1 упаковка готового слоеного теста
5 картофелин средней величины
2 луковицы
200 г сухих грибов
100 г сыра
1 пучок петрушки
2 яйца
перец по вкусу
Грудинка, приготовленная по такому способу, очень вкусная.
Рецепт давно "гуляет" по просторам интернета, но если кто-то не знает, то может пригодится.
Нам потребуется:
грудинка
соль
приправа для засолки сала, если нет приправы, можно взять чёрный молотый перец
чеснок
Грудинку нарезать на кусочки грамм по 200. Щедро натираем солью, приправой или перцем и шпигуем чесноком.
Оставляем мариноваться несколько часов (можно ночь).
Каждый кусок кладём в полиэтиленовый пакет, выдавливая воздух, пакеты заворачиваем.
Потом пакеты кладём в один пакет, завязываем.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, после закипания варить на не большом огне 2 часа.
Пакеты не лопнут и не расплавятся.
Оставить остывать в кастрюле, в которй варилась грудинка.
Когда остынет, вынуть из пакетов, завернуть в фольгу и положить в холодильник.
Почему-то всегда казалось, что печь эклеры трудно и долго. На самом деле всё довольно просто, ну а как вкусно... Если хочется себя побаловать вкусненьким, делюсь рецептом эклеров с заварным кремом.
Для теста:
1 стакан муки
1 стакан воды
100 грамм сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
В кастрюльке доводим до кипения масло с водой и солью. Всыпаем муку и быстренько замешиваем тесто. Снимаем с плиты. Я всё делала на небольшом огне. Даём тесту немного остыть и по одному добавляем яйца, перемешивая миксером (можно просто ложкой). Если миксер, насадка- крючки.
Тесто готово. Выкладываем на противень (можно смазать маслом, застелить бумагой для выпечки или просто посыпать мукой) наши пирожные. Я выкладывала чайной ложкой, периодически смачивая её в воде. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 30-40. Духовку открывать нельзя, а то могут опасть.
В это время делаем заварной крем: 3 желтка, неполный стакан сахара, ванильный сахар, 2 ст. ложки муки перемешиваем миксером. Вливаем 400 мл. теплого молока и всё ещё перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения помешивая крем, чтобы не было комочков и крем не пригорел. Масса должна загустеть. Добавляем в горячий крем 100 грамм сливочного масла, взбиваем миксером и ставим остывать.
Остывшие пирожные начиняем кремом. Я делала разрез сбоку и начиняла чайной ложкой.
Сверху можно покрыть шоколадной глазурью: плитку молочного шоколада разломать, добавить 2 ложки растительного масла и растопить в микроволновке или водяной бане. Всё перемешать. Пирожное окунать в глазурь, дать ей стечь и укладывать на тарелку.
Приятного аппетита!!!
Печенье "Земелах" - это очень простая выпечка из продуктов, которые есть в холодильнике "под рукой" практически у каждой хозяйки.
[600x450]
Продукты:
мука – 250 г
сливочное масло – 125 г
сахар – 125 г + 2 ст ложки
яйцо – 1 шт
молоко – 1 ст ложка
соль – щепотка
корица – 1 ч ложка
Quarkstollen с апельсиновым джемом
[466x700]
В нашей семье существует добрая традиция - на новогодние праздники печь штоллен с творогом. Обязательно. Чаще всего по этому рецепту, но ведь немного разнообразия не повредит. Поэтому вы видите то, что видите))) Надеюсь, получится написать и о дрожжевом штоллене, до которого обычно руки не доходят. А зря, прекрасная выпечка к Рождеству.
О сроке хранения. Честно говоря, понятия не имею, можно ли хранить его 2-3 недели, мы никогда так не делали. Из года в год оптимальным оказывается приготовление за 2-3 дня и хранение в прохладном месте.
UPD из комментариев выяснено, что все верно - сразу приготовить и с чаем и удовольствием съесть:)
http://mariha-kitchen.livejournal.com/
Нам нужно:
Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью.
[показать]Польза и вред настоящей каши. Как приготовить полезную кашу
На Руси издавна большим почетом пользовались каши – это здоровая еда во всех смыслах этого слова. Давайте вспомним здоровые традиции наших предков, ведь каша всегда была почетным блюдом на столе у всех: и бедняков и далеко не бедных господ. Это позже сформировался стереотип, что каша – еда бедняков, видимо из-за простоты ее приготовления.
Сейчас у многих вызывают трепет всякие «заморские» блюда с диковиными названиями, котрые украшаются экзотическими овощами и фруктами. Это все, конечно, красиво и вкусно, но традиционные блюда русской кухни не менее вкусны, а главное полезны, просто более привычны. Мы, привыкшие ругать свою страну и традиции, забываем обо всем хорошем, чем можем гордиться по праву. Наши предки были самой здоровой нацией, не пили много спиртного (как бы это нам сегодня не внушали ушлые алкогольные корпорации) и ели здоровую пищу – каши, супы, овощи, не подвергшиеся химической обработке и изменениям генома. Поддавшись западным «фишкам» мы сегодня имеем то, что имеем: повальное ожирение детей и взрослых с букетом сопутствующих заболеваний и неизвестные заболевания в будущем – последствия потребления продуктов с ГМО (тоже благодаря западу).
Польза каши несомненна. Мы говорим о настоящей каше, приготовленной из цельной крупы без предварительной сложной обработки, которую надо варить, а не просто заливать кипятком или молоком, ибо в последнем варианте полезностей минимум – один только балласт и видимость, что ты чего-то съел.
Подборка всех известностей и интересностей о хозяйственном мыле.
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось… мыло “Хозяйственное”. Эта коричневая субстанция отмывает даже мазут… куда уж тут бактериям.
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.
Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы – и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет…
Вот и наступило лето, пора доставать босоножки! Не знаю, кто как, а я лично заботиться о своих пятках начинаю только к лету. Такая уж я ленивая, ничего не поделаешь... Зато тот способ, которым я пользуюсь, не требует практически никаких затрат и особых усилий. Всего одна ночь и пяточки молодеют, розовеют и всё, - можно носить их такими все лето. Правда, у рецепта, который я хочу предложить вашему вниманию, есть два небольших минуса: придется пролить немного слез, и провести ночь в постели в полном одиночестве, если, конечно, у вашего супруга нет насморка и не заложен нос. А в таком случае эффект от рецепта двойной: и пяточки обновите, и мужа подлечите)))... Особенно, если лечь "валетом". Ведь, как известно, лук — очень хорошее средство от насморка.
А вот собственно, и рецепт:
На ночь попарьте ноги с содой. Почистите подошвы ног с пемзой и, еще не остывшими, засуньте ноги, каждую в отдельности, конечно, в целлофановые пакеты с предварительно нарезанными туда кольцами лука. Думаю, что двух очень больших, или четырех просто больших луковиц на процедуру вам хватит. Сверху наденьте носки. Немного потопчитесь, чтобы луковые колечки дали сок... Идите спать...
Утром еще раз попарьте ноги, почистите пяточки, сполосните, смажьте кремом. Всё!
Этот рецепт я вычитала еще лет тридцать назад в журнале «Работница». Были случаи, когда рекомендовала его женщинам, у которых на пятках нарастает едва ли не сантиметровый слой огрубевшей, омертвевшей кожи, трескались пятки. И ведь помогало!
Серия сообщений "красота и здоровье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - СКРАБ ДЛЯ КИШЕЧНИКА
...
Часть 41 - Народные средства от морщин вокруг глаз
Часть 42 - Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...
Часть 43 - Хороший способ "омолаживания" запущенных пяточек.
Часть 44 - Проснуться посвежевшей.
Доброго времени суток!
Прелесть этого замечательного украшения, выполненного из ткани и бусин, в том, что носить его можно где пожелаешь:) - и в качестве повязки для волос, и как ожерелье, и как стильный пояс. Великолепная работа и отличный мастер-класс от Maegan Tintari, автора ресурса Love Maegan. Приятного просмотра!
" Человек - это то, о чем он весь день думает" / Ральф Эмирсон/
Предлагаю Вам заняться Вашим психическим здоровьем !!! Любой стресс, болезненная жизненная ситуация оставляет свой след внутри человека и эта " заноза" постоянно потом даёт о себе знать болезненными ощущениями и жизненными ситуациями... Техника ТЭС даёт возможность разблокировать своё тело от "занудной напоминалки ":)
У человека есть 9 зон , в которых застревают эти психологические блоки, простукивая по ним пальчиками вы сможете разрядить эти зоны , высвобождая "зелёного змея" наружу.
1-ребро ладони
2-макушка
3-внутренние уголки бровеу
4-наружные -"-
5-под глазами на уровне косточек
6-под носом
7-под губой
8-под ключицами
9-подмышкой ( где у женщин косточка от бюстика)
ТЭС состоит из 4 шагов.
ШАГ 1 -Определите вашу проблему, дайте ей краткую характеристику . Например- "У меня болит зуб". " Мне соседи не давали спать", "Я боюсь ...."
ШАГ 2 - Оцените вашу проблему по шкале от 1 до 10. Здесь нужно выбрать, в первую очередь то, что вас больше всего беспокоит. Как часто вы думаете о проблеме, какие негативные эмоции она вызывает. Оценка условна.
Шаг 3 - Постучать по центру грудной клетки 2-3 пальцами, повторяя при этом :" Хотя ........../называете проблему/ ......, я себя глубоко и полностью принимаю." Это помогает преодолеть сопротивление лечению на бессознательном уровне.. - сделать 3 раза.
Шаг 4 - Сконцентрируйтесь на проблеме, простукивайте все точки меридианов около 7 раз, повторяя фразу: "Даже не смотря на то, /снова называете проблему/ , я глубоко и полностью принимаю и люблю себя".
Описать это немного сложно, а посмотрев ролики, вы легко
[показать]Мысль заключает в себе материальную энергию, так как является результатом реальных биохимических процессов в головном мозгу. Через центральную нервную систему она влияет на железы внутренней секреции и на гормональный фон, изменяя состояние нашего организма.
Мысль, сформулированная в словах, несет в себе концентрат энергии духовной воспоминания, эмоции, образы и влияет на нашу ауру. Это тонкий и опасный инструмент, похожий на лазерный скальпель хирурга, способный не только лечить, но и ранить. Чтобы его правильно использовать, надо определить причину болезни, облечь мысли в правильные слова и привести себя в особое состояние транса, похожее на самогипноз.
Учимся расслабляться
Вечером, когда никого нет дома, включите тихую музыку без слов и зажгите на столе свечу. Затем надо удобно лечь или сесть лицом к огню, прислонившись к чему-либо спиной. Посмотрите несколько минут на играющее пламя. Подождите, пока его язычок разгорится ровно и ярко это значит, что ваша аура успокоилась. Закройте глаза и почувствуйте, как вы расслабляетесь: сначала ступни, потом колени и бедра, руки, плечи. Все тело тяжелеет, словно налитое ртутью. Вам тепло и уютно. Дыхание ровное, свободное.
[показать]Широко известно, что в кишечнике в течение жизни скапливается огромное количество вредных веществ, которые отравляют наш организм изнутри.
Очень часто пользователи задаются вопросом о том, как быстро перевести PDF в Word. Да это и понято, каждый пользователь интернета ежедневно обрабатывает множество текстовой информации (что уж говорить о нас, блоггерах) и задачи перевода текстовой информации из одного формата в другой чуть ли не каждый день.
Давайте все – таки разберемся в том, как выполнить перевод pdf в word быстро и без особых усилий.
Способ первый:
1) Устанавливаем программу ABBY Fine Reader – одну из лучших (если не самую лучшую) программу для распознавания текста. Именно с помощью данной программы мы будем искать ответ на то, как быстро перевести pdf в ворд файл.
2) Программу мы установили, тем следует приступать к настройке. В меню программы нажимаем на вкладку Файл -> Открыть PDF/Изображение
3) В окне выбора файлов указываем pdf и выбираем наш файл. Выбираем нужные страницы (или весь файл сразу) и нажимаем на клавишу распознать.
4) В правой части выделяем нужные страницы и переходим к верхнему меню, там мы нажимаем галочку сохранить и тыкаем в мастер сохранения резултатов. Осталось немного мы почти выполнили нашу задачу – распознать pdf в word.
5) Выбираем Microsoft Word 9или любой другой текстовый файл и нажимаем на кнопочку OK. Все, задача выполнена. Кстати сказать, когда текст переведен можно и немного отдохнуть послушав музыку, благо скачать winamp последнюю версию сейчас не проблема
Способ второй:
Выше мы рассмотрели прекрасный способ, позволяющий выполнить перевод pdf в word файл достаточно быстро и легко. Но что делать, если мы находимся в офисе или в любом другом месте, где нет установленной программы ABBy Fine Reader, но есть интернет. И в данном случае есть решение.
Итак, теперь перед нами стоит иная задача: как перевести PDF в Word имея под рукой лишь интернет.
1) Заходим на сайт программы Abby Fine Reader, проходим регистрацию и переходим по вкладочке с книжечкой, именно здесь мы будем выполнять перевод pdf в word формат.
2) Прочитываем предлагаемые рекомендации и переходим к следующему пункту – распознать документ для того, чтобы выполнить перевод pdf в word/
3) Здесь загружаем требуемый файл, выбираем язык документа и выбираем нужный формат.
4) Нам высвечивается название нашего документа, ставим около него галочку, подтверждая, что именно к этому документу мы хотим применить перевод pdf в word файл.
5) Нажимаем на кнопку распознать и ждем свой файл уже в новом формате. Неприятная особенность данного способа состоит в том, что если вы будете выполнять распознавание более трех страниц текста, то вам придется оплатить перевод вашего pdf файла в word. Но тем не менее, если под рукой нет программы, а документ нужно подготовить срочно данный
[показать]
[показать]Для того чтобы быть счастливой нужно родиться в благополучной семье, где из поколения в поколение люди передают своим потомкам энергетику успеха.
А много ли таких семей вы видели? У кого было счастливое детство? Как быть тем, чьи предки не оставили после себя сильную энергию, и от их родового наследия сплошные трудности?
Есть много способов отработки родовой кармы: молитва, многократное отливание воском, самосовершенствование, отжигание каркаса предков.
Доброго времени суток!
Придать вещи налет винтажности совсем несложно - достаточно украсить ее вот такими розочками из рваной ткани.
Доброго времени суток!
Легкий, воздушный цветок для украшений сделать совсем не сложно! Предлагаю посмотреть мастер-класс.