Жаркое с грибами и говядиной
Рецепт жаркого с шампиньонами, имбирем и зеленью.
Что нужно:
400 г говяжьей вырезки, нарезанной соломкой
Немного тертого имбиря
Пучок зелени
200 г шампиньонов
2 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки соевого соуса
Как приготовить жаркое с грибами и говядиной:
- Нагреть в сотейнике масло, обжарить мясо до легкой корочки. Говядину выложить в салатник.
- На этой же сковороде обжарить имбирь, грибы и зелень. Добавить соус.
- Выложить к овощам мясо, протомить 3-4 минуты.
- Подавать с рисом или овощами.
Приятного аппетита!