Доброго времени суток!
Прекрасные рождественские украшения из газетных или журнальных страниц!
Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Начинка:
150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна
Для смазывания:
1 яйцо
щепотка соли
Для посыпки:
небольшая горсть семян кунжута
Духовка 190С
бумага для выпечкиПроцесс:
1. Разогреть духовку до 190С
2. Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым.Оставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока заняться начинкой.
4. Натереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок.
5. Смешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимьян.
6. Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Скатать каждую часть в шар.
На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм. (Я раскатывала так, чтобы лепешка уместилась в противень.)
Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом.
7. Загнуть края верхнего круга под нижний круг. Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
8. Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Автор рецепта olyaw ( olyaw.livejournal.com)
[300x225] |
Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно :)
|
Больше ежиков! Колючих и разных:) -2
Продолжение этого поста
Теперь их еще больше)))

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Огромная благодарность автору: lianaaa
[показать]Огромная благодарность автору: allenka http://knit-dress.ru/post_1293735593.html
[показать]Платье связано на спицах в среднем из 650 грамм пряжи
чёрно-бело-серых оттенков.
Вязание на чулочных и круговых спицах №4,5.
Узоры для вязания:
лицевая гладь - лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.;
платочная вязка (вперёд-назад):
1 рёбрышко платочной вязки = 2 ряда лицевыми петлями;
платочная вязка (на круговых спицах):
1 рёбрышко платочной вязки = 2 круговых ряда.
1 ряд - изнаночные петли,
2 ряд - лицевые петли.
Полоса норвежского узора вяжется лицевой гладью в две нити по схеме М1.
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ":
Часть 1 - СВОБОДНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ. Все размеры!
Часть 2 - ДЛЯ "НЕ ХУДЫХ" ДЕВОЧЕК:ПЛАТЬЕ (ТУНИКА) СПИЦАМИ
...
Часть 46 - Пуловер с глубоким вырезом "Долорес" спицами. Для нас, "немодельных", тоже!
Часть 47 - Блуза в технике филейного вязания для "роскошных" дам
Часть 48 - Платье спицами с норвежским узором от Drops. Все размеры!

[показать]