https://domihobby.ru/1397-u...petel.html

recept.domovest.ru/zakuski/...imchi.html

Это, пожалуй, самый легкий и простой рецепт кимчи от корё-сарам(советско-российских корейцев). Как любой рецепт наших корейцев, капуста-ча делается из обычных в современной России продуктов

http://hozjayushca.ru/

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Барбара Г. Уокер. Вязание сверху вниз.

[300x420]

Читать далее...

https://moyadacha.temaretik.com/1317455561078868113/razmnozhenie-roz-cherenkami/

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен».

Девочки, извиняюсь, что выкладываю два рецепта в одной темке. Но, так как и для пирога, и для рулетов из лаваша используется одна и та же начинка, я решила их объединить [показать]





Итак, начну с пирога.


Пирог «Жульен»








Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

каталог рецептов

Каталог рецептов

Oсновы
Пшеничная мука
Ржаная мука
Солод
Дрожжевые опары
Закваска
Камень и пар
Расчет количества воды в советских рецептурах
Содержание воды в некоторых продуктах

Дрожжевой хлеб
простой пшеничный хлеб на опаре:
Сельский хлеб (Country Bread) и Деревенский хлеб (Rustic Bread)
Деревенский хлеб на смешанной опаре
Дачный хлеб (Pain Rustique)
Pain de Сampagne #1, #2
Хлеб с обойной мукой

Читать далее...

Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение

Рецепт домашнего хлеба и майонеза

За последнее время меня серьёзно пробило на кулинарию, каждый день пытаюсь приготовить что - то, что ещё раньше не делала. Сейчас хочу вам похвастаться (и поделиться рецептом) своим первым самолично испечёным хлебом! Ну и майонезом в нагрузку.
Первоисточник идеи - у меня есть подруга (это у неё живёт бывший наш Шульц ), с которой мы по вине рабочей занятости видимся редко, да метко - вкусно. Когда я к ней прихожу, её мама всегда наготавливает много интересных вкуснейших штук, а последние разы нашим избранным блюдом стали .... хлеб с майонезом! Домааашние, с душою приготовленные. Вот как - то ешь и останавливаться не хочешь, и на другое даже не смотришь, руки сами тянутся.
Ну конечно у меня возникло желание приготовить то же самое самой. Я взяла подробную инструкцию для чайников, т. к. я в жизни хлеб ещё не пекла, и пошла покупать ингридиенты. Даже теперь знаю, где продаётся ржаная мука! Купила ещё форму для хлеба, правда одну, но нужно две по рецепту. Но вторую часть теста я просто рядом на протвень буханкой положила, а форму потом докуплю.
Так я должна вам сказать, что хлеб получился! Даже не первый блин комом, а вполне нормально. Пригласила подругу отведать моё творение, и ей хлеб понравился. В общем результатом я довольна.
Вот фото, чтоб показать, что вышло:

[576x419]

Читать далее

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Мылко "Кофейно-ванильный аромат"

Мыльный тортик "сварился"!

[700x525]

Мылко  просто тает в руках!   Нежная  текстура, чувственный ванильно-кофейный аромат, варилось на основе детского мыла, на молоке,  верхний слой - взбитый мусс. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЛАВАШ.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Дикий» хлеб

Jim Lahey.

Идея, конечно, не моя, но невероятно удачная и простая, единственный недостаток-тесто должно отдыхать много времени...
Ну,и всё... ни сложности, ни замеса...красота...

[показать]

В журнале, из которого я взяла информацию написано, что этот способ применяет шеф одной из популярных пекарен Манхеттена.
Для того, чтобы испечь этот хлеб, нужно всего-навсего большая (4-5 литров) железная кастрюля.
Тесто лишь смешивается и оставляется подходить очень долго: 15 часов.
Кроме этого, никаких забот, тесто слегка липкое, хлеб выходит ноздреватый, с потрясающей хрустящей корочкой.

читать далее

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

А-ля Швейцарский сельский хлеб

strannik_fox пишет в foodclub_ru

 

 

А-ля Швейцарский сельский хлеб - очень вкусный и с нежной, хрустящей корочкой.

[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Открытый пирог на скорую руку

Из этого теста всегда делаю пиццу, а в этот раз пекла открытый картофельный пирог.Тесто: 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. растит. масла (без запаха), 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 4 ст. муки.1 ст.л. дрожжей растворить в 1\4 ст. тёплого молока, дать подойти.2 яйца смешать с 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли и 0,5 ст. растит. масла и влить оставшееся молоко. Замесить тесто, оно должно быть мягкое. Положить в полиэтиленовый мешок и убрать в холодильник.В это время готовим начинку: очищенный картофель натереть на тёрке для моркови по-корейски, небольшую луковицу нарезать полукольцами, посолить, добавить 1 ст.л. майонеза и перемешать. В этот раз добавила остатки колбасы, также натёртой на тёрке.Достаём тесто (этого замеса мне хватает на 2 разъёмные формы), отделяем половину, укладываем на дно разъёмной формы (обычно укладываю руками, не раскатываю). Сверху укладываем начинку, посыпаем свежемолотым перцем, и "припудриваем" тёртым сыром.Выпекать как обычно

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Баница — пятиминутка

 

Читать далее...

Это цитата сообщения MamaMarinka Оригинальное сообщение

Питка - болгарская кухня

Питка, погача, турта - в разных краях Болгарии этот домашний хлеб называют по разному. Пекут его по различным поводам, торжествам, праздникам, а и просто так к домашнему ужину.....




[700x525]



читать дальше

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

 

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.
[640x480]

готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Сабрина №1 2018 Россия»

Популярный журнал по вязанию.
На его страницах представлены разнообразные
модели для женщин всех возрастов, имеющих
разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество
идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат.
Все модели представлены в нескольких размерах,
поэтому женщины могут сами выбрать ту модель,
которая подходит им наиболее удачно и
соответствует их индивидуальному стилю.

[522x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Как приготовить РЫБУ ЗАПЕЧЕННУЮ С ОВОЩАМИ рецепт

Серия сообщений "СТАЛИК -его блюда":

Часть 1 - Сталик: Цыплята-табака
Часть 2 - Сталик: Крымские чебуреки
...
Часть 10 - Сталик: бараньи ребрышки с луком
Часть 11 - СТАЛИК_Рыба с чесноком и кинзой по рецептам бухарских евреев
Часть 12 - Как приготовить РЫБУ ЗАПЕЧЕННУЮ С ОВОЩАМИ рецепт
Часть 13 - Сталик: Думляма

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Делаем домашнюю сметану из... простокваши!

Это цитата сообщения Любовь596 Оригинальное сообщение

Домашняя колбаска

Домашняя колбаска

Читать далее...