• Авторизация


Пудинговая улитка и не только... 29-11-2010 10:14

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Пудинговая улитка и не только...

Пудинговая улитка и не только...
[560x420]

Сегодня решила побаловать своих сладкой выпечкой.. Самое главное было на сегодня это пудинговая улиточка, а с остального теста налепила завитушек и сплела халу..
[420x315]
Тесто я делала на кефире, по одному и тому же принципу...Рецепт моего дрожжевого теста есть во всех моих предыдущих сообщениях, повторяться не буду.
Когда тесто было готово и поднялось, я раскатала пласт овальный, смазала растопленным сл. маслом и выложила заранее сваренный и остуженный пудинг.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[показать]Elenageier [показать] [показать] Приглашаю в мой дневник [показать]



Серия сообщений "Дрожжевое тесто":

Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 23 - Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке
Часть 24 - Сладкие Завитушки-Улиточки..
Часть 25 - Пудинговая улитка и не только...




Серия сообщений "Пироги":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Рыбный Пирог.
...
Часть 17 - Выпечка. Видео-кухня.
Часть 18 - Лимонно-грушевая "ШАРЛОТКА".
Часть 19 - Пудинговая улитка и не только...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уплывающая золотая осень 29-11-2010 10:12

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Уплывающая золотая осень

Уплывающая золотая осень
Лес, точно терем расписной,
Лиловый, золотой, багряный,
Веселой, пестрою стеной
Стоит над светлою поляной.

Березы желтою резьбой
Блестят в лазури голубой,
Как вышки, елочки темнеют,
А между кленами синеют
То там, то здесь в листве сквозной
Просветы в небо, что оконца.
Лес пахнет дубом и сосной,
За лето высох он от солнца,
И Осень тихою вдовой
Вступает в пестрый терем свой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Я могу улыбаться, когда тяжело... 29-11-2010 10:07

Это цитата сообщения Елена_Евсюкова Оригинальное сообщение

Я могу улыбаться, когда тяжело...


Я могу улыбаться, когда тяжело,
И смеяться, когда текут слёзы...
Я умею казаться порою такой
Легкомысленной и несерьёзной…
Я умею шутить, я умею терпеть,
Я умею не выдать обиды,
Даже если душа будет сильно болеть,
Ведь никто её, к счастью, не видит…
И завидуют люди, порой говоря:
«Вот счастливая, горя не знает!»
Я в ответ улыбнусь и скажу не тая:
«Разве счастье без горя бывает?»
Разве я бы могла улыбаться сейчас,
Если б плакать совсем не умела?
Или душу больную утешить подчас,
Если б вовсе своя не болела?
Если б я никогда не встречалась с бедой,
И несчастья меня обходили,
Мне бы жизнь не казалась чудесной такой…
Просто я бы её не ценила!

из инета


[показать]
Валентина1





комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Люби меня страстно и дико... 28-11-2010 16:24

Это цитата сообщения Елена_Евсюкова Оригинальное сообщение

Люби меня страстно и дико...

[600x460]


Люби меня страстно и дико,
Не дай до утра мне замолкнуть,
Люби до безумства, до крика,
Бесстыдно, распутно и долго!

Ты в кровь искусай мои губы
И в клочья порви на мне платье,
Люби меня нежно и грубо,
Чтоб я задыхалась от страсти...

Я выпью тебя без остатка,
До боли тебя зацелую...
Люби меня жарко и сладко,
Как ты не любил бы другую!

А после...скажи мне, что любишь
И что без меня тебе плохо!
Скажи, что со мною ты будешь
Всегда...до последнего вздоха!

из инета

 (113x66, 3Kb)

 (220x40, 4Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАДИОЛУС - ЦВЕТОК ЛЕТА 28-11-2010 16:19

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

ГЛАДИОЛУС - ЦВЕТОК ЛЕТА

[показать]
На сегодняшний день насчитывается огромное количество великолепных сортов гладиолуса. В переводе с латинского название гладиолус означает «шпага». Это название растение получило, вероятно, за свои длинные, узкие, острые оригинальные листья.


 

[421x560]

 

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное наслаждение! 28-11-2010 16:17

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Клубничное наслаждение!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ НАДО ОТДАВАТЬ ЛЮБИМЫХ!!! 28-11-2010 07:30

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

НЕ НАДО ОТДАВАТЬ ЛЮБИМЫХ!!!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ НА СНЕГУ 28-11-2010 07:27

Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение

ЦВЕТЫ НА СНЕГУ.

