Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Бутерброды с килькой!!!
Мировой закусон!!!У кильки пряного посола убрать голову,внутренности и хребет.Батон намазать сливочным маслом,положить килечку,украсить зеленью.Вкуснотища!!!
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ
Взбиваем 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, добавляем 0,5 ст. муки, солим.
Перемешиваем картофель с тестом.
В форму выкладываем половину картофельного теста, затем слой сыра - мноооого сыррррра!!! Далее оставшееся картофельное тесто, запекаем в духовочке минут 15, потом посыпаем сыром и ждем золотистой корочки. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний сыр брынза
Источник форум SAY-7, автор рецепта Полина.Сыр получился очень нежным и вкусным,и чем он мне понравился это то что не нужно предварительно готовить закваску,буквально за пол дня сыр уже готов.
[показать]
2 литра пастеризованного! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего),но не в коем случае не стерилизованного или того которое долгого хранения.
400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную)
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь,пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
[показать]
Молоко довести до кипения, помешивая чтоб не пригорело,затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь,все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
[показать]
сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу.дать сыворотке хорошо стечь.
[показать]
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку,а на нее литровую банку с водой.Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник.(я оставляла на ночь под прессом в холодильнике)Затем аккуратно марлю снять,сыр переложить на тарелку.
Это цитата сообщения света_леонидовна Оригинальное сообщение
Пять простых и оригинальных блюд из картофеля
я живу в белорусии,предлагаю вам национальные блюда из картофеля
Картошка для белоруса – это второй хлеб. Но, согласитесь, как иногда приятно сделать из самого «ходового» продукта оригинальное блюдо и лишний раз порадовать своих домашних!
Предлагаю вам пять простых, но вместе с тем оригинальных вариантов приготовления картофеля.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.
Доброго времени суток!
Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".
А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Один из вариантов росписи мукосолек
Я встречала несколько мастер-классов по росписи мукосолек и наверняка мой способ многим известен,но на всякий случай))))) Высушенную фигурку я грунтую коричнево-чёрной краской,закрашиваю всю полностью,чтобы получилась"шоколадная" мукосолька.Шоколадная тонировка затечёт в углубления и сделает рельеф поверхности визуално более объёмным.Оставляю на несколько минут.Затем беру влажную тряпочку,марлечку,губочку и вытираю краску.Делать это нужно без фанатизма),иначе могут отвалиться выпуклые части работы.Тряпку нужно споласкивать и хорошенько отжимать-сырить слишком не желательно.
Вытираем где-то побольше,где-то поменьше.Фигурка должна подсохнуть.Далле нужно приготовить белую гуашь и губку.
"Зачпокиваем" губкой с белой краской поверхность мукосольки.Здесь другая фотография,т.к.Увлеклась процессом и во время не сфотографировала Бабусю Ягусю)
Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение
Скумбрия в белом вине (Maquereaux au vin blanc)
[показать]Рецептов этого блюда существует множество. Я даю один из самых простых, но не смотря на простоту, близкую к исконному рецепту французской рыбацкой кухни, рыба в итоге получается изумительной. Блюдо можно подать и домашним, и гостям. Блюдо постное, что немаловажно.
Расчет даю на 10 порций (рыбин).
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Коктейль из крабов
Состав: 500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1 измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10 оливок, соль.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Яйца фаршированный креветками с авокадо
Состав: 1 авокадо, 6 вареных в крутую яиц, луковица репчатого лука, 1 сладкий зеленый перец, 130 гр. вареных очищенный креветок, 3 помидора, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка рубленной кинзы, щепотка кайенского перца, соль.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Креветки в лодочках
Состав: 24 креветки, 2 ст. ложки растительного масла, 6 помидоров, авокадо, 80 гр. плавленого сливочного сыра, лимон, черный перц.
Это цитата сообщения Я_-_Ленчик Оригинальное сообщение
Без заголовка
Забыли купить средство от комаров? Сделаем его сами
Забыли купить средство от комаров? Сделаем его сами
Конец весны, начало лета, мы соскучились по природе и мечтаем выехать куда-нибудь в лес или к речке, посидеть у костра, побаловаться печеной картошечкой или ароматным шашлычком. Но многие из нас отказывают себе в этом удовольствии, а все потому, что вместе с любованием красотой природы, мы вынуждены терпеть такое бедствие, как комары.
А если организм еще реагирует аллергическими реакциями на их укусы, то мы вообще предпочитаем оставаться дома. Но не стоит отказываться от удовольствия побывать на природе, особенно если вы используете то средство, о котором я вам расскажу.
Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.
Все это тщательно перемешайте. Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.
Источник сайт: http://elshin.ru
Серия сообщений "Моё Здоровье":
Часть 1 - здоровье
Часть 2 - здоровье из днев.Галина5819
...
Часть 98 - Корень Солодки
Часть 99 - Диагностика по ногтям
Часть 100 - Магнитные бури и сердечно-сосудистые заболевания
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!
Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!
[700x466]
Это цитата сообщения Рыбак-777 Оригинальное сообщение
Нашпигованная треска
250 г трески,
15 г копченого сала,
15 г сметаны,
20 г сливочного масла,
соль,
5 г пшеничной муки,
10 г сыра.Читать далее
Серия сообщений "Блюда из рыбы в духовке":
Часть 1 - Салака (корюшка) в морковно-томатном соусе
Часть 2 - Каравайчики из рыбы с сыром
...
Часть 4 - Закуска из крабов
Часть 5 - Рыбный суп-пюре в горшочке
Часть 6 - Нашпигованная треска
Часть 7 - Запеченная треска
Часть 8 - Запеченный карп
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!
Хачапури по-аджарски.
Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение
5 причин полюбить ванны с морской солью
[700x465]Морская соль чрезвычайно полезна - она обладает омолаживающим эффектом и способствует общему оздоровлению всего организма человека.
5 полезных свойств морской соли:
1. Очищает кровь и повышает гемоглобин. В наших сосудах плещется частица Мирового океана, в котором когда-то зародилась жизнь на земле. Оттого-то и кровь соленая! Только что возникшие клетки получали все необходимое из морской воды. Объединившись в многоклеточный организм, они создали собственное внутреннее море, которое по праву можно было бы назвать Красным. Погружение в ванны с морской солью приносят ему огромную пользу. Проникая через неповрежденную кожу в ткани и кровь, ионы растворенных в морской воде солей улучшают работу вилочковой железы и костного мозга, обновляющих состав крови, стимулируют выработку гемоглобина, защищая нас от анемии.
Это цитата сообщения Еленка_Симиюченко Оригинальное сообщение
Шефердский пирог
Шефердский пирог
то что нужно:
картофель крупный - 5-6 шт
молоко - 1/2 стакана
мускатный орех - 1/6 ч. ложки
яйцо - 1 шт
соль - по вкусу
фарш - 0,5 кг
морковь - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
томатная паста - 2 ст. ложки
бульон - 1/2 стакана
соль, перец - по вкусу
растительное масло
как приготовить:
1. Фарш обжариваем на растительном масле до рассыпчатости, добавляем морковь и лук, порезанные кубиками, обжариваем. Добавляем томатную пасту, бульон, солим, перчим и томим еще минут 10. Выкладываем в форму для выпечки.
2. Картофель отвариваем до готовности. Добавляем молоко и яйцо, солим и делаем пюре.
3. Наполняем кондитерский мешок и красиво выдавливаем пюре поверх мясной массы.
4. Запекаем в духовке при 180 гр. минут 15-20.
[480x640]
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Роспись камней.
Отдыхая, можно собирать камушки и делать из них в меру художественных способностей вот такие штучки:
[300x261] [293x300] [287x300] [292x300] [185x300] [295x300] [454x410] [300x199] [500x333] [300x300] [699x466] [699x635] [500x400] [500x355] [500x439] [500x373] [388x403] [460x409] [500x363] [500x395] [324x243] [320x241] [358x332]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
рецепт - Карбонад по-фламандски
Ингредиенты рецепта
- щепотка тмина, зелень, лавровый лист
- 2 стакана пива
- 2 столовые ложки горчицы
- 4 большие луковицы
- 2 столовые - ложки сливочного масла
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Pецепт - Запеченный картофель
Ингредиенты рецепта
- тертый сыр
- молоко - 4-5 столовых ложек
- картофель - 1 килограмм
- 60 грамм масла сливочного
- соль
Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение
Скумбрия а-ля горячего копчения
До чего вкусная и сочная рыбка получилась, что даже остыть ей не дали! А горячую резать... сами понимаете! Работы никакой, а вкус...
Рецепт:
Если хочется копчененького, то совсем не обязательно коптить. :)
Очень напоминает рыбу горячего копчения и по виду и по вкусу. :)
Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
P.S. Классная рыбка!
[600x450]