Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
ТОРТ ТРОПИКАНКА.
Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе.
Ингредиенты:
тесто:
1 стакан воды
150 гр. маргарина
0.5 ч.л. соли
2 стакана муки
6 яиц.
крем:
1л молока
1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
1 яйцо
300гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
2ст.л. коньяка
4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)
Приготовление:
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом. Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!), затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше! Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых.
Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из
муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.
Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Вулкан"
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Как быстро приготовить коржи для торта?
 [604x453] Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже... Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком. Good Food |
 |
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Классический торт «Сметанник» с орехами в мультиварке
Состав Продуктов:
Для теста:
Мука — 1 стаканчик;
Яички — 4 шт.;
Сметана — 500 мл;
Разрыхлитель;
Сахарный Песок — 200г;
Какао — 2 ст.ложечки;
Соль.
Для крема:
Сметана — 500 г;
Пудра сахарная — 1 стаканчик;
Ванилин.
Для украшения:
Орехи — 0,5 ст;
Шоколад.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Солёная (квашеная) капуста и Ко.
Месяц назад мне так захотелось солёной капустки, пошла в ближайшую "Пятёрочку", купила ведёрко, и такая невкусная она оказалась, а через три дня, вообще, начала плесенью покрываться...ну что они в неё такого добавляют??? Короче, расстроилась я, не от выкинутых денег, а от того, что так и не поела её в охотку...
Пришлось купить капусты и попросить маму насолить капусты, т.к. она у неё всегда получается вкусная и хрусткая (я, конечно же, предварительно всё нарезала и нашинковала).
Очень вкусно получается, если в солёную капусту нашинковать тонко репчатый лук, и заправить растительным маслом не рафинированным, отличная закуска под водочку. Вот точно говорят, и на стол гостям поставить не стыдно, и сожрут - не жалко!)
И ещё винегрета наделала с ней, и солянки с колбасками...красота!)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Бедный еврей»
«Бедный еврей» - очень вкусный и популярный торт. Состоит он из нескольких коржей, как правило, трех, с разными начинками. Это может быть мак, курага, чернослив, орехи, изюм и другие. Пропитывается торт масляно-сгущеночным кремом. В итоге он получается достаточно сытный с изобилием вкусов. Приготовьте такой домашний торт на праздник или просто, на чаепитие в кругу друзей, и вы непременно порадуете всех его великолепным вкусом.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пряности против простуды
Рецепт первый.
Для профилактики простуды (например, если вы попали под ливень или же долго гуляли на морозном воздухе) рекомендуется пить такой домашний напиток: необходимо размешать в чашке горячей воды две – три чайных ложечки густого варенья из смородины и половинку чайной ложечки чёрного перца, после чего добавить в смесь полторы ложечки мёда. Дайте напитку постоять три минуты, а затем выпейте его за один подход мелкими глотками.
Рецепт второй.
Заварите полным стаканом кипятка пол чайной ложечки измельчённой цедры лимона, добавьте в смесь ложечку мёда, половину ложечки порошка корицы и выпейте смесь.
Рецепт третий.
Чтобы приготовить следующее домашнее средство против простуды нужно очистить и натереть на мелкой тёрке небольшой кусочек (примерно, два сантиметра) имбирного корня, после чего залить его двумя стаканами очищенной воды и прокипятить на медленном огне пятнадцать минут. Теперь снимите отвар с плиты и добавьте в него половину чайной ложечки свежей лимонной цедры и три – четыре чайных ложечки жидкого мёда. Готовое средство употребляют в горячем виде мелкими глотками по стакану через каждые три часа.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Пуфик из пластиковых бутылок. Простая и симпатичная идея
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Наш организм и его сигналы...
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Развивающая игрушка "Паучок" из фетра. Мастер-класс
Шьем развивающую игрушку "Паучок" из фетра
Мастер-класс от Шеин Анны.
У вас маленький ребенок, который не оставляет вас ни на минуту? И вы постоянно думаете, чем его занять, чтобы выкроить себе хоть минутку свободного времени? Если да – этот мастер-класс для вас.
Игрушка "Паучок" – это палочка-выручалочка для любой мамы! Шьется быстро и просто.
Пользуется огромной популярностью у малышей.
Это ведь так увлекательно: тянешь за лапу с одной стороны, а с другой – она убегает!
Не будем тратить много времени на вступительную часть, перейдем к шитью.
Представляю вашему вниманию мастер-класс по шитью развивающей игрушки "Паучок".
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Салаты. Подборка 30
|
Салат "Ганновер"
1. Рис – 100 г |
Салат с курицей, фасолью и сыром
Ингредиенты: |
Блинный салат
Ингредиенты: |
|---|---|---|
|
Итальянский салат
Ингредиенты: |
САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Восточная Сказка» - не зря так называется, сказочно вкусная вещь!
Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат
[640x480]
Потрясающе вкусный салат - Все гости будут в восторге...Со стола сметается в первую очередьЭто цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
Куриная тушенка в мультиварке
| Рецепт "Куриная тушенка в мультиварке" | |||||||
| |||||||
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
Блюда в мультиварке
блюда в мультиварке
Часть 1 - Тортик творожный рецепт для мультиварки
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
Часть 3 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 4 - Думляма
Часть 5 - Рыба маринованная
Часть 6 - Блюда в мультиварке ( паштет, сало,сальтисон)
Часть 7 - Кислое мяско
Часть 8 - Много
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Печеночный торт из куриной печени / Рецепты для мультиварки
|
Ещё один рецепт из серии рецепты мультиварки Redmond rmc m4504. Пополняем коллекцию. Сегодня займёмся приготовлением печеночного торта в мультиварке. Многие ещё называют его печеночным хлебом. И не зря, выпечка по этому рецепту получается пышной, пористой и высокой. Для приготовления будем использовать куриную печень, грибы и овощи. По задумке нашпеченочный хлеб должен получиться нежнейшим и вкуснейшим. Если будете в точности придерживается рецепта, то непременно таким он и получится. |
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Варенье на любой вкус в мультиварке
[200x250]Мультиварка – вещь, конечно, необыкновенная. Она заменяет собою почти все кухонные приборы от сковородки до духовки. В ней можно приготовить практически всё, начиная от супа и каши и заканчивая запеканками и выпечкой хлеба. Но вот с варкой варенья всё не так однозначно. Ведь мы варим варенье тазиками, килограммами и десятками литров, а в самой большой мультяшке чаша от силы потянет на 6 литров. Поэтому варенье в мультиварке готовится скорее для удовольствия попить чайку, чем для заготовок на зиму. Хотя, если семья немногочисленная, а 2-3 баночки на зиму вполне достаточно, можно сварить варенье в маленькой помощнице.
[200x250]
Не каждому понравится варить варенье в мультиварке, хотя бы потому, что варенье, приготовленное таким современным способом, всё-таки не вполне аутентично. Принцип варки варенья – вываривание влаги из ягод или фруктов. При варке в тазу без крышки этот процесс проходит быстро, варенье загустевает, становясь тягучим. В мультиварке влага не успевает выпариться, хотя ягоды или кусочки фруктов к концу режима уже готовы. Но если внешний вид и консистенция варенья для вас не так важна, то можно попробовать сварить его в мультиварке.
Это цитата сообщения Марина_269 Оригинальное сообщение
Ну очень вкусный баклажан в мультиварке.
В этом рецепте я расскажу, как вкусно можно приготовить баклажан в мультиварке
[550x412] Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.;
Помидоры – 3 шт.;
Лук – 1 шт.;
Зелень, чеснок, сыр – по вкусу;
Соль, перец.
Процесс приготовления:
ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Тушенка домашняя в мультиварке
Автор: Лена Мастерица
[320x356]А Вы готовите тушенку дома? Если нет, срочно исправляйтесь, ведь это очень вкусно! А если у Вас в помощниках еще и верный друг — мультиварка, то сделать тушенку легче легкого! Все мы знаем, что качество покупной тушенки, мягко говоря, очень страдает, что мяса там практически нет, и вообще… а вот, домашняя тушенка… это что-то, поверьте! И с картошкой, и с гречкой, и с рисом, и с макаронами, и в запеканках… в общем, кулинарная фантазия Вам обязательно подскажет, где применить домашнюю тушенку. А когда Вы ее попробуете, я уверена, к магазинной Вы больше не вернетесь:)
Итак, что нам потребуется:
Мясо (любое, какое есть, у меня – свинина, говядина, филе курицы)
Соль, перец, специи по вкусу (я добавила карри, укроп, черный перец и немного жидкого дыма для пикантности)
Лавровый лист
И все!
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
НАСТОЯЩИЙ СНИКЕРС В МУЛЬТИВАРКЕ!
[показать]<<
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Как приготовить мармелад в мультиварке
mirsladostey
Фото © Alex Kravetskiy
Мультиварка отлично справляется с такой задачей, как приготовление мармелада. Мармелад в мультиварке можно приготовить из разных фруктов, которые богаты пектином. Особенно вкусным получается мармелад в мультиварке из слив, абрикос или яблок.
Предлагаю приготовить в мультиварке мармелад из яблок. Для приготовления мармелада выбирайте яблоки кисло-сладких сортов.
Мармелад из яблок в мультиварке получается вкусным и ароматным, отлично держит форму, а готовится очень просто.
Нам понадобится:
- мультиварка
- форма
Материалы:
- яблоки
- сахар
- вода