 
ЛЕЖАЛА РОЗА НА СНЕГУ...

[показать]

Автор: Татьяна Герасимова

 
Лежала роза на снегу... Живая...
Дышала лепестками на ветру...
Откуда ты? Кто так, красу теряя,
Спешил с букетом в праздник, поутру?

А, может быть, почувствовав обиду
От фальши слов, швырнул тебя в сердцах
Тот, для кого любви надежда, видно,
Вмиг рухнула и превратилась в прах?
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
торт чародейка 28-11-2010 07:24

Это цитата сообщения керсман Оригинальное сообщение

торт чародейка

торт чародейка


Спонсор выпуска:

Цифровое телевидение кардшаринг шаринг - смотри только лучшее



     Продукты:                  [300x250]
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 4 шт
Крахмал - 1 ст. л. (по желанию)
Разрыхлитель - 1 уп

     Крем:
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 200 гр
Масло сливочное - 150 гр
Ванилин - на кончике ножа

     Глазурь:
Сахар - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 1 ст. л.
Масло сливочное - 50 гр

источник рецепта http://kitchen-book.ru/?p=76


     Приготовление:
Отделить белки от желтков.  Взбить  желтки с сахаром до увеличения в объеме и изменения цвета на более светлый. Постепенно подмешать муку и крахмал (если используете). Взбить белки с двумя-тремя каплями лимонного сока или щепоткой соли до стойкой пены. Выкладывать белковую пену в тесто и перемешивать неспеша снизу вверх. Выложить в смазанную форму и выпекать при 150 градусах от 30 до 40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Первые двадцать минут духовку не открывать, а то бисквит опадет и не будет пышным. Бисквит достать, охладить и только потом разделить на два коржа. Коржи прослоить кремом и облить глазурью. Поставить в холодильник минимум на час.
     Крем:
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, молоко и поставить варить на медленный огонь постоянно помешивая. Как загустеет снять с огня и охладить. Масло, предварительно размягченное, взбить и смешать с охлажденной заготовкой заварного крема.
     Глазурь:
Смешать какао, сахар и молоко. Смесь нагревать до закипания постоянно помешивая. Снять с огня и подмешать масло.



Серия сообщений "торты":

Часть 1 - торт чародейка


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Твороженный десерт. 28-11-2010 07:22

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Твороженный десерт.

[440x405]
Нашла простой рецептик интересного десерта.И делюсь с вами.
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
Персики или др.фрукты -консервированные.Можно натуральные.

Приготовление десерта:
Персики,бананы или другие фрукты режем.Выкладываем в форму.
Желатин замачиваем и растворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин, заливаем в форму с фруктами или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красиво)))) 28-11-2010 07:20

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Очень красиво))))

Очень красиво))))

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотозарисовки от jyoujo 28-11-2010 07:17

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Фотозарисовки от jyoujo

Фотографии пользователя из Японии, публикующегося под псевдонимом jyoujo.

[показать]
invisible places

далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные композиции на Рождество 27-11-2010 17:47

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Цветочные композиции на Рождество

LJILJANA

Цветочные композиции на Рождество
[500x150]

[800x600]

[800x500]

[800x500]

[500x150]

************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с вишней 27-11-2010 16:53

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с вишней

[500x345]

Несу вам самый что ни на есть свежий рецепт - в данный момент эта запеканка еще остывает. Сразу скажу, что вкуснее творожной запеканки я не ела - текстура у нее нежная и воздушная, чего мне всегда хотелось, но не всегда получалось добиться. Я редко использую разные готовые смеси из пакетиков, но данная запеканка стала исключением - в ее состав входит готовый пудинг.

Ингредиенты:

4 яйца (белки и желтки отдельно)
150 г сахара
щепотка соли
2 пакетика ванильного пудинга (расчет на 500 мл жидкости каждый)
800 г творога (у меня 12%, можно брать с большей или меньшей жирностью)
400-500 г вишни без косточек (замороженную можно не размораживать предварительно)
ДАЛЕЕ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 27-11-2010 09:26


 
 

 

 
 
 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Жаркое с грибами и говядиной

Рецепт жаркого с шампиньонами, имбирем и зеленью.

Что нужно:

400 г говяжьей вырезки, нарезанной соломкой

Немного тертого имбиря

Пучок зелени

200 г шампиньонов

2 ст. ложки растительного масла

4 ст. ложки соевого соуса

Как приготовить жаркое с грибами и говядиной:

  1. Нагреть в сотейнике масло, обжарить мясо до легкой корочки. Говядину выложить в салатник.
  2. На этой же сковороде обжарить имбирь, грибы и зелень. Добавить соус.
  3. Выложить к овощам мясо, протомить 3-4 минуты.
  4. Подавать с рисом или овощами.

Приятного аппетита!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из тёплых добрых слов примите... 27-11-2010 07:32

Это цитата сообщения Наталя_Станкевич Оригинальное сообщение

Букет из тёплых добрых слов примите...

[619x438]
[244x34]

Букет из тёплых добрых слов
Примите !
Он с Вами быть всегда готов,
С годами не завянет!
 (58x51, 2Kb)
Он Вам подарит красоту
Синеющего неба,
Шмелей гудящих суету
И свежий запах хлеба.
 (57x51, 2Kb)
И тихий шелест тростника,
И птичье щебетанье.
Звенящий говор родника
И света трепетанье.
 (59x51, 2Kb)
А, если утренней порой,
Вам всё - таки взгрустнётся,
Прочтите этот стих простой
И солнце улыбнётся.
 (57x51, 2Kb)
Прохладный резвый ветерок,
Проблемы все развеет,
А роза, глядя на восток,
Стыдливо покраснеет.
 (58x51, 2Kb)
И, видя эту красоту,
Вы улыбнётесь тоже,
Под грустью подведя черту,
Прошла печаль, похоже.
 (57x51, 2Kb)
Букет из тёплых добрых слов
Примите!
Он помогать всегда готов,
Когда бывает с Вами!

Автор-?
 (127x128, 9Kb)
[244x34]
Наталя Станкевич
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одинокая, милая женщина! 27-11-2010 07:22

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Одинокая, милая женщина!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-Пирожные «Карамельные Язычки» 27-11-2010 07:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»

[400x299]
 

Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»

Очень простые пирожные, но очень вкусные, хрустящие и съедаются моментально.


На 35 штук пирожных :

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ландышевое настроение 27-11-2010 07:15

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Ландышевое настроение

 


Гвоздичное настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post132601731/
Георгиновое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post137159694/
Хризантемовое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post137419437/

Тюльпановое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post137543648/
Примуловое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post138304588/ 
Яблочное настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post138921371/
Нарциссовое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post139267957/
Орхидеевое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post139731278/
Ромашковое настроение http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post140080830/
Маргаритковое настроениеhttp://www.liveinternet.ru/users/2872708/post140540132/

[613x699]
фото дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лилейник, красоднев – краса летнего дня / Hemerocallis / Daylilies 27-11-2010 07:12

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Лилейник, красоднев – краса летнего дня / Hemerocallis / Daylilies

Лилейник (Hemerocallis) 

Род семейства лилейные.  Это корневищные травянистые многолетники с мочковатыми, часто с мясистыми утолщенными корнями. Красивые мечевидно-изогнутые приземные листья образуют куст, по форме напоминающий струи фонтана. У лилейников красивые, крупные, воронковидные цветки на прочных цветоносах, похожие на цветы лилии. Каждый цветок раскрыт только один день, за что лилейник в народе получил свое второе название «красоднев». Но иногда цветки живут и дольше, почти шесть суток, особенно в пасмурную погоду при низкой температуре. 

Природные виды лилейника давно вошли в культуру. Уже в 1 в. н. э. лилейник желтый был хорошо известен как садовое растение, в основном из-за своих медицинских свойств. В наши дни лилейники выращивают исключительно как декоративное растение.

Лилейник — один из самых надежных и малотребовательных многолетников. Обладает мощной корневой системой и большой побегообразующей способностью. При смыкании поверхности отдельных кустов отпадает необходимость в прополке. Не требует частых пересадок, может 10 лет и более расти на одном месте. Для выращивания используют участки с тяжелой, хорошо гумусированной и глубоко обработанной почвой. Лилейники зимостойки, засухоустойчивы, светолюбивы, выносят легкое затенение, но при этом цветут слабее. 

Использование лилейников в садах неоценимо. Их долговечность, длительная декоративность, широкая амплитуда цветовой гаммы и сроков цветения позволяют использовать лилейники с различными многолетниками в групповых посадках, на газоне, у воды, рядом с декоративными кустарниками и деревьями.

[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии