Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Надеюсь эти рецепты вас вдохновят!
[840x820] 
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Понадобится:
Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 г муки
Соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки
Дополнительно:
кокосовая стружка
[227x108]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: Людмила НК
Очень-очень вкусный вариант приготовления куриного филе. Некоторые хозяйки считают, что из куриных грудок получается сухое мясо, я напрочь опровергаю это мнение, сочнее и вкуснее приготовления куриного филе не встречала, мясо настолько нежное, просто тает во рту.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В летний сезон обязательно нужно попробовать сочный манник с вишней, который можно создать на своей кухне за 1 час, не тратя при этом деньги на дорогие продукты. На вкус выпечка получается похожей на влажный кекс, она не сухая, но пористая и безумно вкусная, с ярко выраженной кислинкой вишни.
Очень часто кулинары выпекают десерт при высокой температуре, тем самым не давая ему пропечься внутри, и получают красочную по краям, но сырую внутри выпечку. Чтобы такого не случалось, температура выпекания должна быть не выше 180С, а время выпекания – не меньше 35 минут!
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шоколадный чизкейк с клубникой
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 400 г
• Клубника - 3 ст
• Молоко 1% - 200 г
• Желатин - 15 г
• Какао - 30 г
• Подсластитель - 2 ст. л
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
.
1.
[400x604]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
1.
[549x506]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей!
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Помидоры — 450 г
Томатная паста — 40 г
Спагетти — 300 г
Чеснок — 1 долька
Черный молотый перец
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния "аль денте".
2. Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь. Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Посыпаем курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. л. базилика.
3. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1–2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь.
4. Откладываем готовую курицу (400 г я жарила в два захода).
5. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
6. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2–3 минуты.
7. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса.
8. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг.
9. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан).
10. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хочу представить Вашему вниманию очень вкусный, нежный и в меру сладкий торт. В нем идеально сочетаются шоколадный бисквит, сметанный крем с желатином, свежие фрукты и шоколад. Торт выглядит красиво и празднично, а из посуды для его приготовления понадобится только глубокая миска и абсолютно любая форма для выпекания теста. Вкуснейший шоколадный бисквит для торта нарезается на кубики среднего размера, тем не менее в готовом варианте торт выглядит вполне цельным, плотным и красивым. За счет того, что бисквит как бы утопает в сметанном креме, он им полностью пропитывается и становится безумно нежным и вкусным, а по консистенции весь торт напоминает суфле. Бананы и апельсины прекрасно дополняют вкус торта, а цедра апельсина придает приятный цитрусовый аромат аромат. И конечно, прекрасное сочетание горького шоколада с цедрой апельсина завершает вкусовой ансамбль. Это безумно вкусно!
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Клубника –200 г
Холодное молоко –0,5 стакана
Творог маложирный 500гр
Темный горький шоколад – 50 г
Кофе вареный 2ст. л
Банан 2 шт
Приготовление:
Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте.
В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе.
Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Фоамиран – это современный пенистый материал, который отличается превосходной пластичностью. Но одним из самых важных его свойств является нетоксичность! Из этого следует, что фоамиран идеален для детского творчества с точки зрения безопасности.
Искусственные цветы из фоамирана получаются очень реалистичными, приятными на ощупь, а главное – долговечными!
[840x566] Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
[показать]Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! Повезло, что нашла этот рецепт.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хочу рассказать, как я готовлю щербет с арахисом, его рецепт в домашних условиях довольно прост.
Главное, уварить сахарную массу до нужной консистенции, быстро взбить и уложить в формочку. Весь процесс приготовления очень быстрый, так что заранее подготовьте форму и стакан с холодной водой.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Давно на просторах интернета увидела этот несложный и вкусный рецепт, наконец-то посчастливилось попробовать. Курица в меду с соевым соусом - это отличное сочетание, а с макаронами - вкусный и сытный обед или ужин. На вкус необычно, пикантно, нам понравилось.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
5 вариантов разных соусов.
1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2. Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
3. Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.
4. Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.
5. Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.
©mellodika
[510x308]
Это цитата сообщения Amala Оригинальное сообщение
Этот напиток для лета — просто находка! Кроме того, имбирный лимонад полезен для иммунитета, улучшает память и способствует похудению. А помимо чудесного вкуса, имбирный лимонад способен замечательно утолить жажду.
Это цитата сообщения Пр0грамм1ст Оригинальное сообщение
Для тех, кто благополучно проспал весь вчерашний день (12 мая), сообщаю, что была массовая вирусная атака почти на всю планету. Несколько месяцев назад хакеры из Shadow Brokers украли у американского АНБ средства взлома на основе уязвимостей в Windows, с помощью которых американские спецслужбы годами просматривала все интересные им компьютеры. Все эксплойты были обнародованы. Компания Microsot оперативно в марте выпустила патчи и закрыла обнародованные уязвимости. Но только, как оказалось, не все обновились...
Группа анонимных хакеров подняла свой сервер, запустила на нем сканер уязвимого порта SMB сервиса (самба, сервис доступа к файлам по сети) и при нахождении дырок безопасности запускала на компьютерах жертв криптовщик. Криптовщик шифровал все файлы и выдавал требование перечислить на биткойн-кошелек 300$ в течении 3 дней, а иначе сумма выкупа возрастет до 600$. Если же оплаты не будет в течении недели, то файлы удаляются.
В течении считанных минут после начала атаки были заражены тысячи компьютеров. Пострадали медицинские учреждения Великобритании, где пропал доступ к историям болезней больных, из-за чего пришлось отменить все несрочные операции (судя по новостям, у них там до сих пор проблемы - http://www.bbc.com/news/health-39899646). В России вышла из строя внутренняя сеть Мегафона, а так же сервера гос.учереждений, включая МВД.
На гиктаймсе интересное обсуждение - https://geektimes.ru/post/289115/ . Вот один из комментариев:
Мда… неприятная штука… Сегодня такую же подхватил. Жила себе виртуалка с бэкапом базы на 2008R2, понадобилось напрямую с неё слить несколько файлов, думаю дай пропишу реальный IP, ну всего-то на пару минут. Копирую себе, ничего не подозреваю, глянь а там уже почти все файлы зашифрованы.Буквально за 1-3 минуты после включения реального IP на интерфейсе. Причём если бы в папку не заглянул то ничего и не увидел бы. Все очень быстро. Хорошо бэкап был…
Лично у меня нужно обновление было установлено и боятся было нечего. Но у Нади, как оказалось винда не обновлялась с прошлого года. Да и у ее родителей, и у моей мамы, и у моей тети тоже никаких обновлений не было. У моей тети так вообще Windows XP, которую я ей чуть ли не 10 лет назад поставил, а обновить даже до 7-ки не мог, так как после Майдана отменили с ними прямое поездное сообщение, да и общаться с военными на границе не было никакого желанию (тогда были реальные облавы не только по квартирам прописки, но и по пляжам и общественным заведениям - людей хватали и везли в военкоматы, что бы они подписывали "добровольное согласие" на отправку воевать в АТО).
Так почему же многих обычных пользователей обошла горькая участь? Хвала Wi-Fi модемам :) У всех моих родственников интернет-кабели сначала идут в модемы, а только из них в компы (а ноуты, планшеты и телефоны вообще на беспроводке висят). В интернет светили исключительно порты модемов, у которых никаких виндузных уязвимостей нет, а все уязвимые необновленные компы находятся в защищенных локальных сетках. Пронесло... Но Наде я вчера все полторы сотни важных обновлений все же установил.
P.S. Эти хакеры-вымогатели еще те прохвосты и в ближайшие дни соберут сотни тысяч, если не миллионы долларов. Но представляю как рыдают и грызут себе локти их коллеги по ремеслу, что сами до такого не додумались. Ведь теперь эти дырки безопасности уж точно и навсегда закроют на всех компьютерах, которые переживут атаку. А Microsoft в связи с атакой даже расщедрилась и выпустила закрывающий патч для Windows XP.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: Цезарь Юлия Викторовна
Некоторые достижения в области химической промышленности становятся настоящей сенсацией и незаменимой находкой в мире рукоделия и творчества. Например – фоамиран. Это слово ещё не слишком прижилось в нашем языке и многим незнакомо. Однако всё больше мастеров обращаются к фоамирану и применяют его в самых разнообразных сферах декоративно-прикладного искусства.
Фоамиран – это современный пенистый материал, который отличается превосходной пластичностью. Но одним из самых важных его свойств является нетоксичность! Из этого следует, что фоамиран идеален для детского творчества с точки зрения безопасности.
[525x444] Наиболее распространено использование этого материала во флористике. Искусственные цветы из фоамирана получаются очень реалистичными, приятными на ощупь, а главное – долговечными!
Сегодня будем делать:
1. Ромашку
2. Венок из одуванчиков
3. Нежнейшую розу
4. Бутон розы
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
[показать]Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :