• Авторизация


Зефир по ГОСТу 10-10-2011 07:34

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Зефир по ГОСТу

Или, скажем так, почти по ГОСТу, хотя вкус у него, конечно, тот самый. Дело в том, что точной рецептуры у меня нет. Пропорции и процесс приготовления взяты из промышленного технологического справочника, там все подробно описано.

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как экстренно вылечить простуду 10-10-2011 07:32

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Как экстренно вылечить простуду

Очень актуальная тема на сегодняшний день,с нее и начнем.

Если вы чувствуете первые признаки простуды,а завтра нужно быть на ногах,здоровым как огурец,

Не бегите сломя голову в аптеку скупать противовирусные и противопростудные средства,они не всегда эффективны и нужны.

Можно обойтись минимумом.

[498x366]

Специалисты традиционной и нетрадиционной медицины советуют делать так!

Если простуда настигла тебя  утром,

начни с того,что купи в аптеке настойку эхинации или ее импортный аналог капли»Иммунал»,

раствори 40 капель в столовой ложке и прими,после, каждый час принимаей еще по 20 капель настойки.

2)Выпей горсть витамина С (лучше тот,который в драже желтого цвета),либо купи аскорбиновую кислоту в порошке,раствори пакетик(2,0) в стакане воды с 2 ч.л сиропа шиповника и выпей

Независимо от того дома ты или на работе ,поголодай этот день,пропусти обед.

Организму будет проще  бороться с болезнью,а голод подействует,как лекарство.

Не забывай про настойку эхинацеи,по 20 капель каждый час

Если начинает знобить,появляется кашель,головная боль,прими таблетку парацетамола или препарат на его основе,(он облегчит симптомы) дотяни до конца рабочего дня и беги домой.

Вечер,

начинаем усиленно бороться с простудой

Готовим целебный чай,

берем корень имбиря,режем его пластиками,заливаем водой и доводим до кипения,добавляем специи гвоздики и корицы,порезанный дольками целый лимон,закрываем крышкой и оставляем на 20 минут настаиваться.

Пока наш целебный «грог» настаивается,готовим горчичную ванну для ног.

Для этого в таз с водой температурой 42 градуса  добавляем 2 ст.л сухой горчицы,опустите ноги и держите их 15-20 минут, время от времени подливая горячую воду.  После процедуры наденьте теплые носки,выпейте стакан нашего горячего напитка,добавив в него 1ст.л коньяка и пару чайных ложек меда,приложив  к ногам грелку,либо поставив на спину горчичник,смазав виски и крылья носа бальзамом»Звездочка»,залезьте под одеяло с головой и начинайте усиленно потеть.

Не забудьте поставить рядом с кроватью блюдце с порезанной луковицей или чесноком

При боле в горле можете держать во рту мед,медленно его рассасывая.

Если уснете,будет очень хорошо,если будете просыпаться в перерывах между сном, пейте больше жидкости,желательно ягодного морса

ВАЖНО:

прогреваться можно только если нет температуры.

Если поднялась температура, не сбивайте ее,если она не выше 38,5-39 градусов,дайте организму возможность побороться с вирусами.

Выполнив все эти рекомендации на следующее утро,вы почувствуете облегчение,простуда отступит.

Но,если вам стало хуже,оставайтесь дома и вызывайте врача

Будьте здоровы!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вертикальные сады 10-10-2011 07:30

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Вертикальные сады

Вертикальный сад — система фитостен или одна фитостена, представляющая совокупность живых растений, размещëнных вертикально в специальных конструкциях.

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник» 09-10-2011 20:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От слов родных удар всегда больней... 09-10-2011 20:51

Это цитата сообщения Красота_женщины Оригинальное сообщение

От слов родных удар всегда больней...

Рамочка от Ольги Аб. [показать]

[показать]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальная Машина Времени :-) 09-10-2011 12:30

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Музыкальная Машина Времени :-)

 

 

МАШИНА ВРЕМЕНИ

Просто выберите год...

И вы услышите лучшую 20-ку зарубежных радиохитов выбранного года!

 

[476x175]
[87x300]
1940 1950 1960 1970 1980 1990
1941 1951 1961 1971 1981 1991
1942 1952 1962 1972 1982 1992
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка " Восточная красавица" 09-10-2011 12:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курочка " Восточная красавица"

Я сегодня с курочкой, и не с простой, а с восточной! Пряный аромат карри, прекрасно гармонирует с фруктовыми нотками соуса. Да и сама красавица получается румяная и аппетитная! Мы ее и в будни готовим и на праздники, если надо
не сложное и аппетитное мясное блюдо подать. А вот собственно и она!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ 09-10-2011 12:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ

 

[показать]

Берём
2,5 литров воды 
3,5 ст.л соли
250 мл. 6% уксуса
200 мл. подсолнечного масла.
Всё это доводим до кипения.

Баклажаны режим - крупные на 4 части, мелкие – пополам и кладём в кипящий рассол порциями и варим 5-7 мин, затем вынимаем и укладываем в банки, чередуя слой баклажан, слой мелко нарезанного чеснока, слой баклажан и т. д. Заливаем 1 ст.л кипящего масла, когда уже заложили половинку баночки и в конце, добавляем рассол и закатываем. Некоторые девочки, заливают либо только рассолом, либо только маслом, если заливаем маслом, то очень осторожно, кипящее масло очень горячее, следим, чтобы не лопнула банка. Если заливать маслом, то по вкусу получаются точно как грибы, но потом нужно присолить и полить уксусом. А если залить рассолом, в котором варились, то получаются очень вкусные маринованные грибы, потом только полить маслом и добавить лука. Поэтому я заливаю и тем и другим, получается вдвойне вкуснятина.

http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/43341094286/BAKLAZHANYI-kak-GRIBYI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берегитесь изжоги 09-10-2011 12:19

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Берегитесь изжоги

[295x300]Выделяют три распространенные причины изжоги.

1. При повышенной кислотности на языке виден белый налет, могут быть приступы тошноты и даже рвота.

* Поможет такое блюдо: 250 г белого куриного мяса мелко нарезают и варят в 400 мл воды 7 минут, добавляя соль по вкусу. Это количество еды разделить на пополам и съесть за два раза. И так 7 дней подряд.

* Помогает яичная скорлупа: скорлупу размалывают в кофемолке и размешивают в 140 мл воды. Пьют раз в день в течение 14 дней.

2. Другая причина изжоги - дискинезия желчевыводящих путей и другие проблемы с печенью и желчным пузырем. Тогда изжога сопровождается ощущением горечи во рту, а на языке виден желтый налет - признак непорядка в желчевыводящих путях. Причиной может быть стресс, связанный с ним резкий спазм, приводящий к забросу желчи в желудок. Желчь имеет щелочную среду, в желудке среда кислая - идет химическая реакция.

* Помогут отвары кукурузных рылец, овса, бессмертника или пижмы. Растения желтого цвета по канонам тибетской медицины хорошо помогают при болезнях желчного пузыря.

3. Причиной изжоги часто является опущение желудка (гастроптоз). В норме желудок расположен на два пальца выше пупа, но может опуститься - из-за тяжелой физической работы или долгого пребывания на ногах (парикмахеры, официанты, учителя, спортсмены). Гастроптоз может возникнуть и после тяжелых родов. При опущении желудка изжога сопровождается отрыжкой и повышенным газообразованием, снижением аппетита, неприятным запахом изо рта, потерей веса.

* Для усиления тонуса желудка: 250 г картофеля сварить, сделать пюре и добавить 10 г меда. Съесть утром натощак. Курс лечения - 14 дней.

* Или 50 г риса поджарить на масле до темного цвета, потом варить 7 минут, залив стаканом воды, съесть за один раз. Процедуру продолжать 3 дня.

P. S. При всех видах изжоги принимать пищу лучше небольшими порциями и не ложиться спать на полный желудок.

Ю. Бадмаев, врач тибетской медицины

[469x38]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт каблуков своими руками 09-10-2011 12:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ремонт каблуков своими руками

[показать]Для ремонта тонких каблуков женской обуви можно применить такой способ: каблук обертывают изоляционной лентой или полоской жести и заполняют образовавшееся углубление разогретым пластиком, нарезанным от подошвы старой обуви (или расплавленным капроном). Размягченную массу плотно утрамбовывают, чтобы она зашла в полость каблука, и заглаживают поверхность. При таком ремонте набойка будет держаться крепко.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры с тыквенным кремом - вкусно и симпатично! 08-10-2011 22:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Поповеры с тыквенным кремом - вкусно и симпатично!


Я открыла для себя поповеры и поняла,что влюбилась безповоротно,за несколько минут делается почти блинное тесто из минимума продуктов и это жидкое тесто начинает расти в духовке и превращаться прям на глазах в восхитительные полые в серединке булочки,это просто чудо какое-то!
[640x480]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные окорочка 08-10-2011 22:10

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Фаршированные окорочка

Очень вкусные окорочка. Хороши как горячими так и холодными.
[590x442]
Куриные окорочка помыть, почистить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок из ломтиков огурца 08-10-2011 22:02

Это цитата сообщения Прозрачные_мысли Оригинальное сообщение

Цветок из ломтиков огурца

[350x412]
Настроение сейчас - Отличное

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре (это называется "карбование"). Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Розы» из редьки 08-10-2011 22:00

Это цитата сообщения Прозрачные_мысли Оригинальное сообщение

«Розы» из редьки

1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.

2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".

3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.

4) Подрезаем основание "цветка".

5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)
[535x322]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2011 21:39


[показать]

[показать]

Берем:
1 морковь
2 луковички
1 яйцо
1 ст.л полная домашней сметаны
1 ст л. картофельных хлопьев
соль, перец по вкусу
Все перемолола в блендере, до однородной массы, разложила по формочкам и в АГ на 20 минут при температуре 205 градусов. Гарнировала картофелем фри . Готовила в АГ на 235 градусах 20мин. Использовала 1ст.л растительного масла. Вкусно и не вредно. Сегодня АГ у меня работал в несколько заходов: сначала бискотти, потом две порции брауни , затем маффинчики и картофель. Ну и куда я без моих кухонных любимцев.... Смотрите, что получилось.

[показать]

[показать]

Источник: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2112/

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрогриля. 08-10-2011 21:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты для аэрогриля.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты сидишь, к монитору прикована, а ведь вроде бы взрослая женщина. 08-10-2011 19:04

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Ты сидишь, к монитору прикована, а ведь вроде бы взрослая женщина.

[433x283]
Ты сидишь, к монитору прикована,
А ведь вроде бы взрослая женщина.


Оцифрована, околдована...
Тыча в баннеры, как деревенщина,
Ты сидишь, к монитору прикована,
А ведь вроде бы взрослая женщина.

То весёлая, то печальная,
В сеть с четвёртой попытки зашедшая,
Ты не то, чтоб совсем ненормальная,
Но немного уже сумасшедшая.

Я склонюсь перед мощью характера,
Ничего тут не сделаешь силою.
Ни Камазом со стула, ни трактором,
Не стащить тебя, горькую, милую.

Мне не справиться - всё, что нравится
В интернете, в реале не сбудется.
Ты уже виртуальна, красавица.
Или это мне только чудится ?
[387x400]
[700x498]
[600x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой волшебный сад.../Художник Christiane Kubrick 07-10-2011 20:54

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Мой волшебный сад.../Художник Christiane Kubrick


Мой волшебный сад.../Художник Christiane Kubrick

[показать]




[показать]
Помню:
Дома я была одна,
Отгремев, закончилась война,
Мне исполнилось недавно шесть,
День и ночь хотелось - очень! - есть,
Вечерело. Прямо на полу
Я сидела, съежившись, в углу,
Мама все не шла,
Не шла, не шла,
Я уже и плакать не могла,
Погасили, экономя, свет,
Матерился за стеной сосед.
Мой пустой живот ворчал, как зверь,
И тогда я отворила
Дверь.

ЭТО
Я придумала давно:
Если все вокруг темным-темно,
Если все вокруг огонь и ад,
Мысленно
Я уносилась в Сад.
В том Саду Волшебном круглый год
Бабочки водили хоровод
И стволы деревьев от огня
Укрывали малую меня.
Перед Садом высилась Стена.
Дверь в него вела всего одна.
В целом мире только я, поверь,
Отворять умела эту Дверь.

В тот холодный вечер я едва
Прошептала тайные слова:
- В Сад!
И вмиг туда перенеслась.
Вот где я повеселилась всласть!
Чудо-кукла там меня ждала,
Сказочной мечтой она была:
Вся головка в крупных завитках,
Тень ресниц на розовых щеках,
Синие глаза, высокий рост,
Платье, будто соткано из звезд.
Кукла за руку меня взяла
И к столу большому подвела,
А на том столе была еда -
Я вкусней не ела никогда!
Шоколадка, винограда гроздь
(на картинке видеть довелось),
Хлеба вдоволь, пряников гора,
Мамалыги с маслом полведра.
Только я за стол успела сесть,
Чтоб все это поскорее съесть,
Как с работы прибежала мать,
Покормила, уложила спать.

Так воображение мое
Скрашивало скудное житье.
На уроках скучных я не раз
В мыслях покидала шумный класс,
В Сад переносилась вновь и вновь.
Там теперь меня ждала любовь.
Мальчик, что меня не замечал,
У Двери восторженно встречал.
Мы гуляли с ним рука к руке
(лишь пятерки были в дневнике).
Там, где проходили мы вдвоем,
Сразу расцветало все кругом,
Солнышко ласкало горячо,
Ласточки садились на плечо.
Онн мне преподнес букет из роз ...
Тут меня мужик из-под колес,
Крикнув непечатные слова,
Выхватить успел едва-едва.

Жизнь меня не раз об стенку лбом
Крепко била.
Лишь своим горбом
Я пробилась в люди.
Но едва
Бедствий вал над головой вставал,
От него я пряталась в Саду
И пережидала там беду.

Зрелость подступила, как вода
К горлу.
И, похоже, навсегда
Мир, что я придумала давно,
Вдруг погас, как старое кино.
Позабыла я туда пути,
Никуда от жизни не уйти.
Словно белка, день-деньской верчусь,
Лишь покоя изредка хочу.

Звездочкой далекою маня,
Сад не принял взрослую меня.

Говорят, в преклонные года
Мы впадаем в детство иногда.
Может быть, когда состарюсь я,
Вновь найду
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе рыбы, запеченное в тесте 07-10-2011 20:36

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Филе рыбы, запеченное в тесте

Филе рыбы, запеченное в тесте

[показать]  [показать]


Ингредиенты
Для теста:

230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до
получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного
масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2
средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпротная шубка 07-10-2011 07:45

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шпротная шубка

[319x239]
Все овощи натираются на крупной терке , шпроты режутся на 4 части и все располагается в такой последовательности:
- картофель
-чеснок (кто любит)
-морковь жареная
- лук жареный
-шпроты
-яицо
- сыр
Слои делаются тонкие , каждый слой промазывается майонезом.
Соль можно добавлять, можно нет. Масло из банки вылить на слой шпрот, тогда картошка будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии