• Авторизация


Праздничный рецепт. Мясо"Ласточкино гнездо" 31-03-2011 14:41

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Праздничный рецепт. Мясо"Ласточкино гнездо"

Очень празднично выглядит это блюдо на столе. А вкус.... Просто замечательный попробуйте, Вам понравится!!!


[365x274]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица на соли 31-03-2011 14:17

Это цитата сообщения Рэмка Оригинальное сообщение

Курица на соли

Мне подруга рассказала интересный способ приготовления курицы. Рецепт не новый,
Для приготовления требуется курица и пачка соли.
Берем курицу целиком, моем. На сковороду для духовки или противень высыпаем 1 пачку соли. Стандартный килограмм. На соль спинкой вниз кладем курицу. Ставим в духовку на 1 час (или чуть больше). Градусов на 200. Солить и перчить отдельно курицу не надо. Соли она впитает ровно столько, сколько будет вкусно.
Соль потом можно использовать по назначению.
А получается просто великолепно. Вкусная, нежная, мягкая.
[250x250]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Постные мини-булочки с вишней 31-03-2011 13:37

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Постные мини-булочки с вишней

[700x394]

 

Два–три укуса - и булочки нет. Главное, вовремя остановиться и не опустошить блюдо с этим нежным кисло-сладким вишневым удовольствием.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе 31-03-2011 13:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе

[показать]

По этому методу мясо получается очень ароматное, мягкое и сочное. Даже кожа от индюка (насколько она жесткая) по этому методу смягчается и кушается все до последнй капельки.
В такие дни , когда столы полны разных закусок, мясо по такому методу, едят все, потому, что оно напоминает на вкус немного первое блюдо но не первое блюдо, соус - но тоже не соус. Само мясо - очень вкусное .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ 31-03-2011 12:57

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

Я знаю много способов приготовить свинину. Один из них я Вам сейчас покажу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки 28-03-2011 15:27

Это цитата сообщения Хобби_стройнеющей Оригинальное сообщение

Выкройки

Были времена, когда портные работали без выкройки, «на глаз», да и первые выкройки времен средневековья были большой редкостью и были прерогативой разве что весьма узкого круга сословия портных. В этом плане нам повезло намного больше, чем нашим прабабушкам: просто нашли нужные выкройки чего угодно (от вечернего платья до комбинезона для собаки) и создали эксклюзивный наряд ,не выходя из дому…Ниже вы найдете не только выкройки различной одежды, но и руководства и рекомендации по работе с ними.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожарские котлеты(из курицы) 27-03-2011 14:48

Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение

[700x525]

Пожарские котлеты

500 г филе курицы пропускаем через мясорубку 2 раза. Растапливаем 2 столовые ложки сливочного масла и добавляем в фарш. Туда же вливаем 2 столовые ложки сливок, перчим и солим. Пропускаем массу через мясорубку еще раз. Замачиваем 2 ломтика белого хлеба в молоке, затем отжимаем и добавляем в фарш.

Из фарша формируем продолговатые плоские котлетки с острыми кончиками. Обмакиваем котлеты во взбитое яйцо, а затем обваливаем в сухарях. Жарим их в большом количестве кипящего растительного масла до образования хрустящей корочки. Подаем с картофельным пюре, поливая котлеты маслом со сковороды.

[385x20]

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог № 1 (Французский) 27-03-2011 14:32

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

яблочный пирог № 1 (Французский)

почему пирог № 1, да по тому что у меня в дневнике есть 35 рецептов разных яблочных пирогов. И ни один из них не похож по вкусу на другой. И что бы вас не спутать буду писать их под номерами.  А теперь скажу что то по французски (что бы предать больше экстравагантности этому рецепту). мон шэри пэтит сава бъян? 
кто понял фразу на французском яз  - ответьте...)) 

[680x664]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от целлюлита 23-03-2011 00:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашнее тесто...от целлюлита?

[220x190]
    Умеете ли вы месить тесто? В этом нет ничего сложного, тем более, что сегодня кладовая красоты раскроет секрет приготовления необычного домашнего теста против целлюлита.

    Удивлены? Я тоже была удивлена, и даже решила попробовать этот рецепт на себе. Пока я сделала всего 4 процедуры, и об окончательных результатах говорить рано, но я уже стала замечать, что мой целлюлит становится меньше. Да и кожа, после обертывания тестом, очень мягкая и нежная.

    Но больше всего мне нравится то, что тесто очень удобно накладывать на проблемные места. Оно не растекается, прекрасно держит форму и не размазывается.


   

Рецепт антицеллюлитного домашнего теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез без яиц!!! 23-03-2011 00:12

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц!!!

Вот такой замечательный рецептик мне встретился! Попробовала сделать, результат - отличный! Поэтому, делюсь!
Далее - фото и рецепт не мои, к сожалению, не сохранились данные, откуда это взято.
[400x300]
Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

150 г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
соль, сок лимона - по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трюфель" (Truffle torte) 23-03-2011 00:12

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель" (Truffle torte)

 Торт придётся по вкусу ценителям чёрного шоколада высокого качества, к которым отношусь и 
я.

[640x480]

Сочетание бисквитно шоколадного коржа с шоколадным наполнителем,кислинкой клубники
и чашечкой кофе.
Сделано по рецепту из книжечки "Шоколад" Ле Кордон Блю.

Шаг за Шагом:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком 22-03-2011 23:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком.

[450x297]
 

Главное достоинтво этого салата – это то, что на его приготовление у вас уйдет 5 минут, если вы заранее замаринуете лук. На вкус салат хрустящий, свежий и легкий.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние конфеты 22-03-2011 23:43

Это цитата сообщения nata20002004 Оригинальное сообщение

Домашние конфеты

Домашние конфеты


Как приготовить домашние конфеты:

  1. Сухофрукты измельчить в блендере с цедрой лимона, добавить ложку меда, сформировать шарики.
  2. Готовые конфеты обвалять в какао и оставить на полчаса в холодильнике.
  3. Домашние конфеты готовы.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упрощение жизни, десять замечательных советов 22-03-2011 19:40

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение

Упрощение жизни, десять замечательных советов


Эти десять советов помогут вам упростить вашу жизнь и уменьшить влияние препятствий, которые стоят между вами и вашей мечтой. Включите их в свою жизнь и посмотрите, помогут ли они вам чувствовать себя лучше. Просто попробуйте и посмотрите, что изменится!

1. Очистите свой мозг – Если вы чувствуете перегруженность и стресс, вы должны освободить свой мозг от вашего внутреннего списка дел и другого эмоционального багажа. Освободитесь от всех мыслей о том, что вам нужно сделать, что вы ещё не сделали и всех тех чувств, которые исходят из этого. Ваша цель очистить свою голову. Освободить её для того, чтобы приступить к планированию и принятию мер с большей ясностью и меньшим негативом.

>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые конфетки сделаем сами 22-03-2011 00:18

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Любимые конфетки сделаем сами


http://knigavkusov.ru/deserty/vkusn....html#more-1295

 

  [399x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сельдь по-корейски 20-03-2011 23:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски

сельдь по-корейски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской чесночный суп с гренками 15-03-2011 00:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мужской чесночный суп с гренками

[250x188]

чесночный суп с гренками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог "Наслаждение" 15-03-2011 00:03

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вишневый пирог "Наслаждение"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели из белого шоколада 12-03-2011 23:12

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Трюфели из белого шоколада

Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток

Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Вкусно необыкновенно!
[424x640]
Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда!
Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут!
Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА 09-03-2011 00:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА

АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА
[250x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии