[600x450]
[600x450]
[250x199]
[показать]
Ещё один рецепт простых котлеток из моей записной книжки.Прошу попробовать .
400гр. смешанного мясного фарша
1\2ст. овсяных хлопьев
1ст.л. крахмала
2\3ст. молока или воды
1 яйцо
соль
Перемешать овсяные хлопья , крахмал,молоко.Дать постоять 10 мин ., соединить с фаршем , добавить сырое яйцо.Хорошо перемешать , сделать небольшие , круглые котлетки обжарить в растительном масле .Приятного аппетита .
Пекла сегодня пирожки с капустой и консервированной сайрой,получились очень мягкие,воздушные и необыкновенно вкусные,из оставшегося теста решила сделать пирог,но с начинкой возится не было времени...И знаете,что я придумала???Раскатала лепёшку,уложила её в форму,сформировала бортики,порезала,вкусный колбасный сыр кубиками,и на лепёшку.Взбила 2 яйца с 1 ст.лож. майонеза,миксером до однородной массы,и вылила на сыр,украсила зеленью,и в духовку,на пол.часа.Получилось очень вкусно!!!
[показать]
|
[266x575]
Режиссер: Стивен Фрирз /Stephen Frears/
В ролях: Гленн Клоуз /Glenn Close/, Джон Малкович /John Malkovich/, Мишель Пфайффер /Michelle Pfeiffer/, Свузи Кертц /Swoosie Kurtz/, Киану Ривз /Keanu Reeves/, Милдред Нэтуик /Mildred Natwick/, Ума Турман /Uma Thurman/, Джо Шеридан /Joe Sheridan/, Питер Капальди /Peter Capaldi/
Франция XVIII столетия. Виконт Вальмон и маркиза де Мертей ведут опасную, чреватую разбитыми сердцами и искалеченными судьбами, игру. Маркиза, желая отомстить давнему любовнику Жеркуру, обещает Вальмону свою благосклонность, если он соблазнит Сесиль Воланж, юную невесту Жеркура. Вместо этого Вальмон увлекается госпожой де Турвель, совершенно забыв про договор, и маркизе приходится искать обходные пути. Невольно для себя безжалостный сердцеед Вальмон попадает под чары добродетельной жены президента Турвеля, задумываясь о той цене, которую придется заплатить всем участникам случившейся интриги.
[225x300]
[показать]
[700x525]
[показать]
[показать]
|
[265x400]
Серия сообщений "фильмы, спектакли":
Часть 1 - К/ф "Гамлет" и "Король Лир"
Часть 2 - К/ф "Борджиа"
...
Часть 20 - К/ф "Человек с бульвара Капуцинов"
Часть 21 - К/ф "Унесенные ветром"
Часть 22 - К/ф "Анна и король"
[277x395]
Режиссер: Дино Ризи / Dino Risi
В ролях: Софи Лорен / Sophia Loren, Витторио Де Сика / Vittorio De Sica, Тина Пика / Tina Pica, Марио Каротенуто / Mario Carotenuto, Лея Падовани / Lea Padovani, Антонио Чифарелло / Antonio Cifariello
После долгого отсутствия, маршал Антонио Каротенуто возвращается в родной Сорренто. Узнав, что его дом оккупировала бойкая продавщица рыбы, маршал временно селится у чопорной прихожанки его брата — доны Виоланте. Веселая неразбериха, любовные приключения и многое другое.
[показать]
За право назвать шарлотку изобретением своей кухни соперничают французы и англичане. Англичане уверяют, что это они придумали нежную разновидность сладкого пудинга с фруктами и даже назвали его в честь королевы Шарлотты, жены короля Георга III, который правил Великобританией два века назад. Французы настаивают, что в их кулинарии издавна существовало десертное блюдо из белого хлеба в яично-сливочной пропитке с фруктами и ликером, желе или заварным кремом.
Классической считается шарлотка с яблоками.
4 яблока
4 яйца
4 ст. ложки муки
1 стакан молока
3 ст. ложки сливочного масла
Ванилин на кончике ножа
1/8 ч. ложки соли
Сахар или сахарная пудра для посыпки
1. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, потушить до мягкости с 1 ст. ложкой сливочного масла.
2. Соединить муку, соль, ванилин, ввести по одному яйца, добавить молоко, хорошо перемешать до получения теста с нежной омлетной консистенцией.
3. Растопить в форме сливочное масло для смазки, вылить 2/3 теста. Затем выложить яблоки, залить остатками теста и выпекать при средней температуре до готовности.
4. Подавать пирог горячим, посыпав сахаром или сахарной пудрой.
5. Шарлотка классическая готова.
Румяные, горячие и невероятно вкусные булочки с начинкой, пирожки, можно смело назвать одним из самых любимых и популярных блюд традиционной русской кухни.Каких только пирожков нет в русской кухне! Печёные и пряжёные (жаренные), из кислого (дрожжевого) и пресного (бездрожжевого) теста, постные и скоромные, пирожки всегда были и остаются любимым лакомством, а зачастую и главным украшением русского стола. А уж на перечисление всех возможных начинок для пирожков не хватило бы места не только в небольшой журнальной публикации, но и в многотомном труде.
>>> читать секреты приготовления пирожков
Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":
Часть 1 - Как быстро сложить футболку
Часть 2 - Как правильно выбрать постельное белье
...
Часть 13 - САМОТУР: Как и Где правильно отдыхать
Часть 14 - Как правильно варить вкусный рис: полезные советы от СУПЕРМЭНА
Часть 15 - Как приготовить вкусные пирожки: 10 кулинарных секретов
|