Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Пора заготовить вкусное сливовое варенье)
Ингредиенты
3 кг Слива
2 кг Сахар
Сливу моем нарезаем на 4 кусочка. Засыпаем сахаром и оставляем пока выйдет сироп. Убираем сливу с помощи шумовки, а сироп варим 10 минут. Заливаем сливу в сироп. Пену снимаем шумовкой с варенья.
И так три раза и на четвёртый варим вместе 5 минут и по банкам закатываем.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без свежей выпечки, то знайте: не имеется ни одного канона, ее запрещающего. Конечно, постная выпечка не может быть сдобной, то есть содержать яйца, сливочное масло и что-либо молочное. Однако и без этих скоромных продуктов можно создавать превосходные образцы пекарского искусства, и тому имеется множество примеров, от классического багета до ржаного каравая, от немецких содовых кексов до задорных русских «жаворонков».
|
|
Рыбник постный
ИНГРЕДИЕНТЫ
- целая речная рыба (сиг, белорыбица, форель, ленок, голец) – 1,3-1,5 кг
- соль, свежемолотый черный перец
- зеленый лук – 1 большой пучок
- постное тесто из пшеничной или ржаной муки – 600-800 г
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: пряжа (46% натуральной шерсти, 42% хлопка, 12% верблюжьей шерсти; 150 м/50 г) - 400 (450) 500 г белой; круговые спицы № 3,5.
Внимание: в связи с большим числом петель рекомендуем вязать на круговых спицах рядами в прямом и обратном направлении.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мы в AdMe.ru подготовили небольшой комплекс упражнений, выполнять которые можно на любой относительно твердой поверхности, даже на кровати или диване.
1. Плие
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Эликсир здоровья от сибирского травника
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Прочитала последнюю книгу Людмилы Улицкой - сборник рассказов «О теле души». Книга прекрасная, и я захотела познакомить вас, дорогие друзья, с молитвой стариков , которую прочитала одна из героинь рассказа «Подружки» на стене церкви Сан-Донато в Генуе около скульптуры Божьей Матери Стариков. В интернете найти эту молитву мне не удалось, поэтому я ее перепечатала прямо из книги.
- Благословенны те, кто смотрят на меня с участием…
- Благословенны те, кто приноравливает свой шаг к моему, усталому и замедленному…
- Благословенны те, кто громко говорит в мое оглохшее ухо…
- Благословенны те, кто ласково сжимают мои трясущиеся руки…
- Благословенны те, кто с интересом слушают мои рассказы о давно ушедшей молодости…
- Благословенны те, кто понимают мою жажду общения…
- Благословенны те, кто дарят мне свое драгоценное время…
- Благословенны те, кто помнят о моем одиночестве…
- Благословенны те, кто возле меня в минуты моих страданий…
- Благословенны те, кто меня радует в последние дни моей жизни…
- Благословен тот, кто будет держать меня за руку в минуту моего ухода…
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Постное дрожжевое тесто + видео
Бывают моменты, когда хочется что-то испечь, а для приготовления теста нет необходимых продуктов.Тогда для выпечки можно использовать постное дрожжевое тесто. Приготовить его легко, выпечка из него получается ароматной и воздушной. Рецептом поделились авторы ochenvkusno.com. Если хотите попробовать замесить такое тесто, сохраняйте рецепт для себя. Он обязательно вам пригодится, особенно в дни поста.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Кулинарный журнал представляет рецепты, присланные читателями и которые сопровождаются комментариями и советами опытных диетологов и шеф-поваров.
Тема спецвыпуска - Любимые сладости со вкусом из детства
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Самые первые уличные фонари появились в начале XV века.
По распоряжению мэра Лондона Генри Бартона в 1417 году стали вывешивать уличные фонари.
В начале XVI столетия жителей Парижа обязали держать светильники у окон, которые выходят на улицу.
В Амстердаме, по инициативе Яна ван дер Хейдена, который в первую очередь был известен как организатор городской пожарной охраны, в 1668 году была создана первая система городского уличного освещения.
Уличные фонари были установлены, чтобы по ночам горожане не падали в каналы (набережные большинства каналов, которыми славится этот город, не имеют перил), для борьбы с преступностью и для облегчения тушения пожаров (так как при искусственном свете было легче координировать действия пожарных).
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (тесто - 1 стак.; крем - 1 стак.) — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сметана (в крем) — 400 г
Мед — 2 ст. л.
Рецепт "Торт медовый "Ангарский"":
В кастрюльку кладем масло (у меня маргарин, с ним ничуть не хуже), сахар (1 стакан) и мед. Нагреваем на небольшом огне, помешивая, до кипения. Как только начало закипать, добавляем соду. Масса тут же начнет кипеть, шипеть и пузыриться))). Активно перемешиваем, буквально 10 секунд, все превратилось в пену, снимаем с огня.
Ждем, когда содержимое кастрюльки остынет, для ускорения процесса можно поставить в емкость с холодной водой. Получаем нечто, похожее на карамель, обалденно пахнущее и аппетитное. Вмешиваем яйца по одному, затем муку.
Получаем вязкое тесто, достаточно густое. Половину теста размазываем по смазанному противню. Лучше подложить пекарскую бумагу или антипригарный коврик. Удобней это делать мокрыми руками.
Выпекаем в нагретой до 180 гр. духовке. Корж тонкий, печется быстро, 10-12 мин. Готовый корж разрезаем пополам (он получается большой, почти на весь лист). То же самое проделываем со второй половиной теста.
Пока коржи остывают, делаем сметанный крем (сметану взбить с сахаром). Крем, конечно, можно использовать любой - масляный, заварной, но со сметанным мне нравится больше всего, он хорошо пропитывает коржи и приятную кислинку добавляет. Коржи складываем один на другой, обрезаем, чтоб были ровненькие и одинаковые. Обрезки растолочь и использовать для посыпки. Собираем тортик, промазывая коржи кремом, если есть желание - украшаем (у меня простой, "домашний", вариант)). Лучше, если тортик пару часиков постоит в холодильнике, хорошо пропитается кремом.
Продуктов на торт идет не много, при этом получается он довольно большой. Приготовление, на самом деле, не сложное, хотя и много описаний, я такой торт лет с 12 готовлю, ни разу не было, чтоб не получился. Вкус очень насыщенный, очень медовый. По консистенции похож немного на медовую коврижку, только нежнее. Кстати, если добавить муки побольше - очень вкусное печенье можно испечь)).
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пышный праздничный грузинский стол тяжело представить без этого непревзойденного блюда!
Цыпленок табака (или тапака) — визитная карточка национальной кухни Грузии. Почему такое разногласие в названии? Всё просто: специфическая сковорода для жарки этого блюда называется тапа. Со временем название изменилось то ли из-за более легкого произношения, то ли из-за ассоциации с ароматным табаком.
Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение
Шапочка из павловопосадского платка
Текст и фото автора Портняжка
Шапочка сшита из остатков ППП Фаворит - на альпалюксе (на подкладке).
Сначала выполнить жгут - или косу (обшить тканью полосы утеплителя и скрутить) -вшить ее в средний короткий шов сзади.
Потом заложить складки или сделать сборку и соединить срезы-шов 1а-1-1а.
Далее обтачать подкладкой, оставив отверстие вывернуть - прострочить кулиску на затылке. Вставить резиночку и зашить отверстие.
Все мерки и объемы корректировала во время примерки, и лучше с утеплителем для объема. Хотя, если идут банданы в облипку, можно и без утеплителя.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Юбки — неотъемлемая часть гардероба изысканной леди. Короткие и длинные, плотные и воздушные они поражают своим разнообразием. Редко бывает так, что юбка оказывается единственной. При этом имеющиеся в арсенале модели отличаются не только принтом и фактурой ткани, но и фасонами. Для желающих пополнить гардероб подборка стильных юбок с выкройками окажется кстати. Шить их самостоятельно или обратиться за помощью к модистке, решать только вам.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Грузинская лепешка с сыром.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Главные правила фуршета: красиво; маленькие порции, чтобы сразу в рот помещались или их было удобно держать двумя пальцами; и чтобы не пачкали рук.
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Селедочный паштет
При всем моем равнодушии к селедке... это очень вкусно!! Я, признаться, даже не ожидала, что мне так понравится, действительно очень здорово получилось, а делается за пять минут (не считая времени на филерование сельди, конечно, хотя это тоже быстро). И должна сказать, что с черным хлебом это, конечно, хорошо, но с запеченным картофелем это было что-то с чем-то - ТАК вкусно, что буквально била себя по рукам, чтоб не налопаться картошки с селедкой))) Картофель нарезала кружками, смазала маслом и запекла до готовности, солить не надо - паштет достаточно соленый из-за рыбы. Очень советую попробовать именно так - на теплые кружки картофеля паштет, очень вкусно!
