Апельсиновый ликёр - можно дарить, пить или просто любоваться
[показать]Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю... Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
Всего то надо - сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять...
Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение!
Наполеон из быстрого слоеного теста с кремом Дипломат
Быстрое слоеное тесто и заварной крем Дипломат (Пломбир) – это сказочное сочетание в Наполеоне, в которое влюбляешься раз и навсегда.
Сегодня будем готовить торт Наполеон. Я поделюсь рецептом быстрого слоеного теста. Вы узнаете, как из минимального набора продуктов и простых манипуляций получаются слоистые, хрустящие и рассыпчатые коржи для торта Наполеон. Вес торта 2350 грамм, диаметр 21 см, высота 9,5 см (без украшения).
Ингредиенты для коржей:
Мука - 750 г
Сливочное масло (или сливочный маргарин) - 400 г
Яйца (С0) - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Молоко - 180 г
Сметана (любой жирности) - 100 г
Крем Дипломат:
Молоко - 600 г
Сахар - 300 г
Кукурузный крахмал - 80 г
Яйца (С0) - 3 шт.
Сливочное масло 82,5% - 100 г
Сливки 33-35% - 400 г
Ванильный сахар - 10 г
Приготовление торта:
Соединяем яйца с солью и перемешиваем. Добавляем 180 гр. молока и 100 гр. сметаны. Перемешиваем и убираем в холодильник.
В муку добавляем сливочное масло (нарезанное кубиками) и перетираем в крошку, стараясь делать это быстро.
Делаем углубление и выливаем жидкую составляющую, которую мы ставили в холодильник. Подмешиваем к жидкой части масляно-мучную крошку. Перекладываем тесто на стол и ладонями быстро собираем крупную крошку в один комок. Как только тесто собралось в ком, формуем из него колбаску и разделяем на 12 частей. Каждый кусочек слегка приминаем и складываем на тарелку. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холод минимум на 1,5 часа.
Пока тесто охлаждается, готовим крем Дипломат. 600 гр. молока доводим почти до кипения. В удобную ёмкость разбиваем 3 яйца и перемешиваем вилкой белок и желток. Соединяем 300 гр. сахара и 80 гр. кукурузного крахмала. Перемешиваем. Добавляем яйца и растираем до однородности. Вливаем в подготовленную смесь тонкой струйкой половину молока, непрерывно перемешивая. Эту смесь переливаем обратно в кастрюлю к оставшемуся молоку и возвращаем на плиту. Завариваем смесь до густоты, при постоянном помешивании. Подробный рецепт этого крема здесь - "Классический крем «Дипломат»"
Переливаем заварную основу в другую емкость, добавляем 100 гр. сливочного масла и перемешиваем венчиком до получения однородного заварного крема. Накрываем его пищевой плёнкой в контакт, охлаждаем до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник на 2-3 часа.
Тесто охладилось. Достаем из холодильника по 1 кусочку теста и раскатываем с помощью скалки в тонкий пласт. Обрезаем пласт, чтобы получился ровный круг. Я это сделала кольцом от разъёмной формы диаметром 24 см. Накалываем тесто вилкой. Отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета.
Холодные жирные сливки взбиваем с ванильным сахаром до крепких пиков. В три приёма добавляем взбитые сливки в заварной крем и аккуратно перемешиваем лопаткой в одном направлении до полной однородности.
[показать]Проще не бывает. Но эффект просто удивительный.
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большая приверженка народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур. Нам надо сделать следующее:
Снег и соль приложить изволь - этим составом лечат суставы
Народное лечение суставов снегом с солью не рекомендуется традиционной медициной. Хотя процедура вызывает сильную боль, покраснения на коже, но позволяет избавиться от симптомов артрита на долгое время. Дешевое и доступные ингредиенты позволяют рисковать многим пациентам, но прежде чем провести эксперимент, нужно убедиться в готовности тела к такому воздействию. Хронические и запущенные болезни суставов фактически неизлечимы, и метод терапии снегом и солью также не обещает полностью избавить от недуга, он способен устранить симптомы. Важно соблюдать технику выполнения процедуры и не передерживать компресс.
Как сохранить важные файлы, если Windows не загружается
У кого на компьютере происходит сеанс одновременной игры открыты сразу же стопиццот вкладок - тот я. И ведь все-все надо! Закроешь что-то, а потом снова искать? А у меня три фильма, две книги, разные мессенджеры, музыка, видео и вообще куча интересного, что еще надо будет внимательно просмотреть... Не дай бог закроешь, то можно забыть безвозвратно. Если еще для работы информацию приходится долго и нудно подбирать, так вообще караул. И все эти открытые вкладки не есть хорошо. Тормозят всю работу компа и хорошо так тормозят, память жрут
Это я все к чему веду. Да к тому что выход из этой ситуации есть! И очень красивый. И удобный. И надежный. Мне показали, а теперь и я вам покажу. Две минуты потратьте и будете уметь схлопывать все вкладки в удобный список, причем даже не в один, а сколько потребуется, и сохранять эти списки, и делиться ими при необходимости
Как сохранить важные файлы, если Windows не загружается
Рекомендую прочитать всем! Поможет в самой неожиданной ситуации
Звонит мне девушка. Ноут не включается. Синий экран (в моём случае ошибка "STOP: c0000135 The program can't start because %hs is missnig from your computer"). Она в шоке, всю неделю делала работу, завтра сдавать, хотя бы на флешке принести. Так еще и я сейчас далеко, и могу помочь ей только удалённо. Решение проблемы искал в инете очень долго. В итоге, всё напрасно. Решил я хотя бы файлы её сохранить. На данный момент и это будет победа. Наткнулся на такой способ: довольно оригинальный, быстрый и простой в исполнении, а главное - не надо никаких загрузочных флешек, LiveCD и всё такое.
"Господи, пусть всё будет так, как должно быть лучше для меня, а я сделаю всё, что от меня зависит!"
С этого дня деньги в достаточном количестве водятся у меня. На духовное и материальное богатство направляю их я.
Свиная грудинка а-ля копченая с черносливом и луковой шелухой
[показать]Иногда у каждого человека появляется непреодолимое желание попробовать какой-нибудь вкусный копченый деликатес. В преддверии многих семейных праздников все хозяйки ищут легкие в приготовлении, вкусные и сытные закуски, которые за праздничным столом будут кушать все. Любая мясная нарезка всегда пользуется большой популярностью, поэтому предлагаю вкусную, ароматную и сочную закуску из свиной грудинки. Цвет готового куска свинины получается темноватым, за счет чернослива, но зато его аромат и вкус вас порадует точно. Грудинка а-ля копченая, аппетитная закуска под стаканчик домашнего алкоголя.
Супер дрожжевое тесто для жареных пирожков – этот рецепт должен быть у каждой хозяйки
[показать]Безумно вкусные получаются пирожки из него, а больше всего мне понравилось, то, что приготовить его можно буквально за десять минут.
С удовольствием поделюсь с вами этим замечательным рецептом, чтобы вы могли радовать своих любимых вкусными пирожками в любое время суток. Пирожки получаются потрясающие и очень мягкие, даже на следующий день, если они конечно доживут.
Все готовится очень быстро, у меня больше времени заняло приготовление самой начинки.
[показать]Готовим большие и тонкие жареные пирожки с начинкой из картофеля, лука и шкварок! Пирожки по внешнему виду напоминают лапти, обувь, которая была в обиходе на Руси в старину, такие низкие тапочки с плоской подошвой. Вот и эти пирожки такие же - широкие, плоские, размером примерно с две женских ладони, хотя кушать их вполне удобно не смотря на размер, для этого достаточно свернув пирожок в несколько раз. Тесто дрожжевое, готовится элементарно, получается всегда. Пирожки хороши в тёплом виде, мягенькие, ароматные, настоящие домашние жареные пирожки с картошкой - объедение!
Этот несложный и классный узор спицами, не оставит вас равнодушными. Узор состоит из маленьких “пузырьков” на ажуре, которые создают рельефность и объем, а также, этот узор хорошо тянется.
Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д.
12 программ для Вас! Сохраните себе!
Почему рецепт этого блюда называется «В яблочко»? Потому, что это очень вкусно. Это просто то, что нужно – в яблочко.
Рецепт достаточно простой и не требует много времени на сам процесс приготовления: минут 30 на подготовку мяса + маринование + до 2,5 часов на запекание в духовке.
Кнопка Win, которую можно найти на клавиатуре PC-совместимых компьютеров, служит не только для вызова меню «Пуск». Ее использование в сочетании с другими клавишами упрощает работу на компьютере и значительно экономит время.