Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Хачапури с сыром
Хачапури с сыром
Ингредиенты:
Тесто:
250г творога
150г сливочного масла или маргарина (растопить)
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1.5-2 стакана муки (может понадобиться больше)
12 г. разрыхлителя
Приготовление:
Из всех продуктов замесить тесто.
Начинка: 300г сыра (я с любым делаю), 1 яйцо, 4 ст. л. сметаны, можно пару зубочков чесночка выдавить и несколько веточек петрушки или укропа покрошить. Сыр натереть на тёрке и смешать с остальными ингредиентами. Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать толщиной 0.5 см, положить начинку, защипать края, наколоть каждый вилочкой, чтобы избежать вздутия и вытекания начинки.
Выпекать в разогретой духовке при t 200 — 20-25 минут. Сильно не зажаривать. Они должны оставаться светлые. Я делала одним большим хачапури.
[604x377]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Кулинарные идейки
Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Рецепт замечательной пластичной массы для лепки, и праздничные украшения из нее
Оригинал взят у
[показать]briamba в Рецепт замечательной пластичной массы для лепки, и праздничные украшения из нее [показать]Итак, нам потребуется:
- стакан соды
- 1/2 стакана кукурузного крахмала
- 3/4 стакана теплой воды
[показать]Сразу оговорюсь насчет крахмала - конечно, можно взять картофельный. Но тогда масса не будет такой белой, цвет получится так себе - грязно-серый. Еще один технологический момент - если вам нужна очень твердая масса, которую будет трудно сломать, можно воду развести с клеем ПВА, соотношение примерно 1:4, но объем остается тот же - 3/4 стакана этого раствора.
[показать]Смешайте в сотейнике соду и крахмал
[показать]Добавьте теплую воду и тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков. Сотейник поставьте на умеренно сильный огонь.
[показать]Варите помешивая, и смесь начнет густеть. Очень скоро она превратится в такую мягкую массу:
[показать]Когда эта субстанция вся соберется в один комок, и не останется жидких участков, снимайте с огня. Немного остудите вашу массу.
[показать]Несколько раз подмесите массу, можно добавить немного растительного или эфирного масла, чтобы ничего не прилипло, хотя эта масса особо не липучая.
Далее покажу, что я сделала из моего теста. Раскатываем массу - минимум масла, две палочки, чтобы получился пласт одной толщины.
[показать]Достаем формочки для печенья и вырезаем
[показать]Трубочкой делаем отверстия для ленточки
[показать] [показать]Аккуратно с помощью лопатки переносим заготовку сушиться, и через несколько часов обязательно переворачиваем каждую фигурку, чтобы все равномерно просохло. После застывания получатся достаточно крепкие фигурки, ими можно украшать подарки, вешать на елку, или сделать гирлянду.
[показать]И на этом этапе я даже остановилась бы, на мой вкус такие простые белые украшения вполне самодостаточны. Но тут ко мне пришел мой трехлетний ценитель прекрасного, и потребовал еще большей красоты! Пришлось уступить и достать глиттеры;)
Чтобы легко нанести глиттер куда угодно, я делаю специальный раствор из глиттера, клея ПВА и воды (1:1)
[показать] [показать]Такую краску легко наносить
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как сделать плоскую розочку для декора
Для розочки понадобится лента шириной 2,5см и длиной, примерно 20 см. длину отрезаю обычно в конце,когда вижу,что диаметр розы меня устраивает. Если взять больше, роза получится больше по размеру.На фото у меня изнаночная сторона, края опалены,готова к работе.
Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Винтажный светильник для кухни в виде птичьей клетки, плетенный из бумаги
...
Часть 35 - Арка «а-ля старый замок» своими руками
Часть 36 - Цветочное панно в технике канзаши
Часть 37 - Как сделать плоскую розочку для декора
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Оригинальный десерт
Это просто обалденное мороженое.
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Мастер-класс: переносим изображение на ткань! Очень просто и экономно!
Здравствуйте, дорогие мастера и мастерицы! Думаю, я не единственный человек, который задумывался о переносе изображения прямиком на ткань!
Вы можете сказать, что возможностей есть - миллион:
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Новый год наступил, пора осмыслить год уходящий и вспомнить Фрейда...
| [показать] Зигмунд Фрейд известен как основатель психоанализа, оказавший значительное влияние на психологию, медицину, социологию, антропологию, литературу и искусство XX века. Воззрения Фрейда на природу человека были новаторскими для его времени и на протяжении всей жизни исследователя не прекращали вызывать резонанс в научном сообществе. Интерес к теориям учёного не угасает и в наши дни. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Реальная история: Однажды к Зигмунду Фрейду пришла на прием молодая девушка, страдающая неврозом. Фрейд выяснил, что причиной невроза была сексуальная неудовлетворенность. Хоть девушка и была несколько лет замуж, но оставалась девственницей, потому что муж ее был настолько старым, что не мог исполнять супружеский долг. Тогда Фрейд, не лишенный чувства юмора, выписал необычый рецепт: «Мужчина. Принимать 3 раза в день. Внутрь. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]“ПАРИКМАХЕР” (перевод с итал.) [показать]Однажды пришёл цветочник к парикмахеру постричься. Когда пришла очередь платить, парикмахер сказал: “Я не могу взять деньги. На этой неделе я стригу на общественных началах”. Цветочник поблагодарил его и ушёл. На следующее утро, когда парикмахер пришёл открыть своё заведение, перед дверью он нашёл благодарственное письмо и |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог с яблоками и орехами «Рождественское чудо» - уютный, домашний, ароматный
Зима ступила на порог,
Печем рождественский пирог.
В нем яблок вкус, орехов аромат,
Встречаем Рождество, веселье, маскарад!
Получается просто сказочный рождественский пирог с орехами и яблоками! Аромат, который исходит из духовки, создает по-настоящему рождественскую атмосферу! Вкус праздника вам обеспечен!
Этот пирог мне по душе тем, что не нашлось еще человека, которому бы он не понравился.
[700x393]Приступим...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный суп с сырными шариками -с вкусными хитростями и нюансами
[450x672]Казалось бы: обычный куриный суп с вермишелью. Но он не совсем обычный, а еще с сырными шариками.
Внешне напоминает суп с фрикадельками.
Сырные шарики можно делать разного размера, от этого будет зависеть их количество.
В зависимости от того, какие сухарики вы будете использовать для сырных шариков — ржаные или из белого хлеба, будет изменяться и привкус супа.
Но в любом случае он получается вкусным и выглядит очень аппетитно. Моя семья по достоинству оценила его насыщенный вкус и особый аромат.
Приготовьте и вы, не пожалеете.Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
К праздничному столу МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ часть вторая
Часть первая здесь
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Разные варианты елочек на открытках
Пора, пора активно готовится к Новому году, творить всякие поздравительные открыточки. Поэтому для себя наковыряла в интернете разные варианты елочек для открыток. Сделаны в разных техниках, с использованием разных материалов. Надеюсь, что не только мне пригодится подборка! Вдохновения всем и хорошего предновогоднего настроения!
Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение
Шьем милую овечку к НовомуГоду (выкройки+МК)
Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение
Салат "Грибок"
Оригинальный салат в форме грибка - изумление гостей гарантировано!
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Украшаем стол к празднику: идеи оформления нарезок
Все ближе и ближе праздники и пора уже задуматься о том, как мы будем украшать праздничный стол. Ведь всегда хочется на этот раз сделать что-то новенькое, по-особому, оригинально. Вот я и решила насобирать идей украшения нарезок: мясных (колбасных), сырных, рыбных, овощных и фруктовых. Делюсь найденными идеями.
Колбасные нарезки
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Обезьянки из носков
Давайте сошьем милые маленькие игрушки из носков. Предлагаю сшить обезьянок. Очень простой и интересный мастер-класс. Если у Вас есть детки - можете сделать вместе с ними, очень увлекательное занятие:
1.
[503x624]
2.
[503x624]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Носочные чудо-совы:) Мастер-класс от Craft Passion
Совы из носков. Мастер-класс
Всем привет!
Причина популярности игрушек из носков легко объяснима. Это и доступность материала для изготовления, особенно в домах, где живут растущие детки:) Причем именно носочный материал идеален и легкостью в изготовлении, и износоустойчивостью будущей игрушки, и достаточной плотностью, дабы набивка не выбивалась из изделия:) Носки уже имеют какую-то форму, поэтому достаточно легко из этой формы что-либо нафантазировать, там подшив, здесь перетянув:) Ну а уж вариантов исполнения носочных игрушек - воз и большая тележка, чего уж только мастерицы не напридумывали делать из носков:)
Я хочу вас познакомить с очаровательными совушками от талантливой мастерицы Джоанн, автора рукодельного ресурса Craft Passion (craftpassion.com). Шьются эти очаровашки очень легко, думаю, вам понравится и процесс, и результат:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения ksugha_72 Оригинальное сообщение
Сшить своими руками игрушки из носков. Мастер классы
|
