• Авторизация


Сто пирожков 06-07-2011 01:23

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто пирожков

Пирожки - 1326 рецептов

Итальянские пирожки с рикоттой

[200x]

Ингредиенты на 10 порций:

помидор - 1
базилик - пучок
рикотта - пачка
тесто слоеное для пирожков

Приготовление:

Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.


Пирожки с луком и яйцом

[200x]

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 0,5 л
Дрожжи сухие - 1 пачка
Мука - примерно 1-1,2 кг
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 100 г
Для начинки:
Зеленый лук - 3 больших пучка
Яйца вареные - 8 шт.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)


Пирожки с капустой

[200x]

Ингредиенты:

0,5 л воды
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана растительного масла
1/3 стакана сахара
11 г сухих дрожжей
3 банки (по 0,5 л) муки

Приготовление:

1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.


Пирожки закусочные

[200x]

Ингредиенты:

Вафельный корж(готовый) - 2шт
Мясной или рыбный фарш - 0,5кг
Луковица - 1-2шт
Яйца - 2-3шт
Молотый душистый перец
Соль
Масло для жарки

Приготовление:

Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ. 06-07-2011 01:18

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ИЗГОЛОВЬЕ КРОВАТИ.

КРОВАТЬ - МЕСТО, ГДЕ МЫ ПРОВОДИМ ЗНАЧТЕЛЬНУЮ ЧАСТЬ НАШЕЙ ЖИЗНИ... ОКОЛО ТРЕТИ, В ОСНОВНОМ. НАВЕРНОЕ, ЭТО ДОСТОЙНО НАШЕГО ВНИМАНИЯ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезнности для дневника: кнопочки...Смотри, что я нашла!!! 06-07-2011 00:20

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Полезнности для дневника: кнопочки...Смотри, что я нашла!!!

Нажимай на кнопку и откроется источник...мой дневник на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ 06-07-2011 00:04

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНКИ

[показать]

Рада приветствовать вас в своем блокноте рецептиков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто десертов 05-07-2011 23:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто десертов

Десерты - 3078 рецептов

Великолепные жареные яблоки

[200x]

Ингредиенты на 2 порций:

Яблоки твердых сортов – 2-3 шт. (300-400 г)
Масло сливочное (обычное или топленое) – 2 ст. л. (35-40 г)
Соль – 1 маленькая щепотка
Корица (по желанию) – 1/4 ч. л. (2 г) или по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки вымойте, очистите и нарежьте дольками.
2. Хорошо разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Выложите дольки яблок в сковороду (не все сразу, а порциями, чтобы между кусочками яблок оставалось пространство около 1,5 см).
4. Чуть-чуть посыпьте солью (очень малым количеством соли!).
5. Жарьте яблоки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и жарьте еще несколько минут с другой стороны. Дольки яблок должны стать мягкими, но при этом сохранять форму.
6. Готовые жареные яблоки посыпьте корицей (кто любит) и подавайте теплыми.
Очень вкусно подать яблоки с блинчиками, мороженым или взбитыми сливками.


Банан в творожке

[200x]

Ингредиенты:

Крупный спелый банан - 1 шт.
Виноград крупный - 5 шт.
Изюм - 2 ст. ложки
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука гречневая - 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу

Приготовление:

1. Банан пока оставляем в кожуре. Делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком; в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
2. Банан очищаем и нарезаем кружочками примерно по 1 см.
3. Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно, смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично очень нравится третий вариант).
Далее - самое интересное. Берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его. Далее, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми кружочками.
4. Выпекаем минут 15, достаем, смазываем со всех сторон желтком и еще на 5-7 минут. Готово! )


Клубника, взбитые сливки и овсяные хлопья

[200x]

Ингредиенты:

Сливки - 250 мл 35 %
Сахар - 3 ст. л. (одна из них в хлопья)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Клубника - 300 г
Овсяные хлопья (любые) - 1 стакан
Мед - 0,5 ч. л.

Приготовление:

Клубнику помыть, очистить и порезать. Овсяные хлопья пожарить на сливочном масле с добавлением ванильного сахара и ложки простого сахара. Края креманок соприкоснуть с медом и обмакнуть в хлопья. Дно креманок или фужеров покрыть взбитыми с сахаром сливками 35 % (по вкусу). Слой клубники, слой сливок, слой обжаренных хлопьев. Повторить слои, сколько позволит глубина креманок. Украсить по желанию.


Козинаки

[200x]

Ингредиенты:

Миндаль - 1 горсть
Фундук - 1 горсть
Кунжут - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мед - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Миндаль и фундук порезать ножом.
2. Кунжут подсушить на сковороде, туда же добавить и орехи.
3. Позже в сковороду всыпать сахар и добавить мед.
4. Все тщательно перемешать и разложить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Apple Nubes (Яблочные Облака 05-07-2011 23:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Apple Nubes (Яблочные Облака)

[показать]

250 мл. яблочного пюре ( я не нашла яблочное, поэтому взяла яблоко – персик)
10 гр. желатина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте. 05-07-2011 23:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...

  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
  5. Меню на день рождения

  6. ...
  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...
  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелёных болгарских перца, подсолнечное масло для жарения, соль ...
  39. Мясо в духовке

  40. кусок мяса соль, перец, чеснок ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие анимированные куколки с кодами 04-07-2011 20:00

Это цитата сообщения Glamik_Ru Оригинальное сообщение

Яркие анимированные куколки с кодами

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Еще много куколок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольная рисовалка онлайн 08-06-2011 00:05

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Прикольная рисовалка онлайн

[показать]

Никогда ничего не рисовал в своей жизни - не сильно как-то нравится мне это занятие, с учетом того что и рисовать-то толком не умею! А тут на глаза попалась прикольная онлайн рисовалка - уже минут 15 сижу художественную абстракцию так сказать создаю! В этой бесплатной онлайн рисовалке прикольные кисти которыми можно создавать необычные картины, которые потом можно сохранять...возможно распечатывать и на стену))))

 

Краткая инструкция для данной онлайн рисовалки:

[показать]

1. Выбираем цвет кисти для рисования

2. Выбираем цвет фона, цвет листа на котором рисуем

3. Выбираем вид/стиль кисти

4. Возможность сохранять свои художественные шедевры созданные в этой онлайн рисовалке

5. Удаление нарисованного изображения

6. Справка о сервисе

 

Рисовалка

 

творите на радость товарищи во имя исскуства)))

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки с кабачками, помидорами и ананасами 06-06-2011 16:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки с кабачками, помидорами и ананасами - Попробуйте нечто новенькое!

[300x225]
Очень вкусная, сытная и сочная куриная запеканка. Блюдо готовится просто, а вкус получается тонким и изысканным!



подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛУШАЕМ СБОРНИК**НОСТАЛЬГИЯ 06-06-2011 16:42

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СЛУШАЕМ СБОРНИК**НОСТАЛЬГИЯ**

[550x450]



Приподниму сирени белой ветку,
Вдохну её святую благодать.
Я заточён в асфальтовую клетку,
Но одарён способностью мечтать.

Вот радужное светопреставление
Портьерой заслонило горизонт…
Да это же сияет вдохновение!..
Раскрылось, словно разноцветный зонт.

И заглянуло солнце, на минутку,
Чтоб разогреть остывший уголёк.
И показалось, будто, не на шутку,
Преобразился маленький мирок....
[550x425]
Я.С.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные лодочки из кабачков 06-06-2011 16:27

Это цитата сообщения маманата Оригинальное сообщение

Фаршированные лодочки из кабачков

Есть такое блюдо из баклажан - имам биалды. переводится как "имам проглотил язык", по другой версии "имам упал в обморок", так ему вкусно было.
я, как тот имам, и язык проглотила и в обморок ( точнее в нирвану) упала, так мне понравились лодочки из кабачков. Простое и неожиданное.
1. Разрезать 4 (по одному на члена семьи) молодого кабачка, ложкой вынуть мякоть и порезать кубиками.
2. Порезать мелко лук и крупно натереть морковь, обжарить на растительном масле лук, морковь. кабачки.
3. Филе курочки порезать кубиками по 1 см и обжарить
4. Смешать овощи, курицу и сметану и начинить половинки кабачка.
5. Посыпать натертым сыром и отправить в духовку на 30 минут.
И все, все в восторге, сыты и довольны. А что еще нужно маме и жене?
Приятного аппетита!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Мужской каприз» 06-06-2011 16:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Мужской каприз»

[показать]

ветчина - 150 гр.
шампиньоны - 200 гр.
сыр - 100 гр.
яйца — 5 шт.
чеснок - 2 зубка
майонез
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ... МК... видеоуроки... фото... КЛАСС!!!. 06-06-2011 16:17

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ... МК... видеоуроки... фото... КЛАСС!!!...

 

 

Кулинарные рецепты.Кулинарные рецепты

 
[показать] Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
[показать]Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты — подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
[показать]Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты.
[показать]Мучные блюда
Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
[показать] Кондитерские изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
[показать] Десерты
Желе. Муссы, самбуки, суфле. Мороженое, парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Лодочки" 06-06-2011 16:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска "Лодочки"

[показать]

яблоко (кисло-сладкие, я беру гренни) — 3 шт.
филе куриное (отварное, примерно) — 100 гр.
сыр творожный (у меня виола) — 4 ч. л.
майонез (лучше домашний или заменить на жирную сметану) — 2 ч. л.
сыр твердый (без дырочек, для украшения)
сок лимонный — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный пресс за 8 минут в день 05-06-2011 16:35

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Идеальный пресс за 8 минут в день

[260x395]
Идеальный пресс за 8 минут в день


Кто из нас, девушек, не мечтает о красивом, плоском животике! Чтобы ничего не висело, нигде не «выпирало», ну и вообще… Чтобы все так изящно, подтянуто и эротично выглядело.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как облегчить симптомы шейного остеохондроза 05-06-2011 16:32

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Как облегчить симптомы шейного остеохондроза

kak-oblegchit-simptomy-sheynogo-osteohondroza (150x150, 5Kb)Как облегчить симптомы шейного остеохондроза

Шея затекает, потом начинает болеть, и в конце концов на затылок наваливается тупая головная боль. Знакомая картина? По данным статистики, остеохондрозом в той или иной степени страдают 80-90% населения, причём большинство из них - шейным. В этой статье мы расскажем, как облегчить симптомы шейного остеохондроза.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УПРАЖНЕНИЯ НА РУКИ И СПИНУ 05-06-2011 16:22

Это цитата сообщения Мой_фитнес Оригинальное сообщение

УПРАЖНЕНИЯ НА РУКИ И СПИНУ

 

Никакая диета не сделает руки и плечи красивыми. Этого можно добиься с помщью упражнений.

1. Отжимания от пола (развивает трицепс руки и грудные мышцы) 

3 подхода по 10-15 повторений

  [423x419]

 

далее

 

По материалам SHAPE 2010 год

[370x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения на похудение: Бока 05-06-2011 16:10

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Упражнения на похудение: Бока





Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЙТ О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ 02-06-2011 21:06

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЙТ О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии