[584x27]
 

[500x409]Ингредиенты для печеночных блинов:

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло
Для начинки:
2 крупные моркови
2 крупные луковицы
майонез
соль
перец черный молотый

Приготовление печеночных блинов:

Печень сырую, яйца, соль, муку и крахмал сложить в кухонный комбайн, добавить немного молока и довести до однородной массы, перелить в другую посуду, разбавить оставшимся молоком, добавить подсолнечное масло, перемешать.
Если нет кухонного комбайна, то печень можно пропустить через мясорубку, а затем смешать все ингредиенты.
Смазать сковороду растительным маслом и жарить блинчики. Можно смазывать сковороду перед каждым блинчиком, а можно налить растительного масла в тесто, тогда смазывать надо только перед первым блином.
Переворачивать и снимать очень аккуратно, т.к. блинчики очень нежные и могут рваться. Если слишком рвутся, то можно добавить в тесто еще крахмала.
Приготовить начинку.
Лук порезать кубиками и обжарить до прозрачного состояния, добавить натертую на крупной терке морковь и жарить на маленьком огне до мягкости моркови. Посолить и поперчить. Остудить и перемешать с хорошим густым майонезом.
Смазать блинчик начинкой и завернуть рулетиком, разрезать наискосок пополам.
Очень нежные и вкусные блинчики!


 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Микс из фарша
Часть 2 - Мясной рулет с начинкой
...
Часть 14 - Ленивые голубцы
Часть 15 - Мясное кольцо из курицы
Часть 16 - Печеночные блинчики
Часть 17 - Запеканки
Часть 18 - Ленивые пельмени
Часть 19 - Пызы белорусские
Часть 20 - Куриные бочонки

Многие спрашивали описание вязания моей объемной снежинки. 

[338x500]
 

Теперь Есть ОПИСАНИЕ. Вяжите с удовольствием. Пускай Ваши елочки будут самые красивые и сказочные! С наступающими праздниками!

Вот такую открыточку нашла на Гизметео, всегда смотрю погоду там,точность прогнозов большая чем на Яндексе.Интересно то,что  наполнить открыточку можно на свой вкус- внизу кнопочки, с помощью которых можно  добавлять и убирать разные предметы  в комнате и даже погоду за окном менять)) Просто нужно нажимать на кнопки в самом низу открытки.Там все просто, легко разобраться.

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

[500x375]

Этот салат  готовится ну максимум минут за десять. Несмотря на необычное сочетание продуктов – кукурузы, фасоли и сухариков – салат получается очень вкусненьким. Как показывает практика, съедается такой салат на раз.

Рецепт этих плюшек мне дала моя любимая тетушка. Спасибо ей огромное. Получается быстро и вкусно! 

[700x525]

 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 пласт слоеного без дрожжевого теста (на крайний случай можно использовать дрожжевое), 1 банка консервированных ананасов порезанных кольцами, примерно 4-5 ст. ложек крахмала, сахарная пудра для присыпки (я, к сожалению, посыпать пудрой не успела, т.к. все моментально съели).

1. Тесто разморозить и раскатать пласт вдоль, увеличив его в 2-2,5 раза.
2. Затем тесто порезать на 10 ровных полосок (тоже вдоль). На 10 – потому что в банке 10 ананасовых колец.
3. Брать каждый ананасовый круглешок, обваливать его в крахмале и «обматывать» полосками из теста. Совсем не обязательно наматывать очень близко. Ананас после обвалки в крахмале не мокнет.
4. Выкладывать плюшки на противень, сверху посыпать сахарным печком (для сладости и по желанию) и выпекать при т-ре 200 градусов минут 25-30.

Очень красивая отделка связаная крючком

[383x510]
 

[546x698]

http://fascinata.blox.pl/2010/02/Jak-zrobic-zajaczka-z-kwadratu.html

[показать]
[показать]

Закуска "Фейерверк вкуса"

[524x699]
 

Рецепт

[показать]

[540x548]
 

[540x545]
 

[540x548]
 

[540x548]
 

ДАЛЬШЕ ЕЩЁ! [295x324]