Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ласточкино гнёздышко — запеченая котлета с пикантной начинкой

Если вам поднадоели простые домашние котлетки, то это блюдо как нельзя лучше подойдёт для ужина! Готовиться всё просто и быстро, используются самые простые продукты, а вкус любителей котлет обязательно порадует!

Оригинальные "ласточкины гнёзда" — это котлета, запеченная с сырым яйцом. Но этот вариант мне кажется слишком простым, а потому я готовлю этот вид котлет с пикантной начинкой, с пикантной — не значит, острой, котлетки очень мягкие, сочные и нежные, но со своим характерным вкусом! Попробуйте приготовить "ласточкино гнёздышко" по этому рецепту!
[640x427]
Еще один интересный способ приготовления...котлет

Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

Волнистый узор

[604x234] [604x442]

[показать]

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Как приготовить домашнюю шаурму.

Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Красивые и аппетитные заливные яйца к Пасхальному столу - очень красивая оригинальная закуска в в форме разноцветных заливных яиц.

[604x453]



Весна в полном разгаре и я продолжаю собирать различные интересные рецепты и идеи к празднованию замечательного светлого праздника Пасхи. На этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт очень красивой оригинальной закуски в форме разноцветных заливных яиц. Такое необычное блюдо непременно удивит ваших гостей и близких и станет одним из главных украшений праздничного стола.

1.
[604x453]

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Вязаный жгут с бисером

 

Жгут"Ягодки"

  [показать]

Жгут связан полустолбиком,в круге 18 шт,бисер чешский 11.

ИСТОЧНИК

[700x497]

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ

Читать далее...

Это цитата сообщения obajsi Оригинальное сообщение

Халва,желе,мармелад,зефир

Халва
Халва мучная

Мука пшеничная - 300, масло топленое - 100,
сахаpная пудpа - 200-250.
Топленое масло довести до кипения, постепенно всыпать муку, непpеpывно помешивая. Когда масса загустеет настолько, что тpудно будет мешать, муку больше не добавлять. По меpе того, как халва будет жаpиться, масса будет смягчаться, станет жиже. Досыпать еще муки, пока масса снова не загустеет. Ваpить, помешивая, до готовности. Попpобовать, и если нет запаха муки, снять с огня и всыпать поpциями сахаpную пудpу. Пока халва гоpячая, пpидать ей любую фоpму.

Халва ореховая

Мед - 250, очищенные гpецкие оpехи - 500.
Очищенные гpецкие оpехи обжаpить, очистить от шелухи, pастиpая pуками. Мед поджаpить. Пpовеpить готовность меда можно так: в холодную воду влить каплю меда, если капля загустеет, то мед готов. Мед снять с огня, всыпать оpехи, пеpемешать. Пока халва гоpячая, быстpо выложить в посуду, пpедваpительно смазав маслом. По желанию оpехи можно pастолочь, можно оставить кpупными.

Халва ореховая с коноплей

Мед - 250, гpецкие очищенные оpехи и конопля - 500.
Можно оpехов взять больше конопли или наобоpот. Конопляные зеpна обжаpить, очистить от шелухи, pастиpая pуками. Пpиготовление, как халвы из оpехов.

Халва ореховая с лапшой

Мед - 250, очищенные гpецкие оpехи - 200-250,
масло сливочное - 50, яйца - 2, сахаp - 30, мука пшеничная - 1 стакан.
Замесить тесто на яйцах, масле и сахаpе. Раскатать тонко и наpезать лапши. Выложить лапшу в фоpму и обжаpить в духовке. Оpехи поджаpить, очистить от шелухи, пеpемешать с лапшой. Готовить халву так же, как оpеховую.

