[показать]

Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.  

Бисероплетение для начинающих: цветы из бисера

Для изготовления цветов используют разные техники плетения бисером. Эта статья будет посвящена французской круговой технике бисероплетения (плетению дугами). Для изготовления цветка в этой технике вам понадобятся:

• проволока (толщина - 0,3-0,4 мм)
• разноцветный бисер
• провод в оплетке (толщина 6-7 мм)
• нитки (вискозные)
• нитки (крепкие и тонкие для крепления листьев)
• ножницы
• небольшие кусачки
• пинцет

Какие рекомендации по поводу материалов для плетения цветов из бисера можно дать? Прежде всего, важна толщина проволоки. Она зависит от части цветка, для плетения которого используется проволока. Внешние лепестки крупнее, следовательно, диаметр проволоки должен быть больше - 0,4 мм. А для маленьких внутренних лепестков можно использовать проволоку толщиной 0,3 мм. Лучше всего покупать проволоку в катушках, но при желании можно аккуратно распутать медный многожильный провод, предварительно удалив оплетку.

Проволока может проглядывать между бисеринками, поэтому для бисероплетения лучше использовать цветную проволоку. Можно купить уже готовую, а можно аккуратно покрасить обычную проволоку недорогим лаком для ногтей - это выйдет дешевле. Цвет проволоки подбирается в цвет бисера. Для стебля нужен толстый провод в оплетке. Алюминиевый провод дешевле и мягче медного.

Чтобы изготовить французским методом один лист или лепесток, возьмите два куска проволоки. Один кусок уйдет для изготовления центральной оси листа, а при помощи второго вы оплетете его по кругу. Проволока для центральной оси должна быть немного толще. Чем больше размер листа - тем больше должен быть и диаметр проволоки.

Длина осевого куска проволоки рассчитывается по формуле размер листа + крепление. На крепление отводится около 20 мм проволоки. Отрезав необходимый кусок проволоки, на одном оси сделайте небольшую вспомогательную петельку при помощи пинцета - так бисер не соскользнет с проволоки. Конец проволоки сначала сгибается, а затем прижимается.

На ось нанизываются бисеринки, количество которых зависит от длины лепестка или листика. Когда вы нанизали достаточное количество бисера, сделайте в нижней части оси оборот второй проволокой, откусив кусачками "хвостик" второй проволоки. Теперь можно начинать плетение дугами. Наберите бисер на вторую (не осевую) проволоку и прикрутите ее к оси лепестка. При этом проволока, используемая для плетения дуги, должна лечь поверх осевой, потом уйти под нее, сделав оборот, и снова оказаться сверху осевой. Ось должна оставаться прямой. Точно так же делается вторая дуга, она прикручивается параллельно первой с другой стороны оси. Угол оборота зависит от формы листа или лепестка: для остроконечного листка нужен угол в 45°, для округлого - в 90°.

Количество дуг зависит от желаемой площади элемента цветка, а количество бисеринок на каждой следующей паре дуг должно быть больше, чем на предыдущей. Между дугами можно нанизывать на ось 1-2 бисеринки. Закончив плести, откусите кусачками вспомогательную петлю на осевой проволоке и, сделав фиксирующую петлю возле острия листка, отрежьте лишнюю проволоку. Выгибая осевую проволоку при плетении, можно добиться различной формы лепестков, например, выпуклой. Затем готовые элементы цветка приматывают к стеблю, кроме собственно осевой проволоки используя крепкие тонкие нитки. Чтобы придать стеблю необходимую