Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ОБАЛДЕННЫЙ Нежный рулет!!!
Готовится за считанные минуты.
Получается очень вкусно.
Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,
и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
[500x375]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Баклажаны "Жар-птица"
Ну очень вкусно!
Рецепт
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ, ПЕРЦЫ
[700x525]Салат «Ассорти»
1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 2 кг баклажанов, 0,5 л растительного масла, 2 ст. л. соли, 3/4 ст. сахара.
Лук, морковь, сладкий перец очистить, нарезать соломкой. Все овощи пассировать (не пережаривать!) отдельно, небольшими порциями.
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать поперек кусочками толщиной 1 см, посолить, чтобы вышла горечь, промыть, дать стечь воде и обжарить в растительном масле.
Готовые овощи уложить в казан, залить 3 л томатного сока, уваренного до густоты, и потушить 15 мин., осторожно перемешивая. Разложить по банкам, стерилизовать литровые банки 20 мин., затем закатать.
Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение
Консервирование. Кабачки.
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК СШИТЬ ПАНАМКУ+ВЫКРОЙКА
http://vechernie-posidelki.blogspot.com/2011/07/sun-hat.html#more
Панамка сшита по бесплатной выкройке от Lorenna Buck. Очень хорошая и точная выкройка. Пошив простой, но ниже я остановлюсь на некоторых вопросах, которые могут помочь вам в процессе шитья. Все лето еще впереди и поводов выгулять панамку будет предостаточно, так что смело беритесь за дело! А как будет смотреться такая шляпка из «морских» тканей... ммм... Во время носки поля красиво драпируются волнами, как на фотографии ниже.
[показать]
Автор немного отступила от задумки автора и сшила двухстороннюю панамку, заменив «техническую» ткань на тулье на обычную, то есть при желании шляпку можно вывернуть и носить другой стороной:
Есть и еще одно отступление: ткани было в обрез, поэтому на полях пришлось делать два шва вместо одного. Панамку это совсем не портит, зато автор смогла уложиться всего в 30см каждой ткани (при ширине 110см). Ткань в звездных огурцах и ткань в горошек - хлопок от Riley Blake.
Итак, несколько советов и уточнений для тех, кто надумает последовать моему примеру и сшить эту чудесную шляпку:
- выкройка дана для размера 55-56см (обхват головы);
- в выкройке уже заложены припуски на швы 1,3см;
- для полей надо склеить выкройку из трех частей, после чего выкроить деталь со сгибом (место сгиба помечено на выкройке как «fold line»);
- я укрепляла поля тонким флизелином, тулью не укрепляла;
- обязательно обрезайте ножницами «зиг-заг» все припуски на швы или вырезайте треугольники на скругленных участках;
- для качественной стыковки клиньев тульи в верхушке сделайте на клиньях отметки, где должна начинаться строчка и прокладывайте строчку точно по разметке.
Примечание мое Иримед : скачать выкройку панамки отсюда: http://www.lorennabuck.com/products/sun-hat/. Сайт на английском языке, под фотографией панамки увидите строчку:
"you may download the pattern and instructions here(pdf format)", кликаете мышкой по слову here и получаете выкройку
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Булочки с яблочной начинкой
Затейливому способу сворачивания этих булочек меня научила наша няня, она из Узбекистана.Их интересная форма не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков — оно само по себе очень вкусное :).
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Печенье с безе "Ракушки"...
Мне кажется, домашняя выпечка имеет особую ауру
ауру любви, тепла, уюта.
Предлагаю печенье для семейного чаепития,
для друзей, для наших милых чад.
[555x436]Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Синенькие как грибы!
Синенькие как грибы!
lud58mila , спасибо ей огромное за рецепт!!!Очень вкусно!!! Вот вспомнила рецептик и решила приготовить,делов то минут на 20,а вкусно....!!!!
и так, нужно:
[показать]Один кг баклажан.Чистим их от плодоножки,моем и запекаем в духовке до готовности.Готовность определяем острым ножом,если входит легко,значит готово.
Очищаем от кожицы,разрезаем пополам и режим на небольшие кусочки..
Складываем в не окисляющуюся посуду, добавляем чайную ложку(без верха) соли,немного сахара,порезанную полукольцами луковицу,2 зубочка чеснока,пару лавровых листика,немного молотого перчика,столовую ложку уксуса(можно 2),2столовых ложки масла,и на ночь в холодильник...А утром,приятного аппетита!!!(к мясу,картошечке-нет слов...)
Серия сообщений "закуски и основные блюда":
Часть 1 - 10 способов приготовления риса для суши
Часть 2 - Суп из кальмаров
...
Часть 42 - НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА
Часть 43 - Кабачки. Рецепты из Тырнета
Часть 44 - Синенькие как грибы!
Часть 45 - Жульен в картофеле - рецепт из Тырнета
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Кята. Кавказская сладость...
Карабахская кухня очень простая и очень вкусная!
Например Кята. вариантов ее много.
Покажу вам один не сложный и очень вкусный.
Знаете на самом деле, ингридиенты вроде простые,
но такая вкуснючая и ароматная вещь получается.
[555x363]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка "Кабачковая фантазия" - я такого еще не пробовала!!!
[300x300]
Знаю, знаю, сейчас скажете - на сайте море запеканок. Но уверяю Вас, это не совсем обычная запеканка. Если интересно - заходите, посмотрите на мою фантазию...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски. Рецепт №1
[700x525]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сахарные плюшки-сердечки
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог "Ленивец"
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт