• Авторизация


Украинская кухня. Сырники по -киевски. 25-09-2017 17:28

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Украинская кухня. Сырники по -киевски.

DSC_2734.pngRead more...Collapse )



Серия сообщений "Молочные продукты.Запеканки с творогом.":

Часть 1 - Живые йогурты, миф или реальность?
Часть 2 - Домашняя сгущенка за 15 минут
...
Часть 34 - Ленивые вареники из творога с тыквой
Часть 35 - Сыр Брюност
Часть 36 - Украинская кухня. Сырники по -киевски.
Часть 37 - Безвредный плавленый сыр всего за 7 минут!
Часть 38 - ОРЕХОВОЕ МАСЛО
...
Часть 46 - Творожник лимонный
Часть 47 - СЫР ИЗ МОЛОКА
Часть 48 - СЫР МАРИНОВАННЫЙ! Рецепт вкусного маринованного сыра. Вариант подачи сыра на праздник.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ ВЯЗАНИЕ УЗОРОМ "ПЛЕТЁНКА" 25-09-2017 17:28

Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение

БЫСТРОЕ ВЯЗАНИЕ УЗОРОМ "ПЛЕТЁНКА"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотой граммофон. Лучшее за 15 лет! 25-09-2017 17:27

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Золотой граммофон. Лучшее за 15 лет!



наташа проценюк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свежие идеи. Что можно сделать из старых джинсов 27-08-2017 17:45

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Свежие идеи. Что можно сделать из старых джинсов

Оказывается, старые джинсы выкидывать не стоит. Из них можно сделать огромную массу самых полезных вещей для дома, Для дачи, для детей, в подарок друзьям, другое.

Давайте посмотрим на некоторые оригинальные идеи, которые можно довольно просто воплотить в жизнь даже своими руками.  Тем более если вы загляните в свой шкаф, то наверняка обнаружите парочку джинсовых вещей, которые уже давно не используются по их прямому назначению. Вот именно из них вы сможете самостоятельно изготовить массу разнообразные предметов интерьера и не только.

  Фантазируйте и дарите старым вещам джинсовой ткани новую жизнь.



1.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выигрышные рецепты разнообразных кремов для кондитерских изделий. 27-08-2017 17:43

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Выигрышные рецепты разнообразных кремов для кондитерских изделий.

Рецепты, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов!

[600x398]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер идеи для второй жизни джинсов 27-08-2017 17:42

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Супер идеи для второй жизни джинсов

[показать]

В каждом доме у каждого человеа хотя бы раз в жизни была пара джинс. Они такие комфортные и удобные, но, к сожалению, порой они приходят в негодность, становятся маленькими. Сегодня нам захотелось создать подборку идей для придания второй жизни так незаменимым и любимым джинсам.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экстравагантный стиль бохо в одежде для пожилых дам 27-08-2017 17:40

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Экстравагантный стиль бохо в одежде для пожилых дам

Если вам «за…», в общем, не важно, какую тайну хранят ваши паспортные данные, это вовсе не означает, что можно махнуть на себя рукой. Мол, все лучшее – позади, и вежливо посторониться, пропуская вперед юную зеленую поросль. Пост пенсионный возраст не означает выход в тираж, наоборот, есть повод оглядеться по сторонам, почистить перышки и преобразиться.  

[показать]

Все болячки от нервов, а грусть по безвозвратно ушедшей молодости – от недостатка свежих впечатлений. Пропишите себе положительные эмоции и увлекательный шопинг в компании закадычных подружек. До достижения полного дзена! Стиль бохо в одежде для пожилых дам может излечить от любой депрессии – убедитесь сами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взрыв фантазии 27-08-2017 17:38

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Взрыв фантзии!!!

Красивые пироги!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
--- и ещё 17 фото ---
По материалам:
http://www.housebeautiful.com/lifestyle/kitchen-cooking/g3763/pie-lattice-ideas/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные идеи 27-08-2017 17:37

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Кулинарные идеи

Кулинарные идеи)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супершоколадный бисквит 27-08-2017 17:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Супершоколадный бисквит

[604x567]

Ингредиенты:
 
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана какао
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 50 мл растительного масла
- 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)
- ванилин
 
Приготовление:
 
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло.
2. Яйца взбить миксером (5 минут) и добавить в тесто. Хорошо взбить.
3. Выпекать при 180 С 30-45 минут.
4. Покрыть глазурью или шоколадом!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие, красивые булочки, которые Вам обязательно стоит попробовать испечь! 27-08-2017 17:34

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Нежнейшие, красивые булочки, которые Вам обязательно стоит попробовать испечь!

.
[480x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 27-08-2017 17:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

[463x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье 27-08-2017 17:29

Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение

http://moldesdicasmoda.com/моделирование

MOLDE CASACO:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с яблоками и баварским муссом 27-08-2017 17:28

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт с яблоками и баварским муссом

Торт сборный.Американский бисквит,
баварский мусс и яблочная начинка по рецепту Адриано Зумбо.Почему так?Любопытство и наличие яблок толкнули на эксперимент.
Американский бисквит

3 яйца
150 г сахара
1 г ванили
165 г муки
7 г рыхлителя
120 г молока
60 г слив.масла
Яйца взбить добела с сахаром и ванилью
Просеять муку с рыхлителем в яичную смесь,аккуратно перемешать
Молоко закипятить и растворить в нем масло
Тонкой струйкой влить молоко в яично-мучную смесь,перемешать
Вылить смесь в форму,выпекать 45 минут при 170 С
Остывший корж разрезать на три части
Яблочный слой состоит из двух компонентов "А" и "Б"
Начинка "А"
2 яблока,175 г сахара,80 г сливочного масла
Яблоки очистить,порезать кубиками
В кастрюле растопить сахар до золотистого,добавить масло,перемешать
Выложить яблоки и варить,пока яблоки приобретут янтарный цвет
Откинуть яблоки на дуршлаг
Начинка "Б"
2 яблока-порезать кубиками
5 г сливочного масла
1 ч. ложка цедры апельсина
3 г свежего имбиря
25 г сахара
15 мл кальвадоса(я брала сок апельсина)
В кастрюлю поместить масло,цедру,имбирь(на терке) и сахар
Добавить яблоки и варить на сильном огне 1-2 минуты,добавив кальвадос(сок апельсина)
Смешать "А" и "Б"
Баварский мусс
500 г сливок 35%
1/3 чашки сахара
1 ст.ложка сахарной пудры
1 чашка молока
1 палочка корицы
10 г желатина
1/4 чашка воды
4 яичных желтка
Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков,поместить в холодильник
От 1/3 чашки сахара отложить 2 ст.ложки к желткам
Желатин развести в воде
Оставшийся сахар и палочку корицы положить в кастрюльку,растопить сахар до золотистого
Влить молоко(осторожно!) довести до кипения и растворения сахара
Желтки взбить венчиком  с сахаром,влить тонкой струйкой в молоко,мешая,довести до кипения.Не кипятить!Процедить смесь
Желатин прогреть и влить в сливки.перемешать,добавить остывшую молочную смесь.Мусс готов
Сборка
Форма 20 см,внутри выложить ацетатной лентой
1 слой бисквита пропитать жидкостью,оставшейся от "А",выложить яблочный слой
Накрыть вторым бисквитом и выложить мусс
Накрыть третьей частью бисквита,поставить в холод
Готовый торт украсить по желанию
 
 
Автор: Irina Petrusha
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 27-08-2017 17:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ


А вот и яблочки пошли  [показать] А раз так - то вот вам новый рецепт яблочного пирога. Конечно же, с корицей  [показать] Особенность этого пирога в том, что в нем - два вида теста, которые готовятся из одной основы. Как это - смотрите в полном описании рецепта.



Пирог вкусный, сочный и ароматный. Если есть возможность - пеките его с белым наливом. А позже, осенью - с антоновкой. Так будет еще ароматнее  [показать]



[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе 27-08-2017 17:26

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе

Ингредиенты:
-3 желтка
-3 ст. ложки сметаны
-50 гр. сливочного масла
-3-4 ст. ложки сахара
-75 мл. теплого молока
-1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
-1 пакетик ванилина
-щепотка соли
-2.5-3 стакана муки
-горсть изюма по желанию

Все продукты должный быть комнатной температуры.
В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону.
Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут.
Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час.
Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать до готовности.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные трубочки - очень просто! 27-08-2017 17:25

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки - очень просто!

[показать]

Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве!   Все очень просто! 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с творогом 27-08-2017 17:23

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом

[показать]

Ингредиенты:
250 - 300 мл молока ( можно взять воду),
1 ст. л. сахара,
0,5 - 1 ч. лю соли,
1 яйцо,
50 гр свежих дрожжей или 1 пакетик сухих,
500 гр муки,
4 столовые ложки растительного масла или 50 гр сливочного масла,
500 гр творога,
1 яйцо,
100 гр. сахара
Дрожжевое тесто я всегда делаю в ХП (у меня это занимает 2,5 часа), но можно замесить и обычным способом. Все продукты должны быть комнатной температуры.  Смешиваем творог, сахар и яйцо. Когда тесто подойдет, делим его на кусочки и скатываем их в шарики, которым тоже даем расстояться. Шарики скалкой раскатываем в лепешки и делаем в них надрезы по краям, в центре лепешки кладем творожную начинку.
Далее один надрезанный край булочки с творогом продеваем в прорезь с другого края и разводим их в разные стороны.
Даем творожной булочке подойти и выпекаем при температуре 200 градусов 10 - 15 минут. Перед выпечкой булочки можно смазать желтком или ничем не смазывать. Остывшую булочку с творогом посыпаем сахарной пудрой. 

источник http://tania-bondarets.livejournal.com/150169.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И МАКОМ 27-08-2017 17:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И МАКОМ

Палочка выручалочка - слоенное тесто, всегда оказывается под рукой, когда хочется вкусной выпечки, а времени на это нет!

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бел Кауфман «Вверх по лестнице, ведущей вниз» 27-08-2017 17:21

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Бел Кауфман «Вверх по лестнице, ведущей вниз»

Бел Кауфман
(англ. Bel Kaufman; при рождении Белла Михайловна Койфман)
10 мая 1911, Берлин — 25 июля 2014, Нью-Йорк
— американская писательница и педагог. Внучка (по материнской линии)
классика еврейской литературы Шолом-Алейхема.

[372x576]
Бел Кауфман
[360x300]
Вверх по лестнице,
ведущей вниз

— Привет, училка!
— Привет, зубрилка!»
Роман о школьниках и их учителях, детях и взрослых, о тех, кто идет против системы. Книга начинается словами «Привет, училка!» и заканчивается словами «Привет, зубрилка!», а между этими двумя репликами письма, письма, письма — крики людей, надеющихся, что их услышат.
ЧИТАТЬ

Радиоспектакль, как и фильм, как и спектакль, намного слабее книги. Даёт только общее представление. ИМХО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии