[520x515]Несколько лет назад врачи обнаружили у меня на щитовидной железе большие узлы и сказали, что их надо удалять. От операции я категорически отказалась, а дождалась весны, отыскала в окрестностях иву, так как вычитала в какой-то брошюре, что она в таких случаях помогает.
[показать]
Веселые снеговички из носков! Мастер-класс.
Доброго времени суток!
Посмотрите, какие носочные красавчики!! Сделаем?
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://kru4ok.ru/beretik-svyazannyjj-kryuchkom/
[569x700]
[200x250]Слойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популярны во всём мире: пирожные и торты прославили кулинарию Австрии; классическая сладкая выпечка из слоёного теста любима французами, несладкие слойки с мясными начинками очень любят в Германии. Слоёное тесто – замечательное изобретение для приготовления десятков различных десертов или быстрых закусок. Для любой слойки нужно лишь само тесто и начинка. Готовятся блюда из слоёного теста чрезвычайно быстро, их можно делать даже тогда, когда кажется, что на выпечку уж совсем нет ни сил, ни времени, ни желания. Попробуем проверить?
[200x250]У нас есть два варианта: купить готовое тесто или приготовить его самостоятельно. Первый вариант подходит для тех, кто спешит или ленится, второй идеален для тех, кто любит готовить. Оба варианта имеют явные плюсы и минусы.
Вариант быстрый, магазинный. Слоёное тесто продаётся в магазинах уже много лет, и все привыкли к нему, как к единственному варианту. Это действительно удобно: готовое тесто нужно разморозить, раскатать, завернуть начинку – и можно выпекать. На приготовление десерта фактически уходит 10-15 минут и ещё минут 10-15 духовка выпекает без нашего участия. Быстро и просто.
Вариант менее быстрый, – это домашнее тесто собственного приготовления.
[200x250]Итак, слоёное тесто собственного приготовления:
Ингредиенты:
500 г муки,
375 г сливочное масло,
250 мл воды,
соль на кончике ножа.
Приготовление:
[200x250]В Италии что ни возьми — всё великое.
Леонардо, Микеланджело, Рафаэль;
Рим, Венеция, Флоренция;
Тирамису, Панна Котта, Сабайон.
А тот, кто подумал «Ну вы сравнили Рафаэля и какое-то тирамису!», просто никогда не пробовал настоящие итальянские десерты.
В общем, хватит слов. К делу!
Тирамису
Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su,
[200x250]«подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17 веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что якобы именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.
Теплые вязаные платья – зима 2011-2012
Цветное вязаное платье заменит маленькое черное, если хочется быть яркой и в то же время не мерзнуть. В моде норвежские узоры и косы:
Вязаное платье с косами - хит нового сезона, при этом косы могут быть как поперечными, так и продольными. Косы поселились даже на воротнике. Чем интереснее и оригинальнее узор – тем лучше:
Вязаное зимнее платье 2011 года – это и классика, и расслабленность, и свободный силуэт. Вам есть из чего выбирать. Так, стильные вязаные платья от Victoria’s Secret можно выбрать для похода в офис или прогулки:
[240x180]
Пирог творожно-ванильный
Пирог творожно-ванильный Смешать муку с солью и затем просеять ее через сито.
Добавить в муку сливочное масло, яичные желтки и сметану.
Замесить тесто. Разделить тесто на две части. Каждую часть
раскатать. Положить одну часть на противень, сверху
выложить начинку и накрыть второй частью теста. Наколоть
пирог вилкой и смазать сметаной. Поставить в духовку на 30
минут (температура 180-200 градусов Цельсия). Готовый пирог
посыпать сверху сахарной пудрой.
Начинка: творог растереть с сахарной пудрой, ванилином,
измельченной лимонной цедрой и сметаной. Добавить муку,
изюм и отдельно взбитые яичные белки. Все аккуратно
перемешать.
| Тесто: | * |
| Мука | 300 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Яичные желтки | 3 шт. |
| Сметана | 3 ст. ложки |
| Соль | 0,25 ч. ложки |
| Начинка: | * |
| Творог | 1 кг |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Ванилин | 1 ч. ложка |
| Лимонная цедра | 1 ст. ложка |
| Сметана | 3 ст. ложки |
| Мука | 50 г |
| Изюм | 100 г |
| Яичные белки | 3 шт. |
[показать]
[показать]
Дрожжевая маска для молодости кожи
Для молодости лица и разглаживания морщин.
Рецепт очень прост. Нужно взять 2 ч. л. прессованных дрожжей, к ним добавить 2 ч. л. тёплого молока, 0,5 ч. л. измельчённого льняного семени (продаётся в аптеке) и чуть-чуть, на кончике ложки, мёда. Всё перемешать. Затем мисочку со смесью надо опустить в горячую воду и держать до появления признаков брожения (т.е. до появления пузырьков, пены) — это значит, что маска готова. Теперь её можно нанести на лицо и оставить на 15—20 минут. Потом смыть прохладной водой.
Курс — 5—7 таких масок, делать их можно не чаще 2 раз в неделю.
Обязательно попробуйте и выбудете чувствовать себя легко и счастливо.