Это цитата сообщения aricha0706 Оригинальное сообщение
Чеснок соленый
Уже много лет солю так чеснок. Чеснок получается, как покупной на рынке. Солю целыми головками. Точные пропорции чеснока сказать не могу. Когда сколько в кастрюлю поместится. У головок чеснока обрезать \"бахрому\" (т.у. все мелкие корешки). Чеснок складываем в кастрюлю, кто любит со свеклой, то переодически добавляем между чеснока свежую порезанную свеклу. Сложенный в кастрюлю чеснок заливаем рассолом, чтобы весь чеснок был покрыт. Сверху кладем тарелочку, и гнет. Я ставлю 3-х литровую банку с водой. И отсавляем куда подальше на 10-12 дней.
Рассол:
на 1 л холодной из под крана воды
7чайных ложек соли
Через 12 дней старый рассол выливаем. Перекладываем чеснок по банкам : и заливам новым рассолом.
Рассол 2:
На 1 литр воды
8 чайных ложек соли
Довести до кипения
добавить
перец горошком
лавровый лист
зелень петрушки
Прокипятить и остудить
В остывший рассол добавить 1 ст. л. уксуса
Залить холодным рассолом банки с чесноком и закрыть пластмасовыми крышками.
Когда чеснок станет полупрозрачным и пожелтеет, а если со свеклой, то покраснеет, убираем в прохладное место. Я храню в коридоре, в шкафу с остальными закатками.
[700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Белый топик филейной вязкой.
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Малиновый жакет крючком
Размеры: 38/40 (42/44).
Вам потребуется: 750 (800) г малиновой пряжи Whisper (55% шерсти, 45% хлопка, 117 м/50 г); крючок № 4; 2 розовые пуговицы.
Серия сообщений "вязаный жакет крючком":вязаные жакеты крючком
СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ
[500x339]
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы!
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Собака-кричака
Глаза б мои не смотрели!!!
Выключи сейчас же!!!!!!»
Новая революционная чихуахуа-йога!
Дружеская поддержка необходима в любом деле. В йоге, например, очень важно не «остыть» к занятиям в первые месяцы, пока не все еще получается, не перегореть. Но всегда ли у нас есть единомышленник, который готов поддержать наше начинание в любую минуту?
Очень интересно решил эту проблему один итальянец, выбрав в качестве партнера для практики… свою собаку. И, знаете, чихуахуа по кличке Панчино очень даже преуспел в своих занятиях!
Смотрим и замечаем, как поднимается настроение!
"Цитрон" (лимонный пирог)
Смешать 300 гр просеянной муки с разрыхлителем, добавить 180 гр мягкого маргарига 2 ст.л. раст. масла, 3 ст.л. сметаны или йогурта,1 яйцо. Замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым и должно отставать от рук.4-ю часть теста завернуть в пакет и убрать в морозилку на 1 час. Остальное тесто убрать в холодильник. Приготовить начинку: 2 лимона мелко порезать и измельчить блендером вместе с кожурой, добавить 180 гр сахара и 2 ст.л. крахмала, 1/4 ч.л. молотой куркумы, размешать. Охлаждённое тесто распределить руками по дну разъёмной формы, сформировав небольшие бортики. Выложить начинку. Взять из морозилки кусочек оставленного теста и натереть на крупной тёрке поверх начинки. Выпекать при 200 гр примерно 40 минут. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.
Елена Воронова
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
А вы об этом знали?
А вы об этом знали? Отдельные моменты нашей жизни можно сделать гораздо проще)
Как красиво нарезать и подать апельсин:
Любителям попкорна) Можно и семечки туда)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Из яичных лотков. Декоративные КАМНИ для отделки стен
Из яичных лотков. Декоративные КАМНИ для отделки стен. Мастер-класс от Жанны Ушаковой
Как кошки играют с другими животными. Забавное видео
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Приготовление клея для склеивания и накрахмаливания деталей цветов из ткани
Для склеивания деталей цветов необходим быстросохнущий, не оставляющий грязных следов клей. Лучше всего пользоваться гумми-арабиком или вишневым клем, клеем ПВА, «Моментом». Можно купить готовый клей или сделать его по прилагаемым рецептам.
Рецепт 1-й:
2 чайные ложки муки, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 1 чайная ложка сахарного песка, 1/4 стакана воды. Все это хорошо размешать, поставить на огонь и довести до кипения, помешивая.
Рецепт 2-й:
100 г обезжиренного творога залить 3 столовыми ложками нашатырного спирта, размешать. Через 2-3 часа клей готов. Хранить его надо в холодном месте, при загустении добавить нашатырный спирт.
Рецепт 3-й:
Обработка ткани для цветов
Цветы можно делать из различных материалов и в различных техниках. Для многих техник материалы (натуральный и искусственный шелк, хлопок, лен, синтетические ткани, кожу) требуется предварительно подготовить — аппретировать. Для этого используются специальные аппретирующие составы.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Рецепт секретного состава для обработки ткани на основе ПВА
Анна Ушакова silkflora.info@gmail.com
1. Рецепт секретного состава для обработки ткани на основе ПВА
Кроме традиционного желатина или крахмала, ткань можно обработать
и более современным способом – раствором из обойного клея, ПВА и спирта.
Рецептом подлилась замечательный мастер и одна из моих учителей –
Полина Кузнецова.
В стакане теплой воды растворить 2 столовые ложки обойного клея (любого)
и оставить на 3-4 часа настаиваться.
Затем добавить столовую ложку клея ПВА и нагреть раствор на плите до
горячего состояния, но не кипятить. Нагревая раствор постоянно помешивать.
В конце добавить столовую ложку водки или спирта, профильтровать раствор
через сито или марлю и обработать кусочки ткани как желатином.
Перед применением попробовать раствор на небольшом кусочке ткани, чтобы
правильно определить количество клея ПВА, так как он бывает разной густоты.
Данный состав более стоек к воде и в отличие от желатина не придает ткани
желтоватого оттенка, что позволяет делать белоснежные цветы.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Торт Белочка - самый простой и вкусный рецепт!
Торт Белочка - самый простой рецепт!
Ингредиенты:
Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло – 120 г
Для крема:
●Ядра грецких орехов – 300 г
●Сливочное масло – 200 г
●Сгущенное молоко – 340 г
Приготовление:
Размер модели: 40/42
Вам потребуется: 400 г пряжи Viscolino (65% вискозы, 35% льна, 115 м/50 г); спицы № 5,5.
Размеры: 36/38 (40) 42/44.
Вам потребуется:
600 (650) 700 г терракотовой пряжи Asparo (50% полиакрила, 25% овечьей шерсти. 25% альпака, 75 м/50 г);
150 г терракотовой меланжевой пряжи Filio (92% полиакрила, 8% полиэстера, 80 м/50 г);
прямые и круговые спицы № 7;
3 пуговицы.
Это описание рассчитано на окружность головы 54 сантиметра.
Для вязания вам понадобится два мотка пряжи Debbie Bliss Rialto 4 play (содержащей 100% extrafine merino, 180 м /50 г), а также круговые спицы 3,75 мм длиной 40 см. Еще потребуется набор чулочных спиц 3,75 мм и отдельная вспомогательная спица.
Описание вязания
Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение
Торт «Пломбир»
У вас приближается праздник, а вы не знаете, чем бы удивить гостей? Испеките торт «Пломбир». Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт "Пломбир", который действительно, в готовом виде имеет вкус мороженого. Торт обязательно должен быть очень холодным - тогда он на все сто процентов оправдывает свое название. Этот десерт станет прекрасным угощением, готовится недолго, получается вкусно.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
200 грамм размягчённого сливочного масла,
1 стакан сахара (можно взять половину стакана),
1 яйцо,
100 миллилитров сметаны,
2 чайные ложки разрыхлителя,
2 стакана муки.
Для приготовления крема понадобится:
0.5 литра молока,
40 грамм картофельного крахмала,
0.5–1 стакан сахара,
200 грамм размягчённого сливочного масла.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Размер: 38/40
Вам потребуется: 350 г пряжи Lana Naturale Inca (50% шерсти альпака, 50% овечьей шерсти, 100 м/50 г); круговые спицы № 4,5 и № 5.
Размер: 52-54
Материалы: 200 г пряжи (50% акрил, 50% шерсть, 240м/100г), спицы № 4.