Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

тапочки "Ракушка из 1 вяжем 7"

[800x572]
Читать далее...

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

кофта с капюшонам

1
[389x478]

Читать далее...

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Шапочка с зайкой

[690x591] [690x544]
Читать далее...

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

сарафанчик для малышки



[690x470] [543x690]
[555x690]

Серия сообщений " платья и сарафаны крючком":

Часть 1 - Зелёный сарафанчик для девочки
Часть 2 - Платье детское
...
Часть 98 - Яркий сарафан с цветочками
Часть 99 - Ажурный комплект ТОП и платье
Часть 100 - Сарафан, декорированный ромашками

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

сарафан снежинка


[460x690]
Читать далее...

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

шапочка с осинки от p_tasha

http://club.osinka.ru/topic-68949?p=4748650&highlight=#4748650
[438x640]
Читать далее...

Пока не поздно, надо замораживать огурцы.

Только замораживать их надо в морозилках или в современных холодильниках, где морозильная камера отдельно.
Вот таким вот образом их подготавливаем и замораживаем, естественно предварительно надо вымыть.
Зимой хоть в салатик, хоть в окрошку.
Сохраняют и вкус и запах.

LI 3.9.25
[384x288]

Пока не поздно, надо замораживать огурцы.

Только замораживать их надо в морозилках или в современных холодильниках, где морозильная камера отдельно.
Вот таким вот образом их подготавливаем и замораживаем, естественно предварительно надо вымыть.
Зимой хоть в салатик, хоть в окрошку.
Сохраняют и вкус и запах.

LI 3.9.25
[384x288]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

А вы варите такой супчик?

[362x288]
Суп с килькой в томате.

Вот не часто, но иногда я варю такой супчик. Очень быстро, дешево и сытно.
Особенно на завтрак или на ужин хорош.

На полтора литра воды.
Консервы "Килька в томате"- банка.
Пара картофелин
Морковка, лук репчатый
Зелень, лавровый лист, перец, соль, чайная ложка сахара.
сметана или майонез.
Что-нибудь из мелких макаронных изделий.

В кипящую воду положить нарезанные и
обжаренные репчатый лук, морковь, картофель и варить 5-10 минут.
Когда картофель почти сварится, положить
консервы и макароны, соль перец, лавровый лист, чуть-чуть сахара, перемешать и варить еще минуты две.
При подаче положить в тарелку майонез или сметану и мелко
нарезанную зелень.

LI 5.8.22

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирог МЕЧТА ОМАРА


[334x246]
Очень вкусный, очень нежный. И вообще, советую раскладку удваивать, потому что для семьи из трех человек нам этой вкуснотищи показалось маловато)))

тесто: по 200г. сметаны и майонеза, яйцо, 1ч.л. разрыхлителя для теста, 5 ст.л. муки
начинка: 200г. измельчённых крабовых палочек, 2 луковицы, 4-5 варёных яиц, растительное масло.Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

ОСЕННИЙ САЛАТ из зеленых помидор

[171x228]


Зеленые помидоры - 5 кг, лук - 1 кг, перец болгарский- 1 кг, морковь - 1 кг,
растительное масло - 250 г, уксус 9%-ный - 250 г, сахар - 100 г.
Помидоры, лук, перец нарезать, морковь нашинковать, все
смешать в большой емкости, залить заливкой, перемешать. Варить на
слабом огне 30 минут, разложить в стерилизованные банки.
Закрыть герметично.
Заливку готовить из растительного масла, уксуса и сахара,
доведенных до кипения.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Как пожарить нежную печень

[362x263]
Печень освобождаем от пленки, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см. Затем куски печени обмакиваем в растительное масло, обваливаем в муке и обжариваем в сливочном масле на сильном огне, с обеих сторон (сковородка должна быть хорошо разогрета!) затем посыпаем солью и паприкой. Перевернуть кусочки надо минимум 2 раза, т.е каждую сторону обжарить по 2 раза.
Отдельно пожарить лук (можно добавить в него шпик) и посыпать сверху обжаренную печень.
На гарнир можно и отварной картофель и рассыпчатую рисовую кашу...
Примечание. В сливочное масло при обжарке я добавляю немного растительного, тогда оно меньше горит.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Котлеты из рыбных консервов

[314x247]
1 банка любых рыбных консервов в масле или в собственном соку- измельчить вилкой.
Добавить : - 5 шт яиц , pазмешать до одноpодной массы
- 2-3 луковицы поpезать мелко
- 5 столовых ложек манной крупы
- четверть чайной ложки соды ,соль, пеpец молотый (Соду сначала развести в нескольких каплях воды и загасить уксусом)

Дать постоять массе 10-15 минут, затем выпекать в подсолнечном масле как оладьи- наливать ложкой. Можно употреблять так, а можно уложить жареные котлеты в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец горошком и томатную пасту или соус и тушить на малом огне 15-20 минут.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Витаминизируемся

[168x271]
Рябина сейчас "рдеет" на каждом шагу своими горькими целебностями, а мы мимо ходим и забываем, что зима скоро с её нескончаемыми болячками.
Потом в атпеку за аскорбинкой побежим, а витамин С сейчас над нами висит, бери-не хочу.

Самое простое- это сварить сироп из рябины.
Просто наполняем эмалированную кастрюлю ягодами, можно прямо кистями, заливаем кипятком и варим с полчаса.
Потом ягоды убираем, сироп процеживаем, всыпаем сахар-- на литр рябинового отвара
полкило сахара (можно и поменьше), варим еще минут 5, выключаем, разливаем по бутылкам, укупориваем. По витаминности ничем не уступает аптечному сиропу шиповника. На вкус приятный, горечь подмороженной ягоды перебивается сахаром, цвет- смотрите, какой- красивый получился.

А эти рецепты от простуды мне вчера прислала одна из ПЧ, за что ей большое спасибо.
Берите на заметку!


Народные рецепты от простуды

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Салат РУБИНОВЫЙ

[269x221]
Вкусно, сытно, полезно, необычно.
1 вареную свеклу порезать кубиками,
1 свежую крупную морковку порезать мелкими кубиками,
1 крупную сырую картофелину порезать кубиками и пожарить фри,
Мясо с одного окорочка (без кожи) (порезать кубиками и пожарить
Все смешать и заправить майонезом.
Похрустывание кубиков сырой морковки придает салату необычность и пикантность.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Что ели? Кашку! Что пили? Бражку!

[315x243]
Домашняя бражка

Если в ваших зимних запасах обнаружится банка забродившего или засахаренного варенья, не спешите от него избавляться
Рациональный способ - пустить забродившее варенье на домашнюю бражку.
Булыжниками в меня попрошу не швырять и всякие "умные" слова про запрет самогоноварения не говорить, потому что не дать добру пропасть-дело благое и для личного потребления не запрещенное). Кроме этого, мы делаем продукт чистый, полезный, витаминизированный, хорошо перебродивший, а не какое то там мутное пойло из воды, сахара и дрожжей.

Этот рецепт был в "Урожайной газете" за апрель 2005 года Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рисово-печеночные оладьи

[347x256]
Мелко нарезать и пожарить лук.
Сырую печень пропустить вместе с обжаренным луком через мясорубку или измельчить блендером. Смешать печень и лук с отварным рисом, вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле как оладьи, т.е выкладывая на сковороду ложкой.
Очень нежные и вкусные оладушки получаются. Я уж не говорю о запахе, который рвется из недр кухни когда они жарятся.

Печень-200гр,
Рис вареный-стакан.
Лук-1 большая луковица
1 яйцо

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ

[показать]
Все очень быстро и просто.получается густая начинка для пирогов и рогаликов. Т.к сахара тут минимальное кол-во,начинку можно есть ложками!

Режу яблоки как на обычное варенье.Засыпаю сахаром в тазу.Из расчета грамм 150 на 1 кг яблочных долек.
Перемешиваю,оставляю на несколько часов,пока сахар полностью не растворится.по опыту,часа на 4.Занимайтесь своими делами,пару раз помешайте.Смотря какой сорт,яблоки могут потемнеть.Конечно,есть хитрости,чтобы они темнели меньше.но мне не надо-в процессе варки они посветлеют.

Все,сахар растворился и получился сироп.Ставим таз на огонь, доводим до кипения и кипятим не более 10 минут при несильном кипении.
Раскладываю в стерилизованные банки и закатываю обязательно железной крышкой.Перед закруткой-чуть лимонной кислоты. Если хотите-укутайте.Я не накрываю.

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Таблица концентрации уксуса.

[700x525]

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Это так просто, но как же зимой будет вкусно!!!

Это так просто, но как же зимой будет вкусно!!! Рассказываю для тех, кто имеет хорошую морозилку, а если её нет, то надо обязательно постараться купить!!! Подходит время заготовок на зиму И первое, что уже вот - вот поспеет - это сладкая, ароматная, вкуснючая, и очень полезная клубника. Я её обожаю))могу есть с утра до вечера и просто так, и с сахаром, и с молоком!! но как же продлить это удовольствие и дальше и сохранить все полезное что в ней есть? конечно же у кого достаточно денег, тот и зимой может купить свежую. А что делать тем, кто не имеет такой возможности? я нашла выход и очень удачный. При чем готовится очень быстро и просто:

1. Моем клубнику и удаляем плодоножки.

2. Перекручиваем на ручную мясоробку.

3. Пробуем, добавляем сахар по вкусу и перемешиваем.

4. Помещаем в лотки.

5. Закрываем их и в морозилку .

6. Достаем уже замерзшую. Пусть некоторое время постоит.

7. Вытаскиеваем из лотка и кладем в полиэтиленовый мешок.

8. Удалеям из мешка воздух и плотно закручиваем.

9. Я кладу в три мешочка, чтоб аромат не выходил.

10. Возвращаем в морозилку.

Ой, это такая вкуснятина!!!не наестся. Отвечаю. Можно и целой ее морозить, но она потом вытекает и не такая вкусная становится. Удачи, дорогие
[700x525]Читать далее...