Рецепт взяла на сайте say7.info от Ленулёсик (ссылочка внизу) Очень необычное сочетание, даже неожиданное. Рискнула приготовить. Реакцию пробовавших так и не поняла ))))) а мне очень понравилось. К тому же, на столе смотрятся ярко и завлекательно.
Источник - http://vjazanie1.ru/?page_id=1277
|
Понадобится:
Пряжа толщиной 140 м. в 100 г.
Крючок № 6 для основного узора
Крючок № 5 для резинки
Плотность вязания.
3 СН крючком № 6 = 2,5 см в ширину. Значение в высоту неважно, т. к. можно добавить количество рядов.
Используемые сокращения:
в. п. – воздушная петля
СБН – столбик без накида
СН – столбик с накидом
СС – соединительный столбик
ЛРСН – лицевой рельефный столбик
ИРСН – изнаночный рельефный столбик
Шапка вяжется от макушки по кругу.
Для завершения кругового ряда основного узора каждый раз повторять:
СС, вводя крючок вокруг первого ЛРСН предыдущего ряда (или начальными 2 в. п. для первого ряда), 2 в. п., затем 1 ЛРСН в тот же столбик предыдущего ряда, в который только что делался СС (или в те же 2 в. п. подъема для первого ряда). Такое завершение рядов необязательно, но оно выглядит лучше, чем обычные 2 в.
Пирожное «Картошка» отлично иллюстрирует тезис «все гениальное просто». Изготавливаемое из кондитерских обрезков и фактически вторсырья, оно умудрилось завоевать множество поклонников. Рецептов этого лакомства много, но мы решили воспользоваться самым простым из них. Пирожное «Картошка» за 15 минут — это ли не мечта?
Ингредиенты: 300 г печенья «Топленое молоко», 2/3 стакана сгущенного молока, 100 г сливочного масла, 2—3 столовые ложки какао (1,5 — для теста, 1,5 — для обсыпки), по желанию — грецкие орехи для украшения.
Приготовление
1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек.
2. В большой миске смешать сгущенное молоко, масло и 1,5 столовой ложки какао. Перемешать до консистенции шоколадной пасты.
3. Всыпать в шоколадную массу печенье и тщательно перемешать.
4. Сначала можно действовать ложкой, но в конце обязательно помять тесто руками, чтобы из общей массы не выделялись светлые крупинки печенья. Собственно, из этого теста можно было бы сделать одну большую картошку:-)
5. Разделить тесто на 8 частей, из каждой сформировать картошку и обвалять в какао. Не старайтесь обсыпать «картошку» равномерно. Все-таки это ручная работа, а не конвейер — и в этом есть своя прелесть. К тому же имейте в виду, что какао довольно быстро впитается. Картошка уже не будет, конечно, блестеть как раньше, но и ровным слоем какао она тоже не покроется.
6. Горсть грецких орехов порубить не слишком мелко и обжарить на сковородке. Максимально отшелушить их от кожицы (после обжаривания это легко будет сделать) и вставить в «Картошку» кусочки орехов, имитируя «ростки». По желанию можно еще немного посыпать «Картошку» какао. И отправить в холодильник.
Совет:
Чтобы «Картошка» не таяла в руках и ее было удобнее подавать, можно прихватить пирожные квадратиками бумаги для выпечки. Тогда и руки останутся чистыми, и лакомство транспортабельным.
http://ledilana.ru/post252300459/?upd
|
О женской судьбе, дружбе и о любви... |
[показать]Опоздав лишь на неделю, догоняя Новый год,
Рождество стучится в двери
К каждому, кто очень ждет!
Пусть Христос в свое рожденье
Не забудет про тебя,
Счастья, радости, терпенья
И здоровья, как всегда!
****
В этот чудный Рождественский вечер
Вся семья собралась за столом.
Пусть наполнится радостью встреча,
Всебожественным светом, теплом.
Пусть звучат в благодарной молитве
Все сердца, что ликуют сейчас.
С добрым праздником, щедрым, великим,
С Рождеством благодатным всех вас!
[494x650]
|
|
Форшмак это один из символов национальной еврейской кухни. Эта чудная закуска заняла прочное место на многих праздничных, и не только, столах в разных уголках мира. Когда-то в Германии готовили форшмак из сырого мяса. Да и сейчас этот продукт, оснащённый специями, продаётся во многих немецких магазина. Однако со временем обычная солёная сельд вытеснила мясо и новая разновидность форшмака с триумфом вошла в ассортимент современных блюд европейской кухни. Всем заинтересованным в дегустации этого блюда желаем прятного аппетита.