|

Как правильно есть фрукты: Правила этикета..
[600x400]
- Яблоки или груши сначала разрезают специальным ножом на четыре части. Каждый кусочек накалывают на вилку, счищая ножом кожицу, и удаляют сердцевину. Затем разрезают на несколько частей (количество зависит от величины фруктов) и едят вилкой.
- Клубнику подают на стол вместе с хвостиками, если ее будут есть руками. Каждый набирает немного сахара на тарелку, затем накладывает порцию клубники и ест, окуная каждую ягоду в сахар. Хвостики нужно складывать на край тарелки. Если клубнику подают со сливками, плодоножки предварительно удаляют.
- Черешню и виноград едят, держа их в руках, косточки складывают на тарелку, незаметно выплевывая их в ладонь. Нельзя выплевывать косточки прямо на тарелку.
- Персик режут пополам на тарелке ножиком, удерживая его левой рукой, удаляя косточку, а затем делят на части и едят с помощью вилки и ножа.
- Сливы и абрикосы разделяют руками пополам, удаляют косточки и руками кладут плоды в рот. Мелкие сливы можно есть как черешни.
- Мандарины и апельсины разрезают ножиком на 4-6 частей так, чтобы разрезать только кожицу, не задев мякоть. Потом раскладывают звездочкой и аккуратно отделяют кусочки.
- У бананов сначала ножом срезают верхушку, а потом снимают кожицу пальцами. Очищенный до половины банан со свисающей шкуркой можно есть, держа его в руке. А полностью очищенный едят с помощью ножа и вилки.
- Дыни и ананасы подают нарезанными на порционные кусочки, в которые втыкают вилочки или шпажки.
- Грейпфрут нужно сначала разрезать на две части, а затем выскабливать мякоть с соком ложечкой, стараясь не брызгать на соседей. Можно присыпать разрезанный грейпфрут сахарной пудрой.
Альгинатная маска — очень эффективная процедура, которую предлагают в салонах красоты для омоложения кожи и избавления от морщин. Косметолог Ольга Метельская раскроет рецепт приготовления альгинатной маски и научит, как в домашних условиях провести такую косметическую процедуру. Все подробности вы узнаете в статье.
Эта чудесная тыквенная запеканка никого не оставляет равнодушной. Она получается очень вкусной, воздушной и очень ароматной. Если Вы любите тыкву и она у Вас имеется, то обязательно её приготовьте. Знакомьтесь с рецептом.
http://www.rukodelocka.ru/rozovye-tapochki-sledki-ot-drops/ ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ
О О
|
[604x401]
Ореховый соус с чесноком

Возьмите 3/4 стакана грецких орехов, естественно очищенных. Измельчите орехи. Отдельно измельчите чеснок по вкусу. Соедините орехи, чеснок, 1 чайную ложку кориандра. По вкусу добавьте винный уксус и молотый красный острый перец для придания соусу пикантности и острых ощущений. Ну и, конечно же, соль добавляется тоже по вкусу и вашему усмотрению. Разведите охлажденной водой (примерно 1 стакан). Остро, вкусно, полезно!
Ореховым соусом с чесноком можно приправлять вторые блюда, придавая им изюминку вкуса и аромата. Попробуйте, это вкусно! Остроту регулируйте по собственному желанию, но не переборщите, чтобы употребление соуса не превратилось в жгучую трапезу. Хотя, среди моих друзей есть любители острых соусов, да таких, что от одного запаха все жжет.
Сгущенка... Это лакомство обожают, пожалуй, все - и дети, и взрослые! Сгущенку можно намазывать ан булочку к чаю, на блинчики, использовать в качестве начинки для пирожков или готовить крем для торта. Универсальное лакомство покорило сердца своим насыщенным вкусом и ароматом! В общем, я нашел рецепт домашнего приготовления сгущенки и рад поделиться с вами, друзья! У меня есть возможность покупать домашнее молоко, поэтому оно всегда есть в холодильнике. Сгущенка, приготовленная самостоятельно - с душой и терпением - вознаградит вас своим неповторимым сладким вкусом!
Итак, нам понадобится минимум продуктов:
1 стакан свежего молока
1,5 стакана сухого молока
1,5 стакана сахара
Приготовление
Смешать все ингредиенты с помощью венчика. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Нам нужна водяная баня. Погрузить меньшую кастрюлю с молочной смесью в большую кастрюлю с водой и убавить огонь. Томить на водяной бане в течение 1-го часа. Не передерживайте, так как испортится вкус.
Готовую сгущенку снять с огня и остудить. Поставить в холодильник на 10 часов. Когда масса загустеет, можно употреблять:)
Приятного аппетита и сладкой жизни!
Если порция вам показалось слишком маленькой, сделайте двойную, увеличив количество ингредиентов вдвое)))!
На правах рекламы
Бесплатный гороскоп на завтра здесь http://www.sonnik-online.net/goroskop/na_zavtra/ расскажет о благоприятных днях, а также моментах, которых необходимо остерегаться. Такая информация важна для построения планов и обретения уверенности в своих силах. Удачи!
Оливковый соус - пикантный и вкусный!
20 штук зеленых оливок
8 стол. л. оливкового масла
4 стол. л. белого винного уксуса
2 чайн. л. дижонской горчицы
30 г свежего базилика
Оливки измельчите с помощью блендера. Добавьте измельченный свежий базилик, оливковое масло, винный уксус и дижонскую горчицу.
Взбейте смесь с помощью венчика, приправьте перцем и солью.
Заправка идеально подойдет к макаронам, кальмарам и рыбе.
Для коржа: 300 г печенья, 100 г сливочного масла, шепотка молотой корицы, 1 пакетик ванилина.
Для начинки: 400 г мякоти тыквы, 150 г сахара, 2 яичных белка, 100 г грецких орехов, четверть чайной ложки молотого мускатного ореха, половина чайной ложки молотой корицы, по щепотке молотой гвоздики и молотого имбиря, 1 чайная ложечка крахмала, мед.
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, выложить в жаропрочную посуду, посыпать сахаром (50 г). Отправить в разогретую духовку на полчаса, запекать до мягкости. Достать тыкву и дать ей остыть. Печенье измельчить в мелкую крошку, добавить корицу, ваниль, а также топленое сливочное масло. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Распределить крошку по дну и сделать бортики, утрамбовывая массу . Испечь корж. Он должен быть золотистым.
Приготовить начинку. Измельчить в блендере грецкие орехи, добавить пряности с крахмалом. Тыкву измельчить и смешать с пряно-ореховой смесью и 50 г сахара. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно смешать с тыквой. Выложить на корж и отправить в духовку на полчаса. Затем сверху полить медом.
Пирог чрезвычайно вкусен в холодном виде. Его аромат и вкус вас впечатлят!
1 курица, 100 г миндаля, 150 г чернослива, 4 яблока, чеснок, оливковое масло, перец и соль
Разрежем курицу по брюшку вдоль, осторожно отделим скелет, разрезав по суставам крылышки и ножки. Разрез скрепим при помощи зубочисток или зашьем. Крупно нарежем яблоки вместе с кожицей, перемешаем с промытым и просушенным черносливом и орехами. Нафаршируем курицу полученной ароматной смесью, зашьем или скрепим отверстие. Обмажем курицу соусом. Соус: пропущенный через пресс чеснок с добавлением перца, оливкового масла и соли. Выложим на лист брюшком вниз, запечем в духовке. Время запекания 1-1,5 часа в зависимости от вашей духовки. Температура - 220 градусов. Перед подачей нарежем ломтиками поперек тушки в виде рулета.
[304x229]По этому рецепту можно солить не только лосось, но и семгу, форель, горбушу,.. При засолке горбуши из-за ее сухости следует добавлять треть стакана растительного масла, лучше оливкового.
Рыба получается вкусной, ароматной, сочной. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, салатов заворачивать в блины.
Пробуйте и вы не разочаруетесь. На 1 килограмм красной рыбы необходимо: 5 столовых ложек соли и 2 столовые ложки сахара.
Рыбу режем на кусочки, кладем в кастрюлю, пересыпаем смесью соли и сахара, по желанию добавляем перец, сок лимона и травы (орегано, базилик). Все сбрызгиваем коньячком, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 дня.
[238x238]
Продукты выводящие соль помогут увеличить двигательную активность, удалить токсины из организма, нормализовать обменные процессы.
Картофель втягивает токсины; крахмал, содержащийся в нем, удаляет их с отходами пищеварения. Рекомендуется варить картофель в кожуре, для большего сохранения крахмала.
Морская капуста содержит вещества альгинаты, нейтрализующие токсины и благоприятно влияющие на их вывод из организма.
Лавровый лист избавляет от излишков солей. 5 г лаврового листа залить 300 г кипятка, довести до кипения и выдержать на слабом огне 5 минут. Перелить в заварочный чайник и настаивать в течение нескольких часов. Затем процедить. Употреблять настой маленькими глоточками в течение дня. Ни в коем случае не пить весь сразу. Возможны случаи частого мочеиспускания. Лечение проводить 3 дня подряд. Настой лавра противопоказан при заболеваниях желудка, печени, почек.
Свекла связывает и выводит соединения тяжелых металлов.
Рис сковывает соли и шлаки, удаляя их из организма; восстанавливает естественный обмен веществ, снабжая организм клетчаткой и питательными веществами. Рис используется в качестве лечебного средства при излишнем накоплении солей в организме, нарушении функций пищеварительной системы, а также при диарее и отравлении. Очищение рисом полезно и общедоступно.
![]()
Качество еды зависит от ее правильного хранения. Где купить холодильник в Украине по доступным ценам смотрите на сайте по ссылке. Этот большой стоковый портал предлагает продукцию в ассортименте по низкой цене. Вся продукция рассортирована по рубрикам и производителям для удобного быстрого поиска.
Всем привет! Сейчас зима, мы все утеплились, ходим в зимних пальто или шубах. А почему бы на выходные нам не приготовить рыбку в шубке? Автор данного Ольга назвала ее "Рыба в картофельной корочке по-ждановски". Я готовила такую рыбку, рецепт назывался "Рыбка под шубкой". Очень вкусно! Рекомендую приготовить это блюдо - вкусно, быстро, оригинально!
[показать] |
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
|
[показать]Такой салат со свеклой имеет множество вариантов заправок. Салатик вкусен со сметаной, майонезом, со сливками или с подсолнечным маслом. Ингредиентов мало, самое длительное в приготовлении занимает варка свеклы.
Итак, на понадобятся: три свеклы небольшого размера, три или четыре яйца куриных, луковица репчатая и одно крупное яблоко. Заправка на выбор: масло, либо майонез, сметана. Соль и перец добавляются на свой вкус.
Этот рыбный пирог получается как торт. Очень красивый на вид и очень вкусный. Рыба в пироге получается очень сочной. Тесто творожное, тонкое. Знакомьтесь с рецептом.
[показать]Ты вовсю работаешь после праздников, а сил почему-то не хватает? Чтобы снова почувствовать себя активной и энергичной, вспомни о витаминах. Зимой в них особенно нуждается наш организм!
Сейчас не сезон овощей и фруктов, дни короткие, мало солнца, и с этим ничего не поделаешь. Поэтому зимний гиповитаминоз - обычное явление.
Только не путай гиповитаминоз с авитаминозом - тяжелым патологическим состоянием, связанным с острой нехваткой в организме всех витаминов.
Чего не хватает? Проверь себя!
Существуют простые тесты, с помощью которых можно определить, каких именно витаминов не хватает в твоем организме.
Тест № 1
Вытяни руки ладонями вверх и постарайся одновременно согнуть мизинец и безымянные палец так. чтобы кончики коснулись ладони. Если выполнить это упражнение качественно не получается, это говорит о дефиците витамина Вь.
Тест № 2
Если ты замечаешь, что даже при слабых ушибах у тебя появляются синяки, то это, скорее всего, происходит от недостатка в организме витаминов С, К, Р.
Тест № 3
Тебя постоянно беспокоят головокружения и шум в ушах? Это вызвано недостатком витаминов В3 и Е, а также микроэлементов калия и магния. Воздействие этих витаминов на организм человека усиливает сочетание с витамином С.
Тест № 4
Краснота глаз, неспособность быстро адаптироваться в темноте порой объясняются нехваткой витаминов А и В2. Витамин А - жирорастворимый, поэтому усвоиться полностью он сможет только с жирами.
Тест № 5
Перхоть появляется в том случае, если есть дефицит витаминов В12, В6, Р и селена. Кофеин разрушает витамины группы В - уменьши употребление кофе. |
Тест № 6
Волосы вдруг стали тусклыми и ломкими? Это признак недостатка витаминов В9, С и Н, а также кальция.
Тест № 7
Причиной бессонницы может быть дефицит витаминов группы В, калия и кальция. Но имей в виду, что снотворные средства затрудняют усвоение витаминов этой группы.
Питание против гиповитаминоза >>