Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))
КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ
ФАРШ
1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.
2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.
3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.
ТЕСТО
В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.
2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)
Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.
Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
ГАДАНИЯ-МНОГО
• Хиромантия, гадание по руке
• Гадания на Святки, НГ, Рождество
• Гадание на игральных картах
• Гадание на картах Таро
• Гадания на монетах
• Старинные гадания
• Гадание по камням
• Домашние гадания
• Гадание по зеркалу
• Городские гадания
• Гадание по числам
• Гадание на свечах
• Гадание по теням
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Это твоя судьба!
Давно искала, возможно у Вас уже это есть, но всё же - вдруг кому пригодится )
дождитесь загрузки страницы
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Скатерть спицами красивым узором
[700x525]
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шикарная скатерть связанная спицами
Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение
Берет "Лилия". Незаменимый летний аксессуар
Предлагаю связать белый берет - такой же незаменимый летний аксессуар, как и солнцезащитные очки.
Это цитата сообщения nata_tursha Оригинальное сообщение
СМЕШНЫЕ ЗАГАДКИ С ПОДВОХОМ И С ОТВЕТАМИ.
СМЕШНЫЕ ЗАГАДКИ С ПОДВОХОМ И С ОТВЕТАМИ.
Загадка развивает мышление и малышам и взрослым, учат смотреть на мир под другим углом, увеличивают знания человека, показывают, как можно по-разному формулировать одну и ту же мысль. Задумываясь над отгадкой человек становится более внимательным, также тренируется память и речевой слух.
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Самый простой способ редактирования картинки для печати.
Недавно я выложила картинки для декупажа шампанского. У некоторых декупажниц, ещё только начинающих покорять компьютер, возник вопрос, как увеличить картинку до нужных размеров. Существует огромное количество программ для работы с графикой. Некоторые из них даже зашиты у вас на компьютере. Но дело в том, что у тех, кто знает, как работать с этими программами и вопросов таких не возникает. Мой пост для тех, кто делает только первые шаги в освоении компьютерной грамотности. Поэтому я расскажу о самом простом способе, доступном абсолютно всем, независимо от их опыта работы на компьютере и операционной системы установленной на нём. Это работа с картинкой в Microsoft Word.
Создаём новый документ в Microsoft Word. Дальше последовательность операций следующая.
1.Активируем пункт меню Файл.
2.Выбираем пункт Параметры страницы
3.В выпавшей таблице активируем параметр Альбомная.
4.Устанавливаем размеры полей. Я рекомендую устанавливать поля равными 1см. Если рисунок не входит, то минимальные поля можно установить 0,3 см. Но при таких полях, при печати бумага может заживаться.
Установив эти параметры, нажимаем ОК.
5.Выбираем пункт меню Вставка.
6.Затем последовательно Рисунок
7.Из файла
8.Открывается наш компьютер. Выбираем и активируем нужный рисунок.
9.Нажимем Вставить.
.Картинка вставилась на лист.
10. Щёлкаем по ней и вверху открывается меню работы с картинками.
11.А сама картинка окантовывается рамочкой, зафиксированной точками в углах и на середине сторон.
12.Например, надо картинку увеличить так, что бы её ширина стала 27см.
13.Ставим мышку на точку в правый нижний уголок и начинаем его тянуть. Если тянем за точки расположенные в уголках, то картинку можно увеличить или уменьшить не нарушая пропорций рисунка. Если тянуть за боковые точки, то рисунок будет уменьшаться или увеличиваться только в ширину или в высоту.
14.Когда правый край картинки совпадёт с необходимой меткой. Картинку можно распечатывать.
Творческих всем успехов и красивых работ!!!
Серия сообщений "Мои МК и статьи по декупажу и декорированию.":Мои Мастер-классы и статьи..Часть 1 - Работа с рисовой бумагой. Реинкарнация стеклянной крышки.
Часть 2 - Тарелочка в технике декупаж с контурной росписью.
...
Часть 11 - Декупаж. Кракелюрная пара шеллак+гуммиарабик.
Часть 12 - Декупаж тарелок. Как сделать фон пакетом.
Часть 13 - Самый простой способ редактирования картинки для печати.
Часть 14 - Хотите декупажить! С чего начать.
Часть 15 - Эти капризные салфетки. Декупаж без складок.
...
Часть 24 - Декупаж ёлочных шаров с использованием потали. Мастер-класс.
Часть 25 - Марморирование - мастер класс. Комплект фужеров.
Часть 26 - Декупаж с фотографиями.
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Ажурный берет от Голубки -МК
1.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
17 секретов «Word», которые облегчат вам работу
Будь вы ученик, студент или офисный сотрудник, без Word вам не обойтись. Но многие люди, даже работая с этой программой уже не первый год, не догадываются о некоторых полезных возможностях этого текстового редактора.
Мы собрали 17 приемов, которые будут полезны для эффективной работы:
Узор "Дубовые листья" спицами / Вязание / Handlife.ru - творческая жизнь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны с грибами и сыром
Баклажаны с грибами и сыром при готовить легко и быстро. Начинающий кулинар легко справится. А то, что это вкусно - приготовьте и убедитесь сами! При желании начинку можно придумать свою. Порадуйте своих близких отличной закуской.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ
[604x416]
1. Гречка-по купечески Ингредиенты: 300-400 гр. мяса 1 стакан гречки 1 луковица 1 средняя морковь 1 маленький зубок чеснока 1 лавровый лист соль,молотый перец по вкусу Приготовление: Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на…
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление баклажан с сушёными грибами.
Такое приготовление баклажан с сушёными грибами, обязательно, понравится любителям этого овоща. необыкновенный вкус и аромат. Такое блюдо подойдёт и на каждый день меню и на праздничный стол. Его можно кушать и в тёплом виде и в холодном. Очень вкусно! Рецепт простой и быстрый в приготовлении.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Заменители сахара Fit Parad ®
|
Фитпарад - когда сладкое полезно |
|
|
Производитель: ООО «Питэко»
Страна изготовитель: Россия (Нижний Новгород) Срок годности: 2 года коробка, 200 г стоимость упаковки в розницу: от 90 - 150 руб. |
|
|
Расхожее выражение «Сахар – белая смерть» заставляет нас вновь и вновь возвращаться к вопросу, чем его заменить в своем рационе. Ни для кого не секрет, что сахар способствует увеличению веса, появлению кариеса, развитию сахарного диабета 2-го типа, гипертонии, ишемической болезни сердца и других заболеваний. Однако, приняв решение исключить сахар из своего рациона, человек ввергает себя в стрессовое состояние, вынужденный делать выбор между пользой и удовольствием. Выход из этой непростой ситуации предлагает ФитПарад® - биоорганический заменитель сахара нового поколения. С его помощью можно полноценно жить без сахара, не отказывая себе в сладких удовольствиях!
Показания к применению: | |
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Диета при сахарном диабете для ленивых. таблица. Часть 2.
Продолжим разговор о питании диабетика.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Диета при сахарном диабете для ленивых. Часть 1таблица.
Диета для тех, кто не хочет или не умеет считать Хлебные Единицы.
Эта диета поможет улучшить ваши показатели сахара.
Ешьте в одно и тоже время.
Учитывайте, если сдвигаете время завтрака, то сдвигаются другие приемы пищи.
И еще один совет.
Обед. Если первое блюдо с углеводами, то второе должно быть без углеводов.
Запрещены любые соки, кроме овощных. Быстро поднимают сахар.
"Фрукты лучше жевать, чем пить!"
Не забывать про перекусы, чтобы не было гипо!
Не переедайте! Помните, еда больше 7 ХЕ не переваривается!
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
"Правило тарелки" - диета при сахарном диабете
Кажется, о правильном питании мы знаем все. Но как применить эти знания на практике?
Сколько нужно есть овощей, картошки и макарон? Как выглядит порция мяса или рыбы?
И можно ли после обеда "злоупотребить" десертом?
Универсальный ответ на все эти вопросы – разработанная финскими диетологами
"модель тарелки", эффективность которой доказана во всем мире.
Не нужно считать калории, думать о соотношении белков, жиров и углеводов.
Модель тарелки легко применяется в различных жизненных ситуациях и отлично подходит к разным типам блюд.
Кроме того, она помогает нам правильно рассчитать размер порции – с оговоркой, что мы не будем обманывать себя
и покупать самое большое блюдо в магазине.
Следуя модели тарелки, за год вы похудеете на 16 - 18 кг.,
а диабетику позволит добиться стабильных сахаров!
Эта диета не заставляет что-то есть. Человек ест, то, что любит.
Надо только считать свою еду. И у вас никогда не будет повышенного сахара!
Вы можете в гостях, глазами посчитать еду, и со спокойной совестью съесть,
не говоря, что вам нельзя!
Если настойчиво просят попробовать, - просто скажите, что вы это не любите!
Не будут приставать!
И еще один совет. Обед. Если первое блюдо с углеводами, то второе должно быть без углеводов.
Запрещены любые соки, кроме овощных.
Быстро поднимают сахар. "Фрукты лучше жевать, чем пить!"
Не забывать про перекусы, чтобы не было гипо!
Перерыв между Завтраком и Обедом; Обедом и Ужином - должно быть 5 часов
Через 2,5 часа после приема пищи должен быть Перекус.
Это называется Дробное питание.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны (Быстрый и несложный рецепт отличной закуски!!!)))
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Закручиваем «синенькие»… Или баклажаны?
[240x186]Пусть закидают меня тухлыми помидорами (если не жалко) нелюбительницы торчать весь день у плиты, но я все же поделюсь своими рецептами домашних заготовок «синеньких».
Никакой супермаркет, никакой базар не сможет мне предложить тот запах лета, те вкусные воспоминания о щедром урожае. Меня на подвиги домашних заготовок всегда зовет чувство почти оргазмическое – думки о том, как вкусно будет открыть душевно закатанную баночку консервов холодным зимним вечером. Эти думки дают стократную силу и влекут на кухню неудержимо. И вот уже все моется, режется, варится, тушится, стерилизуется и закатывается. А потом творчески изготавливаются красивые этикетки с датой творческого порыва и торжественно наклеиваются на прозрачные баночки с домашней заготовкой. Там же кусочек лета, кусочек души, а потому и вкус у такого салата-варенья будет уникальный. Только твой!