• Авторизация


Слоеное тесто (быстрого приготовления) 13-12-2011 21:13

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

1. Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее  слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт БЫСТРОГО слоеного теста!!!

Рецепт взяла тут. Автору РЕСПЕКТ!!!!       

источник

 

На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (ПОВЕРЕНО!!!!)

 

[показать]

2. Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.

[показать]

3. Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!

[показать]

4. Вот примерно так должно получиться.

[показать]

5. В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.

[показать]

6. Доливаем воды до отметки 0,5 литра .

[показать]

7. Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!

[показать]

8. Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!

[показать]


Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! попробуйте, не пожалеете..

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо по-итальянски 13-12-2011 21:00
technomouse.ru/post196794217/

Предлагаю вашему вниманию удивительно быстрое и вкусное блюдо-мясо по-итальянски. Готовится быстро,можно сказать само по себе, фантастически вкусно получается, мясо нежное в ароматном соусе с картофелем и зеленым горошком-ммм...наслаждение вкусом!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хрустящие куриные палочки 13-12-2011 20:56

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец

Сначала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью. В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите (около ½ чайной ложки соли). В другой – слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари. Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке. затем окунуть в яйцо. И в конце «искупать» в сухарях. Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне. Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня. Подавайте с разными вкусностями.

 



1.
[510x340]

2.
[510x340]

3.
[510x340]

4.
[510x340]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на Новый год - 153 рецепта 03-12-2011 13:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сообщество на Li.ru: Салаты на Новый год

 

Салат на Новый год - 153 рецепта


[400x]


Читать рецепты новогодних салатов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф как украшение. 15-11-2011 16:30

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый рулет "Пушистая пчелка" 14-11-2011 15:06

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Медовый рулет "Пушистая пчелка"(Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился...!!!)))

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим праздничные салаты на Новый год 14-11-2011 15:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Готовим праздничные салаты на Новый год

Источник http://3ladies.ru/salaty-na-novyj-god-2012

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски морские 12-11-2011 20:07

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

[400x214]

Салат с крабовыми палочками

[400x214]

Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек

[400x214]

Котлеты с крабовыми палочками

[400x214]

<Закуска «Рафаэлло»/span>

[400x214]

Фаршированные крабовые палочки

[400x214]

Крабовые палочки в кляре

[400x214]

Крабовые палочки по-корейски

[400x214]

Крабовые палочки с лимоном

[400x214]

Пицца «Морская»

[400x214]

Кальмар фаршированный

[400x214]

Рулетики картофельные
[400x214]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые кексы 12-11-2011 19:58

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

[показать]

 

1 апельсин

150 г сахара

2 ч.л. ванильного сахара

150 г сливочного масла или маргарина 3 яйца

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

200-250 г муки

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось маленьких 10 штук.

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке)

Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца, перемешать.

Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.В

ыложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ И ПАП 11-09-2011 17:40

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

ГАЗ 3302

[показать]


[показать]

ГАЗ 32214

[показать]

ГАЗ 3221

[показать]

ГАЗ 2705

[показать]

ГАЗ 66

[показать] [показать]


[показать]


[показать]

ВАЗ 21099

[показать]

ВАЗ 2131

[показать]

ВАЗ 2121

[показать]

ВАЗ 2115

[показать]

ВАЗ 2114 - 2

[показать]

ВАЗ 2109

ВАЗ 2108

ВАЗ 2107

[показать]

ВАЗ 2106

[показать]

ВАЗ 2104

[показать]

ВАЗ 2103

[показать]

ВАЗ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2011 19:44

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Сегодня ночью мы увидим две Луны.

Сегодня ночью планета Марс  пройдет всего  в 34,65 тыс. милях от земли. Невооруженным глазом она будет видна как полная луна. А мы будем иметь возможность наблюдать 2  луны над землей.

"Есть ли жизнь на Марсе, нету ли жизни на Марсе?"

[250x250]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2011 13:31

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Соскучились по снеговичкам?

весенняя нежность и немного зимней прохлады от stacey yacula

[700x700]

+8
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска тюльпаны 19-07-2011 13:30

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

рецепт салат (130x60, 43Kb)
Хочу предложить вам очаровательную закуску Тюльпаны,
которая украсит любой праздничный стол.
Минимум затрат сил и продуктов.
[558x359]
РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ... 18-07-2011 17:35

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

60208883_recept (158x130, 17 Kb)
Сегодня неожиданно с утра, ко мне пришли гости.
И я сделала быструю вкуснятину на завтрак.
Я думаю он подойдет на закуску и будет украшением стола:)
Это и правда просто красиво и вкусно)
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать яйцо в виде сердечка 18-07-2011 13:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[439x480]
взято из: http://karmacode.viewy.ru/

http://master-klass.livejournal.com/355385.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!))) 18-07-2011 13:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Юлий" 18-07-2011 13:37

Это цитата сообщения Siberia7 Оригинальное сообщение

 

Салат "Юлий"

[показать]

200 гр. Листового салата  
100 гр. Ветчины
100 гр. Сыра "Пармезан"
50 гр. Мелких сухариков.
100 гр. Майонеза
Кари

Все небесно просто. Салат и ветчину нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. 
Все это смешиваем, добавляем сухарики и майонезим.

Тонкости две: Майонезить надо за 5 мин до поедания и в майонез нужно добавить 1/5 чайной ложки кари. 

Салат классический, но вкусный. Сочный и легкий (Как в приготовлении, так и в пищеварении))))

источник: http://kuking.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи "Картофель+Кабачок" - cочные, нежные, мягкие и очень сытные 18-07-2011 13:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков и картофеля актуальны в разгар лета, так как такого продукта, как кабачки - хоть отбавляй. А на извечно жареные кружочками уже и смотреть не хочется. Предлагаю полакомится чем-то нежным, сытным и простым!

Вернемся к нашим кабачкам. Наличие кабачка в этих оладьях делает их особенно нежными и вкусными, а картофель - сытными.
[399x600]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пирожные 17-07-2011 12:39

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

[655x438]

  Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции.  Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!

[655x438]Продукты:

шоколад «Люкс» 125 г
масло сливочное 62 г
яйцо 3 шт.
сахар 60 г
джем малиновый 100 г
ром 3 ст. л.
альметте или маскарпоне 50 г
сахарная пудра 2 ст. л.
сливки 33% 100 г
глазурь:
шоколад 100 г
сливки 75 г

Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Растопить шоколад с маслом на водяной бане.

[655x438]

Желтки взбить с 50 г сахара до побеления,

 

 

смешать с шоколадно-масляной смесью. Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой пеныи постепенно смешать с шоколадной массой (сначала добавьте  1/4 белков,перемешайте аккуратно снизу вверх,затем добавить остальные белки) смешивать медленно и осторожно, чтобы белки не оселии

В формочки для маффинов на дно положить кружок бумаги для выпечки. Хорошенько смазать стенки формочек маслом. Массу равномерно распределить по формочкам. (12 шт.)

[655x438]

Выпекать при 160* 40-50 мин. Я выпекала в режиме конвекции.(обдув горячим воздухом)

[655x438]

Заготовки для пирожных полностью остудить. Вынуть из формочек. Каждую разрезать по высоте на две части.

 

 

[655x438]Все кружки промазать джемом, смешанным с ромом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье с изюмом 17-07-2011 12:36

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[384x512]

На шестьдесят печений:

 - 2 1/2 стакана овсянки
 - стакан + 2 ст. ложки муки
 - 10 грамм разрыхлителя
 - 1/2 ч. ложки соли
 - 200 грамм сливочного масла
 - стакан белого сахара
 - стакан коричневого сахара
 - два крупных яйца
 - чайная ложка ванильного экстракта
 - 1 1/4 стакана темного изюма

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии