Лимонно-чесночная заправка

[показать]

Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни,если и не применял,то слышал про вьетнамский бальзам "Золотая звезда"

[240x240]

Я помню  его аромат еще с детства,когда он летал по всей нашей квартире , во время простуды кого-нибудь из членов моей семьи.

Сегодня бальзам "Золотая Звезда" также популярен и занимает одно из своих лидирующих мест в линейке вьетнамских бальзамов.

Существуют различные формы выпуска бальзама(карандаш,мазь,жидкая лек.форма)

Его применяют при простуде,ангине,зубной и головной боли,повышенной утомляемости,ишиасе,радикулите,боли в суставах,укусах насекомых

В основу этого бальзама входит 4 природных масла(эвкалиптовое,коричное,мятное и гвоздичное),которые специальным путем приготовления,позволяют ему проникать через кожу внутрь организма и оказывать свое лечебное действие

Особенно это эффективно происходит при его правильном применении,через точки акупунктуры.

Небольшое количество бальзама наносится на точку и массируется по часовой стрелке до покраснения кожи.

Наносить бальзам можно несколько раз в день.

ТОЧКИ АКУПУНКТУРЫ

"Жиросжигающий суп": диета клиники Майо

ОТ СЕБЯ СКАЖУ-ЧЕСТНО И ДОБРОСОВЕСТНО СИДЕЛА НА ЭТОЙ ДИЕТЕ 2 ГОДА НАЗАД,(ОЧЕНЬ НУЖНО БЫЛО КРАСИВО "ВЛЕЗТЬ" В ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ)СБРОСИЛА 5 КГ,ВЕС НЕ ВЕРНУЛСЯ,ДАЖЕ ПРОДОЛЖАЛ НЕМНОГО УМЕНЬШАТЬСЯ-ТАК КАК ДЕРЖАЛА СЕБЯ В РУКАХ.ДИЕТА(ПО МОЕМУ ОЩУЩЕНИЮ ОЧЕНЬ КОМФОРТНАЯ,НЕ ГОЛОДНАЯ.СУП ВАРИЛА НА 2 ДНЯ,ПЮРИРОВАЛА В БЛЕНДЕРЕ,КУБИК НЕ ДОБАВЛЯЛА(ХИМИЯ),СЕЛЬДЕРЕЙ ИСПОЛЬЗОВАЛА КОРНЕВОЙ,СОК ВЫЖИМАЛА ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ГРЕЙПФРУТОВ (КЛЮКВЫ НЕ БЫЛО),НЕМНОГО РАЗБАВЛЯЛА ВОДОЙ,ВО ВРЕМЯ ДИЕТЫ ПРИНИМАЛА ВИТАМИННЫЙ КОМПЛЕКС.

- 8 кг за неделю )

Такой сытный и легкий одновременно салатик с легкостью может заменить легкий ужин...

[500x333]

 

[520x315]

«Тесто»:

1,5 кг куриной печенки,

3 яйца,

2 луковицы,

6 ст. ложек кукурузного крахмала,

соль,

перец.

Крем:

8 яиц вареных,

сыр 5% 250 г,

3 упаковки 0% творожка (по 125 г),

чеснок, соль, перец,

2 больших соленых огурца,

2 помидора.

Все ингредиенты для теста смешиваем в блендере до однородной массы и выпекаем на сухой сковороде с покрытием небольшие оладушки. Их получится достаточно много.

Затем натираем на мелкой терке вареные яйца, сыр, чеснок, заправляем творожком и все перетираем до кремообразной массы.

Далее выкладываем на блюде слой оладушек, смазываем кремом, затем опять слой оладушек, крем, и слой тонко нарезанных соленых огурчиков. Затем опять оладушки, крем, и слой из тонко нарезанного помидора.

Так и чередуем: оладушки, крем, огурчики…пока не кончатся ингредиенты. Последний слой делаем из крема и укладываем сверху ломтики помидора.

Получилось необыкновенно. Муж не может поверить, что от этого блюда не поправляются!

[520x448]

[показать]

Тесто:

2 яйца,

3 ст.л. овсяных отрубей,

2 ст.л. пшеничных отрубей,

2 ст.л. обезжиренного сухого молока,

соль и перец по вкусу.

Начинка:

Зеленый лук,

говяжий фарш.

На сковороде обжарить немного совсем лук, добавить фарш и обжарить до готовности. Далее делаем тесто путем смешивания всех ингредиентов. Разогреваем духовку до 180 градусов, на противень выкладываем бумагу для выпечки и выкладываем половину теста, далее выкладываем мясную начинку для пирога, а сверху выкладываем оставшееся тесто. Ставим в духовку минут на 15-20.

Пирог получается очень сытный и вкусный. Надеюсь, понравится всем.

4 яйца,

4 ст. л. мягкого творога,

2 ст. л. сахарозаменителя,

12 ст. л. овсяных отрубей,

2 ч. л. черничного ароматизатора,

1 ч. л. пекарского порошка,

4 ст. л. годжи (опционально).

Разогреть духовку до 180 С°.

Годжи замочить в воде с несколькими каплями ароматизатора на 30 минут.

Разделить яйца на белки и желтки.

Взбить белки до мягких пиков.

Добавить желтки, сахарозаменитель, творог, овсяные отруби, черничный ароматизатор и годжи.

Выпекать 30 минут при 180 С°.

Достать из духовки, дать остыть и поместить на 2 часа в холодильник перед подачей.

Получилось 12 маффинов.

Рецепт с английского сайта Дюкана.

Я сделала две ошибки.

Во-первых, испекла, как рекомендовалось в рецепте в бумажных формах для маффинов. Отодрать очень сложно. Надо пользоваться силиконовыми формами.

Во-вторых, пока муж забалтывал, положила вместо чайной ложки разрыхлителя столовую. Вкус не был испорчен, но маффины немного опали.

[520x390]

1,2 кг куриного фарша,

5 ст. л. овсяных отрубей «Эко-Хит»,

50 мл молока,

1 яйцо,

1 луковица,

500 г свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с маринованными.

2-3 зубчика чеснока,

пучок петрушки,

соль, щепотка черного молотого перца.

Лук и грибы режем на кусочки, тушим на сковороде до готовности. Отруби добавляем в молоко и оставляем на минут 10-15, получившуюся «кашицу» отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.

Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху – вторую половину фарша.

Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут.

Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.

[520x390]

500 г говяжьей печени,

2 яйца,

2 ст. л. отрубей,

соль,

перец,

средняя луковица и морковка,

3 крупных грибочка,

Соус:

2 ст. л. творожка 0%,

1 вареный желток,

1 чайная ложка горчицы,

зелень.

Печень пропускаем 2р через мясорубку, добавляем яйца и отруби. Жарим коржи без масла на тефлоновой сковороде.

Мелко режем грибы, лук и морковь и протушиваем в сковороде с водой.

По очереди выкладываем корж, соус, грибы и на пол часика в холодильник.

Приятного аппетита!!!