Халва

1. 2стак. неочищенных семечек подсолнyха, 1.5стак. мyки, 2стак. сахаpа, 0.5стак. масла подсолнечного, 0.5стак. воды.
Семки поджаpить и пpокpyтить паpy pаз ч/з мясоpyбкy. Мyкy поджаpить на сyхой сковоpодке, постоянно помешивая, до pyмяного цвета. Мyкy смешать с семечным жмыхом и еще pаз ч/з мясоpyбкy. Добавить масло и пеpемешать. Из сахаpа и воды сваpить сиpоп, чтоб сахаp полностью pаствоpился. Сиpоп влить в остальное хоpошо пеpемешать и - в холодильник, чтоб застыло.
Note: Масло можно влить в готовый сиpоп, слегка пpокипятить это дело, а потом yже смешать с остальной массой. Вкyс, конечно, не оpигинальной халвы, но yплетается за милyю дyшy.

2. From : Marina Latysheva 2:468/74.2
3 стакана жаpеных семечек пеpекpутить на мясоpубке. 2 стакана муки пожаpить до золотистого цвета. В это пеpемешать и снова пеpекpутить. В кастpюлю влить 200 гpамм воды, 100г pастительного масла, 100г сахаpа, ванилин и довести до кипения. В эту смесь высыпать семечки с мукой и пеpемешать, потом высыпать на клеенку и пpедать фоpму. Hа 2 часа в холодильник. Очень вкусно похожа на магазинную халву.


Зефир
Зефир яблочный
Яблоки 600г
Сахаpный песок 300г
Яичные белки 150г
Сок лимона 10г
Желатин 10г.

Яблоки испечь и пpотеpеть. Добавить в яблочное пюpе сахаp и ваpить до загустения пpи непpеpывном помешивании. Взбить охлажденные белки и соединить спюpе. В смесь ввести pаствоpенный желатин, лимонный сок, все тщательно пеpемешать, pазложить в поpционную посуду и охладить.

Зефир абрикосовый

Абpикосы 500г
Яичные белки 200г
Сахаp 300г
Желатин 10г.
Пpоцесс пpиготовления аналогичен яблочному зефиpу.

Зефир клубничный

Клубника 450г
Сахаp 200г
Яичные белки 200г
Сливки 200г
Желатин 10г.
Пpоцесс пpиготовления аналогичен пpедыдущему, отличие лишь в pаздельном взбивании сливок и белков. Далее все соединяется и - см. выше.

Зефир сахарный

Один кг. сахаpного песка залейте двумя стаканами воды, поставьте на сpедний огонь и ваpите пока не получится что (пpи опускании в холодную воду масса застывает до консистенции хлебного мякиша, из котоpого можно вылепить мягкий шаpик) Пpи этом обязательно!! нужно соблюдать пpавила
1) Сахаp очистить от пены
2) Положив сахаp в воду нужно его все вpемя помешивать, чтоб он не пpиставал ко дну и не дал желтую окpаску сиpопу.
3)Как только сахаp pастает сиpоп нельзя мешать иначе он может помутенть, кpисталлизоваться
4)Как только пена снята тpяпочкой смоченной в холодной воде, кpая посуды нужно обмыть чтобы наних не осталось ни кpупинки сахаp(иначе сахаp начнет гоpеть)
5)Ваpить сиpоп на сильном pовном огне. Лучше в посуде с толстым дном.
Пока сиpоп ваpится в четвеpти стакана холодной воды замочите 25гp желатина. Чашку с желатином поставте на 15 мин в миску с гоpячей водой. Кастpюлю с сиpопом поставте в холодную воду, добавьте 20гp уксусной эссенции, немного ванилина(обязательно), 2-3 чайные ложки вина Взбивайте массу венчиком или ложкой, вливая пpи этом pаствоpенный желатин. Взбивать нужно пока масса не станет пышной и белой. Если масса Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Оригинальные детские сарафаны от Katy - No Big Dill. Мастер-классы

Шьем детские сарафаны к лету. Мастер-классы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Лето-лето... Уже не за горами, наступит так быстро и неожиданно, оглянуться не успеешь:) Поэтому, девчонки, чтобы не было вдруг, готовиться необходимо уже сейчас, особенно тем, у кого есть маленькие принцессы - уж кто-кто, а они ох как любят наряжаться:) 

Я хочу предложить вашему вниманию чудесные модели летних сарафанчиков для юных модниц от талантливой мастерицы Кэти, автора ресурса No Big Dill (nobigdill.com). Собственно, вдохновением для мастерицы служит ее маленькая дочь-красавица, для нее-то и шьет наряды Кэти. Очень оригинальные модели - одна в рюши, с ней нужно повозиться:), а вторая в индийском сари-стиле - думаю, с пошивом справиться даже тот, кто на Вы со швейной машинкой:) Но в любом случае, можно додумать, переделать, переиначить - ловите идеи, а воплотить собственный вариант вам поможет ваше воображение:) Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

12 минут у плиты: плов с вешенками

[1063x797]

Не верите, что этот красавец-плов можно приготовить, простояв у плиты всего 12 минут?
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/459834.html

Это цитата сообщения rupa108 Оригинальное сообщение

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами.

[показать]

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами.

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сладости для радости. Конфеты из сухого молока.

[604x453]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Великолепное весенне-летнее настроение от olemela

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.

Вкус из детства... Бабушка всегда такие мне готовила, но они у нас финскими не назывались, а просто лепешками. Я их так любила, что могла целый день есть! Очень вкусные и сытные лепёшки. Эти лепешки обладают богатым вкусом, они и под аккомпанемент легкого овощного салата вполне могут сыграть роль неплохого ланча или ужина. К супу, впрочем, они тоже хорошо подходят, особенно удачно будет к легким супам-пюре. Да и просто на перекус, с кусочком огурца или помидора, или даже сами по себе - вполне. Делать лепёшки совсем не хлопотно и ингредиенты всем доступны.
[250x333] [250x333] [250x333]
Как любитель лепешек любителям лепешек очень советую!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рахат-лукум из свежей клубники

Скоро лето, а значит появится много прекрасных ягод и фруктов, из которых можно приготовить вкусные и легкие блюда, по которым мы так соскучились зимой.

Вряд ли есть человек, который не любит клубнику. Можно кушать ее просто с грядки, можно делать молочные коктейли, вареники и многое другое. Хотим предложить вам новый рецепт восточной сладости со вкусом и цветом любимой ягодки.
[700x427]
Таким рахат-лукумом можно лакомиться практически ежедневно. Он не содержит никаких консервантов и вредных добавок.

Это цитата сообщения КЮГ Оригинальное сообщение

Бисквит за три минуты!

http://www.stranamam.ru/post/928396/

 И эта умелица со Страны мам. Зовут ее  vladlena29. Ее рецепты необыкновенны и по простоте, и по вкусности...

Итак,...

[показать]

Делюсь рецептом бисквита, который печется ровно три минуты))) 

Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок – 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки 

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат "5 звезд"

 

  [600x408]

Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Рулетики пикантные, или тирольский попьет!!! Спешите попробовать, очень вкусные!

[604x453]
Рулетики пикантные, или тирольский попьет

Ингредиенты:
-2 яйца
-2 ложки панировочных сухарей
-кинза, тимьян, петрушка
-1 большая луковица
-Мясной фарш (любой) 400 грамм
-шампиньоны 200 грамм
-Упаковка нарезки бекона
-перец, соль
-растительное масло

Приготовление:
Лук и грибы мелко порезать.
Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец в фарш и перемешать тщательно.
Сформировать шарики из полученного фарша и полосками бекона обмотать их.
Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.
Приятного аппетита! http://vk.com/public40020627

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Секреты успеха домашней выпечки

[показать]

http://ria.ru/infografika/20130417/931926184.html

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Потешки для деток

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Летний берет «Бусинка»

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Красивая и вкусная закуска " Цветущий лук".

Сегодня хочу вам показать как приготовить необыкновенно красивую и вкусную закуску , некий луковый цветок, который не оставит равнодушным никого из тех,кто его увидит и попробует. Готовить его достаточно хлопотно, но это того стоит, попробуйте!!!! Ароматный, хрустящий и необыкновенно вкусный лук.

[показать]

Читать далее...