Это цитата сообщения Natali_F-de Оригинальное сообщение
Торт "Зебра" Дорога к сладенькому!
[700x460]Для теста вам потребуется:
•2 стакана (270 г) муки
•240-260 г сахара
•200 г сметаны
•3 яйца
•50 г сливочного масла
•2 ст. ложки порошка какао
•1/2 ч. ложки соды
•уксус для гашения соды
Для глазури:
•2 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки сахара
• 50 г сливочного масла
• 3 ст. ложки порошка какао
Для посыпки:
•50 г белого шоколада или кокосовой стружки
Примечание: ингредиенты рассчитаны для формы диаметром 22-24 см.
Способ приготовления:
1.Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2. Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.
3. Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно будет жидким, корж, может быть, и пропечется, но будет слишком влажным внутри. Слишком густое тесто сложно будет выкладывать в форму.
4. Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао. Количество какао зависит от ваших предпочтений. Если вы хотите, чтобы темные полосочки были поярче, добавьте от 2 до 3 ст. ложек какао. Для более светлых полосочек достаточно 3 ч. ложек порошка. Если вы добавляете много какао, добавьте также немного муки к светлому тесту, чтобы выровнять густоту темной и светлой массы.
5. В центр смазанной маслом и посыпанной мукой формы выкладывайте поочередно светлое и темное тесто. Количество теста в каждой порции определяет толщину полосочки в готовом изделии – чем больше теста, тем толще полосочки. Можно просто чередовать 2 ст. ложки светлого и 2 ст. ложки темного теста, а для того чтобы полоски по краям коржа и в середине были приблизительно одинаковыми, постепенно уменьшайте количество теста в каждой порции.Итак, в самый центр формы положите 3-4 ст. ложки светлого теста. В центр светлого теста положите 3 ст. ложки темного теста. Делайте это стряхивающими, «клюющими» движениями, т. к. тесто довольно густое и крепко держится за ложку. Дальше идут 2,5 ст. ложки светлого теста и т. д. Завершающая темная точка в середине будет состоять из 1 ст. ложки теста.
6. Поставьте форму с тестом в нагретую до 160°С духовку и выпекайте около 1 часа. Не открывайте духовку первые 20 минут. Готовность коржа проверяйте деревянной палочкой.
7. Готовый корж слегка остудите, не вынимая из формы. Затем выложите его на решетку или матерчатую салфетку, чтобы не отсыревал низ, и окончательно остудите.
8. Для глазури вскипятите молоко с сахаром, поварите до растворения сахара.
9. Добавьте масло. Когда масло распустится, добавьте какао, хорошенько размешайте и снимите с огня.
10. Слегка остывшей глазурью покройте остывший корж.
11.Когда глазурь полностью остынет, украсьте торт белыми полосками из натертого на мелкой терке охлажденного белого шоколада.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Ах, селёдка, объедение!!!
[410x308]В селёдку жирную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!
Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные. Невкусные я просто не выкладываю в дневнике.
Селёдка в луковом маринаде
Селёдка, запеченная в фольге
3 рецепта паштета из селедки
Прибалтийская закуска из селедки с творогом
Копчёная селёдка в домашних условиях
Салат Пикадилли
Закуска из сельди и риса
Котлеты из селедки
Селёдка на решетке (рецепт для пикника)
Селедка, соленая в соевом соусе
Селёдочка по домашнему
Сельдь холодного копчения
Острая селёдка с хреном
Сельдь в сметане
Винегрет с сельдью
Селедка нежная
Бабушкин салатик с сельдью
Хе из сельди по-корейски
Селедка малосольная
Рулеты из селёдки
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Кулинарные сайты
Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
ЖАККАРДОВЫЕ ВАРЕЖКИ - Вязание на заказ
Вот такие варежки у меня связались, на заказ!
Пряжа - mohair delicate (nako) 500м/100гр 40% мохер, 60% акрил и Mohair classic (alize) 200м/100гр Состав пряжи - 70 % мохер,30 % акрил
Спицы - носочные №2
Расход - 15 г серой и 15 гбелой пряжи.
Вязание, на заказ!
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
юбка от Ханы Джейсон
описание модели http://domosed-ka.ru/knitting/seraya
[475x700]
Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение
КАК БЫСТРО ОТРАСТИТЬ НОГТИ
Чтобы ногти были красивыми и крепкими необходимо за ними постоянно ухаживать. Для этого можно делать ванночки для ногтей, подкармливать ногти, можно наносить на ногти и руки питательный крем и так далее.
А теперь приведу несколько полезных советов по укреплению и быстрому росту ногтей.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат с копчёной горбушей
[400x300]
[300x86]Продукты:
-200 гр. горбуши холодного копчения
-200 гр. моркови
-200-250 гр. картошки
-1 средняя луковица
-2 - 3 варёных яйца
-растительное масло для жарки лука
-майонез по вкусу
Приготовление:
*Морковку и картошку отварить.
*Горбушу почистить. Выбрать все кости. Порезать небольшими кусочками.
*Лук нарезать тонкими четвертинками колец и пожарить на растительном масле до изменения цвета.
*Яйца натереть на средней или крупной тёрке.
*Отварную морковь нарезать небольшими кубиками.
*Картошку, порезать также как и морковку.
*Все ингредиенты сложить в одну чашку для смешивания.
*Заправить майонезом и тщательно перемешать.
*Дать настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
vkusno-i-prosto.ru
[364x101]
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки 
[96x] У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!
Назначения: Домашнее хозяйство
Конкурсы: Конкурс "Секретные материалы"
Кухня: Посуда
Для данного совета мне пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках.
[показать]
[показать]
Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1шт
2) хозяйственное мыло 72% 1шт
Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло.
[показать]
В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду...
[показать]
И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.
!!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше...
По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду.
Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут.
Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!
И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.
САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.  [355x499]Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе. САЛАТ "ЦАРСКИЙ" Ингредиенты: 6 яиц (только белки) 4 картофелины 150г сыра 1-2 банки кальмаров 1б. красной икры майонез Приготовление: Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.  [500x374] |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Подборка лучших салатов в виде Змеи на праздничный стол 2013...
Приближается долгожданный Новый год. Как известно, следующий 2013 год пройдет под знаком Змеи. Нужно, как следует подготовиться к новогодней ночи, продумать меню, чтобы угодить хозяйке наступающего 2013 года. Во главе стола лучше всего поставить коронное блюдо – вкуснейший салат в виде Змеи. Поверьте, такой жест будет оценён по достоинству символом наступающего года и удача всегда буде в вашем доме.
новогодний салат змея
Новогодний салат Змея готовится совершенно не сложно, при этом такой салат приятно удивит ваших гостей. Представляю вашему вниманию подборку лучших салатов в виде Змеи.
Для приготовления салата в виде Змеи нам понадобится:
400 гр. свежих шампиньонов;
вареная куриная грудка или окорок;
3 небольших свежих огурца;
200 гр. свежего колбасного сыра;
немного салатных листьев;
майонез;
несколько небольших маринованных огурчика для украшения.
новогодний салат змея
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
КАК НАЧАТЬ ВЯЗАТЬ ДЖУРАБЫ.
По материалам сайта http://westplains-mon.blogspot.ru
Джурабы вяжутся с мыска, а не с лодыжки, как это принято в европейскх носках. Обычно в джурабах делают боковую полосу с узором, она идет вдоль ступни по обеим сторонам, и как бы разделяет верхнюю и нижнюю часть ступни. Дойдя до пятки, эта полоска может разделиться на две половины: одна пойдет дальше на лодыжку, а вторая уйдет в пятку. А может и не разделяться, а целиком уйти или в пятку, или в лодыжку, это зависит от дизайна конкретной модели.
Вот здесь хорошо видно боковую полоску, она показана стрелкой:
Так вот, джурабы начинают вязать именно с этой боковой полоски. Сначала вяжутся петли только полоски. Она не изменяет своей ширины, все время остается постоянной. И уже к этой боковой полоске добавляют петли, чтобы сформировать верхнюю и подошвенную части стопы. На моем рисунке эти петли подошвы и верха обозначены жирными точками.
Это цитата сообщения Prosto_Natali Оригинальное сообщение
Когда б не Ты... Могла бы я летать?!...
[282x599]Когда б не Ты...
Могла бы я летать?!....
Закрыв глаза….по тонкому мосту...
Любить весь мир за боль и красоту,
Любить весь мир за свет его любви.
Как девочка смеяться и мечтать,
И в каждом сне – тебя…ТЕБЯ искать..
Когда б не ты..
Когда б не ТЫ…не ты…
Могла бы я уметь летать?!…
И каждый раз…прижавшись у стекла,
И каждый раз…сжимая крик в душе,
Искать тебя…искать…
ИСКАТЬ…
Искать…
В звенящей этой гулкой тишине.
Закрыв глаза…по тонкому мосту…
Любить весь мир за боль и красоту,
Любить весь мир за свет его любви…
Когда б не Ты..
Могла бы я летать?!
Безропотно по - острию дождей,
Шелками обнимая небо…
На Млечном отыскав ворота Dei,
Молить его хранить тебя от бед,
Молить его - дарить тебе рассвет,
Закатами все мысли согревая…
Шептать тебе :
`ты здесь… со мною…
Ты здесь…
со мной…
и я могу лететь…`
Когда б не Ты..
Когда б не ТЫ…не ты…
Я благодарна, что ты есть………………….
05.05.2010
Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение
Не соскоблить с души, он высечен под кожей,
[показать] [показать]Мне нужен он один! Хоть головой об стену!
На теле как клеймо, на сердце как печать,
не зачеркнуть строкой, не подыскать замену,
приклеена душой, ничем не оторвать...
Венчальною свечой отполыхает лето,
блеснёт нарядом осень и проскользит зима,
холодная рука на боль наложит вето,
дожить бы до весны и не сойти с ума...
Он всюду и везде тоскою многотонной,
в небесных островах и в буковках стихов,
и в бисере дождя, что на стекле оконном,
и в листьях прошлогодних, и в запахе духов...
Не соскоблить с души, он высечен под кожей,
и бегством не спастись, и не забыть, как сон,
не заменить другим, не разлюбить похоже,
Хоть головой об стену! Мне нужен только он!
[показать] [показать]Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Розовый пуловер с ажурной каймой
Пуловер связан спицами.
Это цитата сообщения элинор-елена Оригинальное сообщение
Легко сказать
Это цитата сообщения элинор-елена Оригинальное сообщение
Точка невозврата
Мы проникаем друг в друга ежедневно. С самого первого дня, в режиме глубокого погружения. Подкожно, внутримышечно, внутривенно… Музыкой, нашими стихами, словами, мурашками, сердцебиением. Ни "вчера", ни "завтра" для нас не существует, только здесь и сейчас. Мы потерялись во времени и пространстве, поделив друг друга на ДО и ПОСЛЕ. Забывая обо всем, только ты и я…мы не заметили, как прошли точку невозврата, не оставив себе воздуха на обратную дорогу… Оба понимаем, что дороги назад не будет, даже, если кто-нибудь из нас захочет вернуться (не хватит воздуха). Мы так и останемся безвозвратно потерянными для всех и случайно найденными друг в друге. Я не хочу назад и боюсь вперед. Я забыла свое ВЧЕРА и не хочу знать ЗАВТРА, боюсь, а вдруг оно не станет НАШИМ. Точка невозврата – это совсем не страшно, даже если тебе нечем будет дышать - я стану твоим воздухом. [показать] | ||||