• Авторизация


Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом 22-02-2012 21:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом

Очень вкусное блюдо для праздничных застолий и самое любимое - горбуша запеченная под соусом из майонеза с сыром, которое так полюбилось моим мужчинам.

Сама по себе горбуша сухая рыбка.
Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.
Главное - не передержите ее в духовке.

[600x450]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "ПРИНЦ" 21-02-2012 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

удивительно вкусный салат "ПРИНЦ"- подарок настоящему мужчине

Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво. Меньше калорий , это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!
[700x473]
 Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком 20-02-2012 14:13

Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком

[500x617]
Очень нежное, ароматное, вкусное мясо, которое можно есть губами! Попробуйте, будете довольны!
Ингредиенты:

Свинина

1,5 кг

Лук репчатый

700 г

Чеснок

1 головка

Масло сливочное

80 г

Соевый соус

1 ст.л.

Бальзамический уксус

1 ст.л.

Вода

150 мл

Соль,перец



Лук-пудра



Итальянские травы


Приготовление:

Моем и обсушиваем мясо. Очищаем чеснок и нарезаем длинненькими сегментами. Делаем небольшие надрезы по всему периметру мяса и шпигуем чесноком.Очищаем лук и нарезаем его полукольцами, выкладываем на противень.В воду добавляем соевый соус,бальзамический уксус и размешиваем, а затем выливаем на противень. На лук кладем кусочки сливочного масла.Мясо солим, перчим, обильно посыпаем луком-пудрой. Кладем мясо на луковую подушку, посыпаем итальянскими травами, Накрываем фольгой и запекаем при 180 гр. в течении 1,5 часа. Затем открываем фольгу и оставляем мясо в духовке на 15 минут. Мясо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Невероятно нежное, мягкое и очень ароматное мясо!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tarte Tatin или Тарт Татен 20-02-2012 12:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Tarte Tatin или Тарт Татен (Это тааааааак вкусноооооо!!!)))

  [показать]

 Tarte Tatin или Тарт Татен

 
Заранее хочу вас предупредить! Если соберетесь печь этот тарт, смотрите не проглотите язык! Это тааааааак вкусноооооо! Слоеное тонкое тесто, карамелизированные нежнейшие яблочки..... ммммммммммммммм........... Особенно вкусно в горячем виде. Так что советую, как только приготовите, сразу садиться за стол и наслаждаться его изумительным вкусом!
 
Готовится он очень просто...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай для курильщиков 20-02-2012 12:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Чай для курильщиков

[348x43]

Чай для курильщиков

[250x188]

Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы: багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды. Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком. Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении) мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути. Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее.

источник
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перепелка в виноградных листьях 10-02-2012 15:24

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Перепелка в виноградных листьях

Однажды я задумалась, неужели виноградные листья используют только для приготавления долмы??? НЕ может же такого быть?! И правда — не может.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Курино-грибной жульен" 10-02-2012 15:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВЫЙ ДЕСЕРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"-порционный 05-02-2012 15:00

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

ВИШНЕВЫЙ ДЕСЕРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

[показать]

 

Ингредиенты:
 

Для вишни:

  • 450 г ягод вишни,
  • 90 мл вишневой наливки или рома (можно заменить вишневым соком или водой),
  • 3 ст. л. сахара.


Для взбитых сливок:

  • 480 мл сливок для взбивания 36-40% жирности, охладить,
  • 40 г сахарной пудры, просеять,
  • 30 г несладкого какао-порошка, просеять,
  • 1 ст. л. вишневой наливки (опционально).


Для десерта:

  • шоколадный торт или печенье, поломать или порезать на маленькие кусочки,
  • вишня,
  • взбитые сливки,
  • свежая вишня с хвостиками,
  • кусочки шоколада.

 


Способ приготовления:

Вишня:
В небольшом сотейнике или средней сковороде перемешать ягоды (без косточек) и сахар. Поставить на средний огонь. Готовить приблизительно 5 мин., чтоб сахар растворился, а ягоды отдали свой сок. Снять с огня. Осторожно долить наливку и перемешать. Поставить обратно на огонь. Готовить на средне-высоком огне около 2 мин., пока масса немного загустеет. Снять с огня и дать остыть. 

Взбитые сливки:
С помощью миксера (желательно охладить его 5-10 мин.) взбить сливки, сахарную пудру, какао и наливку (опционально). 

Десерт:
На дно емкости выложить слой из кусочков торта/печенья. Покрыть взбитыми сливками. Сверху выложить ягоды. Повторить. Сверху десерт полить взбитыми сливками. Украсить шоколадом и вишней. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоенное тесто "тысячелистник" 01-02-2012 16:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоенное тесто "тысячелистник" - беспроигришный вариант!!!

[показать]Огромная благодарность автору: nelok

Просто шикарное тесто, тающее во рту! Попробуйте и я уверена, что точно не пожалейте! Поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучиться))

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топлёное молоко, кефир, творог, простоквашу делаем дома 28-01-2012 22:43

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Топлёное молоко, кефир, творог, простоквашу делаем дома!

[400x300]Чудесный продукт - молоко.

Вряд ли нужно кому-то доказывать, как полезно и питательно обыкновенное молоко. Ценность молока состоит в том, что оно сочетает приятный вкус с содержанием очень важных для организма человека пищевых веществ. В молоке содержится более 120 ценнейших компонентов, причем, что особенно важно, сочетание их очень благоприятное.

Ценность молока определяется еще и тем, что его можно употреблять в разных видах. Наибольшую ценность представляет свежевыдоенное молоко. Из молока приготавливают сыр и разнообразные кисломолочные продукты: простоквашу, кефир, варенец, сливки, творог.

Неоценима польза молока и при сохранении красоты женщины. Французская пословица гласит: «Некрасивых женщин нет, есть только женщины с плохой кожей.» Так вот - молоко и продукты из него - это и есть эликсир молодости для нашей кожи.

[247x204]Молоко является одним из самых доступных продуктов в косметологии. Хочешь отбелить лицо - используй простоквашу, кислое молоко или сметану. А чего стоят молочные ванны. Ведь не зря царица Египта Клеопатра любила принимать ванны из молока и меда, а Поппея Сабина, жена императора Нерона, придавала большое значение церемонии купания в мраморной ванне, наполненной молоком ослиц.

Однако надо помнить, что молоко является хорошей питательной средой для различных микроорганизмов, в том числе и болезнетворных.

Приготовление молочных продуктов в домашних условиях >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из желтков 22-01-2012 17:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Что приготовить из желтков

Прекрасная подборка рецептов из желтков.

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ 22-01-2012 17:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ

Несложный рецепт приготовления удивительно вкусных и пышных пирожков на кефире без яиц. Не думайте, что пирожки бывают пышными только с яйцами, это не так. На приготовление теста ушло минут 5, начинки я приготовила заранее, так что на завтрак у нас были вкуснейшие горячие пирожки. Тесто получается пышным и мягким, но при этом не жирным. Поробуйте, вам обязательно понравится! Начинка может быть абсолютно любой. Я использовала в качестве начинки тушеную капусту с луком пореем и творог с чесноком, сыром и укропом.
[700x525]
Вот такие у меня получились пирожки с капустой, сыром и творогом.

На 13 – 15 пирожков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в горшочках 20-01-2012 11:30

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Готовим в горшочках - вкусно и полезно!


[400x267]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-панна кота "Зимняя вишня" 19-01-2012 12:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт-панна кота "Зимняя вишня" (Очень нежный, изумительно вкусный торт!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат «Мясо под шубой» 19-01-2012 12:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоеный салат «Мясо под шубой»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля

Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, язык, курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простуда. Лечение народными средствами, травами 14-01-2012 16:45

Это цитата сообщения Мельникова_Валентина Оригинальное сообщение

Простуда. Лечение народными средствами, травами

 

В народной медицине существует масса средств и рецептов от простуды, в этой статье подробно рассмотрим лечение простуды травами.

Простудные заболевания – ряд болезней, в том числе инфекционных, связанных с воспалением верхних дыхательных путей; к ним также могут относиться ревматизм, невралгия, прострел.

Причины заболевания: колебания температуры и влажности воздуха и связанное с этим переохлаждение всего организма или отдельных его частей; низкая сопротивляемость организма.

Проявления простуды: ломота во всем теле, головная боль, насморк, чихание, кашель, повышенная температура, боль в горле.

Травы и сборы при простуде

  • Заваривать как чай цветы сирени и пить по 0,5 стакана 3 раза в день. Можно также использовать настойку из цветков и почек сирени: залить 1 стаканом спирта или водки 0,25 стакана цветков и почек и настоять 2 недели. Принимать по 20—30 капель спиртовой или по 50 капель водочной настойки 3 раза в день за 30 минут до еды при простуде.

  • Смешать в равных пропорциях траву пустырника и измельченный в порошок корень цикория обыкновенного. Заварить 1 стаканом кипятка 1 чайную ложку смеси и настоять 1 час. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при простуде.

  • Хорошее жаропонижающее средство: 1 столовую ложку сухого измельченного листа лопуха залить 1 стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре, процедить. Принимать по 1 столовой ложке теплого настоя 4—6 раз в день после еды. При болях в горле этим настоем полоскать горло несколько раз в день при простуде.  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Принцип АБВ: везде порядок 14-01-2012 16:41

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Принцип АБВ: везде порядок!

Читайте по теме: 10 советов для поддержания порядка в доме

[300x229]Порядок в бумагах - принцип АБВ

Вы знаете, где находится гарантийный талон на ваш ноутбук? А оплаченные кредитные бумаги за прошлый год? Где-то там?.. В той куче?

Бумажные завалы - это проблема практически каждой семьи. Письма, счета, квитанции, выписки, журналы, календари, рекламные проспекты, страховые свидетельства, медицинские карты… Детские рисунки, уведомления, расписания, планы…

Беспорядок в бумагах - это лишние затраты времени, сил, нервов, а иногда и денег, и постоянный, фоновый стресс. Забытые квитанции приводят к штрафам за просрочку платежа, потерянный листок с номером телефона приводит к нескольким часам перелистывания телефонного справочника…

Без управления бумагами ваш дом может затонуть в бумажном водовороте. Верните себе ваше время, наведя порядок в бумагах и воплотив в жизнь несколько простых советов:

Просто, как AБВ! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 советов для поддержания порядка в доме 14-01-2012 16:40

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

10 советов для поддержания порядка в доме

[300x225]Если для вас порядок в доме - недостижимая мечта, попробуйте воплотить в жизнь несколько советов, которые позволят вам избавиться от вечного хаоса и сделать свой дом уютнее, а жизнь - спокойнее.

1. У каждой вещи должно быть свое место.

Часто используемые вещи должны находиться там, где ими пользуются, и доступ к ним должен быть как можно более легким. Чаще всего вещи накапливаются на столах, шкафах и полках именно потому, что у них нет «дома» или потому, что убрать их на место стоит слишком многих усилий.

2. Охрана на входе.

Чем меньше ненужных вещей попадает к вам в дом, тем меньше вероятность, что они будут накапливаться внутри. Приятно получить в подарок кружку или футболку, но вы действительно будете ими пользоваться? Или, если вы читаете запоями - возможно, не стоит скупать книги десятками томов? Ведь есть бибилиотеки и интернет. Если вам дорог порядок в доме, найдите минутку, чтобы отказаться от рекламных рассылок, присылаемых компанией кредитных карт, и не тащите в дом рекламные листовки, бросаемые в ваш почтовый ящик. Старайтесь блокировать ненужные предметы на подступах к вашему дому.

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И от ожогов, и от насморка помогут...ЯЙЦА 14-01-2012 16:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

И от ожогов, и от насморка помогут...ЯЙЦА!

 

886397da43cac055d2eb3b80d8ac1706 (110x68, 5Kb)
Хочу поделиться с читателями проверенными мною рецептами от ожога и насморка.
b969c104d597f6b483373aad1594507c (26x22, 1Kb)От ожога кипятком,паром, огнем возьмите 10 куриных яиц, сварите вкрутую (20-25 минут), охладите. Отделите желтки от белков, сложите их (желтки) в маленькую чистую сковородку, разомните хорошенько вилкой, поставьте на маленький огонь и нагревайте, все время помешивая. Получится густая коричневая масса, которая начнет темнеть, и из нее будет выделяться черная жидкость. Ее будет очень мало, поэтому аккуратно слейте ее во флакончик. Осторожно перышком смазывайте ожог, ничем не накрывая и не забинтовывая. После лечения не останется не рубцов, ни пятен.


b969c104d597f6b483373aad1594507c (26x22, 1Kb)От насморка. Во время простуды насморк обычно доставляет много хлопот. Чтобы от него избавиться, сварите вкрутую куриное яйцо, не остужая, заверните в салфетку, прикладывайте к носу с обеих сторон и переносице. После 2-3 таких процедур насморк перестанет вас беспокоить.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Аксакал» из запеченных грибов и курицы 14-01-2012 13:59

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат «Аксакал» из запеченных грибов и курицы

[показать]Огромная благодарность автору: sama_ja


Прекрасное сочетание - просто беспроигрышный вариант, очень вкусно!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии