Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
ТОРТ "КОРОЛЕВСКАЯ ПЕРИНА".
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Пекла "тортик Королевский от Светусика" (сайт say7). Нежнее и мягче медовика я еще не пробовала! Светусик говорила, что он настолько мягкий, что его можно губами кушать.. Я в этом убедилась, когда его приготовила, и теперь могу подтвердить - это правда, он настолько мягкий, прям как "пух"! Может дело в том, что тесто готовится за 3 дня?
Понадобится:
Тесто:
- 5 яиц
- 1 стакан меда
- 1 стакан сахара
- 1 ст.л. (с горкой) соды
- 3 стакана муки
Крем:
- 1 литр сметаны
- 2 стакана сахара
- 2 пакетика загустителя для сливок (если сметана жидкая)
- 2 стакана чищенных грецких орехов
Тесто:
Смешала в кастрюльке яйца, мед, сахар, соду и муку. Хорошо перемешала ложкой, закрыла крышкой и оставила кастрюльку на 3 суток на столе
[показать]Через 3 дня достала
[показать]Перемешала
[показать]Взяла бумагу для выпечки и выстелила ей форму
[показать]Бумагу смазала слив. маслом
[показать]Затем тонко намазала тесто ложкой
[показать] [показать]Выпекала в разогретой до 180 С духовке до бронзового цвета 5-6 минут, коржи хорошо поднимаются
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт "Щелкунчик"
 |
|
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Влажный шоколадный торт с ореховым кремом
| |
|
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Лимонный рулет
| |
|
[показать]Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение
Интересные идеи как украсить выпечку
Рабочая неделя подходит к концу, и впереди нас ждут долгожданные выходные. Именно в эти дни хочется порадовать себя и своих близких вкуснейшими пирогами.
1. Осенние листья
Этот пирог выглядит как произведение искусства! Для его оформления вам потребуются лишь специальные формочки.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Красивый декор пирогов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тарт шоколадный с орешками от Алии!
Наконец-таки у меня готов рецепт этого шоколадного-пришоколадного тартика!
Понадобится:
Песочная основа:
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней.
[640x459]Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бабушкин пай от Алии!
"Бабушкин пай" я решила испечь после того, как получила такой комментарий: "Очень люблю пироги с виноградом.
В нашей семье любимый виноградный пирог- "Бабушкин пай". Вкусный, за уши не оттянешь.
Рецепт тут:
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=308&t=2427
Может, и вам понравится?
Лили." Правда, виноград я не нашла, но зато нашла яблоки и мандарины... Думаю, тоже должно получиться не плохо...
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Красивое оформление выпечки. Идеи оформления
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Спартак"- множество слоев из шоколадно - медовых коржей в сочетании с нежным кремом ...
Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...
Рецептов в инете оказалось много, и кто как его готовит.
Я же решила приготовить по-своему.
Этот рецепт приготовления торта отличается интересным сочетанием довольно тонких шоколадных коржей с медом и нежного заварного белого крема. Для многих торт Спартак, рецепт которого когда-то был довольно популярен, может оказаться знакомым вкусом из детства, что, несомненно, настроит на приятные воспоминания и хорошее настроение.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное "Гармония" от Алии!
* 5 белков
* 190г сахара
* 190г молотых орехов
* 2 ст.л муки
Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену.
Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.
Аккуратно вмешать орехи и муку.
Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печь при 160* 20-25 минут.
По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть.
КРЕМ:
* 5 желтков
* 60мл молока
* 50г сахара
* ванилин
* 200г слив. масла
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Торт с нежнейшим творожным кремом
Ингредиенты:
Бисквит
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Выпекай с любовью. Оригинальный дизайн выпечки... Это просто отвал башки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно
Каждая хозяйка мечтает научиться печь не только вкусную и ароматную выпечку — каждой из нас хочется, чтобы булочки, пирожки, пироги и пирожные обязательно выглядели не только аппетитно, но и красиво. Многие из нас, однако, считают, что красивая выпечка — это удел мастериц, знающих какие-то секретные техники и имеющих многолетний опыт в деле украшения выпечки.
Спешу развеять ваши заблуждения: в мире существует достаточно очень простых и доступных техник украшения выпечки, которые может использовать в своей практике даже самая неопытная домохозяйка.
Ниже смотрите очередную подборку мастер-классов, которые позволят вам осуществить давнюю мечту — научиться печь красивые булочки, булки, пирожки и пироги.
[показать]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые интересные выкрутасы с тестом
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кулинарные идеи из теста
Кулинарные идеи из теста
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Израильский мокрый яблочный пирог
Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...Очень вкусный яблочный пирог- самый вкусных из всех яблочных пирогов что я ела - нежный,мягкий,сочный,ароматный!!! Для любителей мокрых бисквитов.
[показать]
[показать]