Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение
Шарлотка " Банановый рай"
Это вкусное блюдо напомнит Вам о жарком тропическом лете . Когда за окном - холодная зима :)
Необходимо :
Бананы - 3 шт , яйца - 3 шт , сахар - 3 ст.л , мука - 3 ст.л , сметана - 1 ст.л. , корица - 1/2 ч.л. , разрыхлитель - 1\2-1 ч.л. сок лимонный - 1 ч.л.
Приготовление :
Бананы чистим , разрезаем в длину , а затем выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму . Поливаем их соком лимона и посыпаем корицей . Белки взбиваем до устойчивых пиков с сахаром , добавляем желтки , сметану , аккуратно премешиваем . Добавляем муку и разрыхлитель . Полученным тестом покрываем бананы и ставим в разогретую духовку . Выпекаем до готовности :)
Тропического Вам чаепития ! ( Чай к такой шарлотке советую заварить тоже с тропическими нотками :) )
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Мохеровый пуловер с ажурными полосками. Спицы
описание модели на сайте http://igmihr.ru/MODELI/sp/pulover/235/235.html
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт "Александрийский"
[показать]Торт получился ну ооочень вкусным, поэтому рекомендую воспользоваться данным рецептом и попробовать испечь. не пожалеете. Коржи у меня получились мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
Итак, рецепт:
стакан 200 мл
форма размером 22 см
"Тесто:
4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем: 300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)
Начинка:
1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.
Коржи:
Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
Крем:
масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
Начинка:
Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов."
Я делала так (алкоголь я не использовала):
Коржи:
Белки взбила с сахаром
Добавила масло, мед, гашеную соду и взбила, получилось так:
Постепенно добавляла муку и перемешивала лопаткой
Получилось так:
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простой рецепт: БИСКВИТНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!
Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкусно, очень ВКУСНО - закуска из сельди
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
|
Это цитата сообщения Гончая-Я Оригинальное сообщение
Хачапури -от Гончей
Это тесто просто ЧУДЕСНОЕ!! Получается всегда,и такое чувство как будто не заканчивается,пока разделываешь одну порцию,оно подходит и увеличивается))) Одно из моих любимых ещё потому что подходит для любой выпечке в духовке,мягкое и пушистое,даже на следующий день пирожки не черствеют.Поэтому на бабулино день рождение решила напечь из него выпечку.
И так ,всё проще простого.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Убрать жир с низа живота: для новичков
|
Это цитата сообщения Ekaterina_Valerevna Оригинальное сообщение
Митенки из ангоры
[167x250]Потребуется:
- пряжа ангора или мохер - ок. 30 гр. (я использовала пряжу Linate Angora (70 % ангора, 30 % акрил, 100 гр.=ок. 550 м.));
- чулочные спицы № 4;
- крючок № 3 или 3,5.
Описание работы:
1. Набрать 48 петель и распределить их на чулочных спицах.
Совет: можно использовать 4 или 5 спиц - как кому удобнее.
Я обычно распределяю вязание на 3-спицах, а четвертой спицей провязываю. Так вязать получается быстрее, ведь количество переходов от спицы к спице сокращается на 25% :-);
2. Провязать 20 рядов полой (двусторонней) резинкой (http://women-doma.ru/categoryblog/70-rezinka). В следующем ряду каждую 3-ую и 4-ую петли провязать вместе и вязать однослойной вязкой. В работе остается 36 петель, которые необходимо провязать следующим образом: 4 изнаночные, 8 лицевых, 4 изнаночных, 20 лицевых;
3. Провязать 10 рядов без изменения, а в следующем ряду сделать переплетение кос, для этого перенести 4 петли на дополнительную спицу (можно использовать обычную булавку) перед работой провязать следующие 4 петли, перенести петли с дополнительной спицы на основную и провязать их лицевыми.
Совет: обе митенки можно вязать с одинаковым рисунком, а можно сделать симметричный рисунок. В этом случае, на второй митенке при переплетении кос первые 4 петли выносите за работу;
4. Провязать 15 рядов без изменения и сделать перекрещивание кос, как описано в п.3.
5. Повторить п.4. еще 2 раза
6. Сформировать отверстие для большого пальца: - для правой митенки провязать петли косы, 4 изнаночные петли, 3 лицевые петли, затем закрыть 5 петель и дальше вязать по рисунку. В следующем ряду в месте, где закрыты петли, заново набрать 5 петель; - для левой митенки провязать петли косы, 4 изнаночные петли, 12 лицевых, закрыть 5 петель, а далее вязать по рисунку. В следующем ряду заново набрать 5 петель.
7. Провязать без изменения 10 рядов, а в следующем ряду равномерно прибавить 8 петель и перейти на вязание полой резинкой. Таким образом, в работе будет 44 петли.
Совет: набирать петли лучше всего из протяжек между петлями, таким образом, чтобы получившаяся петля была бы изнаночной в полой резинке. Поэтому в начальном ряду полой резинки рекомендую провязать следующим образом: 1 лиц., 1 петлю снять как изнаночную, 1 лиц., набрать 1 петлю из протяжки (она будет изначной в полой резинке), 1 лиц., 1 петлю снять как изн., 1 лиц., 1 петлю снять как изн., 1 лиц, набрать 1 петлю из протяжки. Продолжать вязать таким образом до конца ряда.
Обратите внимание, что в итоге должно получиться четное количество петель (в моем случае 44 петли)
8. Провязать 20 рядов полой резинкой и закрыть петли при помощи иглы;
9. Отверстие для большого пальца обвязать по кругу столбиками без накида и провязать еще 4-5 рядов (или до нужной длины);
10. Спрятать концы нитей.
Рекомендую перед ноской выстирать изделие и просушить на ровной поверхности.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Домовенок. МК от Лисенок Кисенок
Привет, девочки! Я люблю делать таких домовят. Они умиляют и очень нравятся народу. Их можно смастерить к любому празднику и торжеству, стоит только изменить декор. По многочисленным просьбам моих соратниц по свиту я выкладываю более-менее доступный МК. Также прошу к просмотру и мастериц других разделов нашей большой Страны =)
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ...
Если вы захотите в выходные что-нибудь спечь – думаю, этот рецептик теста для потрясающей выпечки вам пригодится…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Теплого молока - стакан, сахара - 2 столовые ложки, пакетик сухих дрожжей (те же 2 столовые ложки), муки – с пол кило, сливочного масла (можно маргарина) – 200 грамм и пару яиц. Этого теста хватит, например, на 10 пирожков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кладем пакетик дрожжей в молоко, добавляем туда сахар. Размешиваем дрожжи и сахар, чтобы сахар растворился полностью и дрожжи смешались с молочком.
Ставим нашу заготовку в тёплое место на 15 минут, чтобы получилась дрожжевая шапочка.
Просеиваем муку в миску. Теперь берем 200 грамм мягкого масла (согреем его заранее). Муку и масло тщательно (руками!) превращаем в мелкую крошку.
Пока мы это делали, наши дрожжи дали шапочку. Добавляем яйца в смесь муки с маслом. Теперь молоко с дрожжами выливаем в миску. Перемешиваем - тесто должно получиться достаточно плотным.
Ставим тесто в холодильник на три часа. Следующим этапом делаем, например, пирожки, доставая тесто понемногу, чтобы тесто не растаяло.
Кстати, если тесто требуется срочно, - тогда в масляно-мучную крошку мы не будем добавлять яйца, а тесто в холод ставим только на полчаса...
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Вязаные шарфики "Лисички - сестричкам".МК
Автор: Казачанка. Источник Лиру.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем забавную собачку - подушку. Мастер-класс и выкройка
Не хотите сшить очень забавного щенка от автора Шейлы Робертс, который послужит малышу не только игрушкой, но и мягкой подушкой? Если вы еще никогда не пробовали свои уникальные способности в росписи по ткани))), то сейчас у вас появилась такая возможность. Для росписи мордашки собачки вам понадобятся акриловые краски, маркер, кисточки и сухие румяна из своей косметички. Кстати, щенка можно сшить специально для использования в качестве подпорки для двери, как защиту от сквозняков, только в этом случае для набивки к холлофайберу или синтепону нужно добавить что-нибудь тяжелое, типа песка или крупы
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Салат "Везувий" с куриной печенкой
Вкусный и сытный салатик с печенкой. Кто любит печень обязательно понравится.
Продукты:
печенка куриная 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
майонез
соль
Приготовление:
Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
Морковку с луком обжарить на растительном масле.
Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
Выкладывать слоями:
1-й: печенка
2-й: морковь с луком
3-й: огурцы
4-й: яйца
5-й: сыр
Между слоями промазать майонезом.
Дать салату пропитаться несколько часов. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Торт "День и ночь"
Торт очень нежный, пышный, тает во рту. 
[640x480]
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников
[показать]Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.
Потребуются следующие продукты:
- 1 стакан минеральной, сильно газированной воды;
- яйцо - 1 штука;
- соль 0.5 чайной ложки;
- сахар - 0.5 чайной ложки;
- оливковое масло - 3-4 столовых ложки;
- мука - 3.5-4 стакана.
Приготовим:
В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите. Теперь, вы можете похвастаться друзьям, что нашли рецепт, самого лучшего в мире теста.
[700x72]
Это цитата сообщения Kulinka Оригинальное сообщение
Без заголовка
"Морозный узор"женский джемпер.С пошаговым описанием Русалочки с Осинки.
Нам необходимо, нитки, носочные спицы 5шт, крючок и спицы на короткой леске.
[640x480]Я буду вязать, 50гр 70м. Нитка не тонкая. Спицы №5.
Нужно примерно 50гр 70м, 80м, 90м, 100м. Будет очень хорошо просматривается узор.
1) И так. В скользящую петлю набираем крючком 16 петель. Спицами 4,5 из петель крючка вытягиваем петельки на спицы( 4 спицы на каждой по 4 петли = 16 петель).Крепим маркер, нет маркера тогда контрастную нитку. Это будет начало и конец ряда.
2)На схеме указаны только лицевые ряды и 1/4 круга. Вяжем по кругу 3 ряда, стоп.
1.
[640x480] Лично я вяжу классическим способом. Лицевую петлю за верхнюю дольку.
3)Вяжем дальше. И так, мы связали 4 ряда(1 ряд, скользящая петля и вытянутые петли, и ещё 3 ряда).
Спицы №5. Вяжем 5- ряд, смотрим схему. Лицевой ряд. Скрещенная петля., 4 накида.,2ве скр, петли., 4 накида, скрещ. петля. Так мы повторяем ещё 3 раза.
6- ряд. Изн ряд. Где скрещ. петля советую провязать скрещенной( это важно), 4 накида мы вяжем, 1 лиц.,1изн.,1лиц.,1изн. и т.д.
7- ряд. Лиц ряд. Все петли лиц.
8- ряд. Изн ряд. Все петли по рисунку( лиц).
4)Вяжем дальше.
9-ряд. лиц. ряд. На схеме 2вм с наклоном влево, те кто вяжет за верхнюю дольку, снимите со спицы и поверните петли, верните их на левую спицу, провяжите 2вм за нижнюю дольку.,1лиц., 2 накида., 1лиц., 2вм с наклоном в право, за верхние дольки. Вяжем до конца ряда, строго по схеме.
10-ряд. изн, ряд. Это ВАЖНО, петли провязанные 2вм, петлю снимаем нить за спицей. Так мы вяжем по кругу, где есть 2вм. Лицевую-лиц, 2 накида(1лиц.,1изн.)
11-ряд. Лиц. ряд. По схеме
Вяжите до 21 ряда, думаю все будет понятно. Следите чтоб петли не перекручивались били ровными.
Вот с такой салфетки взят узор для джемпера.Схема к узору.
5)И так вяжем дальше.
21- ряд, Лиц, ряд. Вяжем по схеме. 2вм с наклоном налево, 1 лиц, 2вм направо, накид, 5 лиц, накид, 2вм налево, 1лиц, 2вм направо, накид, 5лиц, накид, и ещё так 3 раза.
22- ряд, Изн, ряд по рисунку, ( круговой ряд). НЕ ЗАБУДЬТЕ где было 2вм, снимаем нить за спицей.
23-ряд, Лиц, ряд. 3вм( снять 1 петлю, 2вместе лицевой, протянуть через снятую), 2 накида, 7 лиц, накид, 3вместе, накид, 7 лиц, накид, (читаем схему по кругу), должен ещё накид и т.д.
6)Вяжем дальше.
24- ряд. Круговой изн. ряд. Где было 3вм, вяжем лиц, 2накида, (1лиц, 1изн,) все остальные по рисунку. Обратили внимания, что все накиды между лепестками, вяжем
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Длинный пуловер вязаный спицами.
описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/pulover-...viter/dlinnyj-pulover-spitsami
[604x473]
Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение
Красивенный узор спицами
http://www.liveinternet.ru/users/5010728/post305294468/
Красивенный узор спицами
узор 389
[показать]
Это образец только что связанный, а ниже-