Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
Более 40 классических узоров для вязания крючком с качественными схемами смотрите далее. Классические ажурные узоры с геометрическим рисунком фигур, сетки, арочек, вееров используются уже много лет для вязания летних вещей – топов, кофточек, платьев, юбок. Также такие узоры подходят для вязания занавесок, скатертей, салфеток, покрывал. К каждому узору прилагается схема вязания, так как узоры не сложные в выполнении описание для них не требуется.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
По-немецки эта прелесть называется Leberkäse (леберкезе), а в дословном переводе означает «печеночный сыр». Изначально рецептура действительно предусматривала добавление печени, но уже много его готовят исключительно из мяса. Ну а «сыр», потому что внешне брусок похож на кусок твердого сыра, который можно резать тонкими ломтиками.
Баварский мясной хлеб — это не просто запеченный фарш, как в случае с английским аналогом. Благодаря особой технологии двойного перемалывания и тщательного смешивания получается поистине деликатес! В горячем виде подходит к картофельному салату или яичнице, а в холодном выступит превосходной закуской.
Совет. Не исключайте из шагов приготовления добавление ледяной крошки. Она необходима для предотвращения нагрева мяса и сохранения необходимой структуры массы.
Ингредиенты
*Говядина 400 г
*Свинина 400 г
*Бекон 200 г
*Крахмал 2 ст. л.
*Лук 1 шт.
*Соль по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Орегано 1 ч. л.
*Кардамон 0,5 ч. л.
*Мускатный орех 1 щеп.
*Лед 250 г
*Подсолнечное масло 0,5 ст. л.
Приготовление
1. Тщательно зачистите мясо, отделите от всех жилок и пленок, нарежьте средними кусками. Бекон также нарежьте. Пропустите подготовленные продукты через мясорубку. Для более однородной консистенции дополнительно взбейте погружным блендером.
2. Лук нарежьте небольшими кубиками, вместе со льдом поместите в чашу блендера, смелите в крошку.
3. Добавьте к фаршу соль, пряности, крахмал, тщательно премешайте до однородности. Добавьте ледяную крошку с луком. Накройте миску пленкой и отправьте в холодильник на час.
4. Продолговатую форму для кексов смажьте подсолнечным маслом. Выложите в нее мясную массу, поверхность разровняйте лопаткой. Ножом сделайте косые борозды, чтобы получился рисунок «сеточка».
5. Отправьте в духовку на час при температуре 180 градусов.
Еще один вариант подачи лебрекезе: нарежьте мясной хлеб крупными ломтями, обжарьте каждый на сковороде с обеих сторон. Положите на одну половинку круглой булочки, добавьте горчицы, сверху выложите нарезанный крупно и поджаренный лук, накройте другой половинкой булочки. Эдакий домашний фастфуд по-немецки.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "БУЖЕНИНА + КОЛБАСНЯ":
Часть 1 - МЯСНАЯ БУХАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ - сочно, нежно и очень вкусно
Часть 2 - Сыровяленный деликатес. Все очень просто!
...
Часть 8 - КУРИНЫЙ ТЕРРИН С КЕТЧУПОМ В ДУХОВКЕ
Часть 9 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 10 - ЛЕБЕРКЕЗЕ - баварский мясной хлеб
Часть 11 - Вкуснейшая домашняя колбаса, запеченная в фольге!
Часть 12 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С СЫРОМ
...
Часть 34 - Рулет из мясного фарша
Часть 35 - ЭТОТ МЯСНОЙ РУЛЕТ НРАВИТСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕМ
Часть 36 - КОЛБАСА ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Аромат доносится по всем соседям! Да, у нас сегодня на ужин очень вкусное блюдо!
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Объемные косы всегда смотрятся очень эффектно и красиво. Но в большинстве изданий показано выполнение кос спицами. Мы же нашли уникальный материал по вязанию шикарных кос крючком. Мы уверены, что мастера крючка по достоинству оценят этот материал и свяжут великолепные вещи, используя приведенные приемы.
Это цитата сообщения Lyubashka Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Давно пытались радикально изменить своё тело? Это можно сделать всего за 4 минуты в день. Возможно вы думаете, что это сказки.
Тем не менее если у вас хватит сил и терпения ежедневно делать планку вы улучшите фигуру, почувствуете значительный подъем сил и бодрости. И все это меньше чем за месяц.
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
На примере моделей от бренда Шейн сегодня покажу эффектный, но очень простой фактурной узор, который идеально подойдёт для вязания любых плечевых изделий. Если применить фантазию, то такой узор можно использовать для вязания практически любого изделия спицами: шапки, варежек, шарфа, подушки и даже пледа. Но учтите, что он односторонний, то есть лицевая сторона здесь одна и, например, для вязании шарфа узор уже не подойдет.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Автор pavlovskaia_knit
⠀
Речь не про закрытие иглой, а про начало вязания, если изделие вяжется снизу.
Все очень просто!
1. Итальянский набор петель как для резинки 1/1, число должно быть кратно 4 +1.
2. Первый ряд полой резинки провязать без замыкания в круг, изнаночные снять, лицевые провязать.
3. Второй ряд полой резинки соединить в круг, изнаночные провязать, лицевые снять.
4. Менять местами лицевые и изнаночные.
Весь процесс показан на коротких видео ➡.
Многие боятся итальянского набора в круговом вязании, потому что сложно соединить первый ряд и ничего не перекрутить. Так вот, соединять можно во втором, и внешний вид от этого не пострадает, а вязать значительно легче.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
от li5kaknit
Источник: https://www.instagram.com/li5kaknit/