• Авторизация


Топ-4 рецепта вафель 28-05-2015 22:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Топ-4 рецепта вафель

[500x333]

Тесто для вафель

1. Вафли хрустящие

Ингредиенты:

- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)

Приготовление:

К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде

Ингредиенты:

- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды

Приготовление:

Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

4. Вафли праздничные

Ингредиенты:

- 150 г маргарина
- 125 г сахара
- соль
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)

Приготовление:

1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055704

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вторая жизнь вещей 28-05-2015 21:58

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Вторая жизнь вещей

[320x298]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соединение компьютера и телевизора по средствам беспроводной связи (Wi Fi) 27-05-2015 22:53

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Соединение компьютера и телевизора по средствам беспроводной связи (Wi Fi)

 
На чем удобнее смотреть фильмы, на мониторе ноутбука или стационарном компьютере или же на большом экране телевизора? Ответ очевиден. Для этого мы скачиваем на компьютер фильм, затем перекидываем его на флешку или на переносной жесткий диск, а после этого подключаем эти носители информации к телевизору. Согласитесь, что это не всегда удобно и отнимает довольно много Читать далее »
 

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слушаем, читаем, скачиваем книги Татьяны Гармаш-Роффе 26-05-2015 21:27

Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение

Слушаем, читаем, скачиваем книги Татьяны Гармаш-Роффе


4836993_serd252_1_ (170x180, 35Kb)




Слушаем, читаем, скачиваем книги Татьяны Гармаш-Роффе

Татьяна Гармаш-Роффе — российский писатель. Первые свои романы писала под псевдонимом Татьяна Светлова. Работает в жанре психологического детектива.
[230x349]Татьяна Владимировна Гармаш родилась и выросла в Москве. Она окончила филологический факультет Московского государственного университета им. Ломоносова (МГУ). После окончания университета Татьяна Гармаш работала преподавателем русского языка для иностранцев в московском ВУЗе, работала также журналистом и театральным критиком . В 1994 году вышла замуж за француза Клода Роффе и переехала с семьёй во Францию.
Последние одиннадцать лет живет во Франции - в предместье Парижа. Муж Клод - химик. Дочь Вероника - студентка Сорбонны, будущий юрист, сын Илья - специалист по PR. Еще один член семьи - ирландский сеттер Панки.
Во Франции она осуществила свою давнюю мечту — стала писателем.
Произведения Татьяны Гармаш-Роффе — это яркое свидетельство того, что жанр детективного романа имеет большие, неиспользованные возможности. Именно поэтому ее романы - всегда больше, чем просто детектив. И это не случайно: Татьяна изначально стремилась писать такие книги, где детективная интрига должна сочетаться с полноценным романом, рассказывающем о людях и их судьбах.
Тайна моего отражения

Игорь сделал все, чтобы превратить жизнь Ольги Самариной в рай. Но этот рай рушится в тот день, когда Ольга, будучи в Париже, сталкивается на одной из улиц с собственным двойником. [198x274]Сходство до того разительно, что она, как завороженная, отправляется на его поискиИ, как только жизненные пути Оли и американки Шерил пересекаются, – девушки попадают на прицел неведомого убийцы, готового уничтожить их всеми способами… Ольга остается одна: Шерил в коме, заботливый Игорь непонятным образом исчез, – и за ней охотится убийца. Рядом с ней есть только Джонатан, загадочный англичанин, сокурсник по Сорбонне, – кажется, он влюблен в русскую девушку и хочет ей помочь, но… Не он ли пытался убить Олю? Париж сменяется Лондоном, Москва – Нью-Йорком, Ольга ищет разгадку по всему свету, наталкиваясь только на трупы тех, кто мог бы ей рассказать правду…
4836993_0_150a78_2fbb4db4_S_6 (150x55, 3Kb) 4836993_0_150a78_2fbb4db4_S_7 (150x55, 3Kb) 4836993_0_150a78_2fbb4db4_S_8 (150x55, 3Kb)


✂··· Читать далее
[показать]Пошехонка



Если вам понравился этот пост, а писать комментарий нет времени, можно выразить свою благодарность, нажав на кнопку «Нравится». Благодарю, Светлана Пошехонка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе: секреты и рецепты 26-05-2015 16:01

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Безе: секреты и рецепты

Этот десерт нежный и воздушный, как весенние облака, и сладкий, будто поцелуй любимой!

 

Этот хрупкий воздушный десерт романтичные французы назвали «baiser» («поцелуй»). При внешней простоте и минимуме ингредиентов приготовить безе удается далеко не каждому. Но если соблюдать точную рецептуру и знать несколько хитростей, то этот капризный десерт получится даже у начинающего кондитера. 

Секреты приготовления вкусного безе

3740065_102551012_0_96c3a_c91ec612_M (130x106, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО! 26-05-2015 15:59

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!

[450x602]
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!

Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт домашнего коньяка

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

Берём бутыль с водкой или самогоном, у кого что есть, и все наши подготовленные ингредиенты высыпаем в бутыль. Можете для своего успокоения всё это перемешать. Бутыль закрываем герметично крышкой и ставим в тёмное место на две недели. В таких пропорциях наш домашний коньяк будет иметь насыщенный вкус. Если вам не понравится такой вкус коньяка, то вы можете добавить дуба меньше. Из своего опыта скажу, что кора дуба бывает разная, и я бы даже для первого случая уменьшил дозу коры в коньяк. Это вы сможете потом отрегулировать по своему вкусу.

Ещё можно чай брать не развесной, а пакетированный. В таком случае на бутыль водки или самогона хватит два пакетика чая.
Через две недели вы процеживаете ваш домашний коньяк, и уже чистый коньяк закатываете крышкой. Если вы конечно не собираетесь уже пить. Пить его можно уже сразу после отцеживания, но я обычно закрываю крышками и ставлю на хранение в тёмное прохладное место.

Если вы переживаете что наш домашний коньяк будет пахнуть водкой или самогоном, не переживайте. Я обычно использую домашний самогон, люблю быть уверенным в своей продукции, и после двух недель отстоя домашнего коньяка я запаха не наблюдаю. А если вы делаете запасы впрок, а не на сейчас, то вам тем более переживать не стоит.



Серия сообщений "Напитки":
Напитки

Часть 1 - 5 летних напитков из клубники
Часть 2 - Квас фруктовый
...
Часть 36 - Супер полезный напиток! Квас из овса
Часть 37 - Как приготовить овсяное молоко
Часть 38 - ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!
Часть 39 - Как правильно гнать самогон
Часть 40 - Горячий "банановый шоколад".
Часть 41 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные сырники в духовке 26-05-2015 15:59

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Воздушные сырники в духовке

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя

Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов!
[610x383]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень редкая молитва к Пресвятой Богородице об исцелении детей 25-05-2015 22:55

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение

Очень редкая молитва к Пресвятой Богородице об исцелении детей

[252x340]
(Читать эту молитву должны матери об исцелении любых болезней у детей)

МОЛИТВА ПЕРВАЯ

О Пресвятая Владычице Дево Богородице,спаси и сохрани под кровом Твоим моих чад(имена),всех отроков,отроковиц и младенцев,крещёных и безымянных и во чреве матери носимых.Укрой их ризою Твоего материнства,соблюди их в страхе Божием и в послушании родителям,умоли Господа моего и Сына Твоего,да даруй им полезное ко спасению их.Вручаю их Материнскому смотрению Твоему ,яко ты еси Божественный покров рабам Твоим.
Матерь Божия, введи меня во образ Твоего небесного материнства.
Уврачуй душевные и телесные раны чад моих (имена), моими грехами нанесенные.
Вручаю дитя мое всецело Господу моему Иисусу Христу и Твоему, Пречистая, небесному покровительству.
Молитва о детях ко Ангелу Хранителю

Святый Ангеле Хранителю моего чада (имя), покрый его твоим покровом от стрел демона, от глаз обольстителя и сохрани его сердце в ангельской чистоте. Аминь.

Аминь.

Оля-душка





Серия сообщений "Женская магия":

Часть 1 - Заговор для красивой кожи
Часть 2 - Как себя подлечить.
Часть 3 - Очень редкая молитва к Пресвятой Богородице об исцелении детей
Часть 4 - Сборник молитв на все случаи жизни
Часть 5 - Избавляемся от болезней, программируем будущее и даже изменяем Судьбу
...
Часть 23 - Денежный ритуал. Рисовая чашка
Часть 24 - "Узелок" на удачу
Часть 25 - Почему женщина плачет?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ღ♥Любимые песни на идиш♥ღ♥ 25-05-2015 22:54

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Любимые песни на идиш♥ღ♥

[560x700]
Из дальних местечек
Из тесных квартир,
Особой культуры обитель,
Еврейские песни
Прошли через мир
На идише и на иврите.

Хоть ветры им гнали
Навстречу войска,
Играли еврейские скрипки
И «Тум балалайка»
Была комполка,
В еврейских мотивах улыбки.

Хоть шпылар кепу
Или шляпу надел,
Напялил на пляже панаму,
Но слушает мир,
Коль он песню запел
Про идише добрую маму.

Шалом и шалом
Всем со скрипкой в руке,
Кто песни еврейские знают,
Давида звезда
Не сорвётся в пике,
Раз музыку идиш играют.

Вениамин Андреев

Просто омывают душу.Последовательно начинаются одна за другой если не трогать после запуска одной.
http://freemuzichka.com/tunes/%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D1%88
6749306_c2cdac10 (99x47, 2Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи 25-05-2015 22:44

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи


[604x453]
Читать утром.
Эта молитва защитит Вас и Вашу семью от несчастий.
0_9a6e7_3b431ec5_S.jpg (150x53, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сингара – индийский пирожок 25-05-2015 22:40

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Сингара – индийский пирожок

76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)

 Сингара – бенгальская версия более известной самосы. Это маленькие пирожки, которые подаются на всех индийских свадьбах и других праздниках. Самоса имеет полукруглую форму, а сингара – треугольную. Начинка может быть овощной или мясной. В данном рецепте описывается приготовление сингары с картофелем, горошком и специями. Тесто получается тонким и хрустящим, а начинка – пряной и ароматной. Не удивляйтесь, что комочек теста получится совсем небольшим. Тонко раскатав его, вы получите 16 пирожков.

[640x423]

Для теста

Читать далее

[550x30]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зарядка для мозга 25-05-2015 22:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Зарядка для мозга

[604x377]

1. Как можно быстрее сосчитайте в обратном порядке от 100 до 1.
 
2. Произнесите алфавит, придумывая на каждую букву слово, причем как можно быстрее («А» — абрикос, «Б» — бочка и т.д.). Если вы задумались над какой-то буквой более 30 секунд, пропустите ее и двигайтесь дальше.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва от отчаяния и депрессии (очень мощная сила!) 25-05-2015 22:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Молитва от отчаяния и депрессии (очень мощная сила!)

[500x579]

Молитва от отчаяния и депрессии(очень мощная сила!)

Уединитесь в укромное место, чтобы вас никто не тревожил. Зажгите свечу или лампадку. Встаньте перед иконами (иконы желательно Иисуса-Вседержителя, Божьей Матери и Николая Чудотворца, и, если есть, то Иоанна Златоуста - замечательная и очень сильная икона!)
Сначала прочтите молитву Отче Наш, в этот момент думая только о Господе и о Его помощи вам, не отвлекайтесь другими мыслями.
Читать далее

 

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёстры Берри -Еврейские песни 25-05-2015 22:27

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Сёстры Берри -Еврейские песни

Сестры Клер и Мерна Берри были первыми, кто сделал популярную адаптацию еврейским народным песням для массовой аудитории. Начали петь они в США, но их огромные способности принесли им популярность, сделав их международным дуэтом.За каждой песней этого замечательного дуэта стоит титанический труд, но, именно благодаря ему, зрителя, слушающего сестер с эстрады, не покидает ощущение импровизации и полной вокальной свободы, как будто все, что разворачивается перед ним, рождается сейчас, в эту минуту, как плод вдохновения. Сестрам Берри удалось создать на эстраде свой стиль. И где бы они ни выступали - по телевидению в шоу Эдда Салливана, на гастролях в Европе или Америке, - их песни приносили им неизменный успех.
Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus.
[280x280]
Спасибо за комментарии, друзья!
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка"Еврейские песни"":

Часть 1 - Еврейские песни
Часть 2 - Ефим Александров-Зицерман - "Песни еврейского местечка"
...
Часть 19 - Клезмер - бэнд "Мамины Дети":Одесситы об Одессе
Часть 20 - Маша Иткина - Излей своё сердце
Часть 21 - Сёстры Берри -Еврейские песни


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром 25-05-2015 22:25

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

Перед вами 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!

Сырные вонтоны

[показать]

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая булка “Пасхальный цветок” (авторское оформление) 25-05-2015 22:20

Это цитата сообщения sugarbreads Оригинальное сообщение

Сладкая булка “Пасхальный цветок” (авторское оформление)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 25-05-2015 22:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, т.к. оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье. Оно хрустящее, нежное и вкусное - отличное дополнение к чашечке кофе или зеленого чая.

[560x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Молочная девочка" 25-05-2015 22:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Молочная девочка"

Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким? Тогда предлагаю вам заняться выпечкой, мы с вами приготовим вкуснейший тортик, на приготовление, которого, вы не потратите более 40 минут. Получил свое название торт «Молочная девочка», благодаря марке сгущенного молока, которое продавалось в Германии и поставлялось к нам.

Теперь, вернемся к приготовлению нашего торта «Молочная девочка».
[601x374]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Чтобы приготовить вкусный торт, потребуется наличие некоторых компонентов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ 25-05-2015 22:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ

ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ 🍰

[604x383]



Ингредиенты:

Для коржей:
✔ 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
✔ 100 г. сахара;
✔ 2 яйца, комнатной температуры;
✔ 300-350 мл. молока;
✔ ½ ч.л. разрыхлителя;
✔ примерно 800-900 г. муки.

Для крема:

Для крема:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе 25-05-2015 22:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

[600x450]

Нежная и вкусная ветчина из курицы.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится:
1) собственно, курица
2) и обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца.
3) желатин (пакетик 20г)
4) перец, соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии