• Авторизация


Домашние торты 09-12-2010 17:12

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Домашние торты

 

Чтобы испечь вкусный и не слишком жирный тортик в домашних условиях, совершенно не обязательно быть большим искусником в кондитерском деле. Многие рецепты домашних тортов подойдут даже для начинающего кулинара. Стоит лишь помнить, что создание хорошего домашнего торта — дело довольно кропотливое: понадобится часа полтора-два, а то и больше.

Но результат того стоит. Ведь в большинстве своём домашние торты, приготовленные своими руками, получаются намного вкуснее купленных в магазине. Есть и ещё один плюс: при приготовлении домашнего торта вы используете только качественные и хорошие продукты.

Если вы хотите приготовить торт самостоятельно, вам поможет эта подборка рецептов. Здесь представлены традиционные торты, наиболее популярные в нашей стране, — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием Захер-торт), торт Наполеон, Птичье молоко, Сметанник, Графские развалины, Муравейник...

 

 

Наполеон на пиве

[325x295]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепи 09-12-2010 17:07

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Кепи

[534x699] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубочки ниток 08-12-2010 17:29

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

«Клубочки ниток – 2»

[480x640]


Количество порций: 3
Ингредиенты:

600 г свинины;
6 абрикосов;
125 г слоеного бездрожжевого теста;
1 яйцо;
1 ст. л. яблочного уксуса;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину режим на 6 порционных кусочков, отбиваем, солим, перчим, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и оставляем минут на 30 мариноваться.
2. У абрикосов удаляем косточки. В мясо заворачиваем абрикос.
3. Тесто размораживаем, раскатываем (в одну сторону) и режим на длинные полоски толщиной 4-5 мм.
4. Полосками теста обматываем мясо с абрикосом, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр. до готовности (минут 45).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Минутка" 08-12-2010 17:22

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежки 08-12-2010 16:43

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Закуска - СНЕЖКИ (для Новогоднего стола)

[420x300]
[280x90]

Нам потребуется:
-6 яиц сваренных вкрутую,
-1 небольшая селедка (300-350 г),
-40 г сливочного масла,
-1луковица,
-майонез,
-растительное масло - для жарки лука.

Лук нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до готовности.
Селедку разделаем на филе, пропустим через мясорубку.
Если селедка соленая предварительно вымочим ее в молоке.
Яйца разрезаем вдоль, вынимаем желтки.

Дополнительно вырезаем белок внутри яйца. Для этого аккуратно сделаем острой частью ножа надрез, как показано на фото, затем чайной ложкой отделим надрезанную часть. Если вдруг вы повредите белок, не расстраивайтесь, этот дефект спрячется, когда мы будем оформлять наши "Снежки".
[235x168] [235x168]
Соединяем желтки 6-ти яиц, селедку и лук. Хорошо перемешиваем.
В эту массу добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Наполняем половинки 5-ти яиц фаршем. Белок 6-го яйца оставим для оформления "Снежков".
Соединяем половинки яиц.

Белок 1 яйца и вырезанные белки натираем на мелкой терке.
Смажем соединенные половинки яиц майонезом.

Обваляем в натертом белке, руками сформируем круглые шарики. Выкладываем на тарелку с зеленью, слегка посыплем тертым белком.
[показать] Ставим в холодильник для застывания.

[300x31]

Источник:vkusno-gotovim.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский веер 08-12-2010 15:58

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА: ВЕЕРА

ЯПОНСКИЙ ВЕЕР- КРЕСТИКОМ

Чудо,что такое...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет анютиных глазок 08-12-2010 15:55

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Букет анютиных глазок"

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемперок для малыша 08-12-2010 13:40

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

3083

код-5
[показать]


DepoSitFiles
SiBit.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица вязания варежек 08-12-2010 13:30

Это цитата сообщения Danche Оригинальное сообщение

Найдено в интеренете

Таблица вязания варежек

мне очень пригодилась

[699x591]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с расклешенными рукавами 08-12-2010 13:17

Это цитата сообщения Fitelka Оригинальное сообщение

Жакет с расклешенными рукавами

Жакет с расклешенными рукавами

[200x246]

ОПИСАНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайчишка 08-12-2010 13:14

Это цитата сообщения lisstOK Оригинальное сообщение

Зайчишка

[240x320]

Этот маленький зайчик не мой. Моя коллега мастерила по МК Лены Козловой lenkakozlova.blogspot.com/2010/08/blog-post_16.html. Это не законченный и пробный вариант. Вообщем, мы в зайцах и в ёлках сейчас! Но Танюша хорошую идейку придумала - зайчика прикрепить к ёлочке, как будто он рядышком стоит. Хорошенький и симпатишный подарочек будет! Молодец, Таня!
Выставила фотографию с её разрешения, конечно)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-накидка 08-12-2010 12:45

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Шарф - накидка

[520x699]

[показать] [показать] [показать]  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Аделина" 08-12-2010 12:40

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Торт "Аделина".

В оригинальном рецепте этот торт называется "Марина", но так как я немного изменила состав, то пришлось изменить и название, а вы называйте его как хотите, от этого вкус тортика не станет хуже..

[показать]
далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочно-радужный коврик 08-12-2010 12:23

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

КОВРИК

[показать]

[показать]

[показать] . [показать] http://sewritzytitzy.blogspot.com/search/label/cro...A00-05%3A00&max-results=20

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючковый сарафан 08-12-2010 11:40

Это цитата сообщения Ashleybu Оригинальное сообщение

Ажурная пена. Крючковый сарафан.

[показать]
Найдено на осинке http://club.osinka.ru/topic-49591?&start=0

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антрацитовая туника 08-12-2010 11:35

Это цитата сообщения Хобби_стройнеющей Оригинальное сообщение

Антрацитовая туника

http://rysik.gallery.ru/watch?ph=6mY-cIwDL#feature=topscroll

[564x564]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя выпечка 08-12-2010 11:01

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты со всего мира

Освойте рецепты пряничного и песочного теста, разнообразных глазурей, возьмите формочки для печенья, купите посыпки для кондитерских изделий. Смело добавляйте в основной рецепт теста шоколад, ванилин, корицу, какао-порошок, цедру цитрусовых, мелко истолчённые орехи,имбирь. Вы получите тесто разного цвета с разным вкусом. Фантазируйте, и тогда сможете порадовать близких и друзей неповторимыми съедобными шедеврами.



[400x400]





Различные рецепты и варианты украшений печенья и пряников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Встреча Нового 2011 года. 07-12-2010 15:53

Это цитата сообщения Заряница Оригинальное сообщение

Встреча Нового года 2011. Года белого кролика

Встреча Нового года 2011. Года Белого кролика
Новогодняя коллекция


Glocken0049nGlocken0049nGlocken0049n
Встреча Нового года 2011! Новогодняя коллекция


Как встретить Новый 2011 год Белого кролика.

Новый год и Рождество

Украшаем дом к Новому году

Рецепты на новый год 2011

Новогодние выходные. Праздничные выходные дни 2011года

Новогодняя скатерть

Схема салфеток, сложенных в виде кролика

Поделки к праздникам

Поделки кролики

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летучие мышки 07-12-2010 15:44

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

вязаные летучие мыши

[331x450]

описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии