Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!

[250x164]

Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!

вспомним?

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка"Роза": Блюдо простое, но красотища невероятная!

 

[250x188]
Рецептов картофельных запеканок существует очень много, а я нашла еще один. По этому рецепту можно приготовить не совсем обычную запеканку, которая придется по вкусу всем членам семьи. Потрясающе красивое блюдо! Никогда не думала, что из обычной картофельной запеканки можно сотворить такую красоту!

запеканка картофельная "Роза"

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как говорит Жванецкий…

[201x234] Михаил Михайлович (Маневич) Жванецкий (род. 6 марта 1934 в Одессе) — писатель-сатирик и исполнитель собственных произведений. Выступления и произведения отличают особый «одесский юмор» и некоторая аллегоричность подачи материала.    Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная. *** Лучше пузо от пива, чем горб от работы. *** Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут. *** Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на этот счет никаких сомнений. *** Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом. *** Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Венгерская ватрушка

[показать]

Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Готовим вкусный гарнир: овощной гратен

Автор Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс расскажет вам, как приготовить вкусный гарнир – гратен из картофеля с аппетитной сырной корочкой.

Пусть вас не пугает незнакомое слово. Гратен – это всего лишь блюдо с аппетитной запеченной корочкой (от фр. gratin – «корочка»). Очень часто для этого используют тертый сыр, а также панировочные сухари и различные соусы (например, бешамель).

Читать далее...

blog.kp.ru/users/735975/post162059130/

ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА ПАСХАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЛАДОСТИ ПАСХАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Как готовить омлет в духовке

[показать]

Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение

Шапка DEPENDENCE от Eyja M. Brynjarsdottir

Очень выигрышная арановая шапочка с неизбитым узором. Схемы очень подробны и понятны без перевода.
[640x480]
[640x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вязанная розовая вазочка

[722x1024]
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат " Курица под снегом"

[300x300]
Когда-то давно, когда не было… интернета и кулинарных сайтов, в ходу были кулинарные тетрадки. Вот этот рецепт как раз из такой тетрадки моей мамы - совершенно простой вариант сочного салата из всем доступных продуктов, который может послужить ужином или перекусом. Назывался он «Курица под снегом», так что, несмотря на разгар весны, я, пожалуй, сохраню название неизвестного автора.

Ингредиенты для "Салат "Курица под снегом"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...

[250x168]
Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.

рецепт здесь

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек

 

[450x300]
Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Вкусно и без заморочек

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

РОМОВЫЙ КУЛИЧ.

[655x523]
<<<>>>

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ИЗ CREATIVE KNITTING

[показать]

Дизайнер Pat Menchini

Этот прелестный топ так же универсален, как и футболка, но намного интереснее смотрится, и вязание его доставит вам массу удовольствия.
Он выполнен из чистого хлопка. Дизайнер Pat Menchini выбрала для него пряжу Sublime Organic Cotton: “Пряжа очень мягкая и приятная на ощупь, она прекрасно держит рисунок и так же хорошо смотрится при вязании лиц. глади"

Размер: 10 12 14 16 18 20
по груди: 34 36 38 40 42 44 дюймов
81 86 91 97 102 107 см
Окончательный размер:
По груди:34 36 38 40 42 44
86 91 97 102 107 114 см
Вам потребуется
Пряжа SubIime, Organic Cotton DK (100% хлопок 50г/110м)
7 7 7 8 8 8 мотков
Спицы 3.25 мм и 4 мм

[показать] [показать]


http://www.vjazhi.ru/

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Курица по-сельски


Для любителей остренького.
[600x465]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x211]
Крошечные кругленькие куриные котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.


Куриный фарш плюс отварной рис в составе котлеток делают блюдо легким, диетическим, подходящим даже деткам; ну а если хочется пикантного вкуса – добавим в фарш немного майонеза!

подробнее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

ВРЕМЯ ЗАГОТАВЛИВАТЬ ПОЧКИ...

Началась весна-время заготавливать почки,кору и прочее растительное сырье.Речь в данном случае пойдет о тополиных почках.Почки тополя обладают мочегонным,антисептическим,потогонным свойствами.Годятся для лечения заболеваний почек и предстательной железы.Хороши при воспалительных процессах дыхательных путей,разжижают мокроту,лечат хронический бронхит с гнойными выделениями.Даже при длительном применении они не оказывают никакого побочного действия. Настой делают так: 2 ч.ложки измельченных почек на 1-2 стакана кипятка,настоять 15 минут.Выпить за 1 день в 3-4 приема. Настойка: 1-2 ч.ложки на 100 мл водки.Настоять 7 дней.Принимать по 20 капель 3 раза в день. А для наружного применения готовлю мазь.Помогает при лечении ран,язв,ожогов,ушибов,дерматите и прочем. Мазь: Одна часть почек (высушить,измельчить), 4 части жировой основы (беру свиное нутряное сало). Кипящим салом заливаю почки,укутываю,настаиваю 3 суток,подогреваю,процеживаю в баночку. Масляную вытяжку для растирания при подагре и ревматизме делают в соотношении 1:5.Одну часть почек на 5 частей растительного масла,кипятить 30 минут,настоять 2 недели,процедить. Следующий рецепт действует безотказно.Я его взяла еще из газеты "Советский спорт".Там раньше публиковали выпуски "ЗОЖ",помнит кто?Рецепт называется "Тополиная почка". Цитирую:"Весной,когда почки еще не набухли,собрать их,хорошенько высушить.Когда заболит зуб,то тополиную почку завернуть в маленький кусочек бинта,положить на больной зуб и эту почку прикусить зубами.Почку можно держать 2-3 часа,а то и всю ночь и день.Тополиная почка при этом выпускает горькие вещества,которые и являются лекарством". Тополиная настойка-хорошее средство для лечения трихомонадного кольпита.Делать тампоны на ночь.И обязательно пропить настойку.То есть двойной удар и через неделю никакого кольпита ,все чистенько.Мазью вылечите мокнующую экзему. Arnusha

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сметанно-капустный каравай

[показать]
Это блюдо давно занимает почётное место в списке любимых блюд моей семьи. Его авторы П.Вайль и А.Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге "Русская кухня в изгнании". Книга замечательная, многие рецепты из неё - хиты форума, если когда-нибудь вам попадётся - покупайте не раздумывая. А караваем авторы предлагают покорять сердца и желудки иностранцев как одним из вкуснейших блюд русской кухни, приготовленных с участием сметаны.
Я немного изменила рецепт, добавив тмин, поскольку считаю, что тмин и капуста созданы друг для друга. Очень люблю оба этих продукта, а об их сочетании уж и говорить не приходится.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог с рыбой и колбасным сыром

Пирог с рыбой и колбасным сыром [655x438]

Этот пирог очень нравится мне тем, что в нём мало теста и много начинки, которая может быть любой. Тесто очень вкусное, тонкое и рассыпчатое. В начинку добавила колбасный сыр, он придал лёгкий вкус копчёности.
Рецепт

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вязаные воротники

[показать] http://vse-sama.ru/sumochki-i-drugie-aksessuary/vjazanyj-vorotnik-model-1.html
Воротник, связанный крючком.
Ширина: 12 см.
Материалы: пряжа "Снежинка" (100% х/б), ок. 25 г белой, крючок № 1.


Описание работы: набрать цепочку из 213 в. п. (1 раппорт = 20 в. п. + 13 в. п.). Всего 10 раппортов.
1-й р.: 10 в. п. (1 в. п. подъема + 9 в. п.), 1 ст. б/н в 15-ю в. п. цепочки от крючка, * 9 в. п., 1 ст. б/н в 4-ю в. п. основания цепочки от крючка *, повторить от * до * до конца ряда.
2-й р.: 6 в. п. (1 в. п. подъема + 5 в. п.), * 1 ст. б/н в следующую арку из 9 в. п. предыдущего ряда от крючка, 5 в. п. *, повторить от *до * до конца ряда. Рад закончить ст. б/н.
3-й р.: 1 в. п. подъема, 3 ст. б/н в арку из 5 в. п. предыдущего ряда, *4 ст. б/н в следующую арку из 5 в. п. предыдущего ряда *, повторить от * до * до конца ряда.
Далее работу продолжить согласно схеме по 21-й ряд включительно. Нить отрезать.
Обвязка: присоединить новую нить за основание воротника и вязать 1 ряду согласно схеме обвязки с 3-х сторон воротника. 2-й р.: вязать ст. б/н по кругу согласно схеме ряда. Ряд закончить с помощью соед. ст.
Готовый воротник накрахмалить, растянуть по размеру и оставить до высыхания.
[показать]

[показать] http://vse-sama.ru/sumochki-i-drugie-aksessuary/vjazanyj-vorotnik-model-2.html
Воротник связан крючком.
Ширина: 8 см.
Материалы: пряжа "Снежинка", (100% х/б), 25 г белой;

крючок № 0,75.

Описание работы: набрать цепочку из 315 в. п. (1 раппорт = 24 в. п. + 3 в. п.). Всего 13 раппортов.
1-й р.: 5 в. п. (3 в. п. подъема + 2 в. п.), 1 ст. с/н в 7-ю в. п. цепочки от крючка, * 1 ст. с /н в 3-ю в. п. основания цепочки от крючка, 2 в. п. *, повторить от * до * до конца ряда.
2-й р.: 3 в. п. подъема, 2 ст. с/н в арку из 2 в. п. предыдущего рада, * 2 в. п., 1 ст. с/н в следующую арку из 2 в. п. предыдущего рада от крючка *, повторить от * до * до конца ряда. Рад закончить 3 ст. с/н в последнюю арку из 2 в. п. предыдущего ряда.
Далее вязать согласно схеме по 14-й ряд. Нить отрезать.
Обвязка: присоединить новую нить за основание воротника и вязать 1 ряд согласно схеме обвязки с 3-х сторон воротника. 2-й р.: вязать со стороны горловины ст. б/н по кругу с трех сторон согласно схеме рада.
Готовый воротник накрахмалить, растянуть по размеру и оставить до высыхания.
[показать]
[показать]

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье