• Авторизация


Как приготовить лучший в мире чизкейк 03-09-2013 17:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как приготовить лучший в мире чизкейк

Чизкейк (англ. cheese — сыр, cake — кекс) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Первые чизкейки появились еще в Древней Греции. Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление цветочных корзин, горшков и других контейнеров 28-08-2013 17:51

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Оформление цветочных корзин, горшков и других контейнеров

Если Вы хотите создать красивые контейнерные сады, но не знаете с чего начать, предлагаю несколько вариантов, которым вы можете следовать.

[315x27]

[550x550]

Лучше растет на солнечной стороне

A. Sweet potato vine (Ipomoea batatas 'Blackie') -- 1
B. Licorice plant (Helichrysum petiolare) -- 1
C. Петуния 'Carpet Lilac' -- 2
D. Вербена 'Aztec Pink Magic' -- 1
E. Wishbone flower (Torenia 'Summer Wave Blue') -- 1
F. Шалфей 'Lady in Red' -- 1
G. Петуния 'Ramblin White' -- 1
H. Петуния 'Pink Daddy' -- 1

[315x27]

[550x504]

На солнце

A. Лобелия erinus -- 3
B. Петуния 'Blue Velvet' -- 1
C. Герань (Pelargonium 'Fantasia Salmon') -- 2
D. Фиалка 'Sorbet Purple Duet' -- 2
E. Lavender pink Петуния -- 1

[315x27]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вертикальные и контейнерные сады из суккулентов 28-08-2013 17:50

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Вертикальные и контейнерные сады из суккулентов

[700x510]

[553x800]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Контейнерные сады (с названиями цветов) 28-08-2013 17:50

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Контейнерные сады (с названиями цветов)

[550x733]
A: Geranium (Pelargonium 'Moonlight Pink') -- 2
B: Asparagus fern (Asparagus densiflorus 'Sprengeri') -- 1
C: Calibrachoa 'Cabaret Purple' -- 2
D: Pineapple sage (Salvia elegans 'Golden Delicious') -- 3


[550x733]
A. Hosta plantaginea: 1
B. Mandevilla 'Alice du Pont': 1
C. Sweet potato vine (Ipomoea batatas 'Margarita'): 1
D. Licorice plant (Helichrysum petiolare): 2
E. Algerian ivy (Hedera algeriensis): 2
F. Verbena 'Superbena Burgundy': 3


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Контейнерные сады с названиями растений 28-08-2013 17:49

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Контейнерные сады с названиями растений

[550x550]
A. Snapdragon (Antirrhinum majus 'Solstice Yellow'): 2
B. Black-eyed Susan (Rudbeckia 'Prairie Sun'): 1
C. Verbena 'Defiance': 3
D. Pentas 'Butterfly Red': 3
E. Geranium (Pelargonium 'Maverick Orange'): 2
F. Zinna 'Crystal Yellow': 1
G. Monkeyflower (Mimulus cardinalis): 1


[550x733]
A. Coleus (Solenostemon 'Plum Parfait'): 1
B. Verbena 'Quartz Purple': 1
C. Creeping Jenny (Lysimachia nummularia): 1


>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон МЯГКИЙ 27-08-2013 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наполеон МЯГКИЙ - новый, абсолютно не приевшийся вкус, неклассический подход к Наполеону

Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не очень сладкий и легкий .
[700x521]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт необычного наполеона
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 универсальных заправок для салатов 27-08-2013 14:39

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

strong>5 универсальных заправок для салатов Мы любим салаты за бесконечное пространство для экспериментов. Согласись, что смешивать ингредиенты, руководствуясь только своей интуицией, и получать при этом всегда замечательный результат очень приятно. Но полностью раскрыть вкус салата поможет идеальная заправка. Кстати, ты же помнишь, что заправки нужно делать отдельно и тщательно перемешивать?


[показать]


Сметанная заправка
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Сметана или натуральный йогурт - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Смесь «прованские травы» - несколько щепоток
• Соль - по вкусу

Эта заправка делается буквально за считанные секунды, но придаст твоему салату одновременно нежный и пикантный вкус. Чеснок почисть и измельчи. Смешай все ингредиенты вместе и подавай

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние контейнерные сады (с названиями цветов) 27-08-2013 14:39

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Осенние контейнерные сады (с названиями цветов)

Осенние цветочные композиции в горшках

Расставьте акценты

При помощи маленьких контейнеров легко расставить акценты в саду, да и вообще маленький контейнер всегда как нельзя кстати, особенно, если вам захотелось чего-нибудь новенького. Например, этот контейнер – отличное дополнение к группе оранжевых тыкв.

[550x550]

В контейнере растут:

A. Цинния (Zinnia 'Magellan Orange') – 1 шт.
B. Lamium maculatum – 1 шт.
C. Анютины глазки (Viola 'Panola Orange') – 1 шт.
D. Розмарин (Rosmarinus officinalis) – 1 шт.
E. Целозия (Celosia 'Prestige Scarlet') – 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 рецептов вкусного сырного супа 17-08-2013 19:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

6 рецептов вкусного сырного супа

6 рецептов вкусного сырного супа

[550x366]

Всем давно полюбилась такая кулинарная новинка, как сырные супы. Из названия понятно, что одним из ингредиентов в таком блюде является сыр. Но такого супа не было еще в 19 веке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ СЕКРЕТНЫХ СОУСОВ в домашних условиях 17-08-2013 18:55

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Топ СЕКРЕТНЫХ СОУСОВ в домашних условиях!

1. МАЙОНЕЗ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)

[340x460] [480x] [480x]

Далее +8 соусов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать быстро чесночный соус 20-07-2013 16:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как сделать быстро чесночный соус

Как сделать быстро чесночный соус

[600x438]

Великолепный вкус любого блюда часто зависит от мелочей, таких как заправка. Прекрасным дополнением ко многим блюдам станет чесночный соус.

Его яркий, насыщенный вкус прекрасно гармонирует с мясными, рыбными и овощными блюдами, гренками и пампушками, добавляя им пикантности. Чесночный соус имеет восхитительный аромат, улучшающий аппетит, нежную консистенцию и добавляет блюду остроты.

Существует множество рецептов чесночных соусов и у каждой хозяйки они абсолютно разные, ведь у каждой из них есть свои секреты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с миндалем и фисташками 17-07-2013 00:07


Фисташки лучше брать несоленые, хорошо добавить также сухофрукты или цедру лимона и апельсина. Пирог можно украсить взбитыми сливками и подать с шариком ванильного мороженого.

Пирог с миндалем и фисташками, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

Ингредиенты



3 яйца

130 г сливочного масла

120 г фисташек

100 г коричневого сахара

60 г миндаля

50 г сахарной пудры

1/2 ч. ложки ванильного экстракта


Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


Орехи измельчить в блендере в очень мелкую крошку.


Соединить сахар, 120 г сливочного масла и перемешать в комбайне. Не переставая вымешивать, ввести по одному яйца, затем измельченные орехи и ванильный экстракт.


Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и равномерно распределить.


Отправить пирог в разогретую духовку на 30–40 минут.


Пирог остудить в форме, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн садового участка в картинках 14-07-2013 21:25

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Дизайн садового участка в картинках

Можно долго рассказывать о различных вариантах окультуривания садового участка. Но для наглядности лучше рассмотреть дизайн участка в картинках.
[показать]
Ландшафтный дизайн - это целая наука, которая призвана облагородить и красиво оформить любой земельный участок. Сейчас ландшафтный дизайн - это не только преимущество больших загородных домов. Он с успехом применяется также и на дачных участках, ведь дача - это место для отдыха и комфортного времяпрепровождения - соответственно, там хочется радовать свой глаз красиво подстриженными и правильно высаженными деревьями, беседками и террасами.

Дизайн садового участка на 6, 10 и 15 соток >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети тоже люди 14-07-2013 00:09


Дети тоже люди

В моем детстве на чувства детей внимания почти не обращали. «Она всего лишь ребенок, что она может понимать?» Со временем я окончательно убедилась в том, что никто не собирается принимать мои чувства всерьез, пока я не стану наконец взрослой.
Я привыкла к фразам: «Ой, какие глупости!», «Ты переживаешь из-за ерунды!», «Ты что, боишься таких пустяков?»
Я никогда не задумывалась над этим. Все шло, как шло и казалось правильным. Но теперь, когда я стала матерью сама, то узнала — такое отношение со стороны родителей может нанести серьезную травму.
Что же делать с детскими переживаниями, страхами и чувствами?









Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи - что к чему подходит 11-07-2013 16:12

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Специи - что к чему подходит.

[560x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на кефире пышные 11-07-2013 10:24


[550x280]
Продукты для приготовления оладий на кефире:

Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Вода – 1/6 стакана (40 мл.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
Масло сливочное для смазывания оладий.

Оладьи на кефире пышные - ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.

В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.

Оладьи на кефире пышные рецепт



Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать.

Оладьи на кефире пышные рецепт



Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой.
Для перемешивания я использую веселку, она быстро перемешивает и разбивает комочки.

После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.

Оладьи на кефире пышные рецепт



Перед приготовлением оладий, разогрейте сковородку и масло в ней.
Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.

Рекомендую жарить на среднем огне, чтобы оладьи успевали пропечься. А для переворачивания оладий используйте дополнительно вилку, чтобы поддерживать их, тогда у Вас масло не будет разбрызгиваться по плите.

Оладьи на кефире пышные рецепт



По мере готовности, оладьи смажьте сливочным маслом.

Оладьи на кефире пышные рецепт



Наши оладьи на кефире пышные готовы
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки для фарширования 09-07-2013 19:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки для фарширования .

Такие лепёшки для фарширования, похожи на питу, но проще в приготовлении и меньшие по размеру. В них можно поместить любой салат, паштет, сырную начинку, просто есть , как хлеб или даже приготовить их со сладкой начинкой. Пекут их на сковороде. Лепёшки, а их ещё называют марокканскими батбутами,  раздуваются при выпекании и образуют внутри пустоту, куда и будет идти наша начинка. Очень просто, вкусно и быстро.

[398x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каких Вам не хватает витаминов и что для этого нужно съесть 09-07-2013 14:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Каких Вам не хватает витаминов и что для этого нужно съесть))

[705x471]
Недостаток витаминов может привести к серьезным нарушениям в состоянии здоровья. Как же не допустить развития болезней на фоне витаминной недостаточности, как вовремя определить, каких витаминов организму не хватает? Ведущий специалист по сбалансированному питанию, американский профессор Эрл Минделл советует внимательно прислушиваться к своему организму. Дело в том, что некоторые болезненные симптомы и даже пристрастия в еде могут свидетельствовать о том, каких веществ не хватает организму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный террин с беконом и сыром: вкусно и по-домашнему 16-06-2013 16:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельный террин с беконом и сыром: вкусно и по-домашнему

У меня была пачка сырокопченого бекона и я, буквально, разрывалась в мыслях что приготовить: картофельную бабку или запечь картофель с беконом кусочками. После долгих размышлений придумалось нечто свое - запеканка из тертого картофеля с сыром и беконом. Для красоты обозвала "террином", потому что запекала в прямоугольной форме. Пришлось немного повозиться . Но результат превзошел все ожидания!
[700x464]
Элегантная картофельная бабка, которая очарует каждого
Mauridia_21 (50x30, 11Kb)Очень вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочка и гинеколог 08-06-2013 01:23


Текст: Татьяна Соломатина, акушер-гинеколог, к.м.н., писатель sol_tat

Первый раз с осмотром наружных половых органов девочка сталкивается… в родильном доме. И я не имею в виду участниц американского реалити-шоу «Я не заметила». Любая девочка (равно как и мальчик), рождённые в условиях родовспомогательного учреждения, вскоре же после рождения осматриваются врачом-неонатологом "на всё про всё". В том числе и на идентификацию пола новорождённого. Так положено Минздравом РФ. До врача-неонатолога это делает акушерка – в случае неосложнённых нормальных родов. Помните: «У вас девочка!» Дальше – счастливые слёзы, младенец ищет вашу грудь, папаша трясущимися от гордости руками перерезает пуповину.


Бессонные ночи, погремушки, первая улыбка, первый шаг, первое слово. Слава богам – никаких проблем с пищеварением, не то что у Люси со второго подъезда, которая кормит своё дитя смесью и не запаривает корень валерианы. Не говоря уже о ромашковом чае. Да и коляска у вас круче, а комбинезон – цвета фуксии, а не какой-то банальный кукольно-розовый.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии