Скатерть
19-04-2013 17:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СКАТЕРТЬ С РОЗАМИ И ЗВЕЗДОЙ
19-04-2013 17:17
Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение
СКАТЕРТЬ С РОЗАМИ И ЗВЕЗДОЙ
[показать]Для этой круглой скатерти (диаметром 128см) в технике филейного вязания понадобится 500г пряжи для крючка №1,25. Набрать цепочку из 10 возд.петель, замкнуть в круг и далее вязать по схеме.
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение
СКАТЕРТЬ С РОЗАМИ И ЗВЕЗДОЙ
[показать]Для этой круглой скатерти (диаметром 128см) в технике филейного вязания понадобится 500г пряжи для крючка №1,25. Набрать цепочку из 10 возд.петель, замкнуть в круг и далее вязать по схеме.
[показать]
[показать]
ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ: вафельные трубочки с заварным кремом
19-04-2013 17:15
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ: вафельные трубочки с заварным кремом
[500x375]
Ингредиенты Вафли:
7 яиц
700гр муки
420гр сахара
420гр масла сливочного(или маргарина),кто как любит
Крем:Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ: вафельные трубочки с заварным кремом
[500x375]
Ингредиенты Вафли:
7 яиц
700гр муки
420гр сахара
420гр масла сливочного(или маргарина),кто как любит
Крем:
Рулет из семги с сыром
19-04-2013 16:39
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рулет из семги с сыром
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рулет из семги с сыром
Состав на 10 порций:
слабосоленая семга (куском) – 800 гр.
сливочный сыр – 200 гр.
слабосоленая брынза – 75 гр.
укроп – 2 пучка.
УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ...
19-04-2013 16:17
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ...
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ...
ИСТОЧНИК - http://www.kru4ok.ru
|
[270x264] |
Комплект: юбка, жилет и галстук
19-04-2013 15:47
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Комплект: юбка, жилет и галстук
[461x500]
Комплект: юбка, жилет и галстук
Вам потребуется: 700 г васильковой пряжи Аdelia «KAREN» (100% шерсть, 50 г/ 230 м, цвет №12) в 2 сложения; крючок №4; 1 пуговица.
Переплетения
Узоры по схемам 1 и 2 ст без накида; ст. с накидом; резинка: чередуйте 1 выпуклый ст. с накидом и 1 вогнутый ст. с накидом.
Плотность вязания
10 раппортов X 9 р, = 10 х 10 см, связано узором по схеме 1.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Комплект: юбка, жилет и галстук
[461x500]Комплект: юбка, жилет и галстук
Вам потребуется: 700 г васильковой пряжи Аdelia «KAREN» (100% шерсть, 50 г/ 230 м, цвет №12) в 2 сложения; крючок №4; 1 пуговица.
Переплетения
Узоры по схемам 1 и 2 ст без накида; ст. с накидом; резинка: чередуйте 1 выпуклый ст. с накидом и 1 вогнутый ст. с накидом.
Плотность вязания
10 раппортов X 9 р, = 10 х 10 см, связано узором по схеме 1.
100 блюд из творога
19-04-2013 15:35
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 блюд из творога
Читать рецепты блюд из творога
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 блюд из творога
Мастика для украшения тортов
19-04-2013 14:49
Это цитата сообщения Tascha Оригинальное сообщение
Мастика для украшения тортов
3. Приготовление сахарно-желатиновой кондитерской мастики
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tascha Оригинальное сообщение
Мастика для украшения тортов
Смотрим видео "Замешивание мастики для торта"
Часть 1-я
Часть 2-я
3. Приготовление сахарно-желатиновой кондитерской мастики
(без маршмеллоу)
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы, а также для лепки различных фигурок, украшающих кондитерские изделия.
ПРИМЕЧАНИЕ. Эта мастика ничем не хуже мастики из конфет маршмеллоу (возможно, и лучше), но готовится проще.
Как покрывать бисквит этой сахарно-желатиновой мастикой:
Сначала бисквит необходимо обмазать кремом, вареной сгущенкой или повидлом, чтобы выровнять все неровности бисквита. На подготовленную и загрунтованную кремом, вареной сгущенкой или повидлом поверхность бисквита сахарная мастика ляжет ровно и гладко, не будет никаких выступов и неровностей.
После того, как поверхность бисквитов подготовлена, нужно вымерять диметр заготовки для покрытия торта.
Диаметр должен быть никак не меньше диаметра бисквита, плюс двойная высота и еще 5 сантиметров на сгибы и неровности .
К примеру, если у вас торт диаметром 20 см и высотой 5 см, то, необходимо для покрытия бисквита раскатать мастику до диаметра не менее 35см = 20+2х5+5.
Раскатывать кондитерскую сахарную мастику удобно на смазанном маслом и присыпанном сахарной пудрой столе, а еще лучше между двумя листами полиэтиленовой пленки, раскатанную на полиэтиленовой пленке мастику очень легко перенести на бисквит, это можно делать прямо вместе с пленкой, которую потом нужно просто отделить от мастики и продолжить разравнивание мастики на поверхности бисквита.
Толщина раскатанной сахарной мастики для покрытия бисквита должна быть около 5 мм, после того, как вы ее наложите на торт и разровняете, она вытянется до необходимых 2-3 мм.
Если раскатать сахарную мастику сразу до толщины 2-3 мм, она может при работе с ней легко порваться.
Подробнее о работе с мастикой см. ниже.
ПРИМЕЧАНИЕ. Эта мастика ничем не хуже мастики из конфет маршмеллоу (возможно, и лучше), но готовится проще.
Как покрывать бисквит этой сахарно-желатиновой мастикой:
Сначала бисквит необходимо обмазать кремом, вареной сгущенкой или повидлом, чтобы выровнять все неровности бисквита. На подготовленную и загрунтованную кремом, вареной сгущенкой или повидлом поверхность бисквита сахарная мастика ляжет ровно и гладко, не будет никаких выступов и неровностей.
После того, как поверхность бисквитов подготовлена, нужно вымерять диметр заготовки для покрытия торта.
Диаметр должен быть никак не меньше диаметра бисквита, плюс двойная высота и еще 5 сантиметров на сгибы и неровности .
К примеру, если у вас торт диаметром 20 см и высотой 5 см, то, необходимо для покрытия бисквита раскатать мастику до диаметра не менее 35см = 20+2х5+5.
Раскатывать кондитерскую сахарную мастику удобно на смазанном маслом и присыпанном сахарной пудрой столе, а еще лучше между двумя листами полиэтиленовой пленки, раскатанную на полиэтиленовой пленке мастику очень легко перенести на бисквит, это можно делать прямо вместе с пленкой, которую потом нужно просто отделить от мастики и продолжить разравнивание мастики на поверхности бисквита.
Толщина раскатанной сахарной мастики для покрытия бисквита должна быть около 5 мм, после того, как вы ее наложите на торт и разровняете, она вытянется до необходимых 2-3 мм.
Если раскатать сахарную мастику сразу до толщины 2-3 мм, она может при работе с ней легко порваться.
Подробнее о работе с мастикой см. ниже.
Ингредиенты для эластичной сахарно-желатиновой мастики
(на 1200 г готовой мастики):
– вода – 80 мл
– желатин – 7 г
– глюкоза (продается в аптеках) или фруктоза – 2 ст. ложки
– размягченное сливочное масло – 1 ст. ложка
– сахарная пудра – 1 кг
(на 1200 г готовой мастики):
– вода – 80 мл
– желатин – 7 г
– глюкоза (продается в аптеках) или фруктоза – 2 ст. ложки
– размягченное сливочное масло – 1 ст. ложка
– сахарная пудра – 1 кг
Вязание. Колье своими руками. Станьте неповторимы!
19-04-2013 14:46
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Колье своими руками. Станьте неповторимы!
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Колье своими руками. Станьте неповторимы!
[показать] [показать]
[показать]
Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте!
19-04-2013 14:33
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте!
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
КРАСОТА ФИЛЕЙНОГО УЗОРА
19-04-2013 14:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Луковый домик
18-04-2013 21:31
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Луковый домик
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Луковый домик
Настала чудесная тёплая пора, захотелось лета, овощных салатиков и окрошки. А без зелени тут не обойтись. И гораздо приятней вырастить её самой, нежели покупать на рынке. Предлагаю Вам сделать луковый домик, красивую композицию для окошка, а также вырастить полезную вкуснятину.
Закуска в тарталетках с ветчиной
18-04-2013 21:11
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Закуска в тарталетках с ветчиной
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Закуска в тарталетках с ветчиной
Ингредиенты:
Тарталетки-7 шт.
Морковь-1 шт.
Сыр плавл.-1 шт.
Майонез-1 стол.л.
Куриный супчик с сырными колобками
18-04-2013 20:59
Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение
Куриный супчик с сырными колобками
[показать]
Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение
Куриный супчик с сырными колобками
[показать]
Грибной суп с сыром. Быстро и вкусно!
18-04-2013 20:57
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Грибной суп с сыром. Быстро и вкусно!
[550x365]
Ингредиенты:
- 0,5 кг. грибов шампиньонов
- 150 - 200 гр плавленного сыра
- 1 шт репчатого лука
- соль, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы.
3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Грибной суп с сыром. Быстро и вкусно!
[550x365]Ингредиенты:
- 0,5 кг. грибов шампиньонов
- 150 - 200 гр плавленного сыра
- 1 шт репчатого лука
- соль, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы.
3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
Приятного аппетита!
Сумка из пластиковой канвы. Мастер-класс
18-04-2013 19:35
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сумка из пластиковой канвы. Мастер-класс
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сумка из пластиковой канвы. Мастер-класс
Источник: stranamasterov.ru/node/217510 Автор Neta.Ann
Сегодня я расскажу как можно сделать такую сумку из пластиковой канвы. Нам понадобиться два листа пластиковой канвы, нитки, иголки, ножницы, маркер(для удобства).
Крем "Рафаэлло
18-04-2013 19:13
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Крем "Рафаэлло"
[465x310]
Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем "Рафаэлло" переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем "Рафаэлло". Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!
Just cook!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Крем "Рафаэлло"
[465x310]Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем "Рафаэлло" переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем "Рафаэлло". Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!
Just cook!
КРАСИВЫЕ ЭПИГРАФЫ с ХРАНИТЕЛЬНИЦЕЙ ДНЕВНИКА + календарь и часы ***
18-04-2013 18:12
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
*** КРАСИВЫЕ ЭПИГРАФЫ с ХРАНИТЕЛЬНИЦЕЙ ДНЕВНИКА + календарь и часы ***
[500x355]
Флеш эпиграфы смотрите далее
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
*** КРАСИВЫЕ ЭПИГРАФЫ с ХРАНИТЕЛЬНИЦЕЙ ДНЕВНИКА + календарь и часы ***
[500x355]
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
18-04-2013 18:05
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
[515x365]
Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.
Белая глазурь
250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.
Белковая глазурь
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно достаточно текучей.
Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
[515x365]Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.
Белая глазурь
250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.
Белковая глазурь
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно достаточно текучей.
Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
[показать]
Валечка всё печёт и радует нас ...
18-04-2013 16:18
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валечка всё печёт и радует нас ...
Продолжаем удивляться...
1.
[640x480] Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валечка всё печёт и радует нас ...
Продолжаем удивляться...
1.
[640x480]