Простой рецепт.
Ингредиенты, необходимые, чтобы приготовить тесто для кулича:
Для теста:
1 кг муки;
0,5 л. молока;
300 гр. сахара;
300 гр. изюма;
200 гр. сливочного масла;
6 шт. яиц;
11 гр. сухих дрожжей или 50 гр. сырых дрожжей;
1 ч.л. ванильного сахара.
Для глазури:
2 белка;
100 гр. сахара;
кондитерская присыпка.
В теплое молоко добавить дрожжи и перемешать.
Затем добавить 0,5 кг муки, перемешать хорошо и накрыть полотенцем. Убрать в теплое место.
Опара должна увеличиться в 2 раза, на это уйдет примерно 30 минут.
Желтки отделить от белков. Желтки нужно растереть с сахаром и ванильным сахаром, а белки необходимо взбить со щепоткой соли.
Когда опара подойдет, добавить в нее желтки и перемешать.
Затем добавить мягкое сливочное масло и белки, снова перемешать.
Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Затем хорошо вымесить тесто, но оно не должно быть сильно крутым и к рукам также не должно прилипать. И снова убрать в теплое место примерно на час.
В это время изюм замочить в кипяченой воде минут на 20, чтобы он набух. Затем слить с него воду и откинуть на дуршлаг, чтобы вся вода полностью стекла.
В подошедшее тесто высыпать весь изюм, перемешать и убрать в теплое место.
Форму для кулича смазать растительным маслом. Положить тесто чуть меньше половины от формы, поставить в теплое место и дать подойти тесту уже в форме.
Кулич выпекать в хорошо разогретой духовке до готовности. Он должен хорошо зарумяниться. Чтобы понять готов кулич или нет, проткните его зубочисткой. Если она окажется сухой, то кулич готов.
Приготовление глазури. Белки тщательно взбить с сахаром, взбивать нужно долго, около 10 минут.
Когда кулич остынет, смажьте его глазурью и украсьте кондитерской присыпкой. Вкусный кулич готов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Укрепляем иммунитет
|
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Хлеб "Лентяй" без замеса
[показать]Это цитата сообщения Marguwa Оригинальное сообщение
Подушки лоскутные, с аппликацией, вышивкой, МК по декору.
ПОДУШЕЧКИ
Декор подушек пуговичками и цветочками йо-йо
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Мясо в горшочках - 20 вариантов приготовления
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром
Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром
Нежное тесто на основе картофеля и сочная яркая начинка с овощами и мясным фаршем. Этот пирог выглядит потрясающе! Он станет настоящим украшением любой праздничной трапезы! Пирог с мясом и овощами можно подавать в горячем и холодном виде.
Для теста понадобится: 200 г картофеля, 1 сырое яйцо, 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.
Для начинки понадобится: 500 г свиного фарша, 2 шт. разноцветного перца, 1 помидор, 100 мл сливок 33%, 2 яйца для заливки, 2 луковицы, 100 мл молока, соль, перец, тертый сыр, 2 столовые ложки томатной пасты.
Сырой картофель мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Картофель пюрируйте, добавьте в массу 1 сырое яйцо, сливочное маслице. Все хорошенько смешайте.
Осторожно всыпьте муку и займитесь замесом теста. Выкладывайте его в кулинарную разъемную форму, аккуратно делая бортики. Затем отправьте в морозилку.
Займитесь начинкой. Перец желтого и красного цветов нарежьте и немного обжарьте. Лук измельчите, обжарьте отдельно, добавьте мясо, предварительно нарезанное небольшими кубиками, обжарьте все вместе, посолите, поперчите. В конце добавьте измельченный помидор.
На охлажденное тесто выкладывайте мясную начинку с овощами. Смешайте молоко, сливки и томатную пасту. Добавьте 2 яйца и слегка взбейте заливку. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте начинку пирога и поставьте в предварительно разогретую дг 200 град. духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности пирога следует посыпать его тертым сыром. Вкусно и ароматно - пробуйте!
Любой кулинарный шедевр нуждается в дегустации. На этом сайте http://skolkovarim.ru/ можно найти ассортимент оригинальных блюд для семейных ужинов, дружеских посиделок, праздничных застолий и кулинарных экспериментов! Фотографии блюд и подробное описание - помощь хозяйке на кухне!
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Оладьи тыквенные с апельсином
Оладьи тыквенные с апельсином
Рецепт приготовления этих оладьев из тыквы:
Манчкин
Короткие лапки? Не беда! Манчкины подвижны и бегают быстрее многих длинноногих пород. Они любят лазать по деревьям и способны пробраться в самые узкие щели. Они дружелюбны и общительны. [показать]вам 29 лет
Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение
МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ РАКА ОТ ОТЦА ГЕОРГИЯ
[показать]В мире, несмотря на появление новых смертельно опасных болезней, проблема такой болезни, как рак, остается по-прежнему высоко актуальной: ежегодно от рака в мире умирает более 6 млн. человек; в России сегодня заболевает раком каждый шестой россиянин.Однако мало кто знает, что рак хоть и способен разрушить и погубить организм, но на него вполне можно найти управу — нейтрализовать, обезвредить, изгнать из организма. С этой задачей вполне успешно справляются некоторые квалифицированные православные травники, в том числе и травники монастырские, которые проводят свое лечение средствами народной медицины, при одновременном духовно-нравственном содействии самого больного (церковная исповедь и причастие, приобщение к Церкви и ее таинствам).
Вашему вниманию предлагается комплекс противораковых средств от отца Георгия, опубликованных в газете «Исцелись верой» за 2002 г. Архимандрит Георгий — настоятель Свято-Духова Тимашевского мужского монастыря, что в Краснодарском крае. Удивительной особенностью отца Георгия есть то, что он является профессиональным травником; знает какие-то особые, никому не известные рецепты излечения многих заболеваний. Ему пишут и к нему приезжают больные из разных уголков России и других бывших республик Советского Союза, и всем он подбирает нужное лекарство. Огромное количество людей исцелил отец Георгий.
Главное его требование к каждому, обращающемуся к нему за помощью человеку, — исповедь, покаяние и исправление жизни, потому что, по глубокому убеждению о. Георгия (соответствующему и учению Церкви), корни всех болезней лежат в грехах человека. Его пациенты каются, исправляются, меняют свой образ жизни и одновременно принимают те отвары и настойки, что рекомендует о. Георгий, и в результате... выздоравливают.
Может быть, именно поэтому так много выздоровевших среди пациентов о. Георгия.
По благословению о. Георгия с конца 90-х годов стала выходить православная газета «Исцелись верой», содержащая огромное число рецептов на-родной медицины от всевозможных болезней, в т.ч. рецептов самого отца Георгия.
Письмо к о. Георгию: «У моей знакомой два года назад врачи обнаружили злокачественную опухоль груди. Она прошла курс химиотерапии, облучения и уже готовилась к операции по удалению груди... Кто-то из знакомых посоветовал ей съездить к Вам, многоуважаемый отец Георгий. Она была у Вас, и Вы ей прописали один сбор трав, который она пила 8 месяцев и все это время контролировала состояние опухоли у врача. С каждым месяцем опухоль уменьшалась, а в начале 9-го месяца она исчезла совсем. Обследование у врачей подтвердило отсутствие опухоли. Тем женщинам, которые вместе с ней проходили облучение в онкодиспансере, она посоветовала Ваш сбор и все они обошлись без операции, чувствуют себя здоровыми. Хочу заметить, что во время лечения этим «чудесным» сбором, моя приятельница совсем не употребляла мяса. Можно ли напечатать рецепт этого сбора в Вашей газете, возможно, он поможет многим людям, которые сражаются сейчас за свою жизнь?
Ответ о. Георгия: «В первую очередь, при таких страшных смертельно-опасных болезнях, как рак, необходимо подготовить генеральную Исповедь: исповедаться перед священником и достойно причаститься Тела и Крови Христовых. Во-вторых, при таком серьезном заболевании, как рак, необходимы точный врачебный диагноз и наблюдение специалистов-медиков.
Этот сбор, о котором идет речь, уже апробирован многими людьми и многим помог. Применяли этот сбор и те, от которых официальная медицина вынуждена была отказаться, и те, кто только узнал о своем недуге в начальной стадии. Как-то приезжал к нам один мужчина, которого выписали из больницы в безнадежном состоянии с диагнозом «рак легкого». Как известно, рак легкого практически не лечится, но я решился дать ему этот сбор. Не знаю, сколько он его принимал, но приехал он ко мне спустя 3,5 года — живой»...
Рекомендуемый сбор лечит злокачественные опухоли любой локализации, обновляет строение клеток во всем организме. Противопоказаний не имеет.
Это цитата сообщения Таня_Львова Оригинальное сообщение
Это нужно знать всем...!!!!!!!!!
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый быстрый и вкусный торт
[показать]яйца – 2 шт.
сахар - 1 ст.
- молоко – 1 ст.
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
- соды – 2ч. л.
- 2 ст. муки
крем:
сметана – 2 ст.
сахарная пудра – 1/2 ст.
[показать]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
ПАНОРАМА С ВОЗДУХА. Г .СОЧИ в движении
http://airgorod.ru/sochi/tour.html#/pano1/
[700x347]
Это цитата сообщения Римка2013 Оригинальное сообщение
Полезный совет.
Некоторые браслеты сложно застегивать без посторонней помощи. В этом случае поможет канцелярская скрепка. Разогните ее, придав форму буквы S, проденьте конец скрепки в последнее звено браслета, придержите ее пальцами той же руки и закройте застежку другой. Затем выньте скрепку.
Что еще можно сделать с помощью маленькой скрепки?
- Заменить булавки, когда нужно подшить подол платья или нижний край брюк. Подогните материал и закрепите складку скрепкой. По мере того как машинная строчка будет двигаться вперед, переносите скрепку.
- Быстро починить очки. Если выпал винтик от дужки очков, можно взять маленькую скрепку, продеть ее в отверстие, а затем подрезать концы ножницами или кусачками.
- За 5 минут сделать праздничную гирлянду. Сцепите между собой яркие скрепки и прикрепите к ним фотографии или открытки. Вешайте невысоко, чтобы близкие оценили идею.
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
40 ПРИЗНАКОВ ГОРДЫНИ ИЗ МАХАБХАРАТЫ ("ПЯТОЙ ВЕДЫ")
|
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Знаки здоровья на руке
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Строим выкройку бюстгальтера + МК по пошиву
Построение выкройки простого бюстгальтера
на основе базовой выкройки боди. Мастер-класс от Burda
Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение
Сидящая СерСидящая Серая ЛоШадь.ая ЛоШадь. Символ 2014 года.
Сидящая Серая ЛоШадь. Символ 2014 года.
