[показать]

Погода пока ещё довольно тёплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким.

Как раз такой рецепт есть у меня — быстрое печенье на сковороде. На всё уйдет минут 15. [показать]

мука - 1,5 чашки, сахар - 1/3 чашки, масло раст. - 2 ст.л,  сметана - 1/3 чашки, яйцо - 1 шт, 

разрыхлитель - 1 ч.л.

В небольшой миске хорошенько смешайте сметану, масло и желток (белой в рецепте мы использовать не будем). А затем добавьте сахар и ещё раз хорошенько перемешайте. Я использую коричневый сахар, так как он кажется мне более ароматным, но и белый тоже пойдет.