Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Используйте маринад от маслин

[480x360]

Не выливайте маринад, который остается после того, как маслины съедены. Возьмите две луковицы, нарежьте их кольцами и положите в банку с маринадом от маслин. Банку взять стеклянную.
Банку с луком и маринадом поставьте в холодильник. 
Через неделю будет готов МАРИНОВАННЫЙ ЛУК СО ВКУСОМ МАСЛИН. 
Маринованный лук хорошо подходит как к мясу, так и к рыбе.

http://elaemsami.ru/blog/43063922444/Ispolzuyte-marinad-ot-maslin

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Котлетки из фасоли.

[488x700]

 Замочить фасоль в холодной воде часов на 10 как минимум, я как всегда замачиваю с содой. 
Затем, 2 (примерно) стакана сырой фасоли, 2 средних луковицы, я использовала красный лук, 2 средних сырых картофелины, 1 зубчик чеснока, несколько веточек петрушки - все пропустить через мясорубку. Добавить в массу 1 ст.л. с горкой крахмала, соль, черный молотый перец, молотый кориандр, все тщательно вымешать. Сформовать котлетки, обвалять в муке ( я в муку добавляю немного сладкой паприки и куркумы), жарить на раст. масле . 
   При желании к котлеткам можно приготовить томатную подливку: на сковороде где жарились котлеты добавить немного муки, оставшейся после панировки (1-2 ст.л.), прожарить ее до кремового цвета и влить томатный сок или же развести в стакане воды 1 ст.л. томата, все тщательно вымешать чтобы не было комков, добавить соль, сахар, лавр. лист, прокипятить пару минут, положить в подливку котлеты, пропарить с обеих сторон тоже минуты 2-3

Татьяна Снытко

http://www.russiakitchen.ru/k1_374.php

Это цитата сообщения Olia_Anatolevna Оригинальное сообщение

МК лепесточка и вариант его применения

Доброго времени суток, дороги мастерицы!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения DayZi Оригинальное сообщение

Заколка с цветками

[520x384]

[520x348]

http://stranamasterov.ru/

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Мастер-класс по созданию цветов в технике канзаши

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Нежный цветок-заколка из ткани. Мастер-класс

[440x330]

 

Если Вас не устраивает качество готовых китайских заколок, самое время научиться делать столь необходимый аксессуар для волос своими руками. Проще и доступнее всего сделать заколку из ткани.

 

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

идеи по организации пространства

 

[441x316]

далее

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Изготовление складок при помощи вилки

[214x260]

последовательность создания складок бабушкиным способом, получаются плотные и ровные складочки)

далее

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

УНИВЕРСАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ ЧУДО СРЕДСТВО!!!

[показать]

[365x79] [показать]

далее

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ. ЗАБЫТЫЕ СЕКРЕТЫ…

[показать]

 

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Как почистить деревянную разделочную доску

На заметку: простой и дешевый способ, как почистить деревянную разделочную доску.

[500x332]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

АРОМАТНОЕ НАТУРАЛЬНОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО!!!

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Лимонная тряпка против пыли

Как поддерживать чистоту и порядок в доме задаются вопросом многие женщины. Да и еще чтобы поменьше химии использовать. Вот один из вариантов как вытереть пыль и она подольше не появлялась. Для это стоит сделать специальный раствор. Для раствора нужно разрезать лимон на дольки, залить 7 ст. ложками растительного масла и настаивать неделю.
Настоявшийся раствор разбавить стаканом кипятка и процедить.
Окунуть туда тряпку, отжать, высушить и использовать для протирания пыли с мебели.
[604x404]

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Самый практичный совет недели!

[600x420]

Всего пару капель этого средства, и раковина как новая

 

далее

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Простой ,но вкусный Бутерброд

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесный армянский лаваш на сковороде

Армянский лаваш на сковороде сама еще никогда не пекла. Обычно готовый армянский лаваш я покупаю, сейчас это не проблема, он продается на каждом углу. И не знала, что его очень просто приготовить в домашних условиях, прямо на сковороде.

Мука, водичка и немножко маслица – вот и весь секрет приготовления аппетитного кавказского кушанья!

Всего за полчаса можно приготовить настоящий армянский лаваш прямо у себя на кухне. Причем, наверняка, он понравится вам больше магазинного. Ну, а дальше эту постную лепешку вы сможете использовать на свое усмотрение.

[693x520]
Обязательно приготовьте домашний лаваш — не пожалеете!

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Женская молитва :)

[519x640]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с апельсинами

[560x373]
500 г рыбы
1 апельсин
100 г майонеза
соль, черный молотый перец по вкусу

Рыбу разрежьте на кусочки, посолите и поперчите. Для приготовления маринада необходимо взбить майонез с соком апельсина, и залить им рыбу. Оставить мариноваться в течение 1 часа. Затем выложите рыбу на фольгу и поставьте в духовку запекаться около 15 минут при температуре 180 градусов.

http://hochu.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить цветную капусту в мультиварке?

[400x276]
Цветную капусту быстро и просто можно приготовить мультиварке.Цветная капуста

Рецепт № 1
300 грамм цветной капусты
три столовые ложки манной крупы
одно яйцо
масло сливочное для жарки, соль по вкусу
Капусту разделите на соцветия и промойте под проточной водой. Одно яйцо взболтайте вилкой с солью, вылейте в капусту, перемешайте. Обваляйте соцветия в манке. Включите режим «выпечка» или «жарка» и готовьте на сливочном масле десять минут (крышку не закрывайте), периодически помешивая.

Рецепт № 2
0.5 килограмма цветной капусты
два яйца
0.5 мультистакана молока
1/3 мультистакана муки
свежая зелень укропа, соль, перец по вкусу
Цветную капусту хорошо промойте, разберите на соцветия, слегка посолите. Приготовление кляра: два яйца чуть взбейте, прибавьте молоко, соль, черный перец, свежую зелень и пшеничную муку. Кляр должен быть не жидким, а достаточно густоватым (примерно, как тесто для оладий). Затем дно чаши мультиварки смажьте оливковым маслом, нагрейте в течении пяти минут и уложите, обваленные в кляре соцветия капусты и готовьте в течение получаса в режиме «Выпечка».

Рецепт № 3
два яйца
500 грамм цветной капусты
1/3 мультистакана пшеничной муки
1/2 мультистакана молока
перец черный молотый и соль по вкусу
зелень (кинза, укроп) – по желанию
Разделенную на соцветия цветную капусту тщательно промойте, затем откиньте на дуршлаг и слегка посолите. Два яйца взбейте. Влейте в яичную массу 1/2 мультистакана молока, всыпьте муку (1/3 мультистакана) и тщательно перемешайте. Прибавьте соль, черный молотый перец и по желанию — измельченную зелень (кинзу, укроп). Опять перемешайте. Если кляр получится слишком густым, то пусть вас это не смущает, поскольку таким он и должен быть. Затем чашу мультиварки смажьте оливковым маслом. Обваляйте соцветия цветной капусты в кляре и поместите их в мультиварку. Готовьте капусту в режиме «Выпечка» в течение получаса.

http://www.sovety-kulinara.ru/

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

8 НЕ СЛОЖНЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ И НЕ ТОЛЬКО!!!

1. Заварной крем:
==========================
Ингредиенты:
500 мл. молока
200 гр. сахара
1 чайная ложка ванилина
50 гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.
==========================
2. Крем масляный универсальный:
==========================
Ингредиенты:

1 пачка сливочного масла
4 куриных яйца
сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее.

Метод приготовления вкусного масляного крема:

Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.
==========================
3. Рецепт крема со сгущенкой и яйцами:
==========================
Ингредиенты:

Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Яйца (желтки) 2 шт.
Ванилин либо ликер

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.
==========================
4. Крем из сгущенки и сливочного масла:
==========================
Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла

Приготовление: взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.
==========================
5. Крем из манной каши:
==========================
Ингредиенты :

1/2 стакана молока
1 ст.л. манной крупы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.
==========================
6. Сыр-крем "Маскарпоне":
==========================
Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!

Творог (в пачке 18%) — 200 г
Сливки ( 33%) — 200 мл

Творог протереть через сито (желательно дважды).
Влить холодные сливки.
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
==========================
7. Заварной крем
==========================
Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:

1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду.

Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.
==========================
8. Сливочный крем "Пятиминутка":
==========================
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженое.
[259x194]