• Авторизация


ТОРТ "ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ" 26-02-2013 19:22

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ"

[показать]

 

Этот торт очень вкусный и оригинальный

 Готово за: 1 день 1 ч 40 мин

Ингредиенты

Порций: 12 

3 яйца

1.5 стакана сахара

1.5 стакана муки

1.5 ч.л. соды

1.5 стакана сметаны

0.5 стакана рубленых орехов

0.5 стакана изюма

0.5 стакана мака

Крем:

1 банка сгущенки

200 г масла

слив. масло и манка (или мука) для формы

Способ приготовления

Подготовка: 40 мин | Приготовление: 1 ч | Доп. время: 1 день, на пропитку

1.Делаем тесто на каждый корж по отдельности -- 0,5 ст. сахара взбить с одним яйцом. Добавить 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана муки. Взбить. В конце добавить соду. Перемешать. Вмешать орехи.

2.Повторяем процесс для коржа с изюмом и для коржа с маком. Тесто получается по консистенции как на оладьи.

3.Вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой или мукой.

4.Печь при температуре 180°C примерно 20 минут. Проверьте на готовность спичкой - она должна выходить сухой из центра. Готовый корж остается нежным и слегка липким сверху.

5.Вынуть из духовки и дать остыть в форме несколько минут. Аккуратно вынуть из формы и окончательно остудить.

6.В миске растереть вилкой размягченное масло и добавлять понемногу сгущенку, продолжая взбивать вилкой или деревянной лопаточкой по кругу.

7.Собирать коржи на широком блюде (смазанном кремом, чтобы первый корж пропитался). Обильно смазать каждый корж кремом с обеих сторон. Сложить коржи один на другой. Сверху украсить по мере фантазии :)

8.Можно есть сразу, но для лучших результатов дать торту пропитаться, накрыв.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2013 15:27

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Cалат "Необыкновенный."

Cалат "Необыкновенный."

     
  Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь вареная 2 шт.
Укроп пучок
Масло оливковое по вкусу
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками,
они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки,
с таким тонким, приятным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Дашенька» (МК от Елены) 26-02-2013 15:25

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог «Дашенька» (МК от Елены)

[330x250]


Хочу поздравить одну удивительную, прекрасную и замечательную девушку с Днем Рождения! Дашенька этот пирог для тебя. Желаю тебе самого искреннего и безоблачного личного счастья, семейного благополучия, уюта в доме и спокойствия на сердце! Приглашаю всех посмотреть мастер-класс, где мы будем готовить этот очень вкусный и красивый Пирог «Дашенька», который можно испечь к любому празднику, например к наступающему 8 марта.


[550x400]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с мандаринами 25-02-2013 21:37

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Творожный торт с мандаринами

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда в горшочке. 100 рецептов 25-02-2013 21:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда в горшочке. 100 рецептов

Читать рецепты блюд в горшочках
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для вафель 25-02-2013 20:50

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тесто для вафель

Тесто для вафель

[550x350]

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 — 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять&;)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет а-ля "Kinder paradiso" 25-02-2013 19:44

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет а-ля "Kinder paradiso"

[500x375]

БИСКВИТ:
3 яйца
3 ст. л. сахара
3 ст. л. муки (с горкой)
Противень 25*35см

КРЕМ:
200 гр сливок ( 35% )
200 гр сливочного сыра, типа «Филадельфия»
2-3 ст. л. сахара.
Разноцветная обсыпка.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА" 25-02-2013 19:31

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"

Быстрый заливной пирог – перевертыш «Золотая рыбка»

21.10.2012

Здравствуйте, уважаемые  читатели Кулинарного дневника!

Если у вас немного времени и продуктов в холодильнике – приготовьте быстрый заливной пирог «Золотая рыбка». Делается он быстро на раз-два, а результат восхищает.

[400x244]

Из-за современного быстрого ритма жизни все больше начинаешь ценить блюда на скорую руку. Удачные и вкусные рецепты из такой серии на вес золота.

Рецепты на скорую руку как палочка – выручалочка: после работы подстрахуют и с приходом неожиданных гостей выручат.

Такие рецепты стараюсь записывать в кулинарную тетрадь, чтобы в нужный момент воспользоваться.

Сегодня поделюсь одним из них с вами.

Роскошный рыбный пирог  за 30 минут на вашем столе тому подтверждение!  Пирог, который точно понравится всей семье. У него лишь один недостаток – исчезает с тарелки моментально!  [показать]

Читать далее

Источник

Lkis

 

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - "СКОЛЬКО ВАРИТЬ?"-ПРОЕКТ ДЛЯ ТЕХ,КТО ХОЧЕТ ЧТО-ЛИБО СВАРИТЬ.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ. ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!
...
Часть 47 - РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ. ГОТОВИМСЯ К МАСЛЕНИЦЕ!
Часть 48 - САЛАТ "ГРОЗДЬЯ РЯБИНЫ"
Часть 49 - БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сувганиёт 25-02-2013 19:17

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сувганиёт

[400x267]

Вот такие пончики с начинкой готовят к празднику Ханука. Они очень вкусные, но осторожно, ужасно калорийные!!!

для опары
пятьдесят грамм дрожжей
пол стакана теплой воды
одна столовая ложка сахара
одна столовая ложка муки

тесто
один килограмм муки
четыре яйца
пол чайной ложки соли
один стакан молока
одна столовая ложка лимонной цедры
сто грамм маргарина
три столовых ложки бренди

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост + Урама + Куш Тили + Чак-Чак 25-02-2013 19:15

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Хворост + Урама + Куш Тили + Чак-Чак

Урама + Куш Тили + Чак-Чак [показать]
Описание: Узбекский хворост. Я к вам с очередным восточным блюдом. На этот раз я предлагаю вам восточные сладости. Причём 3 блюда по одной рецептуре. Урама - спиральные розы, популярное как в татарской, так и в узбекской кухне, праздничное украшение стола. Куш Тили - Сладкий хворост. Чак-Чак - праздничная татарская, узбекская сладость.

 
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Крещатый яр" с безе. 25-02-2013 16:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт " Крещатый яр" с безе.

Необыкновенно вкусный торт. Немножко повозиться придётся, но это того стоит.  Сочетание белого и шоколадного теста с прослойками безе - смотрится в этом торте очень красиво. Десерт выйдет на славу. Кто любит торт по-киевски, тот оценит и этот.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда в духовке. 100 рецептов блюд 25-02-2013 16:48

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда в духовке. 100 рецептов блюд

Читать рецепты блюд в духовке
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная картошка "Выручалка" 25-02-2013 16:39

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Слоеная картошка "Выручалка"

Слоеная картошка "Выручалка"

Блюдо, которое выручит любую хозяйку, когда уже закончилась фантазия (чем накормить мужа?..)). Вкусно и без хлопот.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный тортик 25-02-2013 16:22

Это цитата сообщения mkmarisanna Оригинальное сообщение

Куриный тортик

Эту закуску готовлю лет 5. И только сейчас решила опубликовать на общественный суд:) Вроде ничего такого на Портале не нашла.
[просмотров - 2845]
Ингредиенты для "Куриный тортик"
Филе куриное — 800 г
Паприка сладкая (сухая) — 25 г
Молоко — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Зира (щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Желатин — 1 пач.



Рецепт "Куриный тортик"
Филе нарезаем произвольно. Засыпаем паприкой, слегка потолченной зирой. Добавляем соль, перец. Заливаем молоком. Оставляем на полчаса.

Добавляем желатин, хорошенько перемешиваем, вливаем воду.

Нашу смесь выкладываем в рукав и ставим в какую-нибудь форму (типа полено). Выпекать при 180-200 C 15-20 минут.

Даем остыть в духовке минут 40-60. И в завершении убираем в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

З. Ы. Вместо зиры вы можете добавить мускатный орех, кориандр, травы.
Блюду вкус придают специи.

Фото поближе.

Угощайтесь!



http://www.povarenok.ru/recipes/show/70956/

1.
[640x480]

2.
[593x480]

3.
[595x480]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты. Рецепты от Чекаловой Елены 24-02-2013 22:32

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Торты. Рецепты от Чекаловой Елены

Торт с черносливом


[показать] Раздел: Телепроекты

Торт с черносливом

05.05.2012

Яйцо – 2 шт., мука – 200 г, сахар – 60 г, пекарский порошок – 0,5 ч. ложки, соль – 0,5 ч. ложки, сливочное масло – 75 г, сметана – 1 ст. ложка,... Подробнее »


...
Кокосовый торт


[показать] Раздел: Телепроекты

Кокосовый торт

25.06.2012

Понадобится для теста: 200 г муки, 100 г сахара, 100 г масла, 2 желтка, 3 ст. ложки какао, 2 ч. ложки разрыхлителя, 5 ст. ложек сметаны. Для меренги:... Подробнее »


...
Медовик


[показать] Раздел: Телепроекты

Медовик

24.04.2012

Сливочное масло - 80 г, мед - 60 г, сахар - 120 г, соль, яйцо - 1 шт., имбирь - 0,5 ч. ложки, сода - 5 г, лимонный сок - 1 ст. ложка, грецкие орехи -... Подробнее »


...
Читать далее
.
Какао-порошок – 130 г, мука – 370 г, сливочное масло – чуть больше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты. 100 рецептов десерта 24-02-2013 20:01

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Десерты. 100 рецептов десерта

Читать рецепты десертов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творог. 25 блюд с творогом 24-02-2013 18:10

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Творог. 25 блюд с творогом

Сообщество на Li.ru: Рецепты с творогом

Блюда с творогом


[показать]


Читать рецепты блюд из творога
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы. 100 рецептов кекса 24-02-2013 17:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Кексы. 100 рецептов кекса

Сообщество на Li.ru: Рецепты кексов

Кексы


[показать]


Читать рецепты кексов
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота" 24-02-2013 16:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный кокосовый пирог 24-02-2013 15:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Изумительный кокосовый пирог


[504x353]

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии