Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Налей воды, и - нет гипертонии!

Читать далее...

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Отражение позвоночника на стопе. Массаж стопы

Оказывается на ребре стопы можно найти проекцию всех проблем, которые есть на спине. Эти проблемы обнаруживаются в виде болезненных точек. Таким образом, массируя стопу, мы снимаем боли в спине.

[578x600]

Далее>>>

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Идеи закусок для праздничного меню

[604x402]
1. Бутербродное пирожное "Икорная сказка"

Ингредиенты:

Хлеб белый - 1 буханка.
Масло сливочное - 200 г.
Красная икра - 1 баночка.
Горбуша подкопченная - 50 г.
Форель - 100 г. (нарезка).
Укроп - 3 веточки.

Приготовление:

1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
3. Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.
4. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
5. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
6. Верх можно украсить розочкой из форели.
Шаг 7 До подачи на стол держать в холодильнике.

2. Начинка для готовых тарталеток. Без лишних слов! Только идеи – коротко и ясно!

Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа. (Еще несколько канапе с икрой у меня ЗДЕСЬ)

С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками. (Канапе с креветками с фото я собрала в ТУТ)

Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза. (Еще канапе из твердого сыра в картинках ЗДЕСЬ)

С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

Крем из авокадо
Мякоть одного авокадо поливаем 2 столовыми ложками лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, листочки базилика и 2 ст.л. творожного сыра («Фета»). Все в блендере перемешиваем, кладем в тарталетки.

Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона. (8 праздничных канапе с семгой у меня тоже есть!)

С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.(Тут еще варианты закусок для фуршета с ветчиной)

С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза. Кстати, этот салат хорошо смотрится и поедается в сырных корзиночках.

Начинка для тарталеток с печенью трески
Разминаем вилкой печень трески, добавляем измельченных 2 яйца, 2 небольших соленых огурца, 1 луковицу (порезать и обдать кипятком). Все смешать с 2 столовыми ложками майонеза.

3. Пикантный салат из кабачков

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

[показать]

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

СТО ПОДРОБНЕЙШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО УКРАШЕНИЮ ПИРОГОВ ОТ ОЛЬГИ СМИРНОВОЙ

[800x673]

Читать далее...

Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение

Bandizip 5.06 - легкий, быстрый и бесплатный архиватор

[450x320]
Bandizip это быстрая и надежная программа, которая поддерживает работу с форматами WinZip, 7-Zip, и WinRAR, и другими аналогичными архивами. Она использует очень быстрый алгоритм для сжатия и распаковки архивов, высокую скорость архивации, поддержку функции Drag and Drop (перетаскивания), и функцию мультисжатия.

Особенности:

Сжатие и распаковка
Zip(z01), ZipX(zx01), TAR, TGZ, 7Z(7z.001), and EXE(e01).

Только распаковка
RAR(part1.rar, r01), ACE, ALZ, APK, ARJ, BH, BZ, BZ2, CAB, EGG, GZ, J2J, JAR, IMG, IPA, ISO, LHA, LZH, LZMA, PMA, TBZ, TBZ2, TGZ, TLZ, TXZ, UDF, WAR, WIM, XZ, and Z.

Поддержка стандарта Юникод.
При обработке плохосжимаемых файлов автоматически используется функция «быстрого сжатия».
Быстрое извлечение из архива в нужную папку с помощью мыши (функция drag'n'drop).
Создание самораспаковывающихся (.EXE) и многотомных архивов.
Шифрования архивов с помощью алгоритмов ZipCrypto и AES-256.
Функция «предпросмотра архивов» в контекстном меню.
Одновременное создание или распаковка нескольких архивов в Проводнике Windows.
Бесплатно для домашнего и коммерческого использования.

Операционная система: Windows 2003/XP/Vista/7/8 (32-bit и 64-bit)
Русский язык есть. Есть портативная версия. Есть версия для Mac OS X (без русского языка).

Скачать последнюю версию с оф. сайта.

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Специалисты советуют. Чудодейственный массаж ладоней

[показать]

Невероятно, но факт – достаточно одного, но правильного прикосновения, и ты будешь лучше себя чувствовать, выглядеть и даже соображать

Наш организм удивительно прочный. Природа создала его так, что некоторые органы дублируют друг друга (например, почки, яичники). Есть и такие, которые благодаря большому запасу прочности способны выполнять свои функции даже в случае повреждения на 50% (легкие) или 25% (печень). Кроме того, организм устроен так, что позволяет определить, где произошел сбой, и тут же приступить к устранению неполадок. Один из методов диагностики и лечения – воздействие на био­активные точки, расположенные на теле.

Читать далее...

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Шьем яркие туники своими руками

Шьем яркие туники своими руками

Далее>>>

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ах, вкуснятина! Вареники с капустой

Вареники с капустой

[700x500]

Вареники с капустой - одно из моих любимых блюд, особенно сейчас в среднем возрасте, когда ты крайне редко из-за замедленного метаболизма, позволяешь себе какие-либо мучные изделия. Как же раньше было здорово - молодость всё переваривала, не оставляя и следов от поедания даже большого количества "вредной" пищи! Сейчас же, столь незамысловатое, то очень вкусное блюдо - вареники, превратилось в изысканное и желанное блюдо.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ может избавить от многих проблем

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ может избавить от многих проблем

[538x357]

В домашних условиях ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ может избавить от многих проблем, так как после высушивания он сохраняет все свои лекарственные свойства.

Читать далее...

Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение

Слушаем, читаем, скачиваем книги Татьяны Гармаш-Роффе

Слушаем, читаем, скачиваем книги Татьяны Гармаш-Роффе Татьяна Гармаш-Роффе — российский писатель. Первые свои романы писала под псевдонимом Татьяна Светлова. Работает в жанре психологического детектива. [230x349]Татьяна Владимировна Гармаш родилась и выросла в Москве. Она окончила филологический факультет Московского государственного университета им. Ломоносова (МГУ). После окончания университета Татьяна Гармаш работала преподавателем русского языка для иностранцев в московском ВУЗе, работала также журналистом и театральным критиком . В 1994 году вышла замуж за француза Клода Роффе и переехала с семьёй во Францию. Последние одиннадцать лет живет во Франции - в предместье Парижа. Муж Клод - химик. Дочь Вероника - студентка Сорбонны, будущий юрист, сын Илья - специалист по PR. Еще один член семьи - ирландский сеттер Панки. Во Франции она осуществила свою давнюю мечту — стала писателем. Произведения Татьяны Гармаш-Роффе — это яркое свидетельство того, что жанр детективного романа имеет большие, неиспользованные возможности. Именно поэтому ее романы - всегда больше, чем просто детектив. И это не случайно: Татьяна изначально стремилась писать такие книги, где детективная интрига должна сочетаться с полноценным романом, рассказывающем о людях и их судьбах. Тайна моего отражения Игорь сделал все, чтобы превратить жизнь Ольги Самариной в рай. Но этот рай рушится в тот день, когда Ольга, будучи в Париже, сталкивается на одной из улиц с собственным двойником. [198x274]Сходство до того разительно, что она, как завороженная, отправляется на его поискиИ, как только жизненные пути Оли и американки Шерил пересекаются, – девушки попадают на прицел неведомого убийцы, готового уничтожить их всеми способами… Ольга остается одна: Шерил в коме, заботливый Игорь непонятным образом исчез, – и за ней охотится убийца. Рядом с ней есть только Джонатан, загадочный англичанин, сокурсник по Сорбонне, – кажется, он влюблен в русскую девушку и хочет ей помочь, но… Не он ли пытался убить Олю? Париж сменяется Лондоном, Москва – Нью-Йорком, Ольга ищет разгадку по всему свету, наталкиваясь только на трупы тех, кто мог бы ей рассказать правду…

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог "Фаворит Фаворитович "

Обожаю все лимонное! А этот пирог теперь мой Фаворит Фаворитович на долгие годы. Очень рекомендую подать на 8 Марта. Кисло-сладкий, очень красивый, он как нельзя лучше подходит к этому поводу. И в любой другой день тоже будет прекрасно, потому как при всей кажущейся сложности этого пирога, делать его крайне просто. Не смотря на то, что я очень люблю все лимонное, этот рецепт превзошел все мои ожидания! Если бы не делала сама, подумала бы, что из ресторана принесли. А делается легко!
[700x465]
Пробуем обязательно.

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПЛЯЦОК

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Рулетики с мармеладом

Ингредиенты:

- 4 стакана муки
- 200 гр. сливочного масла или маргарина
- 200 гр. сметаны
- 1 яйцо
- 0,5ч.л. соли
- 0,5ч.л. соды и уксус для гашения
-Мармелад

Приготовление:

3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник. Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски. Достать тесто, разделить на 4 части, каждую часть скатать в шар, придавить сверху, затем тонко раскатать в форме круга. Разрезать пласт на 12 сегментов, на широкую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики.
Выложить рулетики на посыпанный мукой противень. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 15-20. Не ждите, пока тесто подрумянется. Рулетики должны остаться бледно-золотистыми!
[604x403]

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Киевский торт.

Интересно, конечно, готовить торт из советского прошлого, который ты никогда в жизни не пробовал, не видел и можешь только догадываться о том, каким он должен быть :) Но есть одно замечательно НО, есть рецепты по ГОСТу, которые не позволят ошибиться новичку в этом деле.

Вам потребуется:

Тесто:
Мука пшеничная высшего сорта - 45 гр
Сахар-песок - 237 гр
Белки яичные - 204 гр
Ядра орехов дробленые (жареные) кешью - 145 гр
Пудра ванильная - 1-2 гр

Крем Шарлотт:
Пудра ванильная - 2 гр
Масло сливочное - 159 гр
Коньяк или вино десертное - 0,6 гр (я добавляю 5 гр коньяка)

Сироп "Шарлотт"
(привожу сводную рецептуру сиропа "Шарлотт"для приготовления крем "Шарлотт" и крем "Шарлотт" шоколадный)
Сахар-песок - 208 гр
Яйцо - 37 гр
Молоко - 139 гр

Крем Шарлотт шоколадный
Пудра ванильная - 0,3 гр
Масло сливочное - 69 гр
Какао-порошок - 9 гр
Коньяк - 0,3 гр

Как готовить:

1. Тесто: Измельчённые жареные орехи перемешивают с мукой и 80% сахар-песка, предусмотренного рецептурой.

2. Яичные белки, предварительно выдержанные в течение 12-14 часов при температуре не выше +40Ц (обязательно!), взбивают в течение 10-15 минут.
В конце взбивания (за 1-2 минуты) добавляют оставшийся сахар-песок (20%), смешанный с ванильной пудрой. Затем белковую массы осторожно перемешивают со смесью орехов, муки и сахара.

3. Формование. Подготовленную массы разливают на листы,предварительно застланные бумагой.

4. Выпечка. Продолжительность выпечки 70 минут при температуре +150-160Ц. Выпеченные лепешки охлаждают и выстаивают в течение 12-24 часов (обязательно!) при температуре +15-20Ц, только затем снимают с бумаги.
Характеристика полуфабриката. Форма круглая и др. Структура пористая, воздушная, затяжистая, бежевого цвета.

5. Крем Шарлотт:
Зачищенное и нарезанное на куски сливочное масло взбивают во взбивальной машине при малом количестве оборотов до получения однородной массы. Во взбитую массу постепенно вливают охлажденный сироп "Шарлотт" с добавлением коньяка или вина десертного, ванильную пудру и взбивают еще при большом числе оборотов до увеличения обьема в 2,5-3 раза. Продолжительность взбивания 20-30 мин (в домашних условиях достаточно взбивать 10 мин).
Характеристика полуфабриката. Однородная пышная масса желтого цвета, с гладкой глянцевой поверхностью , хорошо сохраняющая форму.

6. Сироп Шарлотт:
Яйца и молоко тщательно перемешивают, добавляют сахар-песок, все перемешивают и доводят до кипения при постоянном перемешивании. Сироп кипятят 4-5 мин (достаточно 4 минут ) до температуры +104-105Ц. Готовый сироп процеживают (обязательно!) и охлаждают до температуры +20-22Ц в летнее время, в зимнее до +28-30Ц.

7. Крем Шарлотт шоколадный:
Готовят крем, как "Шарлотт" в конце взбивания добавляют какао-порошок.
Характеристика полуфабриката. Однородная пышная масса коричневого цвета, хорошо сохраняющая форму.

8. Вот здесь при приготовлении крема можно немного запутаться, поэтому я взбила крем в одной чаще, затем около 2/3 отделила и оставила (это был белый крем, а в оставшуюся часть добавила какао и взбила).

9. Сборка: первый корж выкладывают на блюдо, смазывают белым кремом. Затем выкладывают второй корж и смазывают бока и верх шоколадным кремом. Оформите по своему усмотрению. Если вдруг коржи получились немного разного диаметра, то обрезав лишние края можно потом красиво обсыпать бока этой крошкой.
[320x480]

Это цитата сообщения gela79 Оригинальное сообщение

Шьем для женщин топы. МК.

1. Источник
[показать]
«ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Рецепты теста
 

 

[240x156]  Рецепты теста
Тесто для киша - классический рецепт	Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления	И вновь слоеное тесто	Вкуснотеево тесто для пирожков
Постное тесто для вареников, пельменей	Слоеное тесто на пиве	Тонкое тесто для пиццы	Тесто для трубочек
Сметанное тесто универсальное	Тесто для вареников, чебуреков и т.п.	Тонкое Тесто для пиццы	Несладкое пирожковое тесто на соде
Рецепт простого и вкусного дрожжевого теста

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки "Наполеон" - шикарные пирожки из простых продуктов и очень быстро!

Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.
[599x366]
Рецепт проще простого!

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

Немецкий яблочный панкейк

[604x403]

...

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочках

[604x453]

...