• Авторизация


Луковые пироги 14-11-2011 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Импровизация на тему лукового пирога "Не плачьте! "

Луковые пироги любят все. Ну, или почти все - рецепт такой вкуснятины есть у многих народов. Начинка в основе своей содержит репчатый лук, а добавки к нему — меняются, в зависимости от кулинарных традиций и климатических особенностей.
[550x428]
* Немцы добавляют к луку кусочки копченой грудинки

* Болгары – брынзу и паприку

* Итальянцы стряпают луковый пирог под названием «Писсаладьер» - на дрожжевом тесте, с анчоусами и маслинами в начинке

* Французский вариант – с луком-пореем и вяленой рыбой или ветчиной.

* Бельгийцы гурманствуют - лук тушится с белым вином до полного выпаривания вина, приправляется мускатным орехом, и заливается сливками.

* Греческий луковый пирог – непременно с оливковым маслом, фетой и каперсами.

* И, конечно, наши любимые «луковики» - пирожки с зеленым луком.


Что касается теста для лукового пирога, то лучше всего подходит пресное или дрожжевое – это самые вкусные, на мой взгляд, «луковики». Хороши они и в теплом, и в холодном виде, к чаю, к пиву, с молоком.

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Русалка» 14-11-2011 22:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат «Русалка» (Салатик очень вкусный!!!Всем рекомендую попробовать!!!)))

  [426x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивая лазанья по-русски 14-11-2011 22:40

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Ленивая лазанья по-русски

Ленивая лазанья по-русски

[600x450]
Нашла в интернете вот такой простой и вкусный рецептик!Делала порцию поменьше,чем было у автора,т.е.все количество продуктов умножала на 0,7.Только томатный соус сделала в таком же количестве (и было нормально).Фарш брала куриный.Получилось очень вкусно( я даже не ожидала...)!
В скобочках мои изменения.
Около 600 г фарша (420 г - у меня куриный)
250 г мелкой вермишели (175г)
100 г твердого сыра ( терла на глазок)
1 средний кабачок ( чуть больше половинки молоденького срелднего кабачка)
2 сочных помидора ( у меня былине большие помидоры сливки - 3шт)
1 луковица
3-4 зубчика чеснока ( 2 зуб.)
2 столовые ложки сметаны ( чуть больше 1 ст.л.)
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить тертый кабачок, измельченные лук и чеснок, сметану. Хорошо посолить, поперчить( я добавила еще приправу для курицы) и вымесить.Вермишель брала тоненькую ...
[320x240] [320x240]
Помидоры разрезать пополам и натереть на терке. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, немного сахара, соль, специи ( добавила еще хмели-сунели) по вксусу:
[320x240] [320x240]
Форму смазать растительным маслом. Налить 2 столовые ложки соуса.Насыпать треть сухой вермишели. Сверху смазать третью томатов.Далее выложить половину фарша. Посыпать третью вермишели, смазать третью соуса.
[320x240] [320x240]
Снова выложить фарш. Посыпать остатками вермишели, полить остатками соуса.
[320x240] [320x240]
Форму накрыть фольгой и поместить в духовку при 180 градусах:
Через 30-35 минут фольгу снять. Запеканку посыпать сыром и вернуть в духовку:
[320x240] [320x240]
Запекать еще около 10 минут:
Слегка остудить, нарезать на порции и подать.
Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Мясные маффины
Часть 2 - Мясная запеканка
...
Часть 29 - блюдо из кабачков
Часть 30 - Спагетти с тефтелями
Часть 31 - Ленивая лазанья по-русски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва перед началом работы над иконой 13-11-2011 20:50

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Молитва перед началом работы над иконой

Молитва перед началом работы над иконой

 



Господи Иисусе Христе, Сыне Боже, Сый не описан по естеству Божества, и ради спасения человека в последние дни от Девы Богородицы Марии неизреченно воплотивыйся, и благоволивый тако во плоти описуем быти, иже святый образ пречистого лика Твоего на святом убрусе напечатлен еси, и оным недуг князя Авгаря уврачевал еси, душу же его просветил еси во еже познати истиннаго Бога нашего, Иже Святым Духом вразумил еси божественнаго апостола Твоего и евангелиста Луку написати образ Пречистыя Матере Твоея, держащей Тебя, яко младенца, на объятиях Своих, и рекшей:"Благодать от Мене Родшагося, Мене ради, да будет с сим образом": Сам, Владыко, Боже всяческих, просвети и вразуми душу, сердце и ум рабы твоей (имя вышивающего), и руки ее направи, во еже безгрешно и изрядно изображати жительство Твое, Пречистыя Матере Твоея, и всех Святых, во славу Твою, ради украшения и благолепия святые церкве Твоея, и во отпущение грехов всем, духовно покланяющимся святым иконам, и благоговейно лобызающим оныя, и почитание относящим к Первообразу. Избави же ее от всякого диавольского наваждения, егда преуспевает заповедях Твоих, молитвами Пречистыя Матере Твоея, Святаго славного апостола и еванглиста Луки и всех Святых. Аминь.

 

http://ineedlecraft.ru/p/247-molitva-pered-nachalom-raboty-nad-ikonoi 

_______________________________________________

Нашла эту молтиву на одном из форумов.Происхождения её не знаю.Прочла-впечатление благоприятное.Мне,как вышивальщице пригодится.Публикую-может кому ещё понадобится.Кто  что-то знает о происхождении молитвы - отпишитесь,пожалуйста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи, супы и...жульен 12-11-2011 15:03

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Щи, супы и...жульен

Щи из свежей капусты


Великолепным первым блюдом сытного обеда для промозглой осени и холодной зимы являются наваристые щи. Этот традиционный русский рецепт в современных условиях не утратил своей популярности. Наоборот, использование простых продуктов и несложный процесс приготовления делают щи блюдом, с которым сможет справиться даже начинающая домохозяйка.
[800x]
Традиционно щи готовят на мясном бульоне, но сегодня мы будем готовить это блюдо на курином бульоне.

5 простых и вкусных рецептов первых блюд >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготавлисаем сами обувь для кукол. Кеды. Мастер-класс и выкройка 12-11-2011 14:55

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Изготавлисаем сами обувь для кукол. Кеды. Мастер-класс и выкройка

Кеды

Из моих захомяченных запасов. Мастер-класс по изготовлению кед для кукол. Думаю, что подойдёт не только для кукол, а ещё и для медведей.

[473x532]

Далее мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котик в амбаре (МК) 12-11-2011 14:31

Это цитата сообщения ELENA-L777 Оригинальное сообщение

Котик в амбаре (МК)

[369x480]
[900x1100]
[900x1100]
[900x1100]
[900x1100]
[900x1100]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебное масло для диабетиков 12-11-2011 12:48

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лечебное масло для диабетиков

1 (175x200, 4Kb)
"У сахарного диабета есть одна очень нехорошая черта. Долго и с большим трудом заживают даже мелкие ранки и порезы. У меня была знакомая, которая на работе поранила большой палец на ноге.
Он у нее долго болел, потом загноился и в итоге его отрезали. Потом у нее начала болеть вся ступня, в итоге ее тоже отрезали. Никакие лекарства не помогали и в результате гангрена, общее заражение и смерть. Очень жаль ее. Главное для диабетиков вовремя заняться лечением даже незначительных ран и ссадин и не допускать ухудшения их состояния.
Я в то время не увлекалась народными способами лечения и не знала, что есть такое средство, помогающее избавиться от подобных проблем. Называется оно "Лечебное масло для диабетиков".

Рецепт изготовления масла:

Взять 1-2 моркови, тщательно их вымыть , почистить и натереть на крупной терке, чтобы в результате у вас получился 1 стакан тертой моркови.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марципановые конфеты "Сладкая геометрия" 12-11-2011 11:47

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Марципановые конфеты "Сладкая геометрия"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Вязание ваше хобби №6 2011 12-11-2011 11:04

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Вязание ваше хобби №6 2011

[показать] [показать]

листаем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веера 12-11-2011 11:02

Это цитата сообщения АленкинВ Оригинальное сообщение

Веера

[показать]
[показать]
еще.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье есть, спрашивайте в аптеках)) 11-11-2011 22:53

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Счастье есть, спрашивайте в аптеках))

[377x336]

Счастье есть, спрашивайте в аптеках))

 

Пособие "Как правильно уложить парашют". Издание 2-е, исправленное.

 

Hе хватайтесь мокpыми pyками за оголенные пpовода - они могyт заpжаветь!

 

Копчик - это маленький, очень маленький амеpиканский полицейский.

 

Не могу стоять, когда другие работают. Пойду полежу.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дракон в ванне. 11-11-2011 22:46

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Дракон в ванне. Вышивка крестом, схемы

[показать]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНЕГУРОЧКА 11-11-2011 22:32

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

СНЕГУРОЧКА Вышивка крестиком

Фотографии пользователя [показать]Ольга_Сан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лохматый сметанный торт 11-11-2011 22:17

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Лохматый сметанный торт...

http://len4ikcom.blog.ru/116894051.html

 Этот торт трудно испортить, принцип — «кривые ручки» здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.

[показать]

                                    Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНЬЮ 11-11-2011 22:00

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНЬЮ

Нашла рецепт приготовления вот таких сочных и вкусных котлетов и  вот решила поделиться с вами. ...

[500x370]

[500x406]


СОСТАВ:

300 г куриного филе (я обычно использую мякоть 2 окорочков, но можно в любом раскладе)
1 луковица в фарш
1 яйцо (можно не класть)
1 – 2 столовые ложки панировочных сухарей
Соль, перец
150 – 200 г куриной печени
1 луковица
Соль
Мука, яйцо, панировочные сухари для панировки зраз перед обжариванием
                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с V-образным вырезом 11-11-2011 21:55

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пуловер с V-образным вырезом

[700x525]
Превью 100640--49562902--u69f28 (494x700, 310Kb)Превью 100640--49562904--u3d836 (491x700, 285Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет 11-11-2011 21:04

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

жакет

[показать]

 

описание модели на сайте http://parijanka.net/index.php?option=com_content&...-lcoco-chanelr--0866-phil-2306

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт без выпечки "Чудо" 11-11-2011 15:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Десерт без выпечки "Чудо"

[показать]
Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник "День и ночь" (Очень вкусный пирог... и красивый!!!))) 11-11-2011 13:31

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сметанник "День и ночь" (Очень вкусный пирог... и красивый!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии