Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный пирог с черносливом
Творожный пирог с черносливом
Приготовление пирогов только кажется занятием сложным и трудоемким. Опытные кулинары прекрасно знают, что вкусный пирог можно быстро приготовить из подручных ингредиентов, которые практически всегда есть в кухонном шкафу и холодильнике.
Творожный пирог с черносливом - один из таких рецептов. Готовится это блюдо довольно быстро и просто. Залог успеха - использование свежего творога и хорошо замоченный чернослив. Кстати, если вы не любитель чернослива, замените его вашими любимыми сухофруктами - изюмом, курагой, финиками…
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Переделки из ненужных мужских рубашек
Мужские рубашки, которые уже никто не носит, есть практически в каждой семье. Из ненужных мужских рубашек с помощью ножниц можно сделать вот такие замечательные переделки:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Семейный яблочный пирог - тонкое тесто, ароматная начинка и пышная шапка взбитых белков!
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ БАТОНЫ *ФИЛИППОВСКИЕ*
Рецепт знаменитого московского булочника Филиппова.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ - ПРОСТО ВОСТОРГ!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/syrnye-rogaliki-k-zavtraku.html
[590x442]Тесто делается очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.
А на вкус, просто восторг!
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
СКАЗОЧНО ВКУСНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ....
Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 г муки.
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Рогалики"СЮРПРИЗ"
Эти рогалики очень вкусные, сдобные, долго не черствеют. Можно использовать любые начинки.
Для теста.
В подогретое молоко (1,5 стакана) накрошить 250 г маргарина.
2 яйца,
2 ст. ложки растительного масла
6 стаканов муки,
100 г дрожжей,
ванилин,
немного соли,
1 ст.ложка сахара.
Дрожжи, сахар и соль растереть, влить молоко, добавить ванилин, растительное масло, яйца, добавить муку и сразу же замесить тесто. Оно сразу же подходит. Выложить его на стол и сразу же разделывать. Колобок теста разделить на 4 части, каждый раскатать, нарезать на 8 частей и формовать рогалики.
У вас должно быть в сковородке растоплено сливочное масло (150 г). Лист смазать маргарином. Рогалики обмакнуть в сливочное масло, уложить на лист и сверху посыпать сахаром. Пусть немного подойдут и - в духовку.
Тесто получается нежное, слоеное, долго не черствеет. Я рогалики храню в кастрюле.
Это тесто можно использовать и для другой выпечки. Пеку их уже довольно давно.....тесто так и тает во рту!!!!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >РОГАЛИКИ.
|
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Пироги,пирожки и прочая несладкая выпечка.(Лейла Gallery.ru)
[показать]КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ ДЛЯ ПРОЧТЕНИЯ РЕЦЕПТА
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Самая вкусная — ШИФОНОВАЯ ПРАГА!
У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель
Куриные пальчики
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Куриные пальчики- очень вкусная и ароматная закуска
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШУ С ЗАВАРНЫМ И МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ - ничего сложного нет, главное - решиться и начать!
Шу - это маленькие круглые пирожные из заварного теста. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, сложносоставной - в нем два крема и сами шу покрыты кракелином - хрустящим слоем из штройзельного теста. Если вам страшно браться за все сразу, вы можете оставить один крем и сделать шу без кракелина. Но в таком составе эти пирожные просто замечательны.
Малину в креме вы можете заменить на вишню - это тоже будет отличным вкусовым сочетанием.
[показать]Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков (пирогов, булочек, ватрушек и т.п.) на кефире
Надумала испечь пирожки, выбрала рецепт и не прогадала. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кныш с картофелем
|
Кныш — характерный для белорусской кухни небольшой круглый пирожок с запеченным внутри (или уложенным на поверхности, между приподнятыми краями) творогом или другой начинкой: вареньем, или пассерованым луком со шкварками,картофелем. |
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Жаркое из курицы с картошкой в горшочке
- картофель – 3-4 шт;
- лук – 2 небольшие головки;
- морковь – 1 шт;
- чеснок – 2 дольки;
- помидоры – 2 шт;
- растительное масло – 3-4 ст. ложки;
- вода или куриный, овощной бульон – сколько понадобится;
- соль – по вкусу;
- перец черный – по 2 щепотки на горшочек;
- лаврушка – по небольшому листочку на горшочек
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕНЫЙ "ПРЕСОВАННЫЙ" КАРТОФЕЛЬ
Всегда интересно попробовать новый способ приготовления привычных продуктов. Печёный картофель мне нравится в разных вариантах: целиком "в мундирах", половинками, ломтями "по-деревенски".
[показать]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Картофель пай
[700x467]На сегодня еще один простой рецепт – готовим вкусное второе блюдо (или закуску, как вам больше нравится) – картофель пай. Если вы еще ни разу не пробовали такое блюдо, могу сказать, что это своеобразные картофельные чипсы, приготовленные в домашних условиях.Картофель пай получается хрустящим, вкусным, эффектным и очень легко готовится. Его можно подать в качестве оригинальной закуски или основного блюда со свежими овощами, соусами, гарнира к мясным блюдам или использовать как ингредиент при приготовлении салатов (например, Гнездо глухаря).
Солят (или сдабривают приправами) картофель пай в уже готовом виде. Даже спустя сутки эти тончайшие картофельные палочки сохраняют свои хрустящие свойства. В любом случае, как бы вы его не подали, этот простой рецепт картофеля удивит своей оригинальностью, не избитостью и аппетитным хрустом. Вполне достойная замена всеми любимой картошке фри!
Картофель (500 граммов)
Масло растительное (300 миллилитров)
Поваренная соль (1 чайная ложка)
Для приготовления картофеля пай советую выбирать ровные корнеплоды среднего размера, желательно без глазков, чтобы полосочки получились длинными и одинакового размера. Чистим картошку и моем в холодной воде.Затем выбираем один из двух способов измельчения. Можно взять острый нож и нарезать клубни очень тонкой длинной соломкой. Но гораздо удобнее воспользоваться теркой для моркови по-корейски. Тогда трем картофель в одном направлении так, чтобы получились длинные полоски.Измельченный картофель складываем в большую миску.А теперь нужно хорошенько промыть его, чтобы удалить крахмал, иначе ничего не получится. Промываем картофельную соломку в холодной воде 2-3 раза до ее прозрачности.
Затем нужно удалить лишнюю влагу, для чего откидываем соломку на дуршлаг или сито. Теперь картофель не потемнеет.В конце подготовки в несколько слоев раскладываем бумажные полотенца и равномерным слоем распределяем поверх картофельную соломку. Чем меньше влажности будет в картошке, тем быстрее и лучше приготовится картофель пай.Берем сотейник или любую другую посуду, неширокую и достаточно глубокую. Наливаем в нее рафинированное растительное масло (у меня подсолнечное) и прогреваем его на среднем огне, пока не появится легкий дымок. Можете проверить готовность масла так: просто бросьте в него пару картофельных соломок. Если масло начнет сразу же шипеть и бурлить, значит можно в нем готовить. Закладывать картофель нужно порциями, иначе он не сможет нормально проготовиться. Я делала это за 5 приемов. Забрасываем часть картошки в кипящее масло и жарим на среднем огне минуты 3. Вначале картошка станет очень мягкой, буквально будет казаться, что она расползается в кашу. При этом масло очень активно бурлит и пузырится. Но это один из этапов приготовления картофеля пай. Затем вы увидите, как кипение начнет утихать (хоть огонь мы и не снижали), а картофельная соломка становиться плотной и упругой. И наконец картошка начнет приобретать аппетитный румянец. Внимание, самый ответственный момент! Именно когда соломка начнет румяниться, готова она будет в считанные секунды, поэтому не отходите от плиты. Шумовкой вынимаем готовую порцию картофеля пай и выкладываем ее на бумажное полотенце. Аналогично готовим остальную картошку.Всего из полкило (не очищенных) корнеплодов получилось приличное количество картофеля пай. Теперь его можно посолить, но я, если честно. даже не солила - и так вкусно.Подаем картофель пай теплым или в холодном виде, с солью или просто так.Я уверена, любители чипсов по достоинству оценят это простое , вкусное и сытное блюдо из картошки.
http://finecooking.ru/
Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение
РОГАЛИКИ С ХАЛВОЙ И ПОВИДЛОМ - ОЧЕНЬ ВКУСНО !
[800x800] [показать]