Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Как продали СССР
 |
|
Это цитата сообщения quanessa Оригинальное сообщение
Новая хвастушка от Кванессы
Наконец-то я созрела показать свою еще одну работу для лета. Все уже благополучно выгуляно в отпуске на море, а вот собраться написать смогла только сейчас.
Итак, приобрела по случаю сарафанчик светло-желтый, но в силу своего не модельного телосложения нуждался сарафан в чем-то типа болеро. Вдохновение пришло с работой Анны Гайдуковой -Зубенко. http://www.liveinternet.ru/users/4110034/post274915151/. Это очаровательное болеро желтого цвета. Именно то, что мне надо было. Особенный интерес был еще и в том, чтобы попробовать вязать кокетку сверху. Никогда пока такого не делала и как-то опасалась, получится ли. Схему чуть-чуть переделала, добавила еще один узор и песня состоялась!
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Милые домашние тапочки крючком
Тапочки вяжутся крючком из отдельных 6-угольных мотивов, стелька — покупная.
Для работы нам понадобятся: пряжа и крючок, стельки, ножницы, (игла).
Пряжу рекомендую выбирать потолще, а крючок к ней чуть тоньше, чем указано на упаковке, чтобы получалась довольно плотная вязка и тапочек держал форму.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Двойной Наполеон в Новогоднюю ночь
[600x451]
Что может быть лучше торта Наполеон в Новогоднюю ночь?
Только "двойной Наполеон" - Наполеон, которого в два раза больше!
[показать]Тем более, что наконец установилась нормальная погода! Только посмотрите на наш кишлак - зима-зимой!
Не хватает только лошадки и саней, чтобы съездить за продуктами.
[показать]2 кг муки, 800 мл воды, 4 яйца, 4 столовых ложки 5%-ного уксуса, 2 чайные ложки соли и много-много-много очень холодного, прямо из морозильника хорошего-прехорошего сливочного масла.
Насколько много? 1,2 кг - 1,4 кг - это минимум. И только от его вкуса и качества зависит вкус Наполеона, потому что все остальное - очень просто.
[показать]Смотрите, сначала надо собрать "жидкую часть" теста.
Посолить яйца, взбить их метелкой до однородности.
[показать]Вылить воду и уксус и размешать.
[показать]Теперь понадобится та самая терка, которой вы трете морковку на плов.
Поставьте ее на горку муки и обваляйте кусок масла в муке.
[показать]Масло должно быть настолько холодным, чтобы оно натиралось, а не размазывалось по терке.
[показать]На терку тоже надо постоянно подбрасывать муку и сам кусок масла постоянно поворачивать в руках, а как покажется открытое масло - обваливать в муке.
[показать]На выходе у вас должны получиться стружки сливочного масла, обваленные в муке.
[показать]Понимаете? Не просто натертое сливочное масло, а именно стружка в муке, где один кусочек не липнет к другому.
[показать]Разгребите горку, сделайте в ней лунку и порциями вливайте жидкую часть тесто.
[показать]Влили, смешали, смешанное в сторонку и вливаем еще.
[показать]Посмотрите внимательно, мы смешиваем жидкую часть с масляной стружкой, но не вымешиваем руками.
Ох, да я же забыл вам сказать! Стол непременно должен быть холодным! И не просто холодным, в смысле, комнатной температуры, а очень холодным - +5, ну +7С - словом, должен иметь температуру, при которой сливочное масло не тает. Я же не зря говорил, что и масло тоже должно быть холодным? Вот прямо из морозильника!
Господи, но что же вам со столом-то делать, а? У меня-то специальный стол-холодильник, у него столешница охлаждается - такие столы применяют на хороших профессиональных кухнях в кондитерских цехах, в цехах разделки мяса и рыбы.
Но когда-то давным-давно, когда все на свете было правильнее, чем сейчас, на кухне имели мраморные либо гранитные доски. Даже не доски, а плиты толщиной сантиметра 3-4. Прежде чем кондитеры начинали работу, где мог понадобится холодный стол, эти плиты выносили на холод. А если не было холода, то такого рода тесто и не готовили! Поэтому Наполеон, как и настоящая Гянджинская пахлава - блюдо сезонное, зимнее.
Послушайте, а у вас нет неотапливаемой веранды? А там нет стола? Ведь можно пойти и там собрать это тесто? Чуть не написал "замесить", а месить его нельзя! Или, если вы на даче, нельзя ли одется потеплее и выйти на десять минут на улицу? Больше-то времени не потребуется! [показать]
Этот комок теста лучше сразу разделить на заготовки под коржи.
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков
| [показать] [показать] Шкару подают сейчас даже в ресторанах. У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)  [показать] |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.
Часть 2 - Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
Часть 3 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков
Часть 4 - Скумбрия фальшиво-копченая. Вкусно, быстро и очень просто
Часть 5 - Праздничный форшмак из селёдки.
Часть 6 - Малосольные огурцы на минералке
Это цитата сообщения Valterina Оригинальное сообщение
Золотой топ, крючком, из японской шкатулки
Однажды у чудесной рукодельницы Виты Arina нашла золотой топик.... и очаровалась.
Все собираплась схему нарисовать, но так руки и не дошли. И вот счастье - нашла готовые!!!
Теперь найти бы ниточки, Вита сказала что это шелк Botto poala... будем искать)))
1.
[463x700] Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Находки, скрывающие тайны
Находки, скрывающие тайны
История нашей планеты полна поразительных загадок и головоломок. И целой жизни не хватит, чтобы их обьяснить. Но вы можете ненадолго заглянуть в замочную скважину двери, за которой скрывается целый мир безумных тайн.
1. Ступа Мьянмы
Эта ступа (культовое буддийское архитектурное сооружение) высотой около 7 метров стоит на огромном округлом камне, который расположился на вершине горы. Тайна камня в том, что он помещен на склон без видимых креплений и очень плохо прилегает к основанию. Это легко проверяется на практике: камень качается от одного прикосновения. Говорят, что под его основанием можно провести веревку. Возникает только один вопрос: как он там держится?
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Теплый мужской свитер с красивым узором. Спицы
Теплый мужской свитер с красивым узором. Спицы
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Модели ФИЛЕЙНЫМИ узорами. Бродилка по дневникам.
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x] |
 [250x] |
 [250x] |
|
[200x] |
[250x] |
 [250x] |
|
[250x] Интересная подборка |
 [250x] |
 [250x] |
 [250x] |
 [250x]Подборка |
[250x] Большая подборка |
|
[250x] |
[250x] Подборка |
[150x] |
 [250x] |
[250x] Подборка |
 [250x] |
 [250x] |
 [200x] |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Лечение остеохондроза, да еще и соли изгоняет
Лечение остеохондроза, да еще и соли изгоняет
Заболел муж моей подруги, скрутило мужика так, что я, увидев его скрюченного в кресле с искаженным лицом от боли, даже пожалела его, Хотя характерец у него еще тот, морально так «достать» может — в общем, не завидую я женщине...
Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение
Красота по-японски
[показать]
[426x640]ДАЛЕЕ >>>
совершенно необычный способ варки калийного мыла с нуля! Вместо воды для растворения гидроксида калия использовался... глицерин!!! Мне, конечно же, сра
С этим мастер-классом вы узнаете, как легко приготовить жидкое мыло (калийное мыло) своими руками и в домашних условиях!Мы остановимся на довольно классическом рецепте жидкого мыла - с больш
Я предпочитаю не брать с собой жидкий шампунь - часто приходится путешествовать налегке, и сдавать его в багаж совсем не хочется. Другое дело - твёрдое шампуневое мыло!Оно отвечает всем кри
Сварив твердое мыло с нуля исключительно на масле ши, я решила сделать что-то подобное и на гидроксиде калия, т.е. сделать жидкое калийное мыло с нуля.Однако, протестировав моно-ши образец,
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Забытая оккупация. Американская интервенция в Россию в годы Гражданской войны
|
Забытая оккупация. Американская интервенция в Россию в годы Гражданской войны На кладбище американского города Троя (штат Мичиган) стоит фигура белого медведя. Оскалившийся зверь угрожающе выставил вперед правую лапу, а левой уперся в небольшой крест, на котором водружена солдатская каска. Это памятник 56 американским военнослужащим, погибшим на севере России в 1918—1919 гг. Каким ветром занесло их в нашу страну и при чем тут белый медведь? |
Это цитата сообщения Татьяна_Каткасова Оригинальное сообщение
Белый пуловер
Вязание спицами
[272x473]