Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!
Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
[600x400]
Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо маринуется 12 часов в специях и выдерживается затем ещё 12 часов в холодильнике, после уже готово к употреблению. Также есть вариант, что мясо можно подвялить после всего того, что делала я, подвесив на нитку в проветриваемой комнате, к примеру, у окна на карниз в течение суток. Куриные грудки были абсолютно готовы после 48 часов с начала приготовления, готовила я на праздничный стол — и ни кусочка не осталось, гости были довольны! Так что пробуйте и наслаждайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нью-Йоркские бейглы: самый простой и быстрый рецепт
Бейглы по форме напоминают привычные нам бублики, но по вкусу и консистенции совсем другие – тесто упругое, с пышным мякишем, хрустящей глянцевой корочкой, имеет солоновато-сладкий вкус. Бейглы можно посыпать кунжутом, маком, пряными травами, крупной солью или паприкой. Я сделала два классических бейгла с кунжутом и три более оригинальных: с итальянскими травами, зирой и тмином. Бейглы – отличная основа для сэндвичей и горячих бутербродов, а также великолепное дополнение к супам и просто чашке свежезаваренного кофе или подогретого молока.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вяжем новую грелку на чайник с символом года — симпатичными обезьянками
Все ближе и ближе новогодние праздники.
Кто-то уже успел запастись подарками для родных и близких, а кто-то еще только собирается. Поскольку 2016 год — год обезьяны, то предлагаю связать вот таких простеньких, забавных мартышек.
У меня они живут на грелках для чайников. Но если приделать к обезьянке петельку, то получится брелок на детский рюкзачок или подвеска в машину. Можно прикрепить мартышку к основному подарку, а можно повесить на елку. Еще можно приклеить на спинку обезьянке магнит.
По одному и тому же принципу, можно связать самых разнообразных обезьян. Стоит только поменять цвет пряжи или добавить украшений.
Фантазируйте!
Для того чтобы связать мартышку нужно уметь: вязать воздушную петлю, соединительный столбик, столбик без накида; делать прибавки и убавки; вязать по кругу (по спирали).
Материалы:
- пряжа разных цветов для самой обезьянки и одежды (подробнее в тексте);
- красная тонкая пряжа (для ротика);
- белая пряжа средней толщины (для белков глаз);
- две черные бусины или готовые глазки;
- мононить или тонкая нитки под цвет пряжи;
- холлофайбер или другой наполнитель;
- по желанию: маленькие пуговицы, акриловые краски или пастель.
Инструменты:
- вязальные крючки;
- игла с большим ушком;
- швейная игла;
- линейка.
Все детали, которые вяжутся вкруговую, вяжем по спирали (без петель подъема). Вяжем столбиками без накида.
Для обезьянки лучше взять пряжу средней толщины — акриловую, полушерстяную или шерстяную.
Голову и лапки мартышки, я вязала из акриловой пряжи неопознанной толщины и метража. Поэтому, в мастер-классе я буду давать размеры получающихся деталей. В процессе работы вы поймете сколько рядов нужно вязать. Схемы вязания незамысловаты — сложностей не должно возникнуть.
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
2016 "год" - лето Шипящего Ужа по славянскому календарю
|
Это цитата сообщения Elena_Frolova Оригинальное сообщение
Обозначения в японских схемах / Japanese chart legend
Узоры в японских схемах обычно включают также изнаночные ряды, но петли в нем изображены так, как при круговом вязании. При вязании прямыми и обратными рядами нужно в рядах с изн. стороны изделия вязать петлю так, как она была бы видна с лицевой стороны (то есть если на схеме лицевая - вязать изнаночную, на схеме изнаночная - вязать лицевую и т.д.).
JIS = Japanese Industrial Standards - японские промышленные стандарты
| JIS | Описание |
|---|---|
 [показать] [показать] |
K - Knit - Лицевая. Диагональные черточки - обычные лицевые, которые наклонены влево или вправо из-за убавленных или прибавленных петель рядом с ними. |
 |
P - Purl - Изнаночная |
 |
Twist Stitch - K1tbl - Скрещенная лицевая петля (или лицевая за заднюю стенку)  [показать] |
| [показать] |
Скрещенная изн. петля  [показать] |
 |
CO - Loop Cast-on - Набор воздушными петлями |
 |
YO - Yarn Over - Накид |
 |
KLL - Knit Left Loop - добавить 1 петлю = 1 лицевая, теперь левой спицей подцепить левую дужку петли на 2 ряда ниже только что провязанной, 1 лицевая в эту дужку за заднюю стенку  [показать] |
 |
KRL - Knit Right Loop - правой спицей подцепить правую дужку петли, находящейся на 1 ряд ниже следующей петли на левой спице. 1 лицевая в эту дужку, 1 лицевая в следующую петлю |
 |
Over Increase - лиц, изн, лиц из одной и той же петли |
 |
CO - Cast Off - Закрытие петли |
 |
K2tog - Knit 2 Stitches |
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
КОВРИК С ГРЕЧЕСКИМ ОРНАМЕНТОМ
Очень интересный коврик с греческим орнаментом, связанным филейным вязанием.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапка крючком узором "косы", виды резинки крючком. МК.
[640x639]Автор: Polina Kuts.
Исходные данные моих шапок:
Вяжу пряжей 400м/100г и 380м/100г в две нити.
Или можно смело брать пряжу 200м/100г в одну нить.
Крючок 4 мм.
Показываю сразу две модификации своей шапки с "косами".
Отличие в конструкции резинки. Резинка с отворотом и без связаны разными рисунками. Объясню, почему. Во-первых, мне просто нравятся обе эти вязки и хочется попеременно повторять то одну, то другую. Во-вторых, при выборе, вязать ли резинку с отворотом или без, надо учитывать, что две этих вязки по-разному ложатся в изделии и имеют разную степень упругости.
Читать далее
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепты идеальных зимних напитков! Готовим дома!
После длинного рабочего дня так хочется поскорее вернуться домой и побаловать себя чашечкой чего-нибудь вкусненького.
Перед вами 10 напитков, которые не только согреют в самые сильные морозы, но и просто поднимут настроение.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Красивые и нежные ангелочки к Новому году. Схемы
Очень красивых нежных ангелов можно связать к Рождеству или к Новому году.
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
вязаные позитивные мартышки
вязаные позитивные мартышки
автор мастер класса Аня
далее слова автора
[525x700]
Все ближе и ближе новогодние праздники. Кто-то уже успел запастись подарками для родных и близких, а кто-то еще только собирается. Поскольку 2016 год — год обезьяны, то предлагаю связать вот таких простеньких, забавных мартышек. У меня они живут на грелках для чайников. Но если приделать к обезьянке петельку, то получится брелок на детский рюкзачок или подвеска в машину. Можно прикрепить мартышку к основному подарку, а можно повесить на елку. Еще можно приклеить на спинку обезьянке магнит. По одному и тому же принципу, можно связать самых разнообразных обезьян. Стоит только поменять цвет пряжи или добавить украшений. Фантазируйте !
[642x700] 
[462x700] 
[649x700]
Для того чтобы связать мартышку нужно уметь: вязать воздушную петлю, соединительный столбик, столбик без накида; делать прибавки и убавки; вязать по кругу (по спирали).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!
Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.
Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного грибов).
Бабушкины пирожкиЭто цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Украинские бендерики с разной начинкой
Вы наверное удивитесь,услышав такое необычное название блюда.Наверное вам сразу привидится страшный человек с автоматом в руке.Но на самом деле это украинские блинчики треугольной формы,которые готовятся с разными начинками,сырыми и вареными,обжаренные в яичном кляре.Они очень вкусные как холодные ,так и горячие,и являются всегда желанным блюдом на любом праздничном украинском гостинном столе.А самые вкусные бендерики -запеченные в духовке в сметане с зеленью и чесночком. Получается очень красиво и невероятно вкусно. Приготовьте, не пожалеете!
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
шапка
https://vk.com/ujutnoe_mesto_vjazanie?z=photo-7242...90893382%2Fwall-72425181_18134
1.
[604x416] 2.
[489x555]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Орангутанг Орвел.
[522x700]Автор: Janine Holmes (Moji-Moji Design).
Перевод: Леля мамины-ручки.
Размер: высота 40 см.
Для вязания обезьяны крючком вам потребуется:
- пряжа средней толщины (200-240 м/100 г) красно-коричневого, бежевого, и пушистой пряжи оранжевого цвета (у автора пряжа IceYarns Eyelash copper);
- остаток черной пряжи и черные вышивальные нитки;
- крючок № 3,25;
- черные безопасные глаза (15 мм);
- наполнитель для набивки;
- игла для пряжи.
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапка бини крючком узором "Резинка". Ribbed beanie hat.
Автор: Polina Kuts.
[640x639]Как связать шапку-резинку и при этом сделать аккуратную верхушку?
Вооружившись карандашом, бумагой в клеточку и абстрактным мышлением, я села считать. Потом воплотила расчеты в жизнь, и получилось довольно-таки симпатично.
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Варежки крючком на флисовой подкладке. МК.
Автор: Polina Kuts.
[640x427]
[640x426]Читать далее
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сувенир вязаная "Елка в ведерке" своими руками!
Это цитата сообщения Skvo_li Оригинальное сообщение
Хозяйка медной горы. Идеи с сотами. НА ОСИНКЕ
ТУТ ВЯЗАЛИ:http://club.osinka.ru/topic-133237?&start=105
[показать] [показать] [показать]
[показать]http://fotki.yandex.ru/users/birmasha1984/view/612376/
[показать] [показать] ещё один вариант кардигана. "Amandine Cardigan"
ЗДЕСЬ НАШЛА КАК ВЯЗАЛСЯ КАРДИГАН В КАРТИНКАХ:http://www.flickr.com/photos/45395078@N00/7951517662/in/photostream/
[показать] [показать] ЗДЕСЬ ТЕМА о кардигане. "Amandine Cardigan":http://alfaknits.wordpress.com/page/2/
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]ЗДЕСЬ ИНТЕРЕСНАЯ ТЕМА NORO для всех и каждого:http://club.osinka.ru/topic-65386?p=10479006#10479006
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кожаные перчатки своими руками!
