Сегодня на работе. Попробовали новый торт - хорошо что "Рошен" не продал - тааак вкусссно !!! )))
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Лосось в медово горчичном маринаде с розмариновыми яблоками
Танцы от плиты и до компа !!
Позвонил знакомый которому часто под праздник,привозят свежую рыбу .Это Карельская форель, ни разу не мороженная.Да ещё и с икрой.
По такому великому событию приготовила форель в медово горчичном соусе. Форель можно отваривать, жарить, тушить или запекать. Она вкусна во всех видах. Очень важно для определенного вида рыбы применять определенную и только ей подходящую тепловую обработку.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
ИНДЕЙКА "КАРРИ" В КЛЯРЕ С ПЕРЦЕМ ХАЛАПЕНЬО
Доброго времени! Новогодняя импровизация на тему: "быстро, вкусно и без заморочек"
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Папарделле с баклажанами.
Папарделле -это такая широкая макарона, шириной сантиметра полтора. - на самом деле, можно взять хоть унылые спагетти.
Ну, естесственно, заявленный баклажан , пару средних картох, чеснок, 3-4 спелых помидор, оливковое масло, полстакана тертого пеккорино, пучок базилика.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Запеканка с овощами и куриной грудкой
Ингредиенты : Куриная грудка -2шт.Лук репчатый -1шт.Морковь -1шт.Перец болгарский красный -1шт.Яйцо -1шт.Сливки 10% -5стл.Масло растительное 1чл.Чеснок -1 зубчик.Сыр твердый -50г.Приправа соль перец по вкусу.
Необычное, но чрезвычайно ароматное и вкусное блюдо из куриного филе. Возможно приготовить в мультиварке либо в духовке. Минимум калорийности, максимум вкуса.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Фаршированные овощи"Ассорти"
Только летом можно приготовить это удивительное ассорти из сезонных свежих овощей фаршированных мясом. Безумный аромат, отменный вкус и кладезь витаминов! На сайте есть подобные рецепты, но всё же хочу предложить свой вариант)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ
Нежное и сочное филе рыбы в луковом кляре просто тает во рту. Получается очень вкусно. Готовить таким образом можно любую рыбу!
Этот кляр можно использовать также для приготовления: мяса, рыбы, кальмаров, цветной капусты и т.д., он придает блюду невероятный аромат!
Процесс приготовления займет у вас считанные минуты, а привычное блюдо может приобрести необычный вкус.
Рыба получается сочной, а лук дает свой вкус и аромат! Я предпочитаю филе судака.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Как засолить селедку
Буквально вчера соседка у меня спросила: «А ты не знаешь, как засолить селедку?» Я признаюсь удивлена, что до сих пор она покупает селедку в магазине.Я солю ее сама уже много лет, и не признаю магазинной. С такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке.
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Все в восторге от них. Грибы, которые я готовлю на каждый праздник
Такие грибочки можно смело готовить на каждый праздник и ваши гости будут от них в восторге!
Грибы получаются сочные, пикантные и непередаваемо вкусными.
Их обязательно стоит поставить на праздничный стол, ведь они будут намного вкуснее магазинных.
А еще такие грибочки можно добавлять в салаты или различные блюда.
Продукты
1 килограмм грибов
200 грамм растительного масла
100 грамм уксуса 9%
2 чайные ложки соли
4 чайные ложки сахара
9 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
20 штук перца горошком
Приготовление
Грибы промываем и перекладываем в кастрюлю. Добавляем к ним соль, сахар и уксус.
А также растительное масло, черный перец горошком, лавровый лист и чеснок, пропущенные через чеснокодавку. Все тщательно перемешиваем.
Кастрюлю ставим на плиту и доводим до кипения. Затем отвариваем грибы на медленном огне в течение 4 минут.
Через отведенное время кастрюлю снимаем с плиты, грибы накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
Подготовленные грибочки перекладываем в миску, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Через отведенное время грибы готовы, их можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Как связать Шапочку "Ушки на макушке". nbunyaeva
Как связать Шапочку "Ушки на макушке". nbunyaeva
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Карточки для общения на английском языке.
Пить в жару что попало - не очень правильно и порой даже вредно.
Поэтому сегодня мы поговорим о лучших прохладительных напитках, которые вы легко и недорого можете приготовить сами
"Васильковый чай"
Вообще-то к небесно-синим цветам этот чай не имеет никакого отношения. Впрочем, как и к чаю. Просто это красивое название прочно закрепилось за настоем из базилика. А по поводу пользы этого пряного растения вряд ли кто-то будет спорить.
На 10 порций.
НАДО: 3 пучка фиолетового базилика · 3 л воды · 5 ст. ложек меда · 1 лимон.
ГОТОВИМ:
1. Базилик моем и прямо со стеблями заливаем холодной водой. Кипятим и на медленном огне провариваем 5 - 7 минут.
2. Остужаем до комнатной температуры, добавляем мед и сок 1 лимона. Даем настояться пару часов и процеживаем. Подаем охлажденным.
Имбирный эль
Приготовьте его за пару дней до выходных. И как раз к субботней вечеринке у вас будет готов легкий игристый и пряный напиток с бодрящим вкусом.
На 6 порций.
НАДО: 2 л воды · 1 ст. сахарного песка · сок 1 апельсина · 2 ст. ложки мелко натертого корня имбиря · 0,5 ч ложки живых дрожжей.
ГОТОВИМ:
1. Воду кипятим и охлаждаем. Вода должна быть приятно теплой и ни в коем случае не горячей.
2. В воду закладываем тертый имбирь, дрожжи, сахар и апельсиновый сок. Аккуратно все перемешиваем и, накрыв крышкой, оставляем при комнатной температуре на 2 дня.
3. Когда напиток заиграет - убираем его в холодильник еще на 6 - 8 часов. Перед подачей процеживаем.
Лимонад
Самый классический из всех классических прохладительных напитков. И он необязательно должен быть из лимонов. Здесь сгодятся любые цитрусовые - лайм, грейпфрут или апельсин. И не бойтесь экспериментировать! Веточка мяты, базилика или немного имбиря сделают ваш лимонад еще более тонизирующим и приятным на вкус.
На 6 порций.
НАДО: 2 л воды · 2 лимона · 1 лайм · веточка мяты · 0,5 стакана сахара.
ГОТОВИМ:
1. Воду с сахаром кипятим и слегка охлаждаем.
2. Из лимонов выдавливаем сок и процеживаем его от косточек. Лайм нарезаем кружочками.
3. В кувшин кладем веточку мяты, кружочки лайма и заливаем водой с сахаром и лимонным соком.
4. Даем настояться, пока вода полностью не остынет. Затем охлаждаем в холодильнике.
Вишневый айс-крим
Ну как, рассуждая о прохладительных напитках, не упомянуть те, в состав которых входит мороженое? Сделать айс-кримы несложно. Главное - удержаться и не съесть мороженое, до того как начали готовить.
На 4 порции.
НАДО: 200 г вишни без косточек · 200 г вишневого сока · 200 г чистой газированной воды · 200 г пломбира.
ГОТОВИМ:
1. По бокалам раскладываем вишню.
2. Сверху на ягоды выливаем вишневый сироп и холодную газировку.
3. В каждый бокал кладем по шарику мороженого. Подаем с трубочкой и десертной ложечкой.
Яблочный коблер
"Длинный глоток" - так буквально звучит название этого прохладительного напитка. Это означает, что пить его нужно медленно, наслаждаясь каждой каплей. Так что подавайте его обязательно с соломинкой и десертной ложечкой, чтобы можно было потом съесть фрукты.
На 4 порции.
НАДО: 200 мл яблочного сока · 100 мл вишневого сиропа · 50 мл лимонного сока · толченый лед · 100 мл рома · 200 г свежей или размороженной вишни.
ГОТОВИМ:
1. На дно четырех высоких бокалов кладем вишню.
2. Сверху на 2/3 добавляем толченый лед.
3. Сверху на лед наливаем небольшое количество рома.
4. Яблочный, лимонный сок и вишневый сироп смешиваем и доливаем в стаканы со льдом и ромом.
https://kp.ua/culture/612960-nazvany-10-luchshykh-komedyi-sovremennosty
https://kp.ua/culture/613076-luchshye-fylmy-y-seryaly-2018-hoda-po-versyy-IMDb