Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма
Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма
Дрожжевое тесто - продукт капризный, требующий определенного опыта, но главное любви, внимания и времени. Я конечно не специалист, а любитель, но тем не менее хочется дать вам несколько советов:
не суетитесь, тесто этого не любит
никогда не забывайте о том, что тесто любит руки, чем больше вы его вымешиваите, тем лучше оно получается, но не переусердствуйте.
обязательно используйте нужные пропорции и температурный режим
Сегодня я испекла пирог, который украсит любой праздничный стол. Начинка может быть какая угодно: сладкая, мясная, рыбная, овощная. Формировать ( плести ) пирог одно удовольствие и это совсем не сложно, как может показаться сначала. Попробуйте, я уверена у Вас получится!
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Новогоднее оформление блюд
Такое красочное и веселое оформление блюд особенно понравится детям. Можно заняться украшением вместе с ними. Всем желаю праздничного настроения!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cочный домашний карбонад - - это чудо что такое!
В интернете пишут, что карбонад - очень сухое мясо и приготовить его очень сложно. Не поняла почему.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Килька пряного посола в домашних условиях- это... это... это так вкусно, бесподобно прекрасно и вообще изумительно, что слов нет!
Очень популярный рецепт с прошлых времен, без килечки пряного посола не обходилось ни одно застолье, даже просто положив кильку на хлеб это уже было нечто особенным.
Килька пряного посола отличается своеобразным пряным, бархатным вкусом, особенно это выражается у кильки приготовленной в домашних условиях.
Приготовленная в домашних условиях килька пряного посола, имеет ряд преимуществ. Главное, что вы это чудо приготовили сами, это вам так же позволяет пряности и специи, добавлять по своему вкусу. Вы так же знаете на 100%, что вы кушаете. В настоящее время – это имеет немаловажное значение.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Салат "Ночь"
Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулеты куриные в беконе, с черносливом, грибами и сыром, плюс гарнир - очень удобно и очень вкусно... и красиво,
Блюдо исключительно простое и доступное. При этом очень эффектное. Самое то что нужно в праздники. Да и для семейного ужина придется всегда кстати. Еще очень привлекает возможность бесконечной импровизации по поводу начинок. Тут реально, только Ваша фантазия может ограничить Ваши возможности. А вот за сочность и нежность блюда обеспечены беконом, который помимо этой (пусть и самой важной роли) придает блюду и красоту и аккуратность и восхитительный привкус и аромат копчености. А теперь вспомите все те эпитеты, которыми я так щедро наградила это блюдо (и нежное и сочное и ты ды ) и сопоставьте, что все это о куриной грудке... далеко не самое сочное мясо... А вот несколько штрихов - и самое!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Творожный пирог с грушами и орехами: бомбическая вкуснятина!
Основа этого пирога — творожное тесто, а начинка — целые груши, фаршированные грецкими орехами.
Вместо грецких орехов можно добавить любые сухофрукты или другие орехи. Будет вкусно и с кусочками черного шоколада.
Лучше всего использовать небольшие груши (исходите из высоты своей формы для выпечки).
Сохраните рецепт, чтобы побаловать себя и близких этой бомбической вкуснятиной!
Ингредиенты:
Масло сливочное — 125 г;
Творог — 100 г;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 1 щепотка;
Разрыхлитель — 1 ч.л;
Мука — 250 г;
Груша — 12 шт;
Грецкий орех — 100 г;
Корица — 1 ч. л;
Яичный желток — 1 шт;
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
http://zarepostim.ru/tvorozhnyiy-pirog-s-grushami-i-orehami.html
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Лимонный пирог с яблоками от Ирины Аллегровой
Ирина Аллегрова - не только талантливая певица, но еще и хорошая хозяйка. Сегодня мы предлагаем рецепт лимонного пирога с яблоками от звезды, который по словам артистки просто обожают в ее доме. Сразу оговоримся, пропорции рассчитаны на большой противень.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. сахара
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. цедры
- 2 ст. л. сметаны
- 400–450 г муки
- ванилин по вкусу
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Картофель Сен-Флорентен.
Если у вас появилось желание удивить гостей, попробуйте приготовить вот такой необычное, но очень вкусное блюдо!
Вам потребуется:
Картофель — 1,5 кг
Ветчина — 100 г
Вермишель мелкая яичная — 70–100 г
Яйцо — 3 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец черный свежемолотый
Орех мускатный — 0,3 ч. л.
Соль
Мука для панировки
Сухари панировочные — 80–100 г
Масло для фритюра
Это цитата сообщения Женские_правила Оригинальное сообщение
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Горчичные, чесночные, цитрусовые, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для тех, кому надоели масло и майонез.
Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам.
Кстати, заправки с уксусом можно использовать как маринады для мяса.
1. Медово-горчичная заправка для салата
Ингредиенты
- 120 мл уксуса;
- 240 г майонеза;
- 1 чайная ложка столовой горчицы;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка измельчённого репчатого лука;
- 170 г мёда;
- 1 чайная ложка измельчённой петрушки;
- ¼ чайной ложки соли;
- ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
- 120 мл растительного масла.
Приготовление
Смешайте уксус, майонез и горчицу. Добавьте сахар, лук, мёд, петрушку, соль и перец. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте масло. Перемешайте до однородной консистенции.
Эта заправка может храниться в холодильнике пару недель.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Самые вкусные маринады для куриной грудки
Только самые удачные рецепты!
№1 - Пряный маринад
Ингредиенты:
● Луковицы - 1шт
● Чеснок - 3 зубчика
● Лимонный сок - 30мл
● Красный перец молотый и соль - по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Рыжик» - восьмислойный медовый пирог – простой и вместе с тем удивительно вкусный
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт «Джулия» восхитительно хрустящий
Торт «Джулия»
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Легкий овощной салат на праздник на скорую руку
Легкий овощной салат на праздник на скорую руку
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Венский яблочный штрудель: самый простой и экономный рецепт
Этот десерт – один из самых популярных во всем мире. Действительно, мало кто способен отказать себе в удовольствии съесть кусочек ароматного штруделя с шариком ванильного мороженого. Штрудель состоит из очень тонкого теста, в которое завернута начинка – яблоки, изюм, корица, иногда можно встретить грецкий или миндальный орех. Именно благодаря своей форме, этот десерт получил свое название, которое дословно переводится с немецкого языка как «водоворот».
В Вене шутят, что хороший штрудель может приготовить только влюбленный кондитер, поскольку он вытягивает тесто настолько тонко, что может читать через него любовные письма своей девушки. Но несмотря на то, что широко распространился по миру этот десерт именно благодаря венским кондитерам, точно такой же рецепт был известен издавна и баварским домохозяйкам.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рецепт печенья Орешки со сгущенкой
В магазине продается печенье орешки, но им до домашних как отсюда до неба!
Если у Вас есть орешница, попробуйте приготовить домашнее печенье орешки со сгущенкой. Очень оригинально и вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший чизкейк из 3 ингредиентов: гениально просто и вкусно
Чизкейк – это десерт, который никогда не надоест, ведь в нем нет приторного крема и навязчивой начинки. Для всех фанатов этого сладкого блюда у меня есть потрясающий рецепт от японского блогера, который подскажет, как приготовить чизкейк всего из трех ингредиентов. Звучит так, будто это фантастика, но на самом деле все гениально просто.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ТОРТ ЭЛИНА. Это что-то невероятное!
ТОРТ ЭЛИНА
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат с морковью по-корейски
Очень вкусный салат с кусочками курицы, сыром, вареными яйцами, свежими огурцами и незаменимой, морковью по-корейски!
Ингредиенты салата:
— морковь по-корейски – 450 гр.
— курица (рекомендовано филе) – 450 гр.
— яйца – 3 шт.
— свежие огурцы – 3-4 шт.
— твердый сыр– 60 гр.
— нежирная сметана, соль – по вкусу
Приготовление салата: