Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто пирогов

Пироги - 2914 рецептов

Киш [показать] Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака!	662
Киш (открытый пирог) с мясным фаршем и грибами [показать] Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.	5754
Киш с шампиньонами и луком [показать] Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам.	492
Киш со шпинатом и сыром Грюйер [показать] Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.	2018
Коврижка медовая [показать] Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки.	791
Коржики к чаю [показать] Быстро и вкусно! Минимум финансовых

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Чупейкина Оригинальное сообщение

Родные каши.

- По выходным в нашей семье на завтрак манная каша. Оказалось, что муж ЛЮБИТ манную кашу. “Фи! - воскликнула его знакомая из “Одноклассников”. - ТЕБЯ жена кормит МАННОЙ КАШЕЙ!?!”. “Ты даже не пробовала кашу, которую готовит моя жена! - отписался муж и продолжил мирно завтракать. Кашей.
Этот рецепт мне достался от моей мамы. Ее каша совсем не похожа на ту манку-размазню и стреднестатистического д/сада, навсегда прививающего нелюбовь к манной каше. Я с удовольствием сделала такой нехитрый завтрак воскресной традицией и даже уже научила старшую дочь готовить “мамину” кашу.
Еще один рецепт достался мне от бабушки Нины - маминой мамы. Пшенная каша из печки!!! Не непонятная желтая субстанция из того же д/сада. А рассыпчатая, с медовой корочкой там, где крупа прикасалась к глиняному горшку, вкуснейшая каша на свете! Вместе с братьями мы заливали эту золотистую рассыпуху парным молоком, предварительно засыпав кашу сахаром... Одно из солнечных воспоминаний детства. Бабушки давно нет. Сколько раз просила маму повторить на бис бабушкин рецепт... Но у мамы свой взгляд, какой должна быть пшенка, не совместимый с моими вкусовыми пристрастиями. В общем, пришлось действовать по наитию, воскрешая детские воспоминания. Готовили с дочкой и получилось с первого раза! Только парного молока у нас не было. Пришлось чуть-чуть подогреть магазинное. Теперь у моей старшенькой тоже будет золотистое воспоминание детства.
Гороховой кашей нас с дочками одарил наш папа. В зеленую вкуснятину мы влюбились с первой ложки...
Оказалось, что обычные каши, если вспомнить все, могут стать РОДНЫМИ...
[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Всё что нужно для оформления загранпаспорта РФ

Инструкции, бланки, образцы

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний кондиционер для белья "Чудо"

    Стирка Вас доконала окончательно? Пятна толком не отстирываются, после цикла в стиральной машине одежда колется и на ощупь как рогожа? Успокойтесь,  есть решение для Вас и для Ваших вещей.


    Прежде чем бежать в магазин за различными стиральными смягчителями, загляните на кухню – есть ли у Вас уксус? Если есть, то можете считать проблему решённой. Теперь от ношения постиранной одежды у Вас не будут появляться на коже аллергические реакции, покраснения, зуд и покалывания. Домашний смягчающий кондиционер для белья решит все проблемы. Готовится он на основе уксуса, который, как оказалось, хорош не только для заправки салатов, но подойдёт и для ухода за различными тканями.
 

Домашний кондиционер для белья "Чудо"

Это цитата сообщения Gulbar Оригинальное сообщение

МК. Пинетки.

Раздобыла на просторах интернета. :-)  Может кому пригодится.

[450x276]

[450x243]

[450x248]

[450x272]

[450x241]

[450x232]

[450x281]

[450x260]

[450x186]

[450x199]

[450x194]

[450x222]

[450x264]

[450x262]

[450x303]

[450x277]

[450x310]
 

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Мастер-класс: домашний творог

[показать]

Тот, кто это умеет делать, владеет  одним из древнейших навыков человека !
А кто не умеет - может сделать первые шаги со мной.
Вообще, на мой взгляд, это очень интересно - самому уметь делать такие вот базовые вещи, как творог, кефир, сыр, масло... Даже если в этом сегодня нет никакой необходимости, даже если вы творог и не любите совсем, знать и уметь никогда не помешает!

У нас дома творог всегда делали сами, потому что магазинный был совершенно несъедобный - сухой и кислый.
Покупали его только для сырников. Зато домашний был великолепен - некислый, мягкий, очень вкусный.
И методика приготовления творога, которую разработал мой папа,  очень "ленивая", но дающая совершенно замечательный результат.

more

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. [показать]




Читать далее...

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Пищевая сода. Наводим красоту!

[300x450]


Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами.

Купайтесь с пользой. Чтобы расслабиться в приятной атмосфере после напряженного дня, не обязательно тратить деньги на дорогие соли и пенки. Попробуйте сделать такую смесь для ванны: из соды (2 ст.л.), соли (2 ст.л.) и (по желанию) нескольких капель эфирного масла. Все ингредиенты нужно перемешать, хранить в банке, в ванну добавлять по одной столовой ложке. Этот раствор успокаивает нервную систему, а кожу делает гладкой и упругой. Кроме того, после такой ванны уменьшаются проявления целлюлита.
ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Curuculla Оригинальное сообщение

Гравировка на кольцах.Что же написать? Фразы для гравировки на латинском языке

Ab ovo - с начала до конца
Ad infinitum - до бесконечности
Amantes - amentes - влюбленные-безумные
Ars longa, Vite brevis - искусство долговечно, а жизнь (человека) коротка
A die - От сего дня
А solis ortu usque ad occasum - От восхода солнца до заката
Absque omni exceptione - Без всякого сомнения
Ab imo pectore - С полной искренностью, от души
Ad finem saeculorum - До скончания веков
Amor non est medicabilis herbis - Любовь травами не лечится
Amor omnibus idem - Любовь у всех едина
Amor tussisque non celantur - Любовь и кашель не скроешь
Beati possidentes - счастливы обладающие
Bene placito - по доброй воле
Caritas et pax - Уважение и мир
Con amore - С любовью
Consensu omnium - С общего согласия
Consortium omnis vitae - Содружество всей жизни
Credo - верую!
De die in diem - Изо дня в день
Dei gratia - божьей милостью, слава Богу
Evviva - да здравствует!
Ex consensu - по согласию
Fac fideli sis fidelis - Будь верен тому, кто верен (тебе)
Fata viam invenient - От судьбы не уйдешь
Fiat voluntas tua - Да будет воля твоя
Fortiter ac firmiter - Сильно и крепко
Hoc erat in votis - Это было предметом моих желаний
Hoc erat in fatis - так было суждено (судьбой)
Ibi victoria, ubi concordia - Там победа, где согласие
In aeternum - Навек, навсегда
In saecula saeculorum - Во веки веков
Lex fati - закон судьбы
Liberum arbitrium - Свобода выбора
Lux in tenebris - Свет во мгле
Mane et nocte - Утром и ночью
Natura sic voluit - Так пожелала природа
Ne varietur - Изменению не подлежит
Nil nisi bene - Ничего, кроме хорошего
Non dubitandum est - Нет сомнения
Non solus - Не одинок
Nunc est bibendum! - Теперь пируем!
Omnia vincit amor et noc cedamus amori - Любовь побеждает все, и мы покоряемся любви
Omnium consensu - С общего согласия
Optima fide - С полным доверием
Orе uno - Единогласно (досл.: одним ртом)
Peccare licet nemini! - Грешить никому не полагается!
Per aspera ad astra - Через тернии к звездам!
Pia desideria - Благие пожелания, заветные мечты
Placeat diis - Если будет угодно богам
Pro bono publico - Ради общего блага
Pro ut de lege - Законным путем
Probatum est - Одобрено
Proprio motu - По собственному желанию
Quilibet fortunae suae faber - Каждый сам кузнец своего счастья
Sancta sanctorum - святая святых
Sic fata voluerunt - так было угодно судьбе
Sponte sua - по доброй воле
Sed semel insanivimus omnes - Однажды мы все бываем безумны
Sic erat in fatis - Так было суждено
Sursum corda! - Выше голову!
Ubi concordia - ibi victoria - где согласие - там победа
Vires unitae agunt - Силы действуют совместно
Vale et me ama - будь здоров (-а) и люби меня
Vivere est cogitare - жить-значит мыслить!
Volente deo - с божьей помощью
[397x295]

Это цитата сообщения Aledjia Оригинальное сообщение

ПЛАН-КАЛЕНДАРЬ СВАДЕБНОЙ ПОДГОТОВКИ

НЕ ЗАБЫТЬ:

1.Выбор даты свадьбы.
2.Составление списка гостей.
3.Ресторан Заказать
4.Выбор стиля Свадьбы, то есть определиться с цветовой тематикой свадьбы.
5.Определение бюджета свадьбы.
6.Продумать свадебный образ невесты и жениха.
7.Свадебное платье Купить/сшить
8.Фата Купить/сшить
9.Прическа Заказать
10.Макияж Заказать
11.Букет невесты Заказать
12.Нижнее белье Купить
13.Туфли Купить
14.Балетки Купить
15.Подвязка Купить/сшить
16.Аксессуары Купить
17.Платья для подружек невесты Купить/сшить
18.Браслеты на руку из живых цветов Купить
19.Костюм жениху Купить
20.Рубашка Купить
21.Галстук/пластрон Купить
22.Туфли Купить
23.Бутоньерка Купить
24.Мужские аксессуары Купить
25.Носки и белье

Свадьба

1.Кольца Купить
2.Ведущий, ди-джей Заказать
3.Фотограф Заказать
4.Видеооператор Заказать
5.Приглашения Заказать/сделать самой
6.Торт Заказать
7.Каравай Заказать
8.Свадебный кортеж Заказать
9.Артисты Заказать
10.Выкуп Подружка невесты
11.Флористическое оформление (композиции на столы) + лепестки роз. Заказать
12.Украшение ресторана Заказать
13.Бокалы на стол жениха и невесты Купить/сделать самой
14.Бокалы для битья Купить
15.Папка для свидетельства о регистрации брака Купить
16.Подушечка для колец Купить/сделать самой
17.Корзинки для лепестков роз Купить
18.Гостевая книга для пожеланий Купить/сделать самой
19.Рассадочные карточки Заказать/сделать самой
20.Бонбоньерки/подарки гостям Заказать/сделать самой

 

РЕСТОРАН:
1. Надо обговорить дату и время проведения банкета: тут есть следующие подводные камни:
а. если ВЫ закончите после 23 часов потребует ли это дополнительной оплаты такси официантам и дополнительных денег ресторану? Возможно ли это вообще?
б.время Вашего приезда в ресторан: что к этому времени будет готово?как они планируют начинать? (Тут поясню: некоторые рестораны могут начать с фуршета - чтобы гости немного пообщались - так было у моей сестры)
2. Расписание самого банкета, т.е во сколько подадут закуски, горячие закуски, само горячее и т.д. вплоть до торта...Это поможет Вам грамотно составить программу с ведущим.
3. Меню:
Некоторые невесты экономят до 40% только из-за того, что внимательно читают предложенные им варианты, тут важно понимать, что народ в 3 горла жрать не будет...Подумайте, что бы Вам хотелось...
ОЧЕНЬ ВАЖНО: ВЫХОД БЛЮД, т.е. какова масса 1 порции каждого блюда(тут поясню, у меня у хорошей знакоой свой ресторан, так вот применимо к банкетам она рассказывала, что это отличный способ для ресторана по играть с ценами, т.кю одни предлагают салата 100 г на гостя, а другие - 300 г.)
4. Алкоголь: свой/не свой? Пробковый налог? Какой порядок, если алкоголь Ваш? Вы привозите его накануне или как? Как они отчитываются за выпитое и тд?
Тут пример: была на свадьбе, жених с невестой специально для меня заказывали целый ящик брюта - его так никто и не увидел...
5. Безалкогольные напитки: тут аналогично+ учтите, что важно поинтересоваться в случае с пакетированными соками, что это будут за соки. Согласитесь, еть разница в цене можду "Добрым" и "Нояном", к примеру...
6. Стоп-лист. ДОЛЖЕН БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!Т.е. это то, что гости буду заказывать сверху и за что Вы не готовы платить - яркий пример сигареты и некоторые виды водки и конъяка...Можно отдать такую же сумму, что и за банкет...
7. Развлекалово:
Во многих ресторанах есть артисты, с которыми они работают постоянно и могут договариться на пару номеров за разумные деньги. Иногда бывают очень интересные предложения
8. Сама "архитектура" ресторана:
1. наличие туалетов
2. других залов (тут очевидно, что есть риск, что будет еще свадьба)
3. курительных комнат
4. смежных помещений для отдыха/одежды/реквизита и т.д.
5. садик/дворик

9. Вопрос с арендой и закрытием - нужно ли доплачивать или можно просто заказать банкет на какую-то сумму...

10. Обсуживание
1. чаевые - включены в счет или оплачиваются отдельно?
2. 1 официант на сколько человек?

11. парковка

12. если Вы выбираете между несколькими ресторанами, не забудьте взять у них банкетное предложение на раздумие (в нем как раз будут указаны цены и выход продуктов), это будет важно при окончательном офрмлении отношений

Читать далее...

Это цитата сообщения Domik_der Оригинальное сообщение

Вязаные игрушки

Путеводитель по игрушкам, описания, ссылки, цитаты которых есть у меня:

Амигуруми:

Бегемотик www.liveinternet.ru/users/domik_der/post114095487/

Белочка и Ежик www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113569583/

Жираф www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113247065/

Клевер www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113571243/

Котик с кошечкой www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113550485/

Кошечка в корзинке www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113550578/

Куколка www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113570133/

Куколки - подвески www.liveinternet.ru/users/domik_der/post119243626/

курочка на елку, на Пасху www.liveinternet.ru/users/domik_der/post112394536/

птички, мышки, Китти, тигрята  www.liveinternet.ru/users/domik_der/post112399749/

Слоник www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113566910/

собачки www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113550450/

собачка бульдог www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113565056/

собачка-долматин www.liveinternet.ru/users/domik_der/post116103487/

собачка и кошечка www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113631178/

Тигренок www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113204233/

Хомячки www.liveinternet.ru/users/domik_der/post114238204/

Цыпленок-гномик www.liveinternet.ru/users/domik_der/post114686687/

Черепашка www.liveinternet.ru/users/domik_der/post112394920/

Про иероглифы www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113550523/

Еще про иероглифы www.liveinternet.ru/users/domik_der/post119243297/

Игрушки:

Арбузик www.liveinternet.ru/users/domik_der/post115129636/

Бегемот www.liveinternet.ru/users/domik_der/post119036807/

Вешалки веселые www.liveinternet.ru/users/domik_der/post114089390/

Волк из "Ну, погоди!" www.liveinternet.ru/users/domik_der/post119034649/

Дед Мороз - утеплитель окна www.liveinternet.ru/users/domik_der/post114693361/

Дед Мороз и Снегурочка www.liveinternet.ru/users/domik_der/post116102248/

Ежик-попкорн www.liveinternet.ru/users/domik_der/post112962709/

ежик www.liveinternet.ru/users/domik_der/post119050103/

Елка www.liveinternet.ru/users/domik_der/post116389946/

Жираф www.liveinternet.ru/users/domik_der/post128074469/

Зайка (с зонтиком) www.liveinternet.ru/users/domik_der/post113191204/

Зайка 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

длинный кот от Galinka-Malinka

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Aledjia Оригинальное сообщение

Бонбоньерка с мастер-классом

Обычай изготавливать и дарить бонбоньерки настолько древний, что первые бонбоньерки относятся концу XVI века. Название этих коробочек происходит от французского «бонбон» — «конфетка» - маленькие изящные коробочки для конфет. Довольно распространены свадебные бонбоньерки. Этот маленький подарок станет знаком благодарности для гостя за то, что он присутствовал на свадьбе и разделил с Вами большую радость и счастье. Бонбоньерки могут быть различной формы, с различным наполнением: орешки, конфетки, рафаэлло, цукаты, которые символизируют сладкую жизнь. Говорят даже о том, что количество этих конфеток должно быть равно пяти. Жених и невеста тем самым желают гостям свадьбы пяти благ - здоровья, богатства, счастья, плодородия и долголетия.

Размер моей коробоки 6х6х6 см. Из акварельной бумаги делаем 2 заготовки (для коробочки и крышки). Левый рисунок крышки - принцип посторения чертежа, переменную Х вы выбираете сами, исходя из ваших желаний. У меня Х=4см (рисунок справа).

Саму коробочку я делаю по-разному, исходя из ее размеров (в основном это зависит от высоты) и толщины бумаги. Больше всего мне нравится вариант 1. По нему можно сделать крепкую коробочку из не очень толстой бумаги (например, из акварельной), ведь в боковых стенках получается по 3 слоя бумаги. К тому же там не видно срезов бумаги (только сгиб). Единственное - на дно изнутри надо приклеить еще квадрат бумаги для прочности.

Но для этого варианта уходит много бумаги, особенно если ваша коробочка высокая. В моем случае на бонбоньерку размером 6х6х6 см мне бы понадобился лист 30х30 см, а мне такой жалко :)) поэтому я делала по варианту 2. Он похож, только для укрепления стенок я отдельно вырезала квадраты, и приклеивала.

Красные линии - это линии разрезов. Коробочку надо делать на 2-3 мм меньше, чем крышка, чтобы потом вы могли ее легко открывать-закрывать.

[502x699]

Итак, вырезаем заготовки. Палочкой для биговки или обычной спицей делаем желобки по отмеченным линиям, чтобы потом было легче сложить нашу крышку. Сгибаем.

[300x217]

Затем украшаем торцы (особенно важно украсить заранее те торцы, которые будут закрыты уголочками). Я приклеила кусочки скрапбумаги фирмы ММЕ, предварительно обработанные дыроколом края и затонированными краям

[300x243]

Изнутри склеиваем наши уголки, чтобы у крышки в сложенном виде ничего не оттопыривалось.

[300x283]

И заклеиваем уголки друг на друга с противоположных сторон.

[300x246]

Так выглядит коробочка в разрезанном и полусогнутом виде. Склеваем коробочку.

[300x215]

Вот что должно получиться.

[300x182]

Украшаем крышку и коробочку по желанию. Я выбрала кусочек розовой бумаги для пастели, кусок скрапбумаги (чуть меньше размером), затонировала края. Полоску белой акварельной бумаги обрезала фигурными ножницами, затонировала края и приклеила на нее 2 кусочка ленточек.

[300x216]

Все склеила между собой и приклеваем к нашей крышке.

[300x284]

Коробочку со всех сторон украсила штампами (их будет видно, только когда открываешь коробочку) и обклеила кусочками скрапбумаги, но только на том участке, который не закрывается крышкой (это 2 см). Иначе утолщаются стенки коробочки, и мы ее просто не закроем. Если вы хотите обклеить полностью всю грань коробки, тогда ее надо изначально делать меньше.

[320x208]

 

 

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем блузки с оборками и воланами! Готовые выкройки. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Готовые выкройки скачиваем здесь

Это цитата сообщения Irena_paris Оригинальное сообщение

Как путешествовать дешево.

Я знаю, что многие из вас наверное думают, что путешествовать это дорого. Хочу развеять ваш миф, путешествовать очень доступно и дешево, если знать как и на чем сэкономить.

Главная заповедь выгодного туризма: Забудьте начисто о существовании турагенствах и туроператорах. Поверьте мне, самостоятельный туриз позволяет не только путешествовать в одиночестве, без всяких орущих детей и каких-либо рамок. Но и позволяет сэкономить до 100тыс. рублей, если выбрать что-то довольно экзотическое например Японию, Австралию, Бразилию. В общем любую страну за исключением Европы, но и там экономия доходит до 30 тыс. Конечно из любого правила есть исключения: Не пытайтесь сами слетать в Турцию или Епитер, Тунис дешевле чем предлагают туроператоры - это не возможно, потому что регулярный авиа рейсы стоят немного дороже чем чартеры. И если вы сэкономить на отеле и % туроператору, то потратите эти же самые деньги на авиа билет + такси до отеля.

Три кита дешевого тура: авиа билет по акции + отель (2,3 звезды не в центре, но рядом со станцией метро)+виза (только консульский сбор и не копейки пере платы)

Авиабилеты. В интернете много все возможных сайтов, но я доверяю 3:
1. http://www.anywayanyday.com/ - сайт полностью на русском, позволяет проложить не только простые но и сложные маршруты с несколькими пересадками. Все данные обновляются оперативно с учетом скидок и спец. предложений, можно посмотреть динамику цен, содержит информацию о рейсах всех авиа компаний мира, включая внутренние перевозки. - Мой фаворит. Если интересно напишу по нем руководство пользователя.
2. http://www.aviasales.ru/ - сравнительно новая российская он-лайн система поиска и бронирования авиа рейсов. примерно тоже самое что и мой любимый ану вей, разве что не позволяет создавать сложные маршруты (то ли я не поняла еще как). Вообще сайт для меня довольно новый и всех тонкостей пока сама еще не изучила. Но вещичка довольно удобная и информативная. Есть динамика цен на более длительный период чем у ану вей.
3. http://www.amadeus.net/ - он лайн аналог знаменитой системы амадеус. Минус на английском, для меня не очень удобный интерфейс. Поэтому пользуюсь ей довольно редко, но если кого-то заинтересует могу сделать и по ней руководство пользователя.
Вообще все эти сайты конечно хороши, но доверять им на 100% не надо, так процентов на 99,9% Для подстраховке все таки лучше проверить наличие рейса и авиа билета у авиа перевозчика. Часто бывают специальные тарифы при заказе через сайт авиа перевозчика. Да и оплачивать я бы советовала через сайт-авиа перевозчика, потому как анувей берет небольшой процент. Если боитесь оплачивать он-лайн или у вас не получается, как часто бывает у меня в связи с отсутствие интернет карты, можно переписать номер рейса или распечатать и купить в офисе авиакомпании или в любом турагенстве/кассе занимающемся отдельной продажей авиа билетов через систему амадеус или электра.

Дешевые авиа перевозчики: По европе: Ники, Люфтганза, Балтийские аивалинии, АэрБерлин, АлИталия (последние 2 при наличии акций). По Миру: Эмирейтс, Катарские авиалинии, ЭирЭйша. Дешевле летать с транзитами ( точнее с пересадками), потому что прямые рейсы всегда дороже. Не пугайтесь, позже я напишу как летать транзитом и вы увидите, что в этом нет ничего сложного и пугающего.

Отели. Отели мы бронируем тоже сами, через мою хорошую знакомую.
1. http://www.travelf1.ru/index.php?i=1&Itemid=14 - не пугайтесь названия. Это сайт одной моей хорошей знакомой именно через него мы постоянно покупаем супер дешовые отели. Поисковая отельная база содержит все страны мира, отели в основном весьма проверенные и довольно не плохие. Конечно по отельной базе он уступает знаменитому booking.com но для меня этот сайт удобней и надежней. Оплату можно произвести наличкой и это огромный плюс. Так же иногда они помогают с визой. Наценок нету!
2. http://www.booking.com/ - знаменитой с гигантской отельной базой и спец. предложениями. Честно сказать ищу отели в нем, но через него ни разу не бронировала. Но знакомые бронируют постоянно, пока остаются довольны. Есть русский язык
3. http://www.hotelscombined.com/ - тоже самое, что и букинг ком, с отзывами, есть русский язык.
4. http://www.agoda.ru/ - все страны мира, но большая специализация это страны Азии, часто именно на азиаские направления здесь цены дешевле чем на букинг коме. Есть русский+система отзывов.
5. http://www.hostelworld.com/ - только хостелы со всего мира! цены дешевые есть возможность бронировать и выбирать люкс комнаты в хостелах (т.е. 1,2-х местное размещение). Этот сайт мое недавнее открытие.

 Виза.  Визы обычно делаем 2 способами: 1. Это

Читать далее...

Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение

[рисуем на майках] Как нарисовать картинку на майке? Я рисую на футболках и майках. Увлеклась этим совсем не давно, только-только учусь. Первые краски мне подарили подруги на день рождения. Делом это оказалось увлекательным, красивым, а, главное, очень простым. Я решила сделать большую и максимально подробную запись, так как у многих тоже появилось желание порисовать. Так вот, попробуем вместе нарисовать красивого мурчика-чеширчика. [394x317] Читать далее...

Это цитата сообщения kaniama Оригинальное сообщение

Шоколадная корзиночка

  [показать]

Далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ РОЛЛЫ

[600x456]

 

Что как называется  (капелька теории -  кому интересно)

Сашими – это кусочки особо нарезанной сырой рыбы (без риса). «Са» - нож, «ши» - филе.  Японцы предпочитают сашими, кстати, а не суши. По крайней мере, сашими едят в начале трапезы, до суши. Подается с васаби и соевым соусом.

Суши – блюдо из особо приправленного риса, рыбы (обычно сырой), морепродуктов и водорослей нори.

Нигири суши – от японского «сжимать». Это то, что мы обычно понимаем под словом «суши». Рис для этого вида суши сжимается в руке, так, чтобы получился брусочек.  Сверху на него кладется ломтик рыбы, креветка или моллюск. Может быть «перепоясан» ленточкой нори. (Пример: «магуро нигири» – сверху ломтик тунца (магуро), «эби нигири» - сверху креветка (эби).)

Гункан маки – продолговатый комочек риса, обернутый листом нори (получается «стаканчик»),  сверху выкладывается  начинка. Часто подают такие суши с икрой лосося («икура гунканмаки»).

Маки суши - закрученные суши. Это любимые нами роллы .

* Темаки – роллы, сформованные в руках, похожие на кулечки, фунтики. Лист нори кладете на ладонь, рис и рыбу – на середину, и сворачиваете кулечком. Так обычно делают японцы дома.

* Хосомаки – тонкие роллы, 1-2 ингредиента.

* Футомаки – толстые роллы, с большим количеством ингредиентов.

* Урамаки (саимаки) – роллы, вывернутые «наизнанку». Рис снаружи, внутри начинка в нори – это знакомые нам, например, роллы «Калифорния».

Ошидзуси – прессованные суши. Забавный вид суши, типа слоеного пирожного – сложенный из риса, нори и начинки, и прессованный в специальной форме.

Есть еще несколько разновидностей суши, любимых японцами, но малораспространенных у нас, например: темари (в виде шарика), чираши (рассыпчатый, с начинкой, выложенной поверху), и…  тут я остановлюсь .

Словарик роллера

МАКИСУ   –  бамбуковый коврик-циновка для сворачивания роллов. Мыть после использования с мягким неароматным моющим средством (мылом). Не в посудомойке!

НОРИ – сушеные и прессованные в тонкие листы  морские водоросли.

ВАСАБИ - острый зеленый японский хрен, бывает в виде готовой к употреблению пасты или в виде порошка, который разводят в воде.

ГАРИ, или ШОГА – маринованный имбирь розового цвета. Едят между различными видами роллов и суши, так как он способствует очищению  полости рта от  вкуса предыдущего суши, чтобы тоньше прочувствовать вкус следующего.

КОМЕ (суши, никиши) – японский рис, круглозерный, в вареном виде хорошо слипается. Это и делает его пригодным для изготовления суши и поедания палочками.

ХАШИ (саибаси) – палочки для еды.

ХАШИОКИ – подставка для палочек.

СУ - рисовый уксус.  Имеет антибактериальные свойства.

Роллы по Ю-мамски от Маши- mashuk

Понадобится:

Рис

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт