Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Закуска «Грибная полянка»
[400x300]
Девочки, хочу поделиться с Вами замечательным рецептом закуски, которую можно приготовить на праздничный стол.
Рецепт от Н@тулек с kulina.
Делаю эту закуску на все праздники, улетает на "ура". Недорогая, вкусная и оригинальная закуска.
Ингредиенты: Грибы маринованные, один большой свежий огурец, твердый сыр - 100гр., 2 яйца, сваренные вкрутую, ветчина - 100гр., майонез - 3-4 ст.л, 1 зубчик чеснока, зелень.
Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить чеснок через пресс и майонез. Все хорошо перемешать. Из этой массы скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех. Огурец нарезать пластинками. Уложить шарики на пластики огурцов. Сверху накрыть шляпками грибов. Украсить зеленью. У меня всегда получается 18 штук. Грибочки лучше брать с большой шляпкой. Шампиньоны смотрятся интересней всего, к сожалению, я сегодня нашла в продаже только опята. Но вкусно будет в любом случае!
Приятного аппетита!!!!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Шоколадные крендельки
[500x338]Не откладывая в долгий ящик, даю еще один рецепт печенья. Оно будет очень хорошо смотреться в подарочном печеньковом наборе, который можно напечь/собрать для родных или друзей.
Печенье получается не очень сладким - в самый раз к сладкому чаю или кофе. Но если вы собираетесь угощать крендельками сладкоежек - можете добавить к рецептуре пару дополнительных столовых ложек сахара.
Ингредиенты:
2 ст.л. с горкой какао-порошка
1 ч.л. растворимого кофе (можно использоваться натуральный молотый, но тогда в печенье будут чувствоваться крупинки)
4 ст.л. кипятка
120 г сливочного масла комнатной температуры
50 г сахара + еще немного для посыпки
1 ч.л. ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 крупное яйцо
320 г муки
1 желток для смазывания
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
вязание спицами
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)
[показать]Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать.
Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко .
Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить)
Когда то давно в студенческте годы красная икра была дефицит, не ссыскать и мы с подругой к Новому году готовили всегда такую икру для оформления салатов и просто будербродов, икры у нас было всегда завались, тем самым удивляли и приводили в восторг студентов.
Прошли годы и про эту самодельную икру забыли, но появились торты – бутерброды и вот как раз эта икра , только сладкая , как нельзя лучше, подойдет для оформления!!!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Праздничный Гусь
[400x296]
Итак, представляю вам гуся, запеченного с яблоками в пиве!
Нам понадобится:
-1 тушка гуся. Нам передали гостинец с деревни весом 3 кг.
- Яблоки — около 1 кг, лучше кислые. Т.к. антоновки в зимнее время нет, остается немного сортов, например семиренко. У меня - дачные яблоки (сорт не знаю)
- Пиво - 2 л., обычное светлое (лагер). Я взяла живое (которое хранится недолго)
- Аджика — 0,5 л. Домашней аджикой я смазывала гуся изнутри и снаружи после маринования. Можно заменить специями.
- Соль, чеснок, зелень
Подготовка :
Выпотрошенную тушку гуся я положила в старенькую, еще бабушкину, гусятницу и залила пивом до середины. Мариновала сутки, хотя гусь и молоденький был (на всякий случай), время от времени переворачивая тушку.
Достала тушку из гусятницы, высушила, натерла изнутри и снаружи измельченным чесноком и аджикой
Яблочки очистила от серцевины и крупно нарезала, аккуратно начинила ими тушку
Зашила крепкой ниткой (местами можно закрепить зубочисткой) и положить в чуть смазанную жиром гусятницу
Залила свежим (а можно — оставшимся ) пивом почти до середины, закрыла крышкой и поставила в разогретую до 180 гр. духовку. Время приготовления гуся по ГОСТу — 45 мин / 1кг веса тушки перед запеканием, т.е. уже начиненной. Я взвешивала совдеповским кантером. Время от времени нужно открывать крышку и переворачивать (аккуратно!) гуся, дабы он хорошенько протушился-пропекся в пиве.
В конце приготовления нужно слить почти всю жидкость и держать гуся пока он не покроется румяной корочкой. Для этой цели я переложила тушку на большой противень, чтобы вокруг бочков дополнительно обложить еще целыми яблочками, добавила часть вытопившегося гусиного жира с пивом и держала еще минут 20 при 200 градусах
После торжественного представления гусика и всплесков восторга я разрезала тушку и вот так запросто подала в блюде на стол. При подаче можно добавить свежую измельченную зелень.
Гусь получается мягче любой курочки, такой ароматный и вкусный - пальчики оближешь!!!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Небитые отбивные
[550x366]
Одно из любимых блюд моей семьи. Куриные котлетки. На вкус, как отбивные. Но в отличие от этих самых отбивных, все одинаковой формы и молотком стучать нет нужды. Готовятся элементарно. Их и гостям подать не стыдно. И, что немаловажно в наше кризисное время, очень экономно получается — немалый выход при небольшом количестве продуктов.
Продукты:
500 г куриного филе
1 яйцо
2 ст.л майонеза
1 ст.л. крахмала
соль, перец
Приготовление:
Филе порезать кубиками со стороной в 1 см. Вбить яйцо, перемешать. Добавить майонез (о ужас, опять этот ненавистный соус), крахмал. Посолить, поперчить. Всё хорошенько перемешать. В таком виде смесь может стоять пару дней в холодильнике. Можно готовить порционно непосредственно перед подачей.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Котлетную массу выкладывать ложкой, как оладьи. Обжарить обе стороны до золотистого цвета. Штук десять должно получиться.
Ну ведь элементарно, правда?
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Мужской пуловер реглан с косами и полосатый шарф.
[300x570]
Размеры: 50/52 (54)
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Развивающая книжка своими руками
Безумно понравилась идея и воплощение развивающей книжки, обучающей ребенка застегивать-растегивать. Я бы еще добавила одну страничку со шнуровкой...
Источник: fortytworoads.blogspot.com/2007/10/close-your-clothes.html
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Как цвет глаз влияет на характер человека
[263x182]Говорят: глаза - зеркало души. О чем же могут рассказать глаза человека?
Считается, что обладатели светлых глаз (серые, голубые) являются "потенциальными энергетическими донорами", а обладатели темных (карие, черные)- "потенциальными вампирами". Люди, у которых глаза смешанного типа (зеленые, серо-карие) имеют сложную энергетическую ориентацию, они не относятся ни к донорам, ни к вампирам. У них проявляются то одни, то другие качества.
* Глаза голубые (синие, серые).
Если у вас глаза холодного цвета, знайте: вам необходим постоянный выброс энергии. Поэтому, вы вряд ли сможете выиграть в лотерею, и вам вряд ли помогут продвинуться по жизни влиятельные люди. За каждую улыбку фортуны судьба потребует от вас максимум усилий. Это ваша доля. Потому, что ваша энергия - это энергия прорыва к цели, энергия, которая преобразует мир. Значит вы - человек-творец. Вам позволено все, чего искренне хочется. Не стоит бояться сопротивления окружающих. Обладатели теплого цвета глаз воспримут как истину любой ваш проект. Эти люди будут счастливы, что есть вы, носитель абсолютной истины, который избавит их от мучительных поисков своего собственного пути.
Совместимость: человек с карими глазами будет наилучшим спутником для вашего успешного шествия по жизненному пути. С таким человеком у вас будет идеальный энергообмен: вы охотно будете сбрасывать избыток энергии, он с благодарностью будет его принимать.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Бочонки с крабовыми палочками
Слова и фото автора Albinka
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Шапки, шляпки, панамки, береты крючком -большая коллекция !
description
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сказки, которые может рассказать мама
[381x434]
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Темно-серый мужской свитер
[показать]
описание>>>>>
[показать]Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Цветок из тесьмы.
Очень просто, но красиво.... Источник http://madewithlovebyhannah.com/WordPress/?p=96
[432x425]
[432x337]
[432x317]
[432x338]
[432x324]
Это цитата сообщения Tashich Оригинальное сообщение
Чтение текстов и схем японских журналов от Nevica и Marig
Я для себя решила познакомиться с японскими журналами по вязанию. И вот встал вопрос о чтении схем и текстов в этих журналах. На моем любимом сайте я нашла всю нужную мне информацию и решила ее собрать у себя в одном месте.
Огромнейшее спасибо девочкам с Осинки, а в особенности: [показать] Nevica и Marig [показать]
Общие рекомендации. Понимание ключевой информации на схеме
Чтение текста в начале описания изделия: материалы, инструменты, плотность, размеры готового изделия (пример)
Чтение таблички с требуемыми материалами из журнала Rich More (пример)
Чтение информации на схеме спинки (пример)
Чтение информации на схеме переда (пример)
Чтение информации на схеме рукава (пример)
Чтение схем узоров
Как искать пряжу
Справочная информация:
Таблицы соответствия японских размеров спиц/крючков
Условные обозначения для японских схем узоров
Условные обозначения для китайских схем узоров
Пряжа
Где искать пряжу
Японо-русский словарь вязальных терминов
Японо-английский словарь вязальных терминов - Есть таблица цветов
Таблица для амигуруми(японский-английский)
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Оладьи с курицей и грибами
Рецепт этих оладий с курицей я нашла на страница журнала wmj.ru. Мне сразу захотелось приготовить это необычное блюдо. Тем более мне очень нравится жарить мясные оладьи. На вкус получились очень необычные, пикантные и очень нежные.
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Фиолетовая безрукавка
[показать]Получить профессиональную консультацию юриста, бухгалтера, по всем правовым вопросам, Вы можете обратившись в компанию Юкос - Юст консалтинг стабилити. Опытные специалисты окажут помощь в таких вопросайх, как: оформление сделок с недвижимостью, регистрация права собственности на недвижимость, имущественный вычет при покупке квартиры, оформление наследства, консультация юриста по жилищным вопросам, а также услуги адвоката при решении проблем в суде.
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Салат «Морская ракушка» ( от Ирины Обуховой)
Салат «Морская ракушка»
[700x525]Картофель – 3 шт.
Сыр – 100 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Яйца – 5 шт.
Майонез
Икра для украшения
Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки.
-Слой натертого отварного картофеля
-Майонез;
-Натертый твердый сыр;
-Майонез;
-Нарезанные крабовые палочки;
-Майонез;
-Натертое вареное яйцо (сначала слой желтков – смазанный майонезом, потом слой белков);
Верх украсить красной икрой, это придаст дополнительный вкус салату.
http://vlastvkusa.ru/recipes/show